La pomme de terre Molly a été popularisée auprès des jardiniers grâce aux sélectionneurs allemands. Cette variété a rapidement conquis le cœur des pays de l'espace post-soviétique grâce à son aspect luxueux, sa saveur exceptionnelle et son excellent rendement.
Malgré la multiplication annuelle de nouvelles variétés, souvent hybrides et résistantes aux maladies, qui attirent l'attention des jardiniers, la Molly reste la préférée de millions de personnes. Et pour cause ! Découvrons ensemble les règles de culture et les caractéristiques de la pomme de terre Molly.
Description et caractéristiques de la pomme de terre allemande Molly
Cette variété prospère dans les régions du centre et du nord-ouest de la Russie. C'est une pomme de terre précoce, qui arrive à maturité en 70 jours après l'apparition des premières pousses. Les jeunes pommes de terre peuvent être récoltées et consommées après au moins 45 jours. Cette variété se caractérise par un rendement élevé. Les tubercules se forment tôt et, en milieu de saison, les jeunes fruits sont prêts à être consommés, avec leur saveur particulière et leur arôme délicat.
Cette variété de pomme de terre de table peut être cultivée sous abri plastique, où elle germe et se conserve bien. La Molly a conquis de nombreux jardiniers grâce à sa longue durée de conservation, pouvant atteindre 83 %. Dans de nombreux catalogues, elle obtient une note de 4,1 sur 5 pour son goût. Sa chair reste ferme à la vapeur et, à l'eau bouillante, elle reste tendre et légèrement croquante. Dès la récolte, elle conserve longtemps son aspect attrayant, avec une durée de conservation de 89 à 93 %. Elle est résistante aux chocs.
Avantages de la culture :
- Un avantage majeur de la variété Molly est sa capacité à bien résister à diverses maladies, aux virus et au cancer de la pomme de terre.
- Molly possède une forte immunité contre les nématodes.
- Le mildiou, qui affecte le feuillage des pommes de terre, est rare chez cette variété ; cette maladie n'endommage ni la gale ni les tubercules.
Pomme de terre Molly : rendement, culture de la tige et de la racine
Au 45e jour après les premières pousses, la récolte atteint environ 15 tonnes par hectare. À maturité, le rendement double.
- Les fruits Molly ont une peau jaune et lisse avec de petits yeux discrets et peu profonds.
- La chair est jaune, plusieurs tons plus clairs que la peau des tubercules.
- Les fruits Molly se caractérisent par une structure à grain fin et un noircissement de la couleur après transformation à haute température.
- Les tubercules sont de forme ovale et ont une teneur en amidon acceptable, s'élevant à 15,3 % en pourcentage.
- Un tubercule peut peser de 90 g à 150 g.
Les arbustes sont hauts, avec des tiges semi-dressées ou étalées. Leurs feuilles centrales sont vert clair, légèrement ondulées. Le feuillage se développe plus vigoureusement en début de saison. À ce stade, les arbustes produisent peu de fleurs, mais celles qui apparaissent ont des corolles blanches. La pomme de terre Molly, d'après sa description et de nombreux avis, est l'une des meilleures pommes de terre précoces.
Règles de croissance
Avant la plantation, les tubercules sont traités avec des stimulateurs de croissance, des solutions nutritives et de la cendre. Les jardiniers expérimentés, afin d'accroître le taux de germination et d'optimiser les rendements, font germer les pommes de terre, ce qui augmente leur résistance à de nombreuses maladies et aux aléas climatiques.
Beaucoup préfèrent planter les pommes de terre Molly début mai, à condition que le sol soit chaud et que la température atteigne au moins 60 °C. Chaque jardinier doit tenir compte des conditions spécifiques de sa région. La plantation peut se faire à la bêche ou à la charrue. L'espacement optimal pour les pommes de terre Molly est de 70 x 70 cm. D'après la description de la variété, les photos et les avis des jardiniers, il est conseillé d'espacer davantage les rangs.
Instructions d'entretien
La variété de pomme de terre Molly possède ses propres caractéristiques et particularités, et les jardiniers expérimentés recommandent aux cultivateurs de pommes de terre novices d'y prêter attention dans leurs avis.
L'engrais nécessite des matières organiques et minérales sous forme liquide. Les connaisseurs de cette variété savent qu'elle réagit bien à une solution de molène ou de fientes d'oiseaux.
Cette variété nécessite un arrosage plus fréquent dès l'apparition des tubercules. Deux seaux d'eau par mètre carré suffisent. Le buttage de la Molly permet d'obtenir un meilleur rendement, car des tubercules supplémentaires se forment sur les tiges souterraines. Le buttage doit être effectué uniquement sur un sol humide.
Maladies et ravageurs de la variété
Le mildiou peut affecter les pommes de terre Molly en raison de soins inadéquats et d'un manque d'attention de la part du producteur. La maladie se manifeste par des taches brunes sur les tiges et les feuilles. Des taches brunes bien délimitées sont également un signe de cette maladie. La gale commune est aussi fréquente sur les pommes de terre Molly. Elle se manifeste par des ulcères en relief sur le fruit. Pour lutter contre cette maladie, utilisez une solution à base de sulfate d'ammonium. Fertilisez pendant la floraison.
Avis
Vitaly :
« La Molly est la variété de pommes de terre préférée de notre famille. Nous consommons les pommes de terre nouvelles dès leur plus jeune âge, et leur saveur est incroyable. Nous n'avons jamais cultivé de meilleure variété. »
Lioudmila :
« Je n'ai pas toujours le temps d'aller à la datcha arroser le jardin. Je cherchais une variété résistante à la sécheresse. On m'a conseillé la Molly. C'est la deuxième année que je la cultive et je n'en ai pas encore trouvé de meilleure. »
Alesya :
« J'ai parlé de Molly à tous mes proches et j'ai offert à chacun les meilleurs tubercules. Cette année, grâce à une bonne récolte et à une météo magnifique, nous avons eu une abondance de pommes de terre, et nous avons dû en faire une importante réserve pour l'hiver. J'espère que cette variété nous donnera entière satisfaction quant à sa durée de conservation ; les retours à ce sujet, en tout cas, sont positifs. »
Maxime:
« J'ai déjà planté de la variété Molly, mais je recommencerai sans hésiter. C'est une variété très facile à cultiver. Je n'ai pas toujours la chance de trouver de bonnes pommes de terre précoces, et je ne peux pas toujours choisir le bon moment pour planter. Mais je n'ai eu aucun problème avec cette variété. Je suis pleinement satisfaite du rendement, même si je n'ai planté que quelques tubercules, car mon terrain n'est pas assez grand. Je suis ravie d'avoir découvert cette merveilleuse pomme de terre. »
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