Pomme de terre Ryabinushka : description de la variété, caractéristiques et photos

D'après sa description, la pomme de terre Ryabinushka se distingue des autres variétés de légumes, comme le confirment photos et avis. Elle est cultivée dans de nombreuses régions du pays, notamment dans les zones aux étés courts et chauds. Ce n'est pas un problème, car c'est une variété précoce, qui arrive à maturité en début d'été.

Voici la description de la variété de pomme de terre Ryabinushka : la plante pousse dressée, modérément étalée, avec des tiges légèrement saillantes. Les feuilles sont nombreuses, plus grandes à la base et plus petites au sommet, à bords ondulés, nervures saillantes et d’un vert intense.

Lors de la floraison, apparaissent des fleurs violettes délicates de taille moyenne, suivies de baies.

Les tubercules de pommes de terre Ryabinushka sont généralement de forme ovale, avec une peau fine, rose pâle, qui s'enlève facilement, surtout lorsqu'il s'agit de jeunes pommes de terre. Leur surface est lisse et pratiquement sans germes. La chair est jaune, se cuit bien et possède une saveur excellente.

Les caractéristiques de la pomme de terre Ryabinushka sont déterminées par les éléments suivants :

1. Résistance des tubercules aux contraintes mécaniques.
2. Rendement élevé en peu de temps.
3. Bon goût.
4. Les pommes de terre sont résistantes à certaines maladies et à certains ravageurs.
5. Les tubercules ont une durée de conservation assez longue, ce qui permet de les utiliser pour la vente ou la consommation personnelle tout au long de l'année.
6. Les pommes de terre cuisent juste ce qu'il faut, elles peuvent donc être utilisées pour préparer n'importe quel plat, y compris les entrées et les salades.
7. Cette plante est peu sensible aux variations de température, ce qui permet de la cultiver dans toutes les régions du pays, y compris celles où les étés sont frais.
8. Les pommes de terre ne sont pas particulièrement exigeantes en termes d'entretien, mais avec des soins appropriés, on peut récolter une abondante récolte de gros tubercules savoureux une fois la plante arrivée à maturité.

Pomme de terre "Ryabinushka": rendement, qualités gustatives

D'après la description et la photo de la variété de pomme de terre Ryabinushka, le rendement de ce légume est assez élevé. En moyenne, on peut obtenir jusqu'à 350 à 400 quintaux par hectare, ce qui est appréciable pour une plante précoce qui arrive à maturité en seulement 80 jours.

Pour obtenir une récolte aussi abondante, il est nécessaire de déployer des efforts considérables pour cultiver et entretenir correctement les pommes de terre.

Côté goût, ce légume se caractérise par une saveur excellente, avec une légère note sucrée en fin de bouche. Quelle que soit la méthode de cuisson, les tubercules ne sont pas trop cuits et une fine couche d'amidon peut apparaître en surface. La principale caractéristique de la pomme de terre Ryabinushka est qu'elle ne brunit pas à la cuisson.

Règles de croissance

De nombreux jardiniers et maraîchers apprécient la variété de pomme de terre Ryabinushka pour sa facilité d'entretien et ses nombreux atouts. Toutes les variétés de ce légume, y compris la Ryabinushka, se plantent de façon traditionnelle, en utilisant du matériel préparé à l'avance et en le plaçant dans de petits trous.

On considère que le rendement de la récolte dépend en grande partie de la qualité des tubercules utilisés pour la plantation ; leur sélection doit donc être effectuée avec soin. Selon les recommandations généralement admises et d’après les retours d’expérience d’agriculteurs, de jardiniers et de maraîchers, la préparation des semences de sorbier doit être réalisée comme suit :

1. Lors du tri des pommes de terre récoltées, on sélectionne celles qui ont la taille d'un œuf de poule.
2. Les tubercules destinés à la plantation doivent être d'apparence saine, exempts de pourriture et de détérioration. Il est donc essentiel de les inspecter au printemps après leur stockage hivernal.
3. Les pommes de terre sélectionnées pour la culture sont placées au soleil pour germer.

La plantation de pommes de terre se fait à l'aide d'une technologie simple :

1. Dans une zone de terrain préalablement labourée, des trous peu profonds sont creusés, tout en maintenant une distance de 35 cm entre les buissons et de 70 à 80 cm entre les rangées.
2. On met un peu d'humus et de cendres de bois dans le trou, puis on y place les tubercules.
3. Les rangées sont recouvertes de terre par le dessus.

Avant de cultiver des pommes de terre de sorbier, certains jardiniers pulvérisent ou font tremper les pommes de terre dans une solution de sulfate de cuivre afin de réduire les risques de maladies et d'infestations parasitaires.

Instructions d'entretien

Pour une bonne récolte de pommes de terre, un minimum de soins est indispensable. Selon les conditions climatiques et le type de sol, ces soins peuvent varier légèrement. Mais en général, ils comprennent les éléments suivants :

1. Le désherbage peut être effectué seul ou en même temps que le buttage. En éliminant les mauvaises herbes, la plante se développe mieux et absorbe davantage de nutriments du sol.
2. Le butter les pommes de terre permet de renforcer le plant et son système racinaire. Il enrichit également le sol en oxygène, élimine les mauvaises herbes et répartit l'humidité de façon homogène. Il est recommandé de butter les pommes de terre au moins deux fois pendant leur période de croissance.
3. La fertilisation est essentielle à la bonne croissance et au développement des pommes de terre. Elle accélère la germination et la tubérisation, et prévient les attaques de ravageurs et de maladies. Les engrais sont composés de matières organiques et minérales.
4. La lutte contre les ravageurs et les maladies commence avant la plantation, par pulvérisation ou trempage des tubercules dans des solutions spécifiques. Une fois les plants formés, les doryphores peuvent être éliminés manuellement et les plants traités contre divers insectes.

Conservation des pommes de terre Ryabinushka

Après la récolte, il est temps de penser à la conservation des pommes de terre. Immédiatement après la cueillette, ne les mettez pas dans des sacs et ne les entreposez pas dans une cave, car elles risquent de s'abîmer ou de pourrir. Il est recommandé de les conserver dans un endroit sec ou à l'extérieur pendant environ 10 à 12 jours après la récolte afin qu'elles sèchent et mûrissent correctement.

Lors du tri des pommes de terre, il faut également prêter attention à leur aspect ; les tubercules ne doivent pas être endommagés ou percés lors de l'arrachage.

Pour conserver les pommes de terre, séparez les radicelles. Vous pouvez les placer dans des caisses ou des sacs. La température du lieu de stockage ne doit pas descendre en dessous de 3 °C. Une cave, une fosse septique ou un garde-manger conviennent parfaitement.

Maladies et ravageurs

La variété de pomme de terre Ryabinushka, étant considérée comme précoce, est résistante à de nombreuses maladies. Cependant, un entretien inadéquat ou le non-respect des consignes de plantation peuvent la rendre vulnérable au mildiou, à la pourriture, au mildiou, au chancre, à la tache et à d'autres maladies. Ces maladies se caractérisent par des dommages aux feuilles, à la tige et au tubercule lui-même. La plante se flétrit alors rapidement, se dessèche et meurt.

Parmi les ravageurs les plus courants que les résidents d'été et les jardiniers rencontrent le plus souvent, on trouve les vers fil-de-fer, les doryphores et les courtilières.

Avis

Élisabeth, 37 ans :

« Je cultive toujours plusieurs variétés de pommes de terre dans mon jardin, et l'été dernier, j'ai semé de la variété Rowan. Je suis ravi de la récolte : cette plante est très facile à cultiver, les tubercules sont tous lisses, de taille moyenne à grande, et il n'y avait presque pas de petits. De plus, chaque plant portait au moins dix pommes de terre. Désormais, je ne cultiverai plus que cette variété. »

Vitaly, 45 ans :

Bien que je sois une citadine, j'adore passer du temps dans ma datcha et cultiver des légumes et des baies. Bien sûr, comme pour tous les jardiniers, les pommes de terre sont un incontournable. J'ai longuement choisi la variété la mieux adaptée à mon climat et qui me permettrait d'obtenir une récolte abondante, car l'espace est limité dans ma datcha. Il y a cinq ans, j'ai commencé à planter des pommes de terre Rowanushka et je continue depuis. J'aime beaucoup cette variété et sa facilité de culture.

Alexandra, 34 ans :

« La variété de pomme de terre Rowanushka m'a vraiment ravie par son rendement. Chaque plant porte un grand nombre de tubercules, avec peu de petits. J'ai particulièrement apprécié le fait que les pommes de terre se conservent bien, ne nécessitent que peu d'entretien et résistent aux variations de température. »