Poivre Bugai : Caractéristiques de la variété, avis (Photos)

Poivre

Le poivron Bugai est très apprécié des jardiniers qui privilégient les légumes précoces. Ses atouts sont sa précocité, sa belle couleur jaune et sa croissance buissonnante (jusqu'à 60 cm avec un arrosage adéquat). On le décrit généralement comme charnu et à chair épaisse, mais son goût fait débat.

Certains apprécient sa saveur particulière et unique, capable de rivaliser avec les variétés les plus populaires, tandis que d'autres la trouvent ordinaire. Les avis de ceux qui ont cultivé cette variété sont presque toujours positifs. Sa relative facilité de culture et son rendement élevé ne lui ont pas permis de figurer parmi les cinq variétés les plus populaires, même si ceux qui l'ont cultivée soulignent ses qualités.

Le piment Bugai est idéal pour ceux qui ne s'intéressent pas aux variétés à la mode et ne recherchent pas de caractéristiques exotiques comme les fruits noirs. Sa simplicité, sa saveur agréable et son aptitude à la cuisson et à la mise en conserve sont des qualités qui, aux yeux de ceux qui le cultivent, surpassent largement les tendances.

Le rendement élevé compense largement les coûts liés aux plants, aux engrais minéraux et à l'arrosage. La description de la variété et les avis des amateurs de poivrons nous permettent de recommander le poivron Bugai comme un excellent exemple de sélection locale.

Caractéristiques de la variété et étiologie du nom

Le poivron Bugai tire son nom de la taille de son fruit, qui peut atteindre 500 g dans des conditions optimales. Cette variété est principalement destinée à la consommation fraîche. Les amateurs de légumes précoces apprécient sa culture car il possède la saveur caractéristique d'un poivron et se distingue par sa chair épaisse (jusqu'à 1 cm), si juteuse qu'elle semble littéralement gorgée de jus.

Les amateurs de conserves l'utilisent également à cette fin et le trouvent tout à fait adapté. Cependant, les spécifications des semences commerciales indiquent qu'il est préférable de l'utiliser frais, en salade ou en cuisine. Cette recommandation pourrait être due à la sensibilité du poivron au gel.

Parfois, sous les climats tempérés, les poivrons n'ont pas le temps de mûrir, même si les plants croulent sous les fruits. Les premières gelées au sol interrompent la production de fruits. Pour la plupart des variétés destinées à la mise en conserve hivernale, la meilleure période pour les conserver s'étend de la fin de l'été au début de l'automne, et jusqu'à fin octobre.

Cependant, certains pensent que la variété Bugai est moins appréciée par ceux qui préfèrent conserver les poivrons entiers. Les amateurs de conserves de légumes apprécieront cette variété pour ses fruits charnus et juteux.

Cette variété se distingue par son excellente germination des graines récoltées au bon moment et par la nécessité de la cultiver en serre à partir de jeunes plants. Au printemps, une fois les gelées nocturnes passées et le sol légèrement réchauffé, elle peut être plantée en pleine terre.

Veuillez noter! La précocité de sa récolte est l'une des principales raisons pour lesquelles le poivron Bugai est préféré aux autres variétés. Cependant, sa saveur et son rendement relativement élevé incitent les jardiniers à le privilégier par rapport aux autres variétés de poivrons.

Arguments en faveur du choix d'une variété

Le Bugai est une variété de poivron à salade relativement récente, qui a déjà conquis le cœur de ceux qui l'ont goûtée. Les avis de ceux qui la cultivent pour la première fois indiquent qu'ils ont acheté les graines pour l'essayer, attirés par sa précocité et la taille généreuse de ses fruits. Difficile de résister à un poivron qui atteint un poids d'un demi-kilo à maturité, capable de briser le plant sur lequel il pousse.

Cependant, l'expérience initiale s'est avérée concluante, et lorsqu'ils évoquent les variétés populaires et éprouvées, les experts en jardinage qui publient régulièrement des évaluations de variétés de plantes incluent cette variété éprouvée dans leurs classements, en énumérant les avantages indéniables du poivre de Bugai :

l'un des tout premiers à mûrir;
résistant aux types courants de maladies des cultures fruitières et maraîchères ;
nécessite un apport minimal en minéraux ;
gros fruit;
les parois du fruit sont juteuses, épaisses (jusqu'à 1 cm), littéralement remplies de jus et peuvent être parfaitement utilisées dans la préparation de plats de toute catégorie ;
Convient pour la conservation en vue de l'hiver sous forme de salades de légumes, de lecho et de préparations pour les entrées et les plats principaux ;
rendement assez élevé (rendement du poivre Bugai : 4,3-5,5 kg/m²);
Les semis peuvent être plantés en pleine terre selon le modèle 50x50 ;
une variété universelle, qui pousse bien en serre, tolère bien les conditions de serre et donne de bons fruits en pleine terre ;
il possède un énorme buisson qui peut atteindre 60 cm (voire plus) ;
conserve longtemps son aspect et son goût.

Cette variété de poivron à maturation précoce présente de nombreux atouts, ce qui en fait un favori parmi les amateurs de légumes.

Intéressant: Sur le sachet de semences testées en Sibérie, la notice décrit cette variété comme présentant des « fruits cubiques, d'un jaune doux et lumineux, aux reflets nacrés. Leur saveur est délicate et légèrement épicée. » Selon cette même notice, il s'agit d'une « nouvelle variété précoce à gros fruits, dont la taille impressionnante et la beauté de la couleur et de la forme ravissent le regard. »

Inconvénients ou arguments contre

Les passionnés de jardinage considèrent certaines qualités de cette variété comme des atouts indéniables, tandis que ceux qui privilégient d'autres variétés les perçoivent comme des inconvénients. Selon les préférences de chacun, ces atouts peuvent effectivement se transformer en défauts.

Avantages et inconvénients de la culture :

les fruits sont gros et peuvent casser le buisson ;
Le buisson est haut et nécessite une jarretière serrée ;
Il est nécessaire d'arroser et d'ajouter des engrais minéraux ;
Dans les régions du nord, il doit être cultivé à partir de semis ;
Le goût est ordinaire, rien de particulier ne se démarque ;
les poivrons sont trop gros (jusqu'à 500 g) et ne peuvent pas être roulés entiers ;
seules les fleurs jaunes poussent ;
La chair du fruit contient trop de jus, ce qui est au détriment de la pulpe ;
commence à porter des fruits trop tôt et s'arrête avec les premières gelées (ne convient pas à la saison des conserves et n'a pas le temps de faire mûrir toute la récolte) ;
est chassé en 100 à 110 jours (selon certaines sources, en 95 à 100 jours) ;
Convient uniquement à la consommation fraîche, mais peut également être utilisé comme une excellente option pour les préparations à plusieurs composants ;
Les semis doivent être plantés début ou mi-février ;
La méthode de plantation des semis est de 50x50 cm (prend trop de place).

Nombre de ses défauts apparents peuvent se révéler des atouts dans d'autres conditions. La variété Bugai est toutefois l'une des plus prometteuses pour ceux qui privilégient une récolte précoce et abondante.

À titre de référence : Dans certains classements professionnels de variétés de légumes établis par des experts pour les amateurs, la variété Bugai est désignée comme la meilleure pour la préparation de conserves à plusieurs composants et est reconnue comme l'une des plus populaires aujourd'hui.

Conditions de culture

D'après les cultivateurs ayant déjà cultivé cette variété, les plants, avec un apport adapté d'engrais minéral, ont atteint 1,5 mètre de hauteur. La récolte s'est faite sans se baisser si les plants étaient correctement et solidement tuteurés. Un engrais composé standard a été acheté dans une jardinerie spécialisée. Certains fruits ont atteint 30 cm de long et pesé jusqu'à 0,5 kg. Le rendement de cette variété a dépassé toutes les attentes.

Cela n'a rien d'étonnant, car Bugai est un hybride robuste, vigoureux et facile à cultiver, créé par des sélectionneurs professionnels et adapté aussi bien à la culture en plein champ qu'en serre. L'un des atouts de cette variété est sa résistance à diverses maladies des fruits.

Les semis sont effectués 60 à 70 jours avant la plantation en extérieur. La température optimale de germination se situe entre 26 et 280 °C. Ceux qui ont utilisé des semences achetées dans le commerce ont employé des stimulateurs de croissance courants, facilement disponibles et relativement peu coûteux, et ont constaté que la variété réagit bien aux engrais minéraux. Certains producteurs ont planté 5 à 6 plants par mètre carré, mais la plupart en ont planté 4.

Conseil: Si vous avez besoin de stimuler la croissance de vos plants de poivrons, d'améliorer la nouaison et de renforcer leur santé, vous pouvez acheter des stimulants de croissance et de développement spécialement conçus, produits localement, à la fois abordables et efficaces.

https://youtu.be/WEXX1l7qGUU

La variété de poivron Bugai est cultivée jusque dans la Sibérie, grâce à une méthode de multiplication sous serre. Dans les régions plus chaudes, elle peut être plantée directement en pleine terre, mais la culture sous serre accélère la maturation et favorise une récolte précoce. Pour les maraîchers, c'est la meilleure option.