Potato Luck : description de la variété, photos, avis

Une description de la variété de pomme de terre « Udacha », des photos et des avis de jardiniers permettront à tous de mieux comprendre sa culture. Les sélectionneurs russes considèrent cette sous-variété comme un excellent matériel de semence pour obtenir une récolte de haute qualité dès la fin juin.La photo montre clairement les tubercules lisses et allongés de la variété de pomme de terre « Udacha », avec leur peau fine et leur surface lisse, ce qui réduit considérablement les pertes lors de la transformation. Les descriptions et les avis des utilisateurs en ligne soulignent l'excellente durée de conservation de cette variété lorsqu'elle est stockée pendant de longues périodes dans une cave ou un sous-sol.

Description et caractéristiques de la variété de pomme de terre « Luck »

Les tubercules ont une peau lisse qui peut passer du beige clair au brun foncé au fil du temps pendant le stockage. Les germes sont légèrement visibles, sans incidence sur le rendement. La chair est blanche crue, mais devient jaune crème à la cuisson. Les pommes de terre de taille moyenne pèsent rarement plus de 200 g, mais leur petite taille est compensée par le grand nombre de tubercules par plant.

Cet arbuste atteint une taille moyenne, avec un feuillage abondant d'un vert foncé. Il fleurit en abondance, formant des rosettes d'un blanc immaculé.

Avantages de la variété

Dans la plupart des régions, cette variété se développe bien sur les sols sableux et compactés, sa croissance dépendant davantage des conditions climatiques que des techniques culturales. Elle tolère les basses températures, tant pendant la période de croissance que pendant le stockage. Elle résiste bien aux infections virales et à la rhizoctonie, et présente une résistance relativement modérée aux maladies suivantes :

• mildiou tardif;
• mosaïque rugueuse;
• jambe noire;
• pourriture humide;
• gale commune.

La première récolte peut être obtenue dès 45 jours après la germination. Les tubercules supportant bien les dommages mécaniques, il est possible de déterrer légèrement le plant et de sélectionner les plus gros tubercules, prolongeant ainsi la production de la variété pendant plusieurs mois. Avec une culture et des soins appropriés, chaque plant peut produire au moins 1 kg de pommes de terre de haute qualité.

Règles pour cultiver les pommes de terre « Luck »

Les meilleurs prédécesseurs de cette variété sont :

• seigle;
• petits pois;
• haricots;
• betterave.

Remarque : Ne plantez pas de pommes de terre dans les zones qui étaient occupées par des poivrons, des tomates, des carottes ou des concombres la saison précédente.

Préparation du sol

Après la récolte en fin de saison, nettoyez les plates-bandes de tous les débris et bêchez-les sur une profondeur équivalente à celle d'une bêche à baïonnette. Tout en ameublissant la terre, appliquez les engrais suivants à raison de 1 mètre carré :

• 30 g de superphosphates ;
• 10 kg de compost mûr ;
• 15 g de sel de potassium.

Répétez le creusement au printemps, à mi-profondeur, en ajoutant les composants suivants par m² :

• 1 tasse de cendres de bois; 2
• cuillère à soupe de nitrophoska ou de nitroammophoska.

Si le sol principal de la zone est tourbeux, ajoutez un seau d'humus, de compost ou de sable de rivière au printemps. Pour les sols argileux, mélangez la surface du parterre avec de la tourbe ou de l'humus, à raison d'une quantité égale par mètre carré. Dans les zones à sol sableux, ajoutez de l'argile ou de la tourbe au parterre, en utilisant un seau de chaque.

Le bon choix de tubercules

Les jardiniers commencent à acheter des pommes de terre à planter à la mi-avril. Ils doivent alors vérifier le certificat de qualité du produit, véritable passeport de la pomme de terre. Ce certificat doit contenir toutes les informations nécessaires concernant le matériel de plantation.

• année de récolte, variété;
• reproduction;
• site d'atterrissage ;
• adresse de la ferme;
• Caractéristiques externes et usage des tubercules.

Les meilleures variétés sont d'élite et super-élite – ce qui signifie que la pomme de terre « Udacha » continuera à ravir les papilles avec une récolte de haute qualité pendant encore 5 ans.

Tous les tubercules doivent avoir la taille d'un œuf de poule et une peau lisse et uniforme. Cela signifie qu'ils ont été conservés correctement, qu'ils survivront à la plantation et qu'ils produiront des plants de qualité. Évitez d'acheter des pommes de terre germées pour la plantation : de nombreuses variétés, notamment les variétés précoces, supportent mal la germination.

Tubercules germés

Sélectionnez des tubercules de la taille souhaitée et placez-les dans une pièce à une température comprise entre 16 °C et 18 °C. Cette variété produit de nombreux gros fruits. Par conséquent, lors d'une année de forte production, il peut être difficile de trouver des plants de la taille requise. De grosses pommes de terre coupées en morceaux feront parfaitement l'affaire. Assurez-vous que chaque morceau comporte 2 à 3 germes.

Saupoudrez les extrémités coupées de cendres de bois et disposez les tubercules ainsi obtenus en une seule couche sur des étagères. Une pièce bien éclairée est essentielle à la germination : la lumière du soleil permet aux tubercules d’accumuler de la solanine, ce qui constitue la défense naturelle de la plante contre les champignons et les parasites.

Les experts recommandent d'accélérer la germination en plaçant le matériel de plantation dans un substrat liquide – cela accélérera la croissance des racines simultanément à l'émergence des pousses.

Planter des pommes de terre

L'espacement standard pour la plantation des pommes de terre « Udacha » est d'au moins 20 cm entre les plants et de 30 à 40 cm entre les rangs. Si les pommes de terre sont coupées, les trous ou les sillons ne doivent pas dépasser 6 cm de profondeur ; si les pommes de terre sont entières, ils ne doivent pas dépasser 10 cm de profondeur.

Lors de la plantation, il est recommandé d'ajouter une poignée de cendres de bois et de compost mûr sous chaque futur arbuste. Évitez d'augmenter la quantité d'engrais immédiatement, car cela nuirait à la récolte. Il est préférable d'associer un apport supplémentaire d'engrais au buttage.

Temps de maturation

Pour décrire la variété de pomme de terre « Udacha », les producteurs affirment que les nouvelles pommes de terre peuvent être goûtées dès 45 jours après la germination. Il est conseillé de vérifier leur maturité une à deux semaines après le début de la floraison.

Déterrez délicatement le plant et vérifiez la taille d'un ou deux tubercules. S'ils ont atteint la taille d'un œuf de poule, la pomme de terre « Udacha » est prête à être consommée. Cette variété de pomme de terre atteindra son aspect commercialisable une fois que le plant jauni sera complètement couché, soit environ 60 à 80 jours après la plantation.

Prendre soin de la pomme de terre « porte-bonheur ».

Les principales techniques culturales pour cette variété consistent à ameublir le sol au bon moment et à apporter une fertilisation adaptée au type de sol de la zone de culture. Cette variété est considérée comme résistante à la sécheresse ; l’arrosage des pommes de terre n’est donc pas nécessaire. Seules les fortes chaleurs prolongées peuvent entraîner une surchauffe du sol sous les plants.

En prévision des gelées printanières, les plates-bandes où poussent les plantes doivent être recouvertes d'un matériau approprié ou saupoudrées de terre aussi haut que possible.

Maladies et parasites possibles

Si le printemps et le début de l'été sont pluvieux, vous devriez faire des réserves d'insecticides de contact et systémiques – par temps humide, des maladies virales peuvent se développer sur les pommes de terre :

• mildiou tardif;
• Alternaria.

Les jardiniers utilisent un mélange de sulfate de cuivre et d'eau ou une solution de sulfate de cuivre pour lutter contre les lamproies, en complément des méthodes chimiques de lutte contre les maladies.

Le doryphore de la pomme de terre demeure le principal ravageur de la variété de pomme de terre « Udacha ». On peut traiter les plants avec des pesticides ou ramasser les doryphores et leurs larves à la main. Les nématodes et les taupins s'attaquent également aux jeunes tubercules. Dans ce cas, l'utilisation de produits chimiques est indispensable. Il convient de les incorporer au sol avant la plantation et entre les rangs lors du buttage. Planter des œillets d'Inde dans les planches de pommes de terre constitue un bon remède de grand-mère : ils désinfectent efficacement le sol et repoussent la plupart des insectes grâce à leur parfum.

Collecte et stockage

Une fois que tous les plants sont tombés et commencent à sécher, la variété « Udacha » est prête à être récoltée et stockée. Lors du tri, il est important d'inspecter chaque pomme de terre et d'éliminer celles qui sont malades ou abîmées. Séchez les tubercules à l'ombre, dans un endroit bien aéré. Les experts recommandent de pulvériser la récolte avec une solution de sulfate de cuivre à raison de 2 g pour 10 litres d'eau ; cela désinfectera les tubercules et prolongera leur durée de conservation.

Placez les tubercules, une fois leur peau parfaitement sèche, dans des caisses entreposées en cave. La température de stockage ne doit pas dépasser 4 °C par temps froid. Autrement, les pommes de terre germeront prématurément et le rendement des germes cultivés en cave sera bien inférieur à celui des pommes de terre cultivées au soleil.

Avis

Elena Petrovna :

« C’est la troisième année que je plante des ‘Udacha’ – j’apprécie vraiment la bonne récolte et leur goût délicieux. »

Igor :

« L'an dernier, le mildiou a ruiné toute la récolte, ce qui est vraiment dommage. Avant cela, j'obtenais 11 seaux avec un seul seau de plants d'Udacha — c'était magnifique. »

Vassili Nikolaïevitch :

« Je plante plusieurs seaux chaque année — nous les mangeons pratiquement jusqu'à la récolte suivante. Ce qui est remarquable, c'est que plus ils restent longtemps à la cave, plus ils deviennent savoureux. »