Comment fertiliser les aubergines en serre

L'aubergine est une culture capricieuse qui exige des soins attentifs et une fertilisation régulière. Une fertilisation insuffisante ou inopportune affaiblira rapidement ces plants délicats.

Une carence nutritionnelle entraîne une faible production de fruits, de mauvaise qualité. À l'inverse, un excès de nutriments, notamment d'azote, favorise un feuillage vert et abondant au détriment du développement des fruits. Pour garantir une bonne récolte, les aubergines nécessitent une fertilisation régulière. Selon la fertilité du sol, il peut être nécessaire de fertiliser les plants toutes les deux semaines.

Caractéristiques de la fécondation de l'aubergine

Pour bien se développer, les aubergines ont besoin de tous les éléments nutritifs nécessaires. Il est indispensable d'associer les engrais minéraux à de la matière organique, en utilisant à la fois des produits spécifiques et des méthodes de jardinage traditionnelles. La dose d'engrais recommandée pour les aubergines est de seulement 15 grammes par mètre carré. Cela signifie qu'un seul plant d'aubergine nécessite une quantité minimale de nutriments, mais qu'il faut les lui apporter aussi souvent que possible. Un excès d'engrais est déconseillé, mais un manque d'engrais est également à éviter, car cela peut compromettre la récolte.

L'aubergine se fertilise exclusivement par application au pied, c'est-à-dire en traitant le système racinaire avec des solutions diluées ou des mélanges secs. La fertilisation foliaire, c'est-à-dire l'application d'engrais directement sur les feuilles, est à proscrire. Le feuillage fragile et délicat ne tolère pas l'humidité. L'arrosage doit se faire uniquement au pied, jamais sur les feuilles. Si l'engrais, en particulier ceux contenant de l'azote ou du phosphore, entre en contact avec le feuillage, les feuilles flétriront et la plante mourra. La fertilisation au pied garantit que les nutriments atteignent le système racinaire, qui nourrit ensuite tous les organes de la plante.

Quand la fertilisation foliaire est vitale

Dans certains cas, l'application foliaire reste nécessaire, par exemple lorsque la plante est très faible et carencée en oligo-éléments. Dans ce cas, la concentration d'engrais doit être considérablement réduite par rapport à une application racinaire, sous peine de brûler les feuilles.

Quand la fertilisation foliaire est utile :

• en cas de maladies et de parasites ;
• pendant un été humide, lorsque la pluie lessive les nutriments du sol ;
• pendant la floraison ;
• avec un rhizome peu développé ;
• en cas de faiblesse générale des plantes ;
• pour augmenter les rendements agricoles.

La fertilisation foliaire s'effectue par pulvérisation légère des plantes de manière à ce que de petites gouttelettes restent sur les feuilles.

Pourquoi la fertilisation foliaire est-elle si bénéfique ? Tout d’abord, elle apporte les nutriments plus rapidement aux organes de la plante. Alors que l’absorption par les racines est lente, la feuille absorbe immédiatement les micronutriments, et le processus de synthèse est plus rapide.

Il est conseillé de pulvériser pendant la formation des ovaires. Ce processus est parfois lent et les fleurs commencent à tomber. Un traitement à l'acide borique ou au sulfate de magnésium peut stimuler la floraison. Le plus simple est d'utiliser des produits prêts à l'emploi (Agricole, Kemira Universal) pulvérisés sur les plantes.

Préparation du sol avant la plantation

Les aubergines sont des plantes de jours courts ; elles prospèrent donc dans un sol léger et fertile. Par conséquent, lors de la plantation, il est important d'incorporer de l'engrais au sol. Ceci est nécessaire si vous ne pouvez pas fertiliser les légumes régulièrement par la suite.

Dans ce cas, il est préférable d'utiliser des engrais minéraux complexes contenant les éléments nécessaires à un bon développement racinaire, une croissance foliaire vigoureuse, une meilleure résistance aux maladies et aux stress. Pour chaque mètre carré de terre de jardin ordinaire, ajoutez 30 grammes de superphosphate, 15 grammes de sulfate d'ammonium et 15 grammes de chlorure de potassium. Vous pouvez également mélanger du superphosphate, du sulfate d'ammonium et des cendres de bois. Lors de la plantation, incorporez une poignée de matière organique (humus) directement dans le trou.

Les aubergines ne poussent pas dans n'importe quel sol. Elles ont besoin d'un sol léger, meuble et au pH neutre. Par conséquent, en fonction des caractéristiques du sol, leurs besoins sont adaptés comme suit :

• de la sciure de bois, du sable et du vieux fumier de vache (1 seau de chaque), de la tourbe (2 seaux) sont ajoutés au sol argileux ;
• du compost et de la tourbe (2 seaux chacun), la même quantité de terre argileuse et de sciure de bois décomposée (1 seau) sont ajoutés à la terre sableuse ;
• Pour les sols à forte teneur en tourbe, ajoutez du terreau pour gazon et du terreau pour feuilles (1 seau de chaque) et du compost.

Engrais organiques

Les déchets animaux et aviaires sont parfaits pour nourrir les aubergines. Les fientes d'oiseaux, le fumier de vache et le fumier décomposé servent d'engrais. Les aubergines apprécient également le compost. Il est important de savoir que les produits chimiques agressifs peuvent facilement brûler les jeunes plants de légumes ; par conséquent, tous les engrais organiques doivent être utilisés dilués. Pour ce faire, diluez la matière organique dans l'eau et laissez-la tremper avant d'appliquer l'engrais liquide.

Par ailleurs, les engrais liquides sont particulièrement utiles pendant la fructification. On prépare un mélange nutritif à partir d'un seau de fientes d'oiseaux, de 100 litres d'eau et d'une tasse de nitrophoska. Mélangez soigneusement le tout et laissez reposer 5 à 7 jours.

Apport de couverture avec des engrais minéraux

Les aubergines ont des besoins constants en certains micronutriments. Une carence, même d'un seul élément chimique, affecte immédiatement la croissance des plants et la formation des fruits. Il est donc recommandé d'apporter régulièrement des doses équilibrées d'engrais minéraux. Les aubergines ont besoin de phosphore et de potassium tout au long de leur cycle de croissance, mais leur nutrition ne sera pas équilibrée sans azote.

fertilisation phosphorée

Le phosphore est essentiel au développement racinaire. On utilise généralement du superphosphate simple, souvent associé à d'autres engrais minéraux. Il contient jusqu'à 25 % de phosphore. Dans les sols pauvres, on peut employer du superphosphate double, qui contient deux fois plus de phosphore. La nitrophoska a une composition similaire. Les engrais phosphatés sont appliqués pendant la floraison, car ils favorisent la formation des ovaires et la maturation des fruits. Un manque d'apport régulier de cet élément entraîne inévitablement une chlorose foliaire. Parmi les conséquences plus graves d'une carence en phosphore, on peut citer la chute des fleurs, la non-fructification et, par conséquent, d'importantes pertes de récolte.

Engrais potassiques

Le potassium présent dans le sol fortifie les plantes, les rendant plus résistantes et dotées d'un système immunitaire plus robuste. Une carence entraîne un retard de croissance et favorise les maladies. Le nitrate de potassium est un engrais optimal pour le sol. Cet engrais contient à la fois du potassium et de l'azote. La cendre de bois peut également contribuer à la croissance des plantes. Répandez-la au pied de chaque plante à raison de 1,5 tasse par mètre carré.

Fertilisation azotée

L'azote est essentiel au développement et à la croissance du feuillage aérien des plantes, ainsi qu'à la photosynthèse. Une carence en azote rend la plante chétive et pâle. Un excès d'azote peut même empêcher la fructification, car la plante gaspillera cet azote pour la croissance de son feuillage au lieu de former ses ovules. L'urée diluée dans l'eau est utilisée comme engrais azoté. Le sulfate d'ammonium constitue une alternative, car il fournit non seulement l'azote, mais aussi la dose nécessaire de soufre.

Application de cendres

Les cendres sont utilisées comme engrais tout au long de la saison de croissance. Ce composant naturel permet d'enrichir les plantes en macro- et micro-éléments à moindre coût. Les cendres sont appliquées entre les apports d'engrais.

On peut pulvériser la cendre sur les plantations ou l'utiliser comme engrais liquide en la diluant avec de l'eau et en arrosant généreusement les plates-bandes.

Utilisation d'engrais naturels

L'utilisation d'engrais traditionnels pour aubergines donne les meilleurs résultats. La concentration de produits chimiques dans les engrais naturels est moins agressive que dans les engrais spécifiques, ce qui rend pratiquement impossible d'endommager les jeunes plants (par surdosage). De plus, les engrais naturels ne saturent pas le fruit de toxines et de nitrates.

Remèdes populaires populaires :

infusion de plantes

Placez l'herbe coupée dans un tonneau, ajoutez de l'eau et laissez macérer pendant une semaine jusqu'à fermentation. Arrosez ensuite les arbustes avec la solution obtenue. Solution de cendres de bois : préparez un engrais bénéfique avec 150 grammes de cendres et 10 litres d'eau. Laissez macérer le mélange pendant 2 à 3 jours, puis filtrez-le et pulvérisez-le.

Thé de compost

Faites bouillir les pelures de pommes de terre, puis ajoutez 100 grammes de compost. Arrosez la terre avec le mélange obtenu.

Engrais à base de levure

L'effet de cet engrais est comparable à celui d'un stimulateur de croissance. Pour préparer la solution, il vous faut un sachet de levure sèche et deux cuillères à soupe de sucre. Dissolvez les ingrédients dans de l'eau tiède et laissez infuser pendant plusieurs heures. Arrosez ensuite les plantes.

Solution à base de levure de boulanger

Un produit polyvalent qui enrichit les plantes en éléments essentiels, renforce leur système immunitaire et stimule leur croissance. Cet engrais bénéfique contient : du pain noir, de la levure, des tontes de gazon, de la cendre, de la chaux éteinte et du fumier de poule. Tous les ingrédients sont mélangés et laissés à macérer pendant 6 à 7 jours. Une solution concentrée est ensuite diluée et arrosée dans le jardin. Cet engrais peut être appliqué une fois par semaine.

calendrier d'application des engrais

Lors de la fertilisation, privilégiez les engrais contenant à la fois des minéraux et de la matière organique. Plus un engrais est riche en composants, meilleure sera la croissance, la floraison et la fructification de la plante. L'aubergine a des besoins nutritionnels spécifiques à chaque stade de son développement. Un programme de fertilisation adapté est donc établi en fonction de ses caractéristiques biologiques. On fertilise généralement les aubergines deux fois au stade de semis, puis 4 à 5 fois après la plantation, selon la fertilité du sol.

Alimentation des semis :

1. On procède ainsi après l'apparition des premières feuilles. Fertilisez avec de l'azote et du potassium.
2. Dix jours avant la transplantation en pleine terre, des engrais phosphatés sont ajoutés aux engrais azotés et potassiques.

Il est également possible de fertiliser les jeunes plants repiqués afin de renforcer leur système racinaire et de favoriser leur développement avant la plantation en pleine terre. En serre, on fertilise les aubergines pour la première fois 14 à 20 jours après le repiquage. Durant cette période, leur système racinaire, encore peu développé, se fortifie et assure une nutrition adéquate. Ensuite, fertilisez toutes les 2 à 3 semaines, en fonction des différents stades de développement des plants.

Ordre dans lequel nourrir les aubergines :

Sur les sols pauvres, le premier apport d'engrais se fait un peu plus tôt, après 10 à 12 jours. Ensuite, appliquez de l'engrais une fois par semaine, en alternant engrais organiques et minéraux.

Fertiliser les aubergines pendant la floraison et avant le début de la fructification

1. Chaque buisson est arrosé d'infusion d'ortie.
2. On prépare une solution à partir d'eau, de molène et de cendres de bois.
3. L'urée, le superphosphate et le chlorure de potassium sont dilués dans l'eau et appliqués comme pansement racinaire.
4. Dans 10 litres d'eau, dissoudre une pincée d'urée, une cuillère à soupe de sulfate de potassium et 2 cuillères à soupe de superphosphate.
5. Mélanger du nitrate d'ammonium, du superphosphate, du sel de potassium (10 à 15 grammes chacun), diluer dans 10 litres d'eau.
6. Ils font infuser de l'eau la molène, l'ortie et le frêne, puis arrosent les plantations.

Fertilisation des aubergines pendant la fructification

1. 40 grammes de superphosphate sont dilués dans de l'eau pour obtenir un engrais liquide.
2. On dilue une cuillère à soupe de sulfate de potassium dans un seau d'eau.
3. Mélanger le superphosphate et le sel de potassium, ajouter de l'eau.
4. Un kilogramme de fumier de poulet et 4 cuillères à soupe de nitroammophoska sont dilués dans un seau d'eau.
5. Préparer une solution aqueuse de molène, de fumier de poulet et d'urée.

Les meilleurs engrais pour les aubergines à différents stades de végétation

1 repas

Durant cette période, il est optimal d'appliquer des engrais minéraux complexes tels que Kemira, Rastvorin et Urozhai. Ils stimulent une croissance vigoureuse des plantes et la formation de plusieurs ovules. Kornevin favorise la croissance des plantes.

En matière d'engrais organique, l'infusion de gazon est idéale. Riche en humus, en azote et en oligo-éléments, elle favorisera la croissance saine de vos aubergines.

2e repas

À partir de préparations prêtes à l'emploi, ils utilisent Signor Tomato, Agricola, Kemira (convient à toutes les solanacées) ou préparent une solution de superphosphate et d'urée.

On prépare une infusion organique à partir d'herbe, de molène, de lisier et de cendres.

3ème repas

On utilise un stimulateur de croissance ; vous pouvez arroser avec Effecton, dilué plusieurs fois avec de l'eau.

À partir de matière organique, on utilise une solution de lisier additionnée de nitrate d'ammonium.

4 et 5 repas (au besoin)

Le sol est enrichi en sulfate de potassium. De l'engrais Agricole-Vegeta est ajouté pendant la maturation des fruits.

Une infusion de fientes d'oiseaux et de nitrophoska favorisera une maturation rapide des fruits. Avant utilisation, diluez l'infusion dans de l'eau et arrosez le pied des arbustes.

Cultiver l'aubergine, ce légume capricieux, et obtenir une récolte abondante est un défi, mais tout à fait possible. Le secret ? Respecter le calendrier de fertilisation et n'utiliser que les engrais adaptés.