Comment fertiliser les poivrons en pleine terre et sous serre avec de l'iode

Pour cultiver des poivrons doux, il est essentiel de leur assurer un apport nutritionnel adéquat. Cela peut paraître simple, mais aujourd'hui, les jardiniers disposent d'une grande variété d'engrais, du fumier bien connu aux composés chélatés.

Mais beaucoup de gens essaient de cultiver des légumes sans utiliser de produits chimiques, ou en les utilisant au minimum, préférant des additifs naturels et inoffensifs.

Il est important de se rappeler que les poivrons ont besoin d'une alimentation équilibrée ; tout excès ou carence en un élément quelconque leur est néfaste. C'est pourquoi on a recours à divers remèdes traditionnels, notamment l'iode. La première question que se posent les débutants est : comment l'iode, généralement utilisé pour les égratignures et les plaies, peut-il être bénéfique aux poivrons ? Or, les compléments d'iode sont très efficaces et une petite quantité suffit. Notre article vous expliquera comment et quand utiliser l'iode.

Fertilisation des poivrons à l'iode – description

Cet oligo-élément est considéré comme rare, bien qu'il soit omniprésent dans la nature. Les concentrations les plus élevées d'iode se trouvent dans les zones côtières et les eaux, car on le trouve également dans les algues.

Cet élément n'est pas aussi essentiel aux plantes que l'azote, mais il est tout de même préférable d'éviter une carence en iode. Il a été démontré qu'à certaines doses, l'iode stimule la croissance des plantes et influe sur la qualité, la saveur et la couleur des fruits. Le poivron doux détient le record, parmi les légumes, de la teneur en vitamine C de ses fruits, et l'iode contribue à augmenter cette teneur.

La présence d'iode garantit également l'absorption optimale de l'azote, élément essentiel et vital pour les plantes. Une carence en iode affecte l'absorption de l'azote, ce qui nuit à la croissance du poivron et à la nouaison, et influe donc sur le rendement global.

Les jardiniers utilisent généralement une solution alcoolique d'iode (5%), vendue en pharmacie et servant d'antiseptique pour la désinfection et la cicatrisation des plaies, coupures et égratignures.

L'iode est un élément essentiel à la synthèse des protéines, et un apport supplémentaire permet d'enrichir les fruits en ce micronutriment. La consommation de poivrons mûrs peut combler entièrement une carence en iode.

L'iode est non seulement un élément essentiel à la nutrition équilibrée des plantes, mais il protège également les poivrons contre divers champignons et bactéries dangereux. Il contribue à accroître la résistance des poivrons à différentes infections et est efficace à la fois en prévention et en traitement du mildiou.

Comment l'iode affecte-t-il les jeunes plants ?

Après avoir énuméré tous les bienfaits de l'iode, il est important de comprendre quand l'utiliser. Les solutions contenant cette substance sont utilisées à toutes les étapes de la culture du poivron :

•         pour le traitement des semences avant le semis (le permanganate de potassium est le plus souvent utilisé à cette fin, mais l'iode peut également être utilisé) ;
•         pour l'arrosage des semis ;
•         pour l'arrosage des poivrons adultes en serre ou en pleine terre ;
•         comme élément de la composition pour la fertilisation foliaire (pendant la phase de floraison et de fructification des plantes).

Il s'avère que l'iode est nécessaire aux graines, aux semis et aux poivrons adultes, et c'est au jardinier de décider du type de fertilisation qu'il utilisera.

Les poivrons sont connus pour leur germination lente, et les pousses émergent souvent de façon irrégulière du sol. Pour améliorer la germination, vous pouvez utiliser de l'iode :

•         dissoudre une goutte de la préparation dans un litre d'eau ;
•         Bien mélanger le mélange ;
•         Faites tremper les graines de poivre dans ce mélange pendant environ 2 à 3 heures.

En suivant cette méthode, vous obtiendrez à coup sûr des plants de poivrons robustes et vigoureux. Il est également conseillé d'arroser les jeunes plants de poivrons cultivés en intérieur avec de l'eau iodée, mais seulement lorsqu'ils ont 2 ou 3 vraies feuilles.

La solution aura une concentration différente de celle utilisée pour le trempage des graines : prenez une goutte d’iode pour trois litres d’eau propre, remuez, puis arrosez soigneusement les jeunes plants.

Vous pouvez utiliser une autre solution : une goutte d’iode, trois litres d’eau et 50 grammes de petit-lait. L’arrosage avec cette solution fortifiera les jeunes plants, favorisera leur croissance et les protégera contre diverses maladies.

Une solution d'iode additionnée d'engrais phosphatés et potassiques donne également de bons résultats pour les semis. Les proportions sont les suivantes : 8 à 10 grammes d'iode, la même quantité d'engrais phosphaté et 20 grammes de supplément potassique par seau d'eau.

Les poivrons adultes transplantés dans des serres, des couches chaudes et des plates-bandes en plein air réagissent bien aux solutions d'iode.

Deux arrosages au pied suffisent, et vous pouvez également pulvériser les poivrons avec une solution iodée une ou deux fois par saison. On arrose généralement les poivrons avec de l'iode au tout début de la fructification.

Pour l'irrigation, préparez la solution suivante : diluez 3 gouttes d'iode dans un seau d'eau et arrosez au pied des plants, à raison d'un litre par plant. Pour la pulvérisation, appliquez 2 gouttes d'iode par seau. Espacez les traitements de deux semaines. Quels sont les avantages ? Le poids des fruits augmente et la durée de maturation des poivrons est réduite. Ceci est particulièrement important dans les régions aux étés courts et frais, car une application adéquate d'iode permet d'obtenir davantage de fruits mûrs.

De nombreuses personnes pulvérisent des poivrons avec de l'iode pour prévenir diverses maladies, notamment l'oïdium et le mildiou. Cette méthode est efficace car elle apporte simultanément des nutriments et protège contre les infections.

Composants de la solution :

•         iode (vous aurez besoin de 35 à 40 gouttes) ;
•         un seau d'eau chaude ;
•         un litre de petit-lait ;
•         peroxyde d'hydrogène (cuillère à soupe).

Mélangez soigneusement tous les ingrédients, puis appliquez la préparation sur les plants de poivrons. Veillez à ce que le mélange imprègne bien les feuilles, les branches et les tiges. Lors de la pulvérisation, il est préférable d'utiliser un pulvérisateur à buse fine afin d'envelopper les poivrons d'un nuage de solution, produisant ainsi de très fines gouttelettes.

Si la maladie s'est déjà installée sur certaines plantes, préparez rapidement une solution à base d'iode selon une recette différente.

Composants :

•         une bouteille d'iode ;
•         2 litres de cendres de bois ;
•         8 litres d'eau ;
•         10 grammes d'acide borique.

Portez l'eau du seau à ébullition, retirez-le du feu, puis versez délicatement les cendres. Mélangez soigneusement et laissez refroidir. Ajoutez ensuite l'iode, l'acide borique, mélangez de nouveau et laissez infuser 24 heures. Pour utiliser l'infusion, diluez-la avec de l'eau à raison d'un litre de mélange iode-cendres par seau d'eau. Arrosez les racines avec la solution.

Bienfaits des suppléments d'iode et de levure

L'iode est facilement disponible, d'autant plus qu'une très petite quantité suffit pour la fertilisation et la pulvérisation. De nombreux jardiniers sont attirés par l'iode, tout comme par la levure, non seulement pour son prix abordable, mais aussi pour son innocuité.

On les considère comme des remèdes traditionnels, mais dans tous les cas, le dosage des composants doit être scrupuleusement respecté.

Les composés iodés protègent contre les maladies, améliorent la qualité des fruits et accélèrent leur maturation. Associés à une fertilisation par les levures, suffisante une à deux fois par saison, ils permettent d'obtenir d'excellents résultats sans engrais minéraux. Il est simplement indispensable d'apporter la matière organique en quantité adéquate et de maintenir un équilibre nutritif optimal dans toutes les solutions.

Les poivrons qui reçoivent la dose adéquate d'iode ou de levure bénéficient d'un système immunitaire renforcé, développent un système racinaire robuste, produisent et font mûrir leurs fruits plus rapidement et augmentent leur rendement global.

Règles pour la fertilisation des poivrons à l'iode

Comme tout engrais, les solutions d'iode doivent être préparées juste avant utilisation. Bien que l'iode soit inoffensif à faibles doses, il est préférable de prendre certaines précautions lors du traitement des poivrons (surtout en serre) et de porter des lunettes de sécurité et des vêtements de protection.

1.      Lors du mélange d'ingrédients, utilisez la quantité exacte de chaque préparation, sans modifier les proportions. Un excès de toute substance est encore plus nocif qu'une carence.
2.      Il est préférable de pulvériser les feuilles de poivrons tôt le matin ou en fin d'après-midi. En journée, la pulvérisation risque de provoquer des brûlures dues au soleil.
3.      Pour les poivrons cultivés en plein champ, on choisit des journées ensoleillées et sans pluie pour la transformation.
4.      Pour préparer les mélanges, il est recommandé d'utiliser des récipients spéciaux réservés à l'application d'engrais.

L'utilisation judicieuse des remèdes traditionnels vous permettra d'obtenir des récoltes abondantes. L'essentiel est de préparer soigneusement les mélanges, de ne pas oublier d'appliquer les engrais en conséquence et de veiller à respecter le moment opportun pour traiter ou « nourrir » les poivrons.

Avis

Arina, région de Nijni Novgorod

J'ai un remède éprouvé contre le mildiou sur les poivrons et les tomates. Je mélange 0,5 litre de kéfir (ou tout autre produit laitier fermenté) dans un seau d'eau légèrement rempli, puis j'ajoute 5 à 6 gouttes d'iode. Je mélange le tout et je pulvérise mes plants une fois toutes les deux semaines. J'applique le traitement dès que je les plante dans la serre. Je n'ai eu aucune infection.

Ivan, région de Lipetsk

J'arrose de nombreux légumes de mon jardin avec de l'iode. J'ai lu il y a longtemps dans le journal que c'est un bon engrais qui protège des maladies. J'en vaporise sur les poivrons et les tomates ; cela prévient la nécrose apicale, mais je dilue l'iode dans du lait. J'en vaporise aussi sur les fraisiers et les pommiers, et j'arrose mes choux et mes courgettes avec une solution iodée. Les choux se développent bien et les jeunes courgettes ne pourrissent pas par temps de pluie. L'iode est donc un remède efficace.