Poivre Viking – Description, variété, photos, caractéristiques, avis

Il existe actuellement un grand nombre de variétés de poivrons, parmi lesquelles le « Viking » se distingue. Grâce à ses excellentes caractéristiques, il est très apprécié des jardiniers, notamment pour son rendement. Et à la vue des photos de la récolte, on est tenté de goûter à ces beaux fruits d'un rouge éclatant.

Description

Créée relativement récemment, en 1996, cette variété s'est rapidement imposée comme une incontournable. De plus en plus de jardiniers la choisissent pour leurs jardins.

Dans le sud et le centre de la Russie, les plants de poivrons cultivés en pleine terre donnent d'excellentes récoltes. Plus au nord, à l'exception de l'Extrême-Nord, les poivrons sont cultivés sous serre.

Un certain nombre de caractéristiques avantageuses :

1. Les fruits mûrissent rapidement, en 110 jours. À ce moment-là, ils atteignent leur maturité technique.
2. Ces arbustes sont de hauteur moyenne, ils peuvent donc être cultivés dans des serres basses et des lits de culture sous film plastique.
3. En même temps, 2 à 4 fruits peuvent se former sur les arbustes.
4. Cette variété peut être cultivée en plein champ et en serre ;
5. Les arbustes sont de taille compacte.
6. Résistant à diverses maladies, notamment à l'impact négatif d'une substance pathogène telle que la mosaïque du tabac.
7. S'adapte à toutes les conditions météorologiques.
8. Ces buissons sont sans prétention et universels.
9. Les poivrons mûrissent en même temps.

Les gros fruits sont prismatiques. Leur peau est lisse et brillante. Chaque grain pèse en moyenne 200 g, mais certains atteignent 250 à 300 g. Leur paroi mesure de 4 à 5 mm d'épaisseur. Selon leur maturité, les fruits présentent une couleur allant du vert au rouge foncé.

De nombreux jardiniers amateurs apprécient particulièrement le goût de la variété « Viking ».

On dit que ce fruit possède une chair juteuse et ferme, légèrement poivrée. C'est pourquoi de nombreuses ménagères l'utilisent comme ingrédient principal dans les salades et autres recettes familiales. Cette variété est également excellente en confiture.

Caractéristiques de la culture

Pour la plantation, choisissez un sol léger et fertile. Les zones appropriées comprennent celles précédemment utilisées pour :

• chou;
• citrouille;
• oignon;
• concombres.

On obtiendra certainement une bonne récolte si les semences sont semées après un engrais vert.

Le semis des graines pour les jeunes plants commence fin de l'hiver – début du printemps (février-mars)On commence par tester la germination des graines. Pour ce faire, dissoudre une cuillère à soupe de sel dans une tasse d'eau propre et bien mélanger.

Ensuite, placez les graines de poivron dans la solution obtenue. Si elles flottent à la surface, jetez-les, car elles ne germeront pas.

Après avoir sélectionné les graines nécessaires, les jardiniers les plongent dans une solution de permanganate de potassium pour les désinfecter. Trois à cinq gouttes de permanganate de potassium sont ajoutées à une petite quantité d'eau. Les graines sont ensuite trempées dans cette solution pendant une heure et demie à deux heures.

Il est également recommandé de faire tremper les graines dans une infusion. Les experts conseillent d'utiliser Epins-Extra ou Kemire à cet effet. Vous pouvez aussi préparer votre propre infusion maison à base de jus d'aloe vera.

Préparez à l'avance des caissettes ou des godets de tourbe et remplissez-les de terreau. On utilise généralement du terreau du commerce spécialement conçu pour la culture des poivrons. Avant la plantation, il est conseillé de passer le terreau à la vapeur ou au four.

Après le semis, la terre est abondamment arrosée puis recouverte d'un film plastique ou d'une plaque de verre. Les pots contenant les graines sont placés dans un endroit chaud et lumineux, à une température maintenue entre 23 et 25 degrés Celsius. Dès l'apparition des premières pousses, le film plastique ou la plaque de verre est retiré.

Un mois avant la plantation, il est nécessaire d'acclimater les jeunes plants. Pour ce faire, placez les pots sur un balcon ou une véranda. Dans un premier temps, exposez-les au froid pendant de courtes périodes, en augmentant progressivement la durée d'exposition jusqu'à 7 ou 8 heures. Il est généralement conseillé de rentrer les jeunes plants une nuit avant la plantation afin de les protéger du gel.

Les jeunes plants sont mis en terre dans des trous spécialement préparés, espacés de 40 cm. Ceci garantit un apport suffisant en nutriments. L'écart entre les rangs doit être de 60 cm.

Avant la plantation, remplissez chaque trou à moitié avec un terreau riche en nutriments ou un mélange de terre et d'engrais. Placez ensuite la plante dans le trou, étalez soigneusement ses racines et recouvrez-la de terre.

Ensuite, il faut bien arroser les jeunes plants et les attacher à des tuteurs enfoncés dans le sol avant de les planter.

Cette plante est peu exigeante. Un arrosage régulier et une ou deux fertilisations suffisent à assurer sa bonne implantation. Ce plant de poivron apprécie les engrais organiques et minéraux. Il est conseillé d'ameublir et de désherber le sol en éliminant toutes les mauvaises herbes.

Comment augmenter les récoltes

Pour obtenir la meilleure récolte possible, vous devez suivre ces règles :

1. Le système racinaire doit être planté avec soin ; il faut donc faire preuve de prudence lors de la plantation. De plus, les tuteurs qui soutiendront les arbustes sont enfoncés avant la plantation.
2. En cas de forte humidité, les arbustes sont recouverts de polyéthylène, ce qui empêchera la plante de pourrir.
3. Pour augmenter la récolte, il est nécessaire d'éliminer les premières fleurs.
4. Pour éviter que les fruits ne soient amers, ne plantez pas la variété Viking avec des variétés amères.

Avis de jardiniers

Cette variété de poivron présente de nombreux atouts, comme en témoignent les avis de ceux qui l'ont cultivée. En particulier, de nombreux jardiniers soulignent sa résistance aux maladies, sa facilité de culture et son rendement élevé.

Vladislav, 35 ans, région de Briansk :

« Je cultive la variété ‘Viking’ depuis trois ans maintenant. J’apprécie qu’elle produise une récolte abondante avec un minimum d’efforts, et que ses délicieux fruits se conservent longtemps. »

Svetlana, 50 ans, Voronej :

« J'ai planté des rosiers ‘Viking’ pour la première fois cette année. J'avais lu sur l'emballage que les rosiers étaient de taille moyenne, mais les miens ont atteint près d'un mètre de hauteur, j'ai donc dû les tuteurer. »

Je ne m'attendais pas à une grosse récolte, car l'été avait été froid et pluvieux, mais mes attentes ont été comblées et j'ai été agréablement surpris, car les fruits ont rapidement mûri et leur goût très sucré n'est passé inaperçu auprès de personne dans ma famille.

Mon mari, qui déteste les poivrons sous toutes leurs formes, les a mangés et les a trouvés excellents. Maintenant, je compte planter ce poivron chaque année et le recommander à tout le monde.