Caractéristiques et description du poivron « Polet »

Il existe de nombreuses variétés de poivrons, certaines relativement récentes, tandis que d'autres existent depuis plus d'une décennie. Même les jardiniers expérimentés ignorent l'existence de nombreuses variétés, qui se sont tout simplement perdues dans la masse des nouvelles variétés.

Par exemple, la variété de poivron « Polet » est peu connue ; seuls quelques professionnels s’en souviennent et la cultivent. Elle est appréciée avant tout pour son aspect attrayant et son arôme indescriptible.

Description de la variété

La variété « Polet » a été développée par des sélectionneurs en Transnistrie. Elle est largement cultivée en Ukraine et en Moldavie. Apparue en Russie à la fin du siècle dernier, elle a été inscrite au Registre national des variétés de la Fédération de Russie en 1997. Dans les régions méridionales, elle peut être cultivée en plein champ, mais sous des climats plus rigoureux, la culture sous serre est recommandée.

Les arbustes sont de taille standard et atteignent 45 à 50 cm de hauteur. Leurs feuilles sont grandes, vert foncé et ovoïdes. Cette variété de mi-saison produit des fruits mûrs 110 à 120 jours après l'apparition des premières pousses, mais une maturation plus précoce est possible en culture sous serre. Le rendement est de 1 m³ par saison.² Vous pouvez récolter jusqu'à 6 kg de poivre.

À maturité technique, les fruits sont vert clair, tandis qu'à maturité, ils sont rouge foncé et lisses. Un seul poivron peut atteindre 15 cm de long et peser entre 100 et 200 grammes. La circonférence de cette variété est de 6 à 10 mm. De forme conique, ils présentent une base large et une épaisseur de paroi de 6 à 8 mm. Croquants et juteux, ces poivrons offrent une saveur douce et un arôme intense.

Le poivron « Polet » se déguste frais et agrémente les salades d'une saveur incomparable. Il se congèle très bien et conserve sa saveur et ses qualités nutritionnelles à la cuisson. On l'utilise également dans les soupes et les conserves. Facile à conserver et à transporter, il se garde jusqu'à un mois tout en préservant sa saveur et son aspect appétissant. Cette variété est résistante à la nécrose apicale et au flétrissement, et supporte bien les variations climatiques.

Avantages

• Rendement élevé.
• Présentation attrayante.
• Arôme longue durée.
• Transportabilité.
• Peut être conservé longtemps.
• Les ovaires se forment même en cas de fluctuations de température.

Défauts

• Le rendement et la qualité des fruits dépendent fortement des soins apportés et des conditions de culture.

Croissance et entretien

Semis

Le poivron ‘Polet’ se cultive à partir de jeunes plants. Les graines ont un excellent taux de germination et peuvent donc généralement être semées sans prétraitement. Pour une culture en serre, les semis peuvent être effectués dès février. En pleine terre, les semis peuvent commencer en mars.

Les germes peuvent apparaître en cinq jours seulement ou jusqu'à deux semaines. Au départ, les jeunes plants doivent recevoir 12 heures de lumière du jour, complétées par un éclairage artificiel si nécessaire. La température ambiante doit être maintenue entre 20 et 25 degrés Celsius (68 à 77 degrés Fahrenheit), ce qui favorisera le développement racinaire.

Au début, il est préférable d'arroser avec un vaporisateur, puis vous pourrez utiliser un arrosoir. Le repiquage se fait lorsque deux vraies feuilles apparaissent, même si cela peut légèrement retarder le développement. Vous pouvez toutefois vous en passer en semant les graines à 10 cm d'intervalle. Fertilisez lorsque chaque plant a deux feuilles.

Transplantation en terre

Les jeunes plants sont repiqués à leur emplacement définitif entre 65 et 75 jours, au moment où ils commencent à se préparer à la floraison. L'espacement optimal est de 25 à 35 cm entre les trous et de 40 à 50 cm entre les rangs. Jusqu'à ce que la plante s'acclimate à son nouvel emplacement, il convient de la protéger du froid, des courants d'air et de l'excès d'humidité.

Les poivrons doivent être arrosés régulièrement, mais avec modération, pour éviter le pourrissement des racines. L'irrigation goutte à goutte est considérée comme optimale. Par temps chaud, il est recommandé de pailler l'espace entre les plants avec de la paille et de l'herbe.

La fertilisation s'effectue trois fois par saison : avant la floraison, lors de la nouaison et deux semaines avant la récolte. La récolte commence à la mi-juillet et se poursuit jusqu'à l'arrivée du froid.

Conditions de stockage

Grâce à leur longue conservation, les poivrons frais et aromatiques de cette variété peuvent être consommés presque jusqu'en hiver. Pour ce faire, ils sont soigneusement empilés dans des boîtes, après avoir retiré les poivrons abîmés, puis entreposés dans un endroit frais et bien aéré, comme une cave.

Avis

Alevtina, 46 ans, Stavropol

J'ai découvert la variété de poivron « Polet » il y a quelques années. Un ami m'en a offert un sachet et je l'ai beaucoup appréciée. J'ai donc décidé d'en planter pour la saison prochaine. Je les ai semés en pleine terre et j'ai fait germer les jeunes plants dans une serre chauffée. Je ne les ai ni traités ni fertilisés avant de les repiquer. Les fruits mûrs sont apparus en juillet ; leur arôme est tout simplement indescriptible et j'ai récolté environ 1,5 kg par plant, ce qui est une très bonne récolte pour un poivron. Son goût est excellent, alors « Polet » est un excellent choix pour l'année prochaine !

Anton, 59 ans, Volgograd

Ma fille m'a offert ces magnifiques graines à planter. Les jeunes plants ont bien poussé ; je les ai repiqués dans la serre en mai, en les nourrissant exclusivement d'engrais organique. Les fruits sont parfaitement formés et uniformes. Ils ont mûri début juillet, croquants, juteux et délicieux. J'en ai récolté jusqu'en septembre. Je suis ravie de la récolte ; je replanterai sans hésiter si je retrouve des graines.

Mikhaïl, 43 ans, Novgorod

Je vis dans ma propre maison depuis plus de 10 ans, avec un joli jardin où je cultive mes propres légumes. L'expérience m'a appris que trouver de bonnes graines est difficile ; la qualité annoncée sur l'emballage ne correspond pas toujours à la réalité. Cette année, j'ai acheté plusieurs variétés de graines de poivron, et « Polet » s'est avérée la meilleure. La récolte a été excellente ; aucun plant n'a été malade. Les baies sont délicieuses et juteuses, parfaites pour le lecho. Je les ai également conservées dans de la saumure selon une nouvelle recette, et les poivrons étaient eux aussi très savoureux et même croquants.

Conclusion

Cette variété offre une bonne récolte et ne nécessite ni tuteurage ni pincement ; un arrosage et une fertilisation réguliers suffisent. Elle demande un minimum d'entretien ; même un jardinier débutant peut s'en occuper sans difficulté, à condition de choisir des plants vigoureux.