Pommes de terre en sachet cuites au micro-ondes – Rapides et savoureuses

Cuisine de campagne

Avez-vous déjà essayé de cuire des pommes de terre au micro-ondes dans un sachet ordinaire ? Sinon, ce tutoriel photo étape par étape vous montrera comment préparer ce plat rapide et délicieux.

Voici une recette formidable : vous aurez un accompagnement copieux et délicieux en quelques minutes seulement. Cette méthode de préparation des pommes de terre est sans doute la plus rapide, bien plus rapide qu'au four ou à la poêle. Elles seront tendres, juteuses et absolument délicieuses !

Ingrédients:

400 g de pommes de terre ;
1 à 2 cuillères à soupe d'huile végétale ;
0,5 cuillère à café de sel ;
0,5 cuillère à café d'assaisonnement pour pommes de terre ou autres épices.

Comment cuire des pommes de terre en sachet au micro-ondes

Lavez, épluchez et rincez soigneusement les pommes de terre. Coupez chaque pomme de terre en deux dans le sens de la longueur, puis chaque moitié en 2 à 4 quartiers, selon vos préférences et la taille des pommes de terre. Séchez-les avec du papier absorbant.

Assaisonnez les pommes de terre avec les épices et les assaisonnements de votre choix. Versez l'huile végétale. Remuez jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien enrobées d'huile, d'épices et d'assaisonnements.

Placez les pommes de terre dans un sac en plastique – du genre de ceux qu'on utilise pour conserver les aliments.

Nous faisons un nœud au sac, mais pas trop serré, pour pouvoir le défaire plus tard.

Placez le sachet de pommes de terre au micro-ondes et faites-les cuire à puissance maximale pendant 5 à 8 minutes. Le temps de cuisson dépend de la puissance de votre micro-ondes et de la taille des morceaux de pommes de terre. Après la cuisson, laissez les pommes de terre reposer au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes supplémentaires afin qu'elles soient bien cuites à cœur.

Vous pouvez vérifier la cuisson des pommes de terre à l'aide d'une brochette en bois.

vérifier la maturité des pommes de terre

C'est un excellent accompagnement pour les plats de viande et de poisson.