Poivre California Wonder - Conseils et avis

Dans cet article, nous nous intéresserons aux poivrons. Nous vous présenterons le poivron « California Miracle » (avis et photos). Bien que l'on appelle les poivrons doux « bulgares », ils sont originaires d'Amérique du Sud et ont reçu ce nom de la part de cultivateurs bulgares. Après la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb, ce légume a gagné en popularité, est apparu sur les marchés européens, et on trouve aujourd'hui des poivrons sauvages en Amérique. Au XVIIIe siècle, ils ont atteint la Russie. Malgré notre conception traditionnelle du poivron, le poivron doux est en réalité un fruit à coque. Un mythe de plus à déconstruire.

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Les poivrons sont un légume très sain. Vous serez surpris de tous leurs bienfaits : les antioxydants qu’ils contiennent réduisent le risque de cancer (grâce au lycopène), fortifient les cheveux et les vaisseaux sanguins, abaissent la tension artérielle, sont bons pour la vue, améliorent la mémoire, renferment des vitamines A, B et C, de l’iode, du calcium, du potassium, du soufre, du phosphore, des huiles essentielles, des fibres (qui absorbent les substances nocives), des vitamines B6, B2 et bien d’autres nutriments. Ils sont également bénéfiques pour les femmes enceintes. Ils contiennent de l’hormone du bonheur. Cependant, les personnes souffrant de problèmes digestifs, cardiovasculaires ou rénaux doivent les éviter.

Bien sûr, il est préférable de consommer les poivrons frais, alors choisissez des variétés charnues, épaisses et plus grosses. Ce légume attrayant regorge de vitamines bénéfiques. Les graines et les tiges, souvent négligées, sont de véritables trésors nutritionnels. Chaque variété possède sa propre couleur et sa propre forme. Les poivrons rouges sont riches en vitamine C ; leur teneur en vitamine C rivalise avec celle des agrumes. Ils contiennent également du bêta-carotène, bénéfique pour le visage et les cheveux, ainsi que des antioxydants. Ces deux éléments contribuent à la prévention du cancer. Ils sont également bons pour la vision. Les poivrons jaunes contiennent aussi de la vitamine C, ainsi que des vitamines A et E, du phosphore et du calcium. Les poivrons peuvent être utilisés comme substitut de l'acide ascorbique. Poivre Les poivrons verts sont moins riches en vitamine C, mais outre leur teneur élevée en calcium, en protéines et en glucides, ils ont un effet apaisant sur le système nerveux. Leur forme peut varier : large, allongée, cubique, prismatique, conique ou sphérique. Leur longueur est également variable (généralement de 1 à 30 cm) et leur poids moyen se situe entre 120 et 150 g.

Il existe une grande variété de poivrons, mais nous allons nous intéresser de plus près au poivron « California Wonder », de plus en plus populaire et qui a reçu des avis et des photos positifs. Nous aborderons également la technique pour extraire les graines du poivron « California Wonder », en nous appuyant bien sûr sur des témoignages.

Si vous vous demandez quoi planter et comment aménager vos plates-bandes préparées cette année, les poivrons sont un excellent choix. Ils comptent parmi les légumes les plus riches en vitamines et offrent une grande diversité de couleurs. Vous pouvez ajouter des poivrons à tous vos plats et salades. Ils sont peu exigeants, même s'ils sont originaires des régions chaudes.

Variety « Le miracle californien »

Cultiver cette variété est un plaisir, ce qui explique peut-être sa grande popularité parmi les poivrons doux. C'est une variété de mi-saison : il faut compter environ 100 à 130 jours pour que les poivrons mûrissent après l'apparition des premières pousses. Un seul plant (d'une hauteur moyenne de 0,70 m, bien charpenté et aux branches robustes) ne peut produire plus de 10 poivrons à la fois. Le fruit est cuboïde.

Le fruit atteint une longueur d'environ 12 cm. À maturité, il est assez gros. Son épaisseur est de 8 mm. Il possède un arôme intense, se coupe facilement et se prête à toutes sortes de transformations. Sa couleur est généralement d'un rouge vif, ce qui a valu à la variété « California Wonder » sa renommée auprès des jardiniers amateurs. Les graines de poivron « California Wonder » ont de fortes chances de germer, une qualité remarquable qui vous séduira à coup sûr.

Ce taux de germination remarquable s'applique à tous les types de sols (ouverts ou fermés). Le poivron « California Miracle », d'après les avis, a un goût amer, attribué à ses conditions de culture. L'amertume est simplement une réaction à des conditions défavorables. De même, si vous plantez des poivrons doux et des poivrons forts côte à côte, comme les poivrons sont bisexués, une pollinisation croisée peut se produire, d'où l'amertume des poivrons doux. Cependant, il est considéré comme l'un des les meilleures variétés de poivre.

Piment California Wonder - avis et vidéo ci-dessous :

Comment planter des poivrons

Lisez la suite pour en savoir plus sur le piment California Miracle et comment le planter.
Bien que les poivrons doux soient originaires des pays chauds, il est important de s'en souvenir à toutes les étapes.

Il ne faut pas planter les poivrons directement en pleine terre. Préparation : de février à début mars, c’est le moment idéal pour semer les graines de poivrons. Utilisez une solution d’eau légèrement salée pour sélectionner les meilleures graines. Plongez-les dans cette solution. Retirez celles qui se trouvent au fond pour les traiter ultérieurement : rincez-les et séchez-les sur une feuille de papier. Il est conseillé de désinfecter les graines au préalable avec un désinfectant peu toxique, comme le permanganate de potassium. Ensuite, faites tremper les graines de poivrons.

Faites tremper les poivrons dans l'eau pendant cinq heures, puis égouttez-les et placez-les sur un linge humide dans un sac plastique. Attendez la germination. L'eau et l'endroit doivent être chauds. La plantation est simple, sauf que les poivrons supportent mal le repiquage. Cependant, de grands pots (environ 10 cm) ne sont pas nécessaires pour leur système racinaire. La terre doit être ameublie et humide (la variété « California Wonder » apprécie l'eau). Si vous avez du compost, n'hésitez pas à l'ajouter. Semez 2 à 3 graines par pot, en surface (1 à 2 cm). La germination devrait avoir lieu en une semaine à une semaine et demie. Les poivrons se développent bien à la chaleur ; une exposition au soleil et à la chaleur est bénéfique (vous pouvez recouvrir les pots de film alimentaire au début pour maintenir une température d'au moins 25 °C). N'oubliez pas d'humidifier la terre avec de l'eau tiède. Autre conseil : dès l'apparition de quelques feuilles, commencez à exposer les jeunes plants à la lumière.

Une semaine avant la transplantation, fertilisez le sol avec du sel de potassium pour fortifier les poivrons. Ce stimulant naturel est nécessaire à la production d'hormones essentielles à toutes les étapes de leur croissance. Ces secrets, obtenus par l'expérimentation, permettent d'augmenter les rendements avec un minimum de nitrates. Lorsque 12 à 14 feuilles apparaissent, les poivrons sont prêts à être transplantés. Un plant sain présente une tige verte et vigoureuse d'environ 25 cm de haut. La fertilisation avec du fumier frais favorise une croissance rapide de la tige et la chute des fleurs ; utilisez de l'humus ou du compost.

L'étape de transplantation du poivron californien miracle(Avis disponibles) : À 8-10 semaines, repiquez les poivrons dans leurs plates-bandes préparées. Début juin est une bonne période pour le repiquage. Vous pouvez fertiliser le sol avant le repiquage et le bêcher ensuite. La désinfection du sol sera nécessaire, voire indispensable dans certains cas. Il faut d'abord acclimater progressivement les jeunes plants à l'extérieur (en les sortant progressivement et en augmentant la durée d'exposition). Plantez les poivrons peu profondément. Comptez 4 à 6 plants par mètre carré. Attention toutefois à la taille du plant. Il est important de ne pas endommager le système racinaire. Soyez délicat lors du repiquage : humidifiez chaque trou avec deux litres d'eau. Veillez à ne pas trop arroser ni à laisser les poivrons se dessécher. Utilisez de l'eau tiède et reposée. Les poivrons apprécient les brumisations. Par temps chaud, supprimez les gourmands qui poussent à la base. En conditions chaudes et sèches, il est impossible de les pincer. Ameublissez régulièrement le sol, en gardant à l'esprit que les racines sont superficielles. Si nécessaire, attachez le buisson, car il peut facilement se casser.

Supprimer les bourgeons un par un au début favorisera le développement du poivron. La fertilisation est non seulement possible, mais aussi conseillée et fréquente. Il est préférable d'éviter l'azote. Le malathion et le kelthane sont vos alliés contre les tétranyques et les pucerons. Les feuilles malades et les pousses stériles doivent être rapidement éliminées. Dernière étape : la récolte des graines. Vous pouvez expérimenter dans votre propre serre ; il est tout à fait possible de développer une variété parfaitement adaptée à vos besoins. Les avis sur le « California Miracle » trouvés sur les forums sont encourageants ; les graines de vos propres poivrons sont aussi bonnes que celles du commerce. Aelita a reçu les meilleures critiques pour la qualité des graines de poivron « California Miracle », au cas où vous ne sauriez pas où vous les procurer.

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Examinons de plus près l'étape de l'écimage des gourmands du poivron, une étape cruciale de sa multiplication. Compte tenu de la fragilité des poivrons, l'écimage requiert une certaine délicatesse. Un écimage réussi favorise la production de fruits. Il est parfois déconseillé ; consultez les instructions sur l'emballage. Pour les poivrons de grande taille, il est préférable de supprimer les ovaires situés sous la première bifurcation et de laisser les nouveaux poivrons s'établir. L'éclaircissage des plants est nécessaire pour obtenir le résultat souhaité. Afin d'éviter que les poivrons ne concentrent leur énergie sur la plante au profit des fruits, ne touchez pas la pousse la plus vigoureuse (la pousse en formation). Pincez les plants après le développement des ovaires, généralement vers la mi-août. Les poivrons sont sensibles aux conditions météorologiques. La pluie et les fortes chaleurs stimulent la croissance vigoureuse des gourmands ; il est donc essentiel de les épointer. Sans cela, les racines seront privées d'eau et de lumière. La sécheresse et les basses températures ont l'effet inverse. Cependant, ne pas pincer les gourmands n'affecte pas nécessairement le rendement. Attendez que le plant atteigne 25 cm de hauteur avant de supprimer les gourmands. Un plant malade n'en a pas besoin. Les poivrons préfèrent pousser serrés ; ne les plantez pas trop espacés. Plantés clairsemés, ils n'ont pas besoin de gourmands non plus.

Poivron jaune California Wonder (avec avis)

Outre le poivron rouge vif, il existe une variété de poivron jaune, le « California Miracle », tout aussi populaire. Cette variété mi-précoce arrive à maturité 4 à 5 mois après la germination et offre un rendement élevé. Elle se cultive aussi bien en pleine terre qu'en serre. Le plant atteint 70 à 80 cm de hauteur et est assez robuste. Le poivron, de forme cubique, pèse en moyenne 120 à 150 g et sa paroi a une épaisseur d'environ 7 mm. Vert à l'origine, il jaunit à maturité.

« J'adore ce poivron ! Il est résistant aux virus, notamment au virus de la mosaïque du tabac. La plantation (pour les semis) peut se faire de mi-février à mi-mars. Le repiquage est indispensable. Plantez-le en serre vers la fin mai. Un mètre carré peut accueillir environ trois plants. »

Oksana, 66 ans, jardinière

Ce légume nécessite un arrosage et une fertilisation réguliers, surtout juste avant la floraison (un engrais riche en phosphore convient). Il préfère un sol bien drainé et paillé, où il prospère. La cendre aide à prévenir les maladies, et le planter près des œillets d'Inde est bénéfique. Un arrosage excessif lui est néfaste. Après maturation, la récolte a lieu tous les 5 à 10 jours. Pensez à conserver quelques poivrons pour obtenir des graines adaptées à vos conditions de culture, à semer l'année suivante ; cela augmentera la récolte. Si vous ne souhaitez pas cultiver vos propres poivrons, il est préférable de les acheter de juillet à septembre, pendant la saison des récoltes, afin de limiter les risques de contamination par les pesticides. Pour les fins gourmets, l'apparence d'un plat est aussi importante que son goût. Parfois, les poivrons font office de véritable décoration, grâce à leur couleur et leur forme remarquables, et à leur polyvalence culinaire.

Nina, 49 ans

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Le piment California Wonder (dont vous trouverez des avis et une description dans l'article) est facile à peler : il suffit de couper la tige et d'enlever les graines. Cela lui donnera une saveur bien plus piquante. N'ayez pas peur de vous lancer dans la culture des jeunes plants ; foncez ! C'est difficile à égaler, mais vous pouvez le cultiver vous-même de A à Z sans vous soucier de son origine, de sa composition, de son mode de fabrication, ni même des risques pour votre santé. Votre récolte deviendra votre fierté, une source de joie et un moyen d'épater vos voisins. N'ayez pas peur de l'échec ; voyez cette période comme une passionnante phase d'expérimentation, et la variété California Wonder deviendra votre fidèle compagnon, comme nulle autre. Après tout, ce n'est qu'un piment.

Antonina, 56 ans, jardinière

Dans cet article, nous avons passé en revue le poivron doux California Miracle, avec des avis et des photos, et nous espérons qu'il vous sera utile.