Quand planter les jeunes plants de poivrons dans l'Oural ? + instructions

Cultiver des légumes sous des climats rigoureux demande beaucoup de travail, et c'est encore plus vrai pour les plantes qui apprécient la chaleur comme les poivrons. Mais grâce aux efforts des sélectionneurs, des variétés et des hybrides ont vu le jour, offrant d'excellents rendements même sous le climat de l'Oural.

Certes, il vous faudra faire pousser des plants de poivrons, car sinon la récolte n'aura tout simplement pas le temps de porter ses fruits.

Dans l'Oural, les jardiniers cultivent les poivrons sous serre, sous abri (arches recouvertes de film plastique ou de tissu non tissé) et en couches chaudes. En été, les poivrons poussent bien en pleine terre, mais ces étés chauds sont rares dans cette région et le gel peut survenir à tout moment. Par conséquent, il est préférable de ne pas prendre de risques et de les cultiver à l'intérieur.

Échéances

Les poivrons, avec leur longue période de croissance, nécessitent des semis précoces. Le choix de la variété est également crucial, car les variétés précoces et de mi-saison sont les mieux adaptées à l'Oural.

Les plants doivent avoir au moins 60 à 65 jours, en tenant compte des conditions climatiques. Même sous serre dans ces régions, il est préférable de ne pas planter les poivrons avant fin mai. Cette plante capricieuse, qui apprécie la chaleur, supporte mal les variations de température ; il est donc préférable d'attendre une chaleur stable.

Lors du choix des variétés et des hybrides, il est préférable de privilégier ceux qui sont adaptés aux régions agricoles à haut risque, résistants aux maladies et précoces. Les variétés et hybrides de poivrons suivants ont fait leurs preuves dans l'Oural :

1. La variété Winnie-the-Pooh est bien connue des jardiniers : précoce, productive et basse. Ses arbustes robustes peuvent être plantés serrés sans que cela n’affecte le rendement. Ils atteignent une hauteur de 30 à 40 cm.
2. Le poivron Dobrynya est une variété très précoce, qui mûrit en 90 jours seulement. Il possède une saveur excellente et est facile à cultiver.
3. Latino est un hybride précoce, avec une période de récolte d'environ 110 jours.
4. Topolin est également une variété précoce à fruits de taille moyenne.
5. Vesnushka F1 est un hybride précoce aux magnifiques fruits prismatiques jaune orangé.
6. Montero est une variété de poivron de grande taille et à maturation précoce (jusqu'à 100 jours). Très productive.

Parmi les variétés de poivrons doux de mi-saison, on note Bogatyr, Igrok et Atlant.

Pour déterminer le moment idéal pour planter les poivrons, les jardiniers se réfèrent généralement à des calendriers de plantation spécifiques (basés sur les phases de la lune). Bien que les jours les plus propices varient d'une année à l'autre, il existe des périodes de plantation standard. Dans l'Oural, la période optimale se situe entre février et mars, même si certains jardiniers commencent les semis dès janvier.

Par ailleurs, il vous faudra fournir un éclairage d'appoint aux jeunes plants en février, voire en mars, car les poivrons, qui apprécient la chaleur, ont besoin de longues journées d'ensoleillement pour bien se développer. Semer trop tôt (en janvier) risque d'entraîner un étiolement des jeunes plants et de les rendre plus vulnérables aux maladies par manque de lumière. Cependant, il est également conseillé de retarder les semis, car les poivrons ne pourront pas atteindre leur plein potentiel lors d'étés courts.

Lors des semis, il faut tenir compte des éléments suivants :

• période pour planter les semis à leur emplacement définitif (début juin) ;
• temps de maturation des fruits (pour les variétés et hybrides à maturation précoce – environ 90 à 110 jours) ;
• conditions météorologiques d'une saison particulière.

De plus, lors du calcul, n'oubliez pas d'ajouter le temps nécessaire à la germination des graines (de 5 à 14 jours).

Semis de février

Février est la période idéale pour semer les graines de poivron doux destinées à la culture en semis. Selon la réglementation en vigueur, cette culture doit être semée en lune croissante, soit du 11 au 23 février 2024. La nouvelle lune du 10 février et la pleine lune du 24 février sont considérées comme défavorables. Les autres dates sont neutres.

Par conséquent, choisir la meilleure date de semis selon le calendrier lunaire marque le début du traitement préalable des semences.

Semis de mars

Durant le premier mois du printemps, la période optimale pour les semis s'étend du 11 au 24 mars. Il est préférable de planter pendant cette période, car même si les poivrons peuvent être plantés en avril, en raison de la saison tardive, tous les fruits risquent de ne pas atteindre leur pleine maturité.

L'essentiel est d'éviter les jours « néfastes » de mars, qui correspondent au 10 (Nouvelle Lune) et au 25 (Pleine Lune). Le reste du temps, vous pouvez également vous occuper de votre jardin ; ces périodes sont neutres.

Semis d'avril

Semer des plants de poivron en avril n'est pas conseillé, surtout pour les jardiniers de l'Oural. La longue période de croissance de cette plante exige que les plants atteignent un certain âge, environ 60 à 65 jours.

En cas de force majeure (les aléas de la vie sont imprévisibles), les semis sont possibles ce mois-ci, du 9 au 23, mais les dates ultérieures ne conviennent pas. Seuls les hybrides et variétés ultra-précoces sont adaptés, mais le succès n'est pas garanti.

Si le moment est trop tardif, le poivre n'aura pas le temps de donner une récolte, et tout le travail aura été vain.

Jours défavorables :

• 8 avril - Nouvelle lune ;
• 24 avril – Pleine lune.

Tous les autres sont neutres.

Plantation et entretien en pleine terre

Pour réussir la récolte de poivrons doux dans le climat rigoureux de l'Oural, il est crucial de choisir le bon moment pour semer. La préparation des semences est tout aussi importante. Les poivrons sont une culture exigeante et, bien que de nombreuses variétés faciles à cultiver aient été développées, les bonnes pratiques agricoles doivent être respectées.

Il est également judicieux de suivre les conseils de maraîchers expérimentés, qui connaissent certains des « secrets » pour obtenir d'excellentes récoltes, même dans l'Oural. D'ailleurs, les soins à apporter aux cultures sont ici les mêmes que dans la zone centrale ou le Nord-Ouest, où les étés froids, les pluies fréquentes et les variations de température sont également fréquents.

La germination des graines de poivron est longue, et un traitement préalable au semis peut accélérer le processus. Ces traitements garantissent une bonne germination et protègent les poivrons de diverses maladies.

préparation des semences

Chaque jardinier prépare ses graines différemment. Les jardiniers expérimentés ont des méthodes éprouvées qui leur permettent d'obtenir des plants robustes et sains.

Il est recommandé d'effectuer les opérations suivantes avec le matériel de semence :

• gravure;
• durcissement ;
• germination.

Toutes les étapes précédentes sont précédées d'une sélection des graines, qui se fait facilement à l'aide d'une solution saline. Dissolvez 1,5 cuillère à café de sel de table dans un bocal de 0,5 litre d'eau et plongez-y les graines de poivron. Seules celles qui coulent au fond seront semées. Jetez celles qui flottent à la surface.

La désinfection des poivrons est également essentielle. On peut utiliser du permanganate de potassium ou des préparations spécifiques. Cette méthode renforce l'immunité des plants et prévient diverses maladies. Dans le climat rigoureux de l'Oural, les cultures thermophiles sont plus sensibles aux maladies ; il est donc préférable de prendre des mesures préventives.

Faites tremper les graines dans du permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes environ ; la solution doit devenir rose. Les proportions sont les suivantes : environ 2 grammes de permanganate de potassium pour 500 ml d’eau. Vous pouvez également désinfecter les graines avec du Maxim (suivez les instructions).

De nombreux jardiniers durcissent également les graines en les plaçant au réfrigérateur pendant 8 à 10 heures. La température doit être inférieure à -1 °C. Avant cela, il est conseillé de faire tremper les graines pour les faire légèrement gonfler.

L'immersion des poivrons dans des solutions spéciales contenant des stimulateurs de croissance donne de bons résultats. Ce procédé est important pour cette culture, car les poivrons ont une longue période de germination.

Le trempage peut se faire dans une infusion de cendres (20 grammes de cendres par litre d'eau), dans de l'Epin ou du Zircon.

Respectez la posologie et le temps d'infusion. Pour une infusion de cendres, 24 à 26 heures suffisent. Suivez les instructions d'utilisation.

Toutes ces méthodes ne prennent pas beaucoup de temps, mais elles permettent d'espérer une bonne germination des graines et des plants sains.

méthodes de semis traditionnelles

Traditionnellement, on sème les graines de poivron soit dans de grandes caisses en bois, soit directement dans des contenants individuels (pots, gobelets). Si l'on sème en caissettes, il faut repiquer les plants lorsqu'ils ont développé 3 à 4 vraies feuilles.

Comme les jeunes plants de ce légume supportent mal la transplantation, de nombreux jardiniers sèment directement le poivron capricieux dans des godets ou des pots. Ils plantent deux graines dans chaque contenant, et lorsque les jeunes plants ont un peu grandi, ils conservent le plus vigoureux et coupent l'autre.

Les poivrons doux nécessitent des contenants d'au moins 12 cm de haut et d'environ 8 cm de diamètre. Il est préférable de ne pas semer directement dans de grands pots individuels, car cela entraverait le développement des racines.

Vous pouvez utiliser des godets ou des pastilles de tourbe pour vos semis, mais il vous faudra alors surveiller attentivement l'humidité. La tourbe absorbe l'eau rapidement et les plants risquent de manquer d'eau. Une bonne solution consiste à semer les graines de poivron dans des pastilles de tourbe, puis, lorsque les jeunes plants auront trois vraies feuilles, à repiquer directement la pastille dans un pot de terreau.

Lorsqu'on utilise des gobelets en plastique, il faut percer un trou au fond pour permettre à l'excès d'humidité de s'écouler. Les gobelets sont ensuite placés dans des plateaux.

Les contenants et le terreau pour les semis doivent être préparés à l'avance. Ils doivent également être désinfectés (à l'aide de permanganate de potassium).

Pendant la période de germination des graines, il est important de maintenir un régime de température optimal (+23ºC…+25ºC), et pour créer un meilleur microclimat pour les poivrons, les récipients sont recouverts de verre ou de film.

Dès l'apparition des premières pousses, le film protecteur est retiré et les récipients contenant les semis sont placés dans un endroit éclairé.

Ensuite, la température est abaissée à 18-20 °C pour éviter que les jeunes plants ne s'étiolent. Les poivrons sont maintenus à cette température pendant environ 5 à 6 jours, puis la température est remontée à 23-24 °C. Il faut ensuite les arroser, les fertiliser et ameublir la terre.

Nous utilisons des gobelets en papier faits maison.

La période des plantations est une période chargée pour les jardiniers, qui engendre notamment des dépenses. Utiliser des gobelets en papier faits maison – économiques, simples et pratiques – vous permettra de faire des économies sur les contenants pour vos semis.

Cette méthode est également pratique pour les poivrons car, lors du rempotage, il n'est pas nécessaire de retirer le plant du godet ; on peut le placer directement dans le trou.

On peut fabriquer des récipients avec n'importe quel papier (même du papier journal) en enroulant les feuilles autour d'un gobelet ou d'une bouteille en plastique. Le fond est obtenu en repliant le papier vers l'intérieur. Si vous utilisez du papier journal, il est préférable d'utiliser deux épaisseurs. Ne vous inquiétez pas de l'encre d'impression : grâce aux technologies d'impression modernes, elle est sans danger pour les plantes.

Remplissez les godets à moitié de terre, semez les graines, puis ajoutez de la terre au fur et à mesure que la plante pousse.

Lors de la plantation à un emplacement permanent, le papier s'enlève facilement. On peut aussi planter les poivrons directement dans des godets ; le papier se décomposera rapidement et facilement dans la terre.

En conclusion, il convient de noter qu'il n'existe pas de techniques particulières pour la préparation et la plantation des plants de poivron dans l'Oural. Les facteurs déterminants sont la période de semis et le choix de variétés et d'hybrides résistants au climat de la région.

Avis

Olga, Ijevsk

Cela fait des années que je galère avec mes poivrons. Mes tomates poussent bien (sous serre), mais mes poivrons, c'est la catastrophe. Soit les jeunes plants sont faibles, soit l'été est trop froid, et mes poivrons sont à peine en fleurs et n'ont pas encore eu le temps de donner des fruits. J'ai lu des conseils de culture et je me suis rendu compte que je faisais beaucoup d'erreurs. J'ai appris qu'il ne faut pas semer trop tôt, et qu'il est encore mieux de choisir des hybrides.

Igor, Perm

Nos poivrons poussent sous des arceaux dans le potager. Je sème les variétés « Lastochka », « Zdorovie » et « Vinnie-Pukh ». L'an dernier, nous avons essayé « Pervenets Sibiri », mais je n'ai pas vraiment aimé le fruit : la chair était fine et le goût moyen. Pourtant, il y en avait beaucoup. Je fais pousser des semis depuis mi-février, dans des briques de jus carrées en carton. Même en cas de mauvaises saisons, nous avons toujours des poivrons. Je les cueille verts et ils mûrissent ensuite à la maison.

Vera, Tcheliabinsk

Je cultive toujours les poivrons Winnie-the-Pooh et California Wonder, et l'an dernier, j'ai acheté deux autres variétés (sur recommandation) : Siberian Format et Siberian Bonus. Ces poivrons sont fantastiques, je les ai adorés ! Ils sont parfaits pour le lecho et les farces. Le Bonus produit également de magnifiques fruits orange. Je les cultive dans ma serre, et ils sont tous deux productifs et de grande taille. Ce sont des variétés de mi-saison ; le Siberian Format donne des fruits plus gros, ressemblant à des gousses d'eau, tandis que ceux du Bonus sont légèrement plus petits (environ 300 grammes). La saveur est bonne, mais l'arôme n'est pas particulièrement prononcé. J'ai vidé quelques poivrons à l'automne et je m'apprête à semer mes propres graines cette année.