Poivre « Abricot Favorite » : caractéristiques et description de la variété

Les poivrons sont difficiles à cultiver en Russie car ils ont besoin de chaleur. Cependant, certaines variétés ont été spécialement développées pour les climats tempérés. La variété « Apricot Favorite » prospère sous un climat doux, avec des nuits d'été fraîches et des pluies régulières. Même sans serre ni engrais coûteux, elle produit et pousse bien.

Les avis des jardiniers et les caractéristiques de la variété vous aideront à déterminer si elle vous convient. Dans la plupart des cas, la réponse sera positive.

Caractéristiques générales de la variété

« Apricot Favorite » est une variété de poivron précoce. Elle s'adapte bien au climat russe, malgré son besoin de chaleur. En zone tempérée, un arrosage tiède et un abri suffisent pour lui assurer des conditions optimales. Résistante aux gelées nocturnes avec des soins appropriés, elle est très productive. Pour une germination rapide et un rendement maximal, il est conseillé aux cultivateurs de la cultiver sous serre.

La plante est généralement peu exigeante, mais elle nécessite des engrais spéciaux si elle est cultivée à des fins commerciales.

Attention : la variété « Apricot Favorite » ne pousse pas bien dans les régions constamment nuageuses. Par conséquent, les jardiniers de ces régions devraient éviter de l’acheter ou envisager l’utilisation de lampes horticoles LED spéciales.

Dates d'atterrissage

La plante est vendue sous forme de graines. Pour faire pousser un jeune plant, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• stimulateur de croissance ;
• permanganate de potassium ;
• cassettes de semis ;
• sol fertilisé;
• drainage (billes en céramique ou autre type).

Dans les plateaux de semis, assurez un bon drainage en ajoutant de gros morceaux d'argile expansée ou de gravier, puis recouvrez d'une quantité suffisante de terre. Ensuite, préparez les graines pour la germination. Les semis doivent commencer fin janvier ou début février. La période optimale se situe entre le 25 janvier et le 10 février.

Avant de semer dans un plateau de semis, faites tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium. Une solution diluée suffit. Laissez tremper chaque graine 15 minutes maximum, puis rincez-la et placez-la dans une solution nutritive ou une solution maison contenant des minéraux et des oligo-éléments. Laissez-la tremper 11 heures. Enfin, avant le semis, maintenez les graines humides. Retirez-les de la solution nutritive, essuyez-les, humidifiez-les avec de l'eau claire et conservez-les dans un endroit chaud et lumineux pendant 2 jours.

Après la plantation, les jeunes plants nécessitent des soins attentifs. Évitez de les laisser dans des endroits sombres, car leur croissance s'arrêtera. Arrosez-les régulièrement avec de l'eau tiède ou délicatement.

Les poivrons supportent les températures nocturnes du climat tempéré de Russie, mais ils ne poussent qu'en été. Il faut donc les planter dès l'arrivée des beaux jours, généralement fin mai. Si les prévisions météorologiques annoncent un été froid, il est nécessaire de leur aménager un espace spécifique : installer des arceaux métalliques et les recouvrir d'une bâche plastique. Sous cette protection, les poivrons peuvent pousser jusqu'à 10 °C.

caractéristiques de la récolte

Un seul abricotier « Apricot Favorite » produit jusqu’à 20 fruits. D’un vert clair délicat au début de leur maturation, ils deviennent ensuite orangés. Ils sont alors prêts à être cueillis.

Les fruits mûrissent dans les 100 jours suivant la germination, la récolte s'effectuant donc de juin à juillet. Chaque fruit pèse environ 150 g. Sa paroi a une épaisseur de 7 mm, ce qui signifie que le cœur est très petit et qu'il ne contient pratiquement pas de pulpe.

Un potager typique de 600 mètres carrés peut produire plusieurs centaines de fruits par été. La plante est très compacte ; une seule plate-bande d’un mètre carré peut donner jusqu’à 160 fruits par été.

Instructions d'entretien

Il est conseillé de conserver la plante à l'abri, en serre ou en extérieur, de préférence dans un endroit exposé au sud. Comme l'« Apricot Favorite » prospère en milieu artificiel, elle peut être cultivée en intérieur partout en Russie.

L'entretien de base des légumes comprend :

• arrosage régulier à l'eau tiède uniquement ;
• pulvériser les tiges et les feuilles au fur et à mesure qu'elles sèchent ;
• ajouter des stimulants de croissance au bourgeon (si une récolte abondante est souhaitée) ;
• couper les feuilles inférieures jusqu'à la première fourche.

En cas de surdosage d'engrais, il vous faudra du fil de pêche et des tuteurs pour soutenir les plants. Il est également conseillé de les attacher pendant leur période de croissance active et de fructification. Si la région est exposée à des vents et des pluies abondantes, le tuteurage est indispensable ; sans cela, les arbustes risquent de se casser sous le poids des fruits et à cause d'autres facteurs externes.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété « Apricot Favorite » est très facile à cultiver, contrairement à d'autres variétés de poivrons plus exigeantes en matière de piquant. C'est l'une des rares variétés à pousser non seulement dans le sud du pays, mais aussi dans les régions du centre et de l'est. C'est là son principal atout.

Autres bienfaits de ce légume :

1. Variété précoce. Un des rares légumes à se récolter dès le début de l'été.
2. Productif. Que ce soit dans un petit potager ou une serre standard, vous pouvez récolter suffisamment de fruits pour nourrir une famille moyenne pendant un an.
3. Saveur excellente. Ce poivre n'est ni amer ni trop sucré, ce qui lui permet de sublimer n'importe quel plat.
4. Gros et riche en pulpe « saine », le fruit « Abricot préféré » ne nécessite pratiquement aucun retrait du trognon ou du noyau.

Il y a aussi quelques inconvénients :

1. Nécessite une lumière constante. Sa culture sera très difficile dans les régions nuageuses. En plein air, un éclairage à piles sera nécessaire pour illuminer les plates-bandes les jours de pluie.
2. Elle ne supporte pas l'eau froide. Ses racines risquent de pourrir si elle est arrosée régulièrement avec de l'eau froide. C'est pourquoi elle est déconseillée aux jardiniers vivant dans des régions froides et pluvieuses. Dans les zones sujettes à des précipitations fréquentes, il est indispensable de lui fournir un abri.

Cette plante présente de nombreux avantages, mais aussi quelques inconvénients. C'est pourquoi elle est très appréciée des jardiniers amateurs comme des maraîchers professionnels. Dans les conditions spécifiques des exploitations maraîchères, elle pousse et fructifie très bien, ce qui explique qu'elle soit régulièrement achetée en grande quantité par les agriculteurs.

Application

L'abricotier, ou plutôt ses fruits, est principalement destiné à la consommation. Ce légume ne possède pas de propriétés médicinales particulières, mais il est savoureux et riche en eau. On peut déguster ses fruits en salade par temps chaud, et en hiver, utiliser des poivrons congelés pour farcir les plats.

Les abricots de la variété Apricot Favorite, produits localement et à l'étranger, sont achetés par les épiceries et les établissements de restauration.

À titre de référence : la variété « Favoritka » est la troisième variété de poivre la plus populaire produite localement, selon les achats des magasins et des restaurants.

Avis

Bragina Sofia, 39 ans, Ijevsk :

« Au départ, je cultivais la variété ‘Favoritka’ pour ma propre consommation, mais après avoir récolté 19 à 20 fruits par plant, j'ai décidé d'essayer de les vendre. Les fruits se vendent bien car ils sont attrayants : gros et brillants. Ni les clients ni mon mari, pour qui j'ai préparé du lecho, ne se sont jamais plaints du goût. »

Petrov Ilya, 30 ans, Ekaterinbourg :

« Je suis cuisinier. Je crée des plats non seulement pour ma famille, mais aussi pour mon travail. J'ai essayé de préparer plusieurs plats farcis avec la préparation « Apricot Favorite » à la maison, puis j'ai insisté pour qu'on en propose dans notre café. Les clients apprécient particulièrement les salades de légumes et les plats de viande farcis. »

Stepanova Nadezhda, 56 ans, Saint-Pétersbourg :

« J'ai commencé à cultiver cette variété dans ma datcha il y a trois ans et j'ai presque immédiatement rencontré un problème de manque de lumière. Après des semaines nuageuses, les jeunes plants flétrissaient et plusieurs mouraient. L'année dernière, j'ai décidé d'installer une lampe à piles à côté de chaque planche. Maintenant, les poivrons poussent bien et donnent de bons fruits. Je les recommande. »