Poivre « Atlant » : caractéristiques et description de la variété, avis

Cultiver des poivrons juteux en Russie centrale est un défi. Mais de nouvelles variétés comme « Atlant » remettent en question cette idée reçue. « Atlant » est un poivron précoce qui survit et même fructifie avec succès en extérieur dans les régions tempérées du pays. Avec des soins appropriés, il peut offrir une récolte d'une excellente qualité, tant sur le plan esthétique que gustatif.

Cette plante exige quelques soins supplémentaires : un arrosage à l’eau tiède, un apport d’engrais indispensable et une exposition lumineuse adéquate. Par conséquent, ‘Atlant’ ne convient pas aux personnes qui n’ont pas le temps de s’en occuper. En revanche, pour les jardiniers qui passent tout l’été dans leur jardin, cette variété est idéale.

Caractéristiques générales de la variété

« Atlant » est une variété de poivron précoce qui commence à fructifier seulement 70 à 75 jours après le semis. Elle détient le record de précocité. Considérée comme une variété géante, ses fruits peuvent atteindre 22 cm de long. À maturité, les poivrons arborent une magnifique couleur rouge, mais ils peuvent être récoltés verts pour une maturation optimale.

Cette plante se caractérise par ses tiges courtes, ce qui lui permet de pousser sans tuteurage ni attaches. Elle supporte bien le climat russe si elle est correctement entretenue : arrosage à l’eau tiède et apport d’engrais. Les jeunes plants peuvent être mis en terre en pleine terre, sous serre ou sous un auvent (ou sans auvent, c’est-à-dire sans structure particulière). En zone tempérée, elle se développe de façon optimale sous un voile d’hivernage : elle est ainsi protégée de la chaleur et des brûlures du soleil, et produit de bons fruits.

La plante « Atlant » ne peut atteindre une taille « géante » qu'avec des soins appropriés et une fertilisation régulière. Par conséquent, ne blâmez pas les producteurs si vous négligez la plante et n'obtenez pas la récolte escomptée en fin d'année. Il est préférable de suivre attentivement tous les conseils d'entretien ci-dessous pour garantir une plante saine et vigoureuse.

Dates d'atterrissage

Il est conseillé de semer la plante à l'intérieur en février ou fin janvier. Les graines étant vendues non traitées et non désinfectées, il est impératif de les traiter avec du permanganate de potassium ou un autre désinfectant avant le semis. Cette précaution est essentielle pour garantir la croissance d'un légume sain et éviter la propagation d'infections végétatives aux autres plants.

Lors de l'achat de plants, renseignez-vous sur le producteur. Les producteurs ukrainiens cultivent des variétés hybrides. Ces variétés « Atlanta » sont plus grandes et donnent de bons fruits. Cependant, pour les agriculteurs, l'achat de tels hybrides représente un coût supplémentaire, car il est impossible de récolter les graines pour les semis de l'année suivante. Par conséquent, si vous êtes agriculteur ou si vous souhaitez simplement récolter vos propres graines, assurez-vous de bien vérifier s'il s'agit d'un hybride ou d'un cultivar.

Pour assurer une germination rapide, il est essentiel de bien fertiliser les jeunes plants dès la plantation. Si votre budget le permet et que votre fleuriste en propose un large choix, procurez-vous un stimulateur de croissance. Cette poudre se dissout dans l'eau pour obtenir une solution nutritive. Faites tremper les graines dans cette solution pendant 24 heures maximum.

Les graines doivent être semées dans des pots spécialement préparés. Évitez de semer trop de graines à la fois dans le même terreau : chaque plantule a besoin de son propre espace. Semez deux graines par pot rempli de terreau enrichi. Les plantules nécessitent un apport d'engrais régulier et un arrosage régulier à l'eau tiède. Placez-les sur le rebord d'une fenêtre ou dans un endroit bien éclairé, à l'abri des courants d'air. Si la durée d'ensoleillement est inférieure à 12 heures, prévoyez un éclairage d'appoint.

Les jeunes plants peuvent être mis en terre à l'extérieur fin mai. Par basses températures, une bâche de protection sera nécessaire. Pour favoriser leur enracinement, il est conseillé d'apporter de l'engrais avant la plantation.

caractéristiques de la récolte

La variété Atlanta offre un rendement élevé. Un seul plant produit jusqu'à 20 poivrons, pesant chacun 150 grammes. Leur chair, d'une épaisseur de 0,9 à 1,1 cm, est facile à couper, ne se déforme pas sous la pression et conserve longtemps son aspect commercialisable.

Plus on utilise d'engrais, plus le rendement des arbustes sera élevé.

Instructions d'entretien

Cette plante thermophile nécessite des conditions artificielles simples, à savoir :

1. La durée d'ensoleillement doit être d'au moins 12 heures. Au lieu de lampes UV, vous pouvez utiliser n'importe quelle source lumineuse : LED, LED, etc. Il est préférable d'éviter les ampoules à incandescence, car elles peuvent provoquer des brûlures si elles sont placées trop près des feuilles.
2. Utilisez uniquement de l'eau tiède. Il suffit de la ramener à température ambiante.
3. Il convient d'ajouter régulièrement des engrais minéraux au sol, au moins deux fois par mois.
4. Vous pouvez arroser la plante chaque semaine avec des engrais naturels : diluez le fumier dans l’eau et humidifiez le sol autour des racines.

Le buttage n'est pas nécessaire. Un désherbage régulier est indispensable, car les arbustes sont très sensibles à la présence de voisins. Évitez de les planter trop près les uns des autres : un espacement d'au moins 40 cm est recommandé. On ne peut planter qu'un à un arbuste et demi par deux mètres carrés ; prévoyez donc des massifs plus larges pour la variété « Atlant ».

Avantages et inconvénients de la variété

Cette variété prospère dans les conditions climatiques russes et est polyvalente : elle convient aux serres, aux tentes et aux pleines terres. C’est ce qui explique sa grande popularité auprès des jardiniers et des agriculteurs professionnels. Ils apprécient particulièrement les avantages suivants :

1. Gros calibre des fruits. La variété « Atlant » détient le record de la taille des fruits, atteignant jusqu'à 22 cm de longueur sans paraître maigre.
2. Belle présentation. Les fruits se conservent longtemps, sont d'une brillance attrayante et exempts de taches et de pellicules.
3. Saveur excellente. Les poivrons de variété sont les plus sucrés, et les hybrides sont encore plus délicieux.
4. Sa chair est juteuse et épaisse. Une fois le noyau contenant les graines retiré, le fruit ne perd presque pas de poids.
5. Conseils d'entretien simples. Comparé à d'autres poivrons, le « Atlant » est presque totalement sans prétention.
6. Nul besoin de tuteurage ni de support. Les tiges résistent aux rafales de vent et ne se cassent pas sous le poids des fruits. Ceci augmente les rendements et accroît la rentabilité de la culture intensive du poivron.

Quelques inconvénients font de l'« Atlant » un mauvais choix pour les jardiniers inexpérimentés. Les principaux sont :

1. Il existe de nombreux hybrides et variétés de cette variété. Il se peut que vous ne trouviez pas une variété dont vous puissiez récolter les graines pour des semis ultérieurs (un véritable cultivar). Vous pourriez également obtenir une variété moins sucrée que prévu.
2. Sans un apport constant d'engrais naturels et de minéraux spécifiques, la plante ne produira pas la récolte gigantesque promise.
3. Fournissez aux poivrons au moins 12 heures de lumière du jour, que ce soit en installant une serre ou un potager. Si la durée d'ensoleillement est insuffisante, la récolte ne sera pas bonne.

Application

La variété « Atlant » est l'une des principales variétés alimentaires. Elle est utilisée pour préparer les plats suivants :

• lecho;
• salades de légumes;
• omelettes;
• œufs frits;
• poivrons farcis;
• poivrons grillés et bien d'autres choses encore.

Les poivrons peuvent être congelés lorsqu'ils ont atteint une belle couleur vert clair et décongelés tout au long de l'année au besoin. La congélation n'altère ni leur saveur ni leur texture.

Les poivrons contiennent de nombreux micronutriments. Si vous les cultivez dans votre jardin, vous pouvez sans risque donner des plats Atlant aux enfants comme complément vitaminique. Lorsque vous achetez des poivrons en magasin, méfiez-vous des pesticides et lavez-les soigneusement avant toute préparation.

Avis

Elena R., Nijnekamsk, 69 ans :

« J'ai acheté un hybride pour ma serre. Il poussait bien, mais il y a eu une panne de courant et, faute de lumière, il a commencé à dépérir. Heureusement, j'ai pu le sauver. À la fin de l'année, la récolte a été inférieure aux prévisions. »

Nikolay P., 50 ans, Krasnodar :

« Dans ma région, on ne peut cultiver l’« Atlant » qu’en serre. J’en ai planté 20 plants d’un coup. La récolte a duré toute l’année. »

Irina K., 36 ans, Moscou :

« Les poivrons sont faciles à cultiver et ne meurent pas pendant les nuits froides si on les couvre. La récolte est très bonne. Mes proches étaient surpris de savoir où j'avais trouvé d'aussi délicieux poivrons pour les plats farcis. »