Règles et calendrier de plantation des plants de poivrons en Sibérie

Cultiver des légumes qui aiment la chaleur dans les régions nordiques est très difficile, mais certains jardiniers obtiennent de belles récoltes. C'est possible grâce à des soins appropriés et au choix de variétés résistantes.

Pour obtenir des fruits de haute qualité dans les régions au climat rigoureux, il est important de savoir quand planter les jeunes plants de poivron en Sibérie.

Facteurs influençant la période de plantation

Pour éviter les erreurs de calendrier des semis, il est nécessaire de tenir compte de la période de germination des graines, de la formation des fleurs et des fruits, ainsi que du moment optimal pour la récolte.

Voici les facteurs qui déterminent le moment de semer les graines pour les semis :

1. L'emplacement de culture du légume (couche de culture chaude, serre ou pleine terre) est déterminé. Le plant est repiqué avant sa floraison, soit 60 jours après la levée. La température du sol doit atteindre 15 °C. Cette température est atteinte plus rapidement en couche de culture chaude qu'en pleine terre. Par conséquent, les plants destinés à la serre sont mis à germer deux semaines plus tôt.
2. La variété se caractérise par sa précocité. Les poivrons les plus précoces fructifient 100 jours après l'apparition des premières pousses, les variétés précoces après 120 jours, les variétés de mi-saison mûrissent en 4 mois et les variétés tardives en 5 mois. En Sibérie, où le soleil est rare, la culture des variétés tardives n'est pas rentable ; en revanche, les variétés de mi-saison et précoces sont adaptées.

Quels autres éléments faut-il prendre en compte pour choisir le moment de planter les jeunes plants de poivrons ?

1. La première feuille apparaît 15 à 20 jours après la formation des germes.
2. Les bourgeons se forment en 45 à 50 jours environ.
3. Le premier fruit mûrit un mois après la fin de la floraison, c'est-à-dire 80 à 130 jours après la germination.

Supposons qu'une variété porte ses fruits quatre mois après la germination, la récolte étant prévue pour le 1er août. En comptant 120 jours à rebours à partir de cette date, on arrive au 3 avril. En soustrayant deux semaines supplémentaires, on obtient la date souhaitée : le 20 mars. Ce jour-là, il faut commencer à faire germer les semis, et le 3 avril, à planter les plants de poivrons.

Le climat sibérien étant instable, il est possible que les plants soient prêts à être mis en terre, mais que le sol n'ait pas encore atteint la température idéale. N'attendez pas les conditions optimales, car les poivrons risquent de devenir trop gros, de mal s'implanter et de ne pas donner de fruits.

De nombreux jardiniers utilisent le calendrier lunaire pour semer.

Comment préparer le poivre ?

La culture de cette plante est possible avec le bon matériel de plantation, le bon contenant et le bon sol. Examinons les différentes étapes de préparation :

• Sélection des graines. Retirez les graines impropres à la plantation (difformes ou faibles). Vous pouvez vérifier la qualité des graines en faisant tremper les jeunes plants dans une solution saline à 5 % pendant 10 minutes. Les graines impropres flotteront. Mieux encore, avant le semis, semez quelques graines du sachet au hasard pour faire un test, sans les faire germer. Le nombre de pousses vous indiquera quelles graines sont de bonne qualité, quand semer et quand les jeunes plants apparaîtront.

Les semences prêtes à être plantées sont traitées contre les champignons. Placez-les dans un sachet de gaze et faites-les tremper pendant 30 minutes dans une solution concentrée de permanganate de potassium. Rincez-les ensuite sans les retirer du sachet. Parfois, les jeunes plants sont vendus déjà traités. Lisez attentivement la notice.

Si vous n'êtes pas certain que les graines germeront spontanément, commencez la germination. Placez-les sur un linge humide plié en deux, en les espaçant. Recouvrez-les pour éviter que le liquide ne s'évapore trop vite. Placez-les dans une pièce chaude à environ 25 °C. Ne laissez pas les graines germer à plus de 1 mm de profondeur, sinon leurs extrémités risquent de se casser lors du semis. Vous risqueriez alors de ne pas avoir de fruits.

• Préparation du terreau. Les graines germent bien uniquement dans une terre meuble et fertile. On trouve dans le commerce du terreau spécial poivrons. Tamisez-le et ajoutez du sable lavé. Vous pouvez aussi préparer votre propre mélange : une part de sable lavé, deux parts de tourbe et de compost décomposé. La cendre peut remplacer le sable. Mélangez soigneusement tous les ingrédients et ajoutez de l’engrais.

Certains experts recommandent de désinfecter le sol avec des produits spécifiques ou des remèdes traditionnels avant les semis. Cependant, cette pratique est discutable, car elle détruit non seulement les micro-organismes nuisibles, mais aussi les micro-organismes bénéfiques. Par conséquent, la désinfection ne devrait être effectuée que dans le contenant du semis. Et le semis ne devrait être réalisé que 24 heures après la désinfection.

Les sols provenant de zones où l'on cultivait des légumes, principalement des solanacées ou des plantes ornementales, ne conviennent pas à la culture des poivrons.

Le gazon est prélevé sur le sol où se trouvaient les plantes vivaces.

Comment semer les graines ?

Les poivrons ont des racines fragiles qui peuvent facilement se casser et ne pas se développer pleinement. Par conséquent, les jeunes plants supportent mal la transplantation. Il est donc préférable de semer les graines directement dans le contenant où elles pousseront, avant de les repiquer en pleine terre ou en serre. Le contenant doit avoir un volume d'au moins 0,5 litre et une hauteur d'au moins 11 cm.

Lors de la plantation, veillez à ce que la pousse soit orientée vers le haut. Les graines doivent être recouvertes d'au moins 3 mm de terre pour éviter que les racines ne se développent trop près de la surface.

La température du sol ne doit pas descendre en dessous de 25 °C ni dépasser 30 °C. Arrosez les graines avec de l'eau tiède (de préférence fondue), recouvrez-les d'un film plastique transparent et placez-les dans une pièce chaude et bien éclairée. Les poivrons ne produisent des fruits que sous un climat spécifique. Ils ont besoin de chaleur à tous les stades de leur développement, dès la levée. Si la température du sol est de 25 à 30 °C, les plantules apparaîtront en une semaine ; à 20 °C, en deux semaines ; à 18 °C, en trois semaines ; et à 14 °C, en quatre semaines. Dans un sol plus froid, la germination est stoppée.

Une fois les graines germées, il est préférable d'abaisser la température du sol à 16 °C pour favoriser le développement racinaire. Dès l'apparition de deux feuilles, il est recommandé de l'augmenter à 22 °C, puis à 25 °C après la transplantation.

Les poivrons ont également besoin de lumière pour pousser. Si la lumière est suffisante, une fleur se formera à l'endroit de la ramification après la neuvième feuille. En cas de lumière insuffisante, une autre feuille se formera à cet endroit. Cela retarde la récolte, ce qui est inacceptable en Sibérie, où les étés sont très courts. Si la plante a besoin de plus de lumière, une lampe fluorescente est placée à 6 cm au-dessus des jeunes plants et allumée jusqu'à 15 heures par jour.

procédure de plantation de semences

Le récipient doit être traité au permanganate de potassium. Tapissez le fond d'un matériau drainant, puis versez une solution nutritive pour poivrons par-dessus. Ajoutez ensuite la terre en laissant au moins 4 cm d'espace libre en haut du récipient.

Avant de semer, arrosez le sol. Si vous placez plusieurs graines dans un même contenant, répartissez-les à la surface du sol en les espaçant de 1 cm et de 3 cm entre les rangs. Veillez à laisser le même espace entre les bords du contenant et les graines.

Pour plus de commodité, des étiquettes en papier sont fixées aux pots, sur lesquelles sont inscrits la date de plantation et le nom de la variété.

Les cultures ont besoin d'être aérées pour éviter l'apparition de moisissures.

Lors de l'arrosage, veillez à ce qu'il n'y ait pas d'eau stagnante dans les soucoupes. Pour éviter que les jeunes plants ne penchent d'un côté en cherchant la lumière, faites pivoter régulièrement les pots.

Il ne faut pas commencer à fertiliser les jeunes plants de poivron avant l'apparition des premières feuilles, sinon toute l'énergie de la plante sera consacrée au feuillage. Vous pouvez utiliser un engrais liquide pour fleurs à raison de 2 cuillères à café pour 5 litres d'eau.

Dix jours avant de planter les poivrons en pleine terre, il faut les acclimater. Pour cela, sortez-les par temps calme. Une heure suffit au début, mais il faudra ensuite prolonger l'acclimatation. Ce processus permet aux poivrons de mieux s'adapter à la pleine terre et les protège des maladies.

Comprimés de tourbe : à quoi servent-ils ?

Pour assurer aux jeunes plants l'apport nutritif nécessaire, les graines germées ou sèches sont placées dans un récipient contenant des comprimés recouverts d'eau bouillante. L'humidité les fait gonfler, jusqu'à ce qu'elles aient cinq fois leur volume initial et prennent une forme cylindrique. L'excédent d'eau est ensuite égoutté.

Faites un trou de 1,5 cm de profondeur au sommet de la pastille, placez-y la graine germée et recouvrez de terre. Procédez ensuite comme pour une plantation en terreau. La culture des poivrons en pastilles de tourbe ne nécessite pas d'engrais.

Les jeunes plants ont besoin d'un apport d'humidité supplémentaire à mesure que les pastilles rétrécissent. L'eau est versée au fond du récipient pour assurer une absorption rapide et éviter la stagnation.

Le repiquage des légumes des conteneurs vers les pots s'effectue une fois que les racines ont traversé le treillis. Remplissez les pots de terreau sur 4 cm de profondeur, placez le treillis au centre et répartissez soigneusement les racines. Ajoutez ensuite du terreau et nivelez-le. Enfin, arrosez les jeunes plants par le bord du pot.

Planter dans le sol

Les poivrons doivent être cultivés dans un endroit ensoleillé, à l'abri des courants d'air, dans un sol modérément acide et exempt de mauvaises herbes.

Le légume est planté en pleine terre après l'apparition des premiers bourgeons. La température du sol ne doit pas être inférieure à 14 °C. La distance optimale entre les plants est de 0,5 m.

Le repiquage s'effectue par transvasement. Avant cela, creusez des trous de la même profondeur que le légume dans son contenant. Ajoutez une cuillère à soupe d'un mélange contenant de l'azote, du potassium et du phosphore dans chaque trou. N'ajoutez pas de chlore.

Placez le plant de poivron dans le trou, recouvrez les racines aux deux tiers de terre et arrosez avec 3 litres d'eau tiède. Remplissez ensuite le pot de terre et collez une étiquette. Vous pouvez également pailler avec de la paille, de la tourbe, de la sciure ou du compost de l'année précédente. Si nécessaire, tuteurez le plant.

Le support est installé dans le sol avant la plantation du poivron afin de ne pas endommager son système racinaire fragile.

N'arrosez pas le légume tant qu'il n'est pas bien enraciné. S'il ne fait pas chaud, arrosez-le une fois par jour, juste au pied des racines. Attention à ne pas trop arroser, sinon l'humidité stagnera dans le sol.

Le sol est ameubli deux fois par saison. La première fois, c'est après que les racines se soient enracinées.

Lorsque les fleurs apparaissent, la culture est butée afin d'obtenir une meilleure récolte.

Ne plantez pas différentes variétés de poivrons trop près les unes des autres afin d'éviter la pollinisation croisée.

Variétés de poivrons adaptées aux conditions sibériennes

Toutes les variétés de plantes aimant la chaleur ne peuvent pas pousser dans des climats rigoureux. Par conséquent, avant de planter des poivrons dans ces régions, il est important de choisir une variété nécessitant peu d'entretien. En voici quelques exemples :

•        Tusk, Prince de Sibérie - débutant;
•        Valenok sibérien, Format sibérien, Bonus sibérien, Bazar de l'Est - mi-saison ;
•        Cardinal, Miracle orange, Cadeau de Moldavie – pour les espaces ouverts

Lors de l'achat de semences en magasin, vérifiez la date de péremption. En général, les semences se périment au bout de quatre ans. Toutefois, il est préférable de les acheter fraîches ; ainsi, davantage de semences germeront.

Avis

Les jardiniers sibériens partagent leurs opinions et leurs conseils sur des forums :

« Je cultive des poivrons doux et forts depuis plusieurs années et j'observe la croissance des jeunes plants. J'en ai conclu qu'il faut faire germer les graines, les planter dans une terre chaude et les recouvrir de plastique. Elles germeront alors rapidement et les poivrons seront magnifiques. » (Veronica)

« Nous avions des semis de poivrons sur le rebord de la fenêtre, mais ils poussaient très mal. Pourtant, nous les avions semés en janvier et nous les avions surveillés de près. C'était avant l'installation de fenêtres en PVC. Dès que les poivrons ont bénéficié de la chaleur nécessaire, ils ont commencé à pousser et, en quelques mois, les plants avaient atteint une taille normale. Maintenant, nous semons les graines à la fin de l'hiver et les jeunes plants se portent bien. » (Nikolay)

Alors, est-il judicieux de cultiver des poivrons en Sibérie ? Oui, à condition de choisir la bonne variété, de respecter la période de plantation et d’assurer un entretien adéquat des plants.