
Chaque printemps, les jardiniers sont confrontés à un choix difficile : quelle variété de pomme de terre planter ? Il faut qu’elle soit résistante aux maladies, savoureuse et à maturation rapide. La pomme de terre Rocco présente des avantages sur les autres variétés à presque tous les égards.
La pomme de terre Rocco, originaire des Pays-Bas, est appréciée non seulement à l'étranger, où elle a été cultivée pour la première fois, mais aussi en Russie. Sa popularité tient à son excellent goût, sa facilité de culture et ses bienfaits relatifs pour la santé.
Description et caractéristiques de la pomme de terre Rocco
Les caractéristiques de la variété de pomme de terre Rocco sont appréciées par de nombreux jardiniers expérimentés. Son rendement élevé est un atout indéniable. Visuellement, la Rocco est facilement reconnaissable. Sa peau fine, rose rougeâtre, et sa surface lisse lui donnent l'apparence d'une pomme rouge mûre. Le plant atteint une hauteur moyenne. À maturité, la chair de la pomme de terre est crémeuse. Pour une description plus précise de la variété Rocco, veuillez consulter les photos ci-dessous.
Pomme de terre Rocco : Propriétés et rendement
Comme indiqué dans la description de la variété, la pomme de terre Rocco se distingue par son grand nombre de tubercules par plant, en moyenne 12. Ceux-ci sont également relativement lourds, pesant jusqu'à 125 g. Les fruits peuvent être récoltés 100 jours après la plantation.
Comparée à d'autres variétés, la Rocco est assez diététique : sa teneur en amidon ne dépasse pas 14 %, tandis que la pomme de terre Vector, tout aussi courante, en contient 19 %.
Avantages et inconvénients des pommes de terre Rocco
La plupart des légumes présentent des avantages et des inconvénients, mais cela ne s'applique manifestement pas à la variété Rocco. Après avoir lu les avis ci-dessous sur les caractéristiques de la pomme de terre Rocco, vous constaterez que, selon les jardiniers, cette variété ne présente aucun défaut. Au contraire, elle possède de nombreux atouts :
- aspect esthétique des fruits ;
- forte résistance aux maladies et virus courants ;
- pas difficile en matière de sol ;
- capacité à résister aux changements climatiques soudains et à la sécheresse ;
- rendement élevé et gros fruits ;
- bon goût.
Règles pour cultiver la variété
Bien que la variété de pomme de terre Rocco soit peu exigeante en matière de conditions de culture, il convient de tenir compte de quelques points lors de sa plantation. Tout d'abord, il est important de planter les pommes de terre au bon moment. En Russie centrale, la plantation doit avoir lieu durant la seconde moitié de mars ou début avril, selon les conditions climatiques locales. Dans les régions septentrionales, où les hivers sont longs et froids, il est préférable de planter les pommes de terre lorsque la température du sol est constamment supérieure à zéro.
Comme mentionné précédemment, cette variété est relativement facile à cultiver, notamment en ce qui concerne le choix du sol. L'exigence principale est un sol plat et exempt de mauvaises herbes. Les zones dégagées et ensoleillées sont idéales pour la plantation de pommes de terre. Les sols neutres sont préférables.
Inspectez soigneusement les tubercules juste avant la plantation. La variété Rocco est résistante à de nombreuses maladies, mais certaines peuvent être affectées par des tubercules malades ou de mauvaise qualité. Par conséquent, achetez vos semences auprès de fournisseurs de confiance. Pour vous assurer que les tubercules sont exempts de toute infection, traitez-les avec de l'Epin. Enfin, quelques jours avant la plantation, exposez les pommes de terre au soleil pour les réchauffer.
Le jour de la plantation, creusez des trous pour les pommes de terre. Évitez de les creuser trop près les uns des autres, car cette variété a tendance à devenir très volumineuse. Avant de planter les tubercules, il est conseillé de fertiliser le sol en ajoutant un peu de cendre de bois au fond des trous. Ce type d'engrais peut également être utilisé lors du labour d'automne et pour nourrir les plants.
Conseils d'entretien des pommes de terre Rocco
Les caractéristiques de la pomme de terre Rocco lui permettent de donner une bonne récolte même avec des soins simples, ce qui en fait une variété idéale pour les jardiniers débutants. Elle demande cependant un minimum d'attention.
- Les planches de pommes de terre doivent être désherbées régulièrement et soigneusement. Au début, il faut procéder avec précaution pour ne pas endommager les jeunes plants.
- La description de la variété de pomme de terre Rocco indiquait déjà qu'elle est résistante à la sécheresse, il faut donc l'arroser lorsque le sol s'assèche.
- Pour assurer une meilleure aération des pommes de terre, il est nécessaire d'aérer les planches à intervalles réguliers.
- Durant toute sa période de croissance, la pomme de terre doit être fertilisée. On peut utiliser pour cela la cendre de bois décrite précédemment.
- Pour protéger les tubercules des maladies, vous pouvez pulvériser les plants avec des produits chimiques et des insecticides spéciaux, conformément aux instructions.
- Il est important d'éliminer rapidement les parasites qui apparaissent dans vos plates-bandes. Nous aborderons ce point plus en détail dans la section suivante.
- On ne peut récolter les pommes de terre que lorsque leurs feuilles sont complètement jaunes.
Maladies et ravageurs et méthodes de lutte
La principale maladie à laquelle la variété Rocco est faiblement résistante est le mildiou. Les conditions idéales à son développement sont des zones où l'humidité atteint 90 % et les températures dépassent 15 °C. La maladie se manifeste par des taches sombres sur les feuilles de pomme de terre. Si le mildiou n'est pas traité rapidement, il se propage vite à la tige. Seul le fongicide Gold permet de lutter efficacement contre cette maladie. Appliquez-le conformément aux instructions.
Le doryphore et le taupin sont des ravageurs de la variété Rocco. Ils s'attaquent avec succès à presque toutes les variétés de pommes de terre. On les distingue assez facilement des autres insectes inoffensifs : le taupin a un corps orange et une tête noire, tandis que le doryphore présente des rayures blanches sur le dos.
Pour prévenir les infestations de taupins, vous pouvez traiter les trous de plantation avec une solution de permanganate de potassium. Si des taupins apparaissent dans votre jardin, utilisez l'insecticide « Bazudin » ou fabriquez un piège maison avec des morceaux de pomme de terre. Piquez de petits morceaux de pomme de terre avec un cure-dent et enterrez-les à 10 cm de profondeur. Au bout d'une semaine, retirez les cure-dents et retirez les larves de taupins.
Le doryphore de la pomme de terre est relativement facile à contrôler. Il est important de noter que le danger pour l'agriculture ne provient pas tant des coléoptères eux-mêmes que de leurs larves orangées, qu'ils pondent sous les feuilles. Deux méthodes efficaces permettent de lutter contre les larves et les adultes : le ramassage manuel ou l'utilisation de l'insecticide Carado.
Résistance de la variété aux maladies
Ainsi, le mildiou, le doryphore et les taupins sont les principaux ravageurs susceptibles d'affecter la variété de pomme de terre Rocco. Ceci prouve que la Rocco est résistante à de nombreuses maladies, notamment la gale verruqueuse. Le virus Y et les nématodes de la pomme de terre ne parviennent pas non plus à endommager la culture de pommes de terre Rocco. Un autre avantage de cette variété est sa grande résistance à la cloque du pêcher.
Avis
Les avis des consommateurs sur la pomme de terre Rocco confirment la description de la variété, notamment sa beauté visuelle. Grâce à son aspect esthétique, la variété Rocco est souvent cultivée à des fins commerciales. Dans leurs avis, les jardiniers qui la cultivent mentionnent régulièrement son goût exceptionnel. Ils apprécient également l'excellente conservation des tubercules après la récolte. Les pommes de terre Rocco peuvent être conservées tout l'hiver sans perdre leur saveur.

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