Pailler les pommes de terre avec de l'herbe coupée et de la paille : plantation

Le paillis de pommes de terre avec de l'herbe coupée (du foin) ou de la paille aide à retenir l'humidité et la chaleur dans le sol ; planter des tubercules sous du paillis est donc considéré comme un moyen efficace d'améliorer les rendements dans des conditions climatiques défavorables.Un avantage important du paillis de pommes de terre composé d'herbe coupée et de paille est qu'il facilite le jardinage : cette couverture naturelle évite le désherbage fréquent et l'aération du sol entre les plants. De plus, la condensation naturelle, qui se forme lorsque les températures fluctuent au cours de la journée, empêche le sol de se dessécher lors des chaudes après-midi.

Outre les avantages agricoles de ce type de couverture, son faible coût reste un facteur important – le compost bien séché au soleil est un matériau approprié.

Planter des pommes de terre sous du paillis

Les agronomes expérimentés recommandent de planter les tubercules sous paillis. Ils justifient cette recommandation par le fait qu'elle dispense totalement de travailler la terre et de butter les plants. De plus, cette méthode permet d'accéder aux plants par tous les temps, ce qui facilite la fertilisation et la lutte contre les doryphores, même dans la boue impénétrable d'un jardin typique.

Processus de plantation :

1. Collectez tous les déchets végétaux provenant de la zone du jardin réservée à cette culture.
2. De plus, fertilisez le sol avec de l'humus ou de la tourbe, préalablement mélangés à des engrais minéraux, en une couche de 10 à 15 cm. Il n'est pas nécessaire de bêcher les plates-bandes.
3. Placez les plants de manière à ce que les germes soient orientés vers le bas, afin que, lorsqu'on les tire vers la lumière, une tige plus longue se forme. Disposez les tubercules selon un schéma standard, comme lors d'une plantation à la bêche.
4. Recouvrez entièrement la planche de pommes de terre d'une couche de foin ou de paille sèche. Le foin est préférable : plus fin, il laisse mieux passer l'humidité et l'air. La couverture doit avoir une épaisseur minimale de 20 cm.
5. Lorsque les pousses atteignent 5 à 6 cm, ajoutez une autre couche de foin ou de paille de même épaisseur.

Types de paillis

Ce type de matériau de couverture peut être organique ou artificiel. Avantages du paillis naturel :

• bas prix;
• accessibilité;
• fertilisation progressive du sol par des processus naturels.

Les matériaux inorganiques utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes et les maladies, ainsi que pour créer des conditions de croissance optimales, sont :

• matériaux non tissés – spunbond, agrofibre ;
• film de polyéthylène.

Ce matériau peut être utilisé plusieurs saisons de suite, mais il ne convient pas aux légumes-racines : s’il est recouvert hermétiquement, des maladies fongiques peuvent se développer sous le film plastique et compromettre toute la récolte. Il faudra donc aérer les planches, ce qui n’est pas toujours pratique.

Autres méthodes de paillage des pommes de terre

Si vous ne disposez pas de foin ou de paille, vous pouvez recouvrir les rangs de pommes de terre avec d'autres types de paillis végétaux ou artificiels :

• Sciure de bois. Tous les déchets d'arbres conviennent aux pommes de terre, à l'exception des conifères qui acidifient excessivement le sol. La plupart des agronomes recommandent de recouvrir les pommes de terre de sciure de bois décomposée afin de limiter la prolifération des micro-organismes. Le principal inconvénient de ce type de paillis est sa faible décomposition. D'après les avis, ce type de paillis n'est pas adapté aux régions froides.
• On peut utiliser, si on le souhaite, des cônes de pin ou d'épicéa comme paillis. Toutefois, il est alors nécessaire de poser une couche de fibre de verre en dessous, car la résine contenue dans ce produit rend le sol trop acide. Ce type de paillis est surtout utilisé comme paillis décoratif dans les massifs de fleurs où poussent des plantes tolérantes aux sols très acides.
• Outre les légumineuses, la phacélie est considérée comme le meilleur engrais vert pour les pommes de terre : les tubercules peuvent être plantés directement en rangs avec cette plante. Lorsque les germes de pommes de terre atteignent la même taille que le plant, l’herbe est fauchée et utilisée comme paillis après séchage. Après la récolte, il suffit d’enfouir ce paillis d’engrais vert lors de la préparation du sol en automne ; il se décomposera pendant l’hiver et constituera un excellent engrais pour la récolte suivante.
• Le paillage des pommes de terre avec un film plastique favorise une germination plus précoce et plus uniforme grâce à l'accumulation de chaleur sous le film. C'est pourquoi seul un paillis de couleur foncée est utilisé. Dès la levée des plantules, le film doit être retiré ; sans lumière, les plants mourront. Si vous le souhaitez, vous pouvez découper le film plastique en travers au-dessus de chaque plant pour assurer un ensoleillement suffisant.
• Les experts recommandent l'utilisation d'un paillis de tourbe pour la plantation de pommes de terre en trous. Dans ce cas, les tubercules germés doivent être placés dans un trou peu profond et recouverts d'une couche de tourbe mélangée à de la terre. Au fur et à mesure de la croissance des tiges, il convient d'ajouter régulièrement ce type de paillis afin que les germes dépassent de 10 à 15 cm la surface du sol.
• Lorsqu'on utilise du compost, la plupart des agronomes recommandent de placer du papier journal sous la couche de compost ; cela permet de mieux contrôler les mauvaises herbes. Une fine couche de compost (environ 5 à 6 cm) sert de paillis. De plus, les bactéries et les vers qui décomposent intensivement les déchets sont plus efficaces que les fongicides de synthèse pour lutter contre divers virus.

Avis

Stepan Ivanovitch :

« Depuis des années, j'utilise ma propre méthode pour planter les pommes de terre : sous la paille. Et à chaque fois, j'obtiens d'excellents résultats avec un minimum d'efforts. Mes voisins se retournent littéralement pour admirer ma récolte. Pourtant, ils continuent de planter à l'ancienne, perdant un temps précieux à désherber et à arroser. »

Svetlana Grigorievna :

« L'an dernier, j'ai essayé de planter des pommes de terre sous de la sciure de bois. Je n'ai pas aimé : la récolte était faible et clairsemée. »

Vassili :

« Je plante toujours mes pommes de terre sur du papier journal et je les recouvre d'une couche de tourbe. Je préfère obtenir une bonne récolte sur une petite surface, alors je suis généreux avec l'engrais et l'arrosage. Je parviens à cultiver de bonnes variétés de pommes de terre précoces sur 200 mètres carrés de terrain ; cela me suffit jusqu'à la récolte suivante. »