Framboise 'Hussar' : description et photo

Les framboises comptent parmi les baies les plus appréciées dans les jardins russes. Bien cultivées, elles offrent une récolte abondante et leurs fruits sont une source précieuse de nutriments et de vitamines. La culture de la framboise en Russie ayant débuté au XIIe siècle, il existe aujourd'hui de nombreuses variétés, dont la « Hussar ». Nous vous la présenterons dans cet article, accompagnée de photos et d'avis de personnes l'ayant déjà goûtée.

Description de la variété de framboise « Hussar »

La framboise ‘Gusar’ est l'une des variétés « dorées » créées par I.V. Kazakov en 1999. Depuis, cette variété a gagné en popularité, notamment grâce à sa facilité de culture. Il est difficile de trouver une variété aussi facile à cultiver qui offre les mêmes rendements que la ‘Gusar’.

La variété 'Hussar' est considérée comme haute, ses arbustes pouvant atteindre 1,8 mètre de hauteur. Avec des soins et un apport d'engrais appropriés, les framboisiers 'Hussar' peuvent atteindre 2,5 mètres. Malgré cette hauteur, il convient de noter que ces arbustes sont robustes et vigoureux. La plupart des épines sont concentrées sur la partie inférieure des tiges, ce qui constitue un atout majeur pour les jardiniers au moment de la récolte.

Les pousses de cette variété présentent une teinte légèrement rougeâtre et une pellicule cireuse prononcée. Cette pellicule constitue l'un des grands atouts de la variété « Hussar », car elle permet aux pousses de retenir l'humidité et confère au framboisier « Hussar » une résistance à la sécheresse.

La variété de framboise « Hussar » convient à la culture aussi bien dans le nord que dans le sud du pays.

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Un autre atout majeur de la variété de framboise « Hussar », comme le soulignent les avis (photos), est son rendement. Un seul plant, en pleine croissance, peut produire jusqu'à trois kilogrammes de framboises fraîches, juteuses et savoureuses. Cette variété étant considérée comme de mi-saison, des conditions climatiques favorables suffisent à assurer sa maturité dans toutes les régions.

De plus, le framboisier « Gusar » possède une forte immunité contre de nombreuses maladies ; comme le notent les descriptions et les photographies du framboisier « Gusar », les cas de maladies sont rares.

Description du framboisier « Hussar »

Mais surtout, le framboisier « Hussar » est apprécié non pas pour sa simplicité, mais pour les baies qu'il produit.

Les framboises Hussar mûres sont grosses, juteuses et délicieuses, comme le confirment les avis des jardiniers. Une seule baie peut peser jusqu'à 5 grammes, ce qui explique leur rendement élevé. Les petites baies sont rares sur les framboisiers Hussar.

Les baies sont de forme conique, avec une extrémité arrondie. La framboise « Hussar » est d'un rouge foncé intense et, à pleine maturité, elle ressemble même à une cerise pourpre.

Au début de leur maturation, les baies ont une saveur aigre-douce, mais en mûrissant, elles deviennent sucrées et denses. Leur arrière-goût rappelle parfois celui des fraises.

Les framboises Gusar sont très polyvalentes. Elles se consomment fraîches. Leur teneur en sucre, comprise entre 7 et 10 %, permet également de réaliser des confitures, des conserves, des sirops et des compotes sans craindre qu'elles soient trop acides.

Après avoir lu la description de la variété de framboise « Hussar » et admiré les magnifiques photos des baies, il ne fait aucun doute que c'est l'une des meilleures variétés de framboises à planter dans votre jardin !