Rendement et description du poivre Big Boy

La variété de poivron doux « Big Boy », particulièrement intéressante, a suscité un vif intérêt auprès des jardiniers amateurs comme confirmés. Ses fruits juteux ne manqueront pas de séduire tous ceux qui hésitent encore à cultiver ces jeunes plants de légumes colorés dans leur propre jardin.

« Big Boy » fait partie d'une petite famille de poivrons cultivés par l'entreprise agricole russe « Aelita ». Les poivrons russes offrent une palette de couleurs éclatantes : les rouges et jaune-orangés « Big Mama » et « Big Girl », le violet foncé « Big Papa », et bien sûr le rouge vif ou bleu-vert « Big Boy ». Aujourd'hui, vous n'entendrez aucun avis négatif sur « Big Boy ». Grâce à son goût excellent et à sa richesse en vitamines, tous les passionnés de jardinage apprécient d'acheter ses graines auprès de ce producteur réputé.

Poivron doux « Big Boy » - caractéristiques de la variété

Le poivron Big Boy est captivant de par son apparence unique. Ses fruits cylindriques et mûrs constituent un véritable ornement pour tout jardin.

Le poids d’un piment « Big Boy » adulte peut atteindre jusqu’à 300 grammes, et l’épaisseur de la paroi du piment peut atteindre 0,8 cm.

Le poivron Big Boy possède une saveur douce et agréable, sans aucune amertume, ce qui le rend adapté à toutes les utilisations culinaires – des salades d'été légères à la préparation de poivrons farcis de diverses garnitures et à leur conservation sous forme de lecho parfumé.

Cette plante a un port semi-étalé et atteint une hauteur moyenne. Ses feuilles sont légèrement ridées et de taille raisonnable.

En soignant correctement la variété Big Boy (apport régulier d'engrais, utilisation d'engrais minéraux de haute qualité et mise en place d'un programme d'arrosage adapté), vous pouvez obtenir une récolte allant jusqu'à 7,5 kg par mètre carré. La taille optimale des fruits facilite le transport et le stockage des légumes.

À propos des propriétés bénéfiques du poivre Big Boy

Les poivrons doux font partie intégrante de divers régimes alimentaires destinés à revitaliser l'organisme après un effort physique, ainsi que pour les personnes sujettes à des maladies telles que la tuberculose, l'anémie ou les troubles sanguins. La variété « Big Boy » est particulièrement appréciée dans le nord et le centre du pays, où les besoins en vitamines et nutriments sont plus importants en raison du climat rigoureux. L'avantage de cette variété de poivron réside dans sa capacité à conserver toutes ses propriétés bénéfiques, même après un stockage prolongé ou après traitement thermique. Ainsi, à tout moment de l'année, il est facile de faire le plein de vitamines essentielles en ouvrant un bocal de poivrons doux. La richesse nutritionnelle du « Big Boy » est inégalée, même par le cassis ou les agrumes importés.

Techniques de culture, de plantation et d'entretienet pour la variété de poivron « Big Boy »

Le poivron Big Boy est réputé pour sa fructification abondante, ce qui en fait un choix judicieux pour tout jardinier. Cette plante basse développe rapidement ses tiges et ses feuilles. Elle est également résistante aux variations climatiques. Toutefois, pour toute variété de poivron, il est essentiel de maintenir une humidité et une température adéquates afin de garantir une récolte de qualité.

Période de plantation des semis de Big Boy

Chaque région possède un climat spécifique pour la culture des poivrons. Février est optimal pour le sud du pays, tandis que dans les régions centrales et septentrionales, les jardiniers privilégient le mois de mars.

Pour obtenir de bonnes récoltes, le processus de plantation doit être abordé par étapes :

1. Préparation de la serre

Même en serre, il est nécessaire de protéger les jeunes plants en les recouvrant d'un film plastique spécial la nuit, car la première semaine après la plantation est cruciale pour leur vulnérabilité aux agressions extérieures. Les graines de la variété « Big Boy » germent entre 20 et 25 °C ; il faut absolument éviter les températures inférieures à ce seuil. Si la température descend en dessous de zéro, la plante mourra.

Il est important de suivre un certain nombre de règles spécifiques pour obtenir des plants de bonne qualité :

• maintenir le niveau de chaleur requis ;
• conserver les semis dans des pots ou des caisses en tourbe ;
• procéder à la plantation par paires afin de créer les conditions propices à la pollinisation croisée ;
• application de divers complexes d'engrais : sable, sciure de bois, terre de jardin ou compost ;
• transplanter les plantes en pleine terre au moment opportun, en conservant la terre restante sur les racines, afin d'éviter de les endommager ;
• respect d'un régime d'arrosage approprié ;
• assurer la protection des jeunes plants contre l'ombrage excessif et les courants d'air ;
• planter la culture dans du terreau d'une profondeur maximale de 2 cm.

1. Planter des semis

La variété de poivron « Big Boy » est polyvalente : elle convient aussi bien à la culture sous serre qu’en plein champ. Les bâches plastiques sont plus adaptées aux régions nordiques, où le climat est rigoureux. Sous les climats tempérés, les jardiniers privilégient la culture en extérieur, en se basant souvent sur le calendrier lunaire pour que la période de maturation de la variété « Big Boy » ne coïncide pas avec les gelées.

Pour garantir une récolte abondante et de qualité de poivrons Big Boy, il est nécessaire de suivre un certain nombre de règles de culture :

• Important, planter les poivrons de manière double face, en utilisant des treillis (supports).
• Nécessairement Procéder à un ameublissement et à un paillis (procédures de protection du sol) afin de maintenir un niveau d'humidité optimal du sol.
• Plantes frais Plantez 4 plants par mètre carré pour éviter un ombrage excessif.
• Il est nécessaire de « fertiliser » régulièrement les plates-bandes avec des complexes d'engrais et de les protéger des éventuels parasites.
• Surveillez attentivement l'état du feuillage et supprimez les feuilles superflues après la formation des fruits. Une croissance excessive peut nuire à la floraison des poivrons.

Jardiniers expérimentés recommander Évitez de planter des poivrons doux avec des variétés amères. En effet, le pollen d'insectes, réparti équitablement entre les différentes variétés de poivrons, peut altérer la saveur du fruit et donner au poivron doux un goût amer.

Avis des jardiniers sur la variété de poivron doux « Big Boy »

Les jardiniers apprécient surtout la saveur intense du poivron « Big Boy ». La richesse en vitamines des poivrons mûrs est bénéfique pour la santé. Voici ce que les passionnés de jardinage disent du « Big Boy » :

• « Avant tout, le poivron « Big Boy » est tentant à planter dans votre jardin grâce à sa couleur attrayante et éclatante. Mais après avoir acheté les jeunes plants, on se rend vite compte que la couleur est loin d'être son seul atout. La qualité des plants est excellente ! Et la saveur incroyable des fruits mûrs est tout simplement impressionnante. »
• « Le principal avantage du Big Boy est sa simplicité : ce poivron peut être cultivé aussi bien en serre qu'en pleine terre. »
• « La peau épaisse du poivron « Big Boy » le rend idéal pour les expérimentations culinaires. Le « Big Boy » est parfait pour les plats farcis. On peut aussi le consommer frais, cueilli au jardin, et congelé ou en conserve, il sera un délice tout l'hiver. »

Les jardiniers sont également attirés par la combinaison avantageuse de cultures maraîchères de haute qualité et de prix raisonnables pour les plants et les semences.