Poivron Winnie l'Ourson : caractéristiques, description et culture

Les résidents d'été et les jardiniers qui possèdent un petit jardin ou une serre devraient opter pour la variété Winnie l'Ourson, très peu prétentieuse. Cet hybride a été développé dans la région de Rostov et est idéal pour la culture aussi bien en plein champ qu'en serre.

Description de la variété

La variété Winnie l'Ourson est précoce : en moyenne, 100 jours s'écoulent entre la germination et la maturité. Le plant est très bas, à peine 25 cm de hauteur, avec des branches serrées contre le tronc, et les fruits poussent en grappes. Cette forme compacte permet une culture dense et des rendements élevés, même sur les plus petites parcelles.

Les fruits, de forme conique et pointue, sont verts à maturité, puis rougissent en mûrissant. À maturité, ils peuvent atteindre environ 10 cm de long et peser 50 g. Leur chair, charnue, juteuse et sucrée, présente une épaisseur allant jusqu'à 6 mm. Cette variété est donc idéale pour la cuisson, la mise en conserve et la consommation fraîche.

Compte tenu du faible poids des fruits, le rendement en poivrons sera d'environ 5 kg par mètre carré.²La récolte supporte bien le transport, a une longue durée de conservation et conserve son aspect commercialisable.

Préparation et semis des graines

On peut préparer les graines pour les semis dès la fin février. Pour cela, il suffit de les placer sur un linge humide et de l'humidifier régulièrement. En une semaine, les graines viables auront germé et les graines mortes seront éliminées. On peut accélérer le processus en faisant tremper les graines dans de l'eau à température ambiante pendant deux jours. Ensuite, il faut faire tremper toutes les graines gonflées dans une solution très diluée de permanganate de potassium pendant une heure, puis les rincer à l'eau courante.

Remplissez les contenants préparés de terreau fertile, arrosez-les et déposez les graines à la surface. Recouvrez-les d'une couche de terreau sec d'1 cm et placez un film plastique ou une plaque de verre transparent. Après l'apparition des premières pousses (au bout de 3 semaines), retirez le film plastique. Placez les contenants dans une pièce lumineuse et ensoleillée.

Faire pousser des semis

Dès la levée des semis, maintenez une température de 22 à 24 °C. Arrosez-les régulièrement avec de l'eau tiède dès que la terre sèche. Lorsque les températures nocturnes descendent entre 10 et 13 °C, endurcissez les jeunes plants en les laissant dehors une nuit. Cela favorisera leur adaptation à leur emplacement définitif et un enracinement plus rapide.

Planter les semis dans les plates-bandes

On peut planter les jeunes plants en serre fin avril ou début mai, et en pleine terre durant les dix premiers jours de juin. Il est conseillé d'amender le sol avec du compost avant la plantation. Les poivrons se développeront mieux et seront moins sensibles aux maladies s'ils sont plantés après des légumineuses, du chou et des carottes. Il est préférable d'éviter de planter les poivrons dans la même plate-bande que les solanacées (tomates, pommes de terre et aubergines).

Les plants sont espacés de 60 cm et enterrés jusqu'aux feuilles. On les arrose d'eau tiède et on les recouvre d'un film plastique pendant plusieurs jours. Il est préférable de choisir une journée nuageuse, car un soleil intense risque de brûler les jeunes pousses.

Prendre soin de Winnie l'Ourson Pepper

Les jeunes plants enracinés doivent être arrosés de temps en temps, mais il ne faut pas les arroser excessivement, car la culture pourrait être affectée par des maladies dues à un excès d'eau.

Deux fois par mois, il convient d'apporter au sol des engrais minéraux et un amendement de surface. Vous pouvez préparer la solution suivante : dissoudre 1 cuillère à soupe de superphosphate double et 1 cuillère à café d'urée dans 10 litres d'eau. Appliquer 0,5 litre de cette solution sur chaque plante.

Il faut parfois ameublir la terre entre les planches de poivrons et enlever les mauvaises herbes.

Lorsque le buisson atteint 15 cm de hauteur, des pousses latérales se forment. Sélectionnez les deux plus vigoureuses et pincez les autres. Répétez l'opération à chaque apparition de nouvelles pousses. Cela augmentera considérablement le rendement. Inspectez régulièrement les buissons et retirez les feuilles mortes.

Le carré de poivrons doit être bien exposé au soleil et abrité du vent. Un ensoleillement insuffisant entraînera des pousses fines et fragiles.

maladie du poivron doux

La maladie la plus fréquente chez le poivron est le mildiou. Elle se manifeste par des taches sombres bordées de vert sur les feuilles, les tiges et les fruits. Sans traitement, elle peut entraîner la pourriture des fruits. Le mildiou est une maladie courante de la tomate ; il est donc déconseillé de planter des poivrons après ou à proximité des tomates. Cette maladie est provoquée par des changements brusques de température, ainsi que par une forte humidité. Elle affecte souvent les plants en serre lorsque la température n'est pas contrôlée. Dès les premiers signes de mildiou, une pulvérisation de bouillie bordelaise peut permettre de l'éliminer.

Récolte des poivrons

Les poivrons doivent être récoltés à pleine maturité. Il est déconseillé de les laisser plus longtemps sur le plant. Récoltez-les avec précaution, en les coupant avec un sécateur ou un couteau, tiges comprises. La récolte se fait généralement en deux ou trois étapes, au fur et à mesure de la maturation des fruits.

Se procurer des graines de poivron

Si vous prévoyez de récolter les poivrons et leurs graines, laissez quelques poivrons sur le troisième niveau en partant du bas jusqu'à la fin de l'été. Retirez les jeunes pousses et les ovules, car ils drainent les plants et nuisent à la qualité des graines. Retirez les poivrons trop mûrs et placez-les dans un sac en papier jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. Ensuite, coupez les poivrons, retirez les graines et conservez-les dans une enveloppe en papier étiquetée avec la date de récolte et le nom de la variété.