Concombre « Merengue f1 » : caractéristiques de culture et entretien

Le concombre Meringue est un hybride néerlandais à maturation précoce. Il a été développé par Monsanto, une entreprise réputée pour ses hybrides de légumes à haut rendement et à maturation précoce. Depuis 2007, le concombre Meringue est inscrit au Registre national des plantes de la Fédération de Russie.

Sa culture est recommandée dans toute la Russie, aussi bien en intérieur qu'en extérieur. Les premiers fruits apparaissent 40 jours après la germination. La fructification se poursuit tout au long de la saison, pourvu que la durée d'ensoleillement et les températures répondent aux exigences de culture de cet hybride.

Quelles sont les caractéristiques qui la distinguent ?

Le buisson forme des tiges de taille moyenne, ne produisant que des fleurs femelles. Chaque bouquet compte jusqu'à sept ovaires. Les fruits sont vert foncé, légèrement tachetés. Le dessus de chaque concombre est orné de fines rayures claires. De forme cylindrique, le concombre présente de longs tubercules à sa surface. La récolte commence lorsque les concombres atteignent une longueur de 10 cm ou plus et un diamètre d'environ 3 cm. Un cornichon pèse en moyenne 100 grammes.

La variété Meringue se distingue par son rendement élevé, avec des fruits résistants au jaunissement et aux déformations. En pleine terre, le rendement est de 2 kg par mètre carré, tandis qu'en espace protégé, il peut atteindre 15 kg par mètre carré. La première récolte est uniforme. Les pousses se rétablissent rapidement après des périodes de stress. Après la cassure de la tige principale, des pousses latérales apparaissent à partir de la 5e ou 6e feuille, augmentant ainsi le rendement.

Cet hybride est résistant à diverses maladies fongiques et virales courantes chez le melon. Son point faible réside dans sa résistance modérée au mildiou. Les plants tolèrent bien les baisses de température temporaires, les intempéries prolongées et les fortes chaleurs. La fructification se poursuit durant ces périodes grâce à un arrosage régulier et une fertilisation foliaire.

Besoins croissants

Le fabricant déconseille la culture de la variété Meringue en deuxième rotation. Un ensoleillement insuffisant et des températures nocturnes basses peuvent entraîner la mort des plants par mildiou. Cet hybride autofertile peut être cultivé par semis direct en pleine terre ou à partir de jeunes plants. Le semis direct en pleine terre, dans des plates-bandes chaudes, est recommandé lorsque les gelées sont prolongées et l'été court (moins de 90 jours de chaleur). Cet hybride est adapté aux étés longs et permet une récolte précoce de cornichons.

En Russie centrale, les semis débutent sous abris temporaires dès la deuxième semaine de mai. Tout matériau de couverture destiné à protéger les jeunes plants du gel convient, car il les préservera des baisses de température nocturnes.

Pour éviter que les jeunes plants ne soient endommagés par un gel accidentel, il est recommandé de semer les graines sèches et germées dans la même plate-bande. Cette méthode convient au semis en nids : creusez un trou de 60 cm de diamètre et placez-y trois graines germées et trois graines sèches. En culture horizontale sans tuteurage, espacez les trous de 50 cm. Avec un tuteurage, prévoyez un espacement de 30 cm. Bien soignés, les jeunes plants offrent une récolte très précoce. Pour obtenir des plants robustes et résistants, il vous faut :

• sélectionner des semences de poids total ;
• les traiter avec un stimulateur de croissance ;
• choisir des conteneurs pour semis munis d'un système de drainage ;
• semer les graines dans un sol nutritif à une profondeur de 1,5 cm ;
• maintenir l'humidité de l'air et du sol nécessaire aux concombres ;
• eau chaude à plus de 20°C ;
• endurcir les jeunes plants ;
• laisser la dernière semaine avant la plantation sans couverture ;
• arroser abondamment avant de replanter ;
• recouvrir les buissons plantés le soir de larges feuilles de bardane ou de rhubarbe ;
• Au bout de 10 jours, commencer la fertilisation foliaire, qui se termine après l'apparition du premier ovaire.

L'entretien se limite ensuite à l'arrosage et à la récolte. Il est déconseillé d'ameublir le sol. Le désherbage s'effectue après la pluie, lorsque le sol est humide et que les racines s'enlèvent facilement. Pour maintenir la structure du sol, il est recommandé de pailler le pied des arbustes après chaque arrosage.

Pour assurer une bonne fructification des plants de concombre, supprimez les fleurs et les feuilles des quatre premiers nœuds et pincez l'extrémité après le huitième nœud afin de favoriser le développement des pousses axillaires. Cette règle s'applique à tous les hybrides parthénocapriques. Ces derniers ne fructifient correctement que s'ils possèdent une tige principale bien développée, d'une longueur minimale de 0,8 m.

Quels sont les avis sur Merengue ?

Cet hybride néerlandais est idéal pour la culture dans toutes les régions de la Fédération de Russie. Les maraîchers en sont ravis.

Svetlana, 45 ans, Krasnodar :

Je cultive ces concombres en pleine terre depuis plusieurs années. Leurs fruits sont sucrés, sans amertume, même par temps très chaud. Les concombres sont beaux, réguliers et petits. Les cornichons sont délicieux en conserve. Je ne leur ai pas prodigué de soins particuliers, je les ai simplement arrosés et désherbés au besoin.

Kirill, 54 ans, Tula :

La variété Meringue s'est bien adaptée à notre climat, alors j'ai commencé à la cultiver sous serre. Les concombres sont très productifs et ont une saveur excellente. Nous les avons dégustés frais et marinés. Les concombres marinés sont croquants et ont un arôme subtil. Je vais en planter davantage.

Olga, 35 ans, Russie, Oural :

Cela fait maintenant trois ans que je sème des concombres Seminis « Merengue F1 » dans ma serre. Des amis m'avaient conseillé cet hybride. Au début, j'étais sceptique quant à la récolte. Mais dès la première pousse, je n'ai pas regretté mon choix. J'ai suffisamment de cornichons pour ma famille et mes proches, et il m'en reste même à vendre.

Semyon, 49 ans, Stavropol :

Mes revenus d'été dépendent de la vente de légumes frais de mon jardin. Les concombres précoces et croquants se vendent bien au marché. J'ai choisi la variété Meringue car cet hybride répondait à tous mes critères. Toutes les graines que j'ai achetées étaient de même calibre. Le fabricant les avait traitées avec un fongicide, ce qui prévenait le développement de maladies fongiques. Sur 1 000 graines, seules 13 n'ont pas germé. Je les ai semées individuellement dans de petits pots ; toutes les plantules ont poussé de manière uniforme, étaient saines, bien développées et possédaient un système racinaire robuste.

Après la plantation en serre, les cornichons se sont rapidement acclimatés et ont commencé à pousser. Dès l'apparition de la cinquième feuille, des inflorescences femelles sont apparues à l'entre-nœud. Elles se développaient par groupes de cinq ou plus. J'ai supprimé les gourmands au fur et à mesure de leur apparition. Lorsque les tiges ont atteint un mètre, les cornichons ont commencé à se remplir tous en même temps, ce qui était surprenant. Tous les fruits étaient uniformes, finement bosselés et de même taille. Bien sûr, j'ai appliqué un engrais foliaire et je les ai arrosés car la plante était soumise à rude épreuve, mais la récolte a largement justifié tous ces efforts.

La variété Meringue offre des rendements stables avec un arrosage régulier et une fertilisation racinaire et foliaire. En serre, les rendements sont plusieurs fois supérieurs à ceux en plein champ. La culture de cet hybride de concombre est recommandée avec des tiges verticales. Cela facilite la récolte et préserve l'intégrité des tiges.