Culture de pommes de terre selon la méthode Mittlider : techniques de culture, photos

La culture de pommes de terre selon la méthode Mittlider donne d'excellents résultats si elle est rigoureusement respectée. Les jardiniers qui cultivent ainsi obtiennent une récolte abondante, avec des tubercules de grande qualité et d'excellents fruits, parfaits pour l'alimentation hivernale et comme excellents plants.

De nombreux jardiniers ont leurs propres astuces et secrets pour augmenter leurs récoltes et obtenir des fruits sains. Mais la méthode Mittlider pour la culture des pommes de terre reste une technique courante et efficace.

Description et essence de la méthode de plantation de pommes de terre Mittlider

La méthode Mitttider de culture de pommes de terre privilégie la croissance verticale, un arrosage modéré mais ciblé et des engrais très nutritifs. Le principe repose sur l'utilisation d'un système hydroponique d'apport de nutriments qui fournit des micronutriments essentiels aux racines. L'auteur de cette méthode la considérait comme un moyen efficace de nourrir la plante.

Il a combiné cette méthode avec un programme d'arrosage ciblé, qui utilise moins d'eau mais la dirige directement vers les racines pour une absorption rapide. Il a également recommandé l'utilisation d'un bac de culture. Un bac de culture est en fait un petit potager surélevé, fabriqué avec de la terre ordinaire. Une caisse en bois peut aussi convenir. Le substrat utilisé est un mélange d'un tiers de sable et de deux tiers de sciure de bois.

Avantages de la méthode

Cette méthode peut être utilisée sur tous types de surfaces — rocailleuses, vallonnées, alcalines ou argileuses — grâce à la création d'un « sol spécial ». Planter des pommes de terre avec la méthode Mittlider est simple, et de nombreuses vidéos en ligne aident les jardiniers à apprendre à l'utiliser correctement.

1. Il est utile à tout moment de l'année et sous tous les climats.
2. Ne prend pas beaucoup de place.
3. Cela facilite l'entretien et la récolte des cultures.
4. Facile à utiliser en serre, elle protège les cultures des intempéries.
5. Il suffit de transformer un terrain existant. Cette méthode consomme 40 % d'eau en moins que l'aménagement paysager traditionnel. Mais son principal avantage réside dans ses rendements exceptionnels.

Avantages des lits étroits

Un espacement réduit entre les cultures permet de planter davantage de plants sur une surface réduite. Parallèlement, la culture verticale optimise l'apport de lumière. Ainsi, la culture de pommes de terre devient accessible à tous les jardiniers, quel que soit leur niveau d'expérience. De plus, elle limite l'appauvrissement du sol en nutriments et rend inutile la rotation des cultures.

techniques de culture de la pomme de terre

L'un des principes fondamentaux du système du Dr Mittellider est l'idée que l'on peut cultiver des plantes dans n'importe quel sol, pourvu qu'il contienne les nutriments nécessaires, même sur une petite surface. Il était convaincu qu'un petit potager suffirait à satisfaire les besoins d'une personne en matière de production fruitière saine. Le substrat peut contenir différents composants :

• 50 à 75 % de sciure de bois ;
• mousse de tourbe avec ajout de 50 à 25 % de sable ;
• perlite ou mousse de polystyrène.

La sciure de bois retient bien l'humidité. Les graines sont semées avec soin et des outils de jardinage sont utilisés pour optimiser l'espace et favoriser la croissance. La taille est essentielle en jardinage vertical, car elle encourage les tiges à s'enrouler vers le haut.

Caractéristiques de la méthode Mitttider

La clé de la réussite de la culture des pommes de terre selon la méthode Mittlider réside dans la combinaison des avantages des méthodes de culture en pleine terre et hydroponique. La plante a uniquement besoin de nutriments en quantité suffisante, qu'elle obtient grâce à une fertilisation hebdomadaire, et non par le biais du substrat de culture.

Le substrat de culture doit être léger, légèrement dense, avec une bonne rétention d'eau et un excellent drainage. Les nutriments sont apportés par un engrais liquide, à ajouter au début de la plantation puis chaque semaine pendant toute la durée de la croissance.

Préparation des planches pour la plantation des pommes de terre

1. La première étape consiste à délimiter les plates-bandes en tenant compte des bords. La largeur optimale est de 30 cm. La longueur est libre : chaque jardinier décide de la longueur de sa plate-bande.
2. Le lit délimité est rempli de terreau fertile. L'épaisseur de la couche doit être de 40 à 55 cm.
3. Le sol est ratissé afin de former des talus et des creux.
4. Seule une étroite bande de la fosse, préalablement nivelée, doit être creusée et traitée.
5. Les pommes de terre doivent être plantées sur deux rangs. Une butte en caisses de bois est plus adaptée aux zones sujettes aux inondations ou aux sols peu fertiles.

Sélection et traitement du matériel de plantation

La culture des pommes de terre, comme celle d'autres légumes, selon la célèbre méthode Mittlider est bien expliquée dans de nombreuses vidéos pédagogiques. Cependant, il est important pour les jardiniers de savoir comment choisir et préparer le matériel de plantation. Cette méthode nécessite l'utilisation de plants pré-germés, placés dans de la sciure de bois imbibée de sulfate de cuivre dilué dans l'eau.

Les tubercules doivent être traités avec des fongicides. Le permanganate de potassium, dilué dans l'eau, peut être utilisé comme alternative. La cendre de bois, qui protège efficacement les pommes de terre des ravageurs et des maladies en créant une couche protectrice autour des tubercules, convient également.

Chaque trou doit avoir une profondeur de 10 à 12 cm. Les pommes de terre peuvent être plantées en quinconce. Les germes doivent être orientés vers le haut. Placez-les avec précaution, en veillant à ne pas les abîmer. Si vous le souhaitez, vous pouvez enrichir les trous avec du vermicompost ou du compost traditionnel.

Planter les tubercules sous la paille

L'auteur de la méthode ayant été expérimenté dans une région au climat favorable à la culture de la pomme de terre (ensoleillement suffisant et températures adéquates), les jardiniers russes durent trouver un moyen de protéger les plants. Nombre d'entre eux conclurent que la culture des pommes de terre selon la méthode du Dr Mittlider serait efficace en Russie, à condition d'être plantées sous paillis de paille.

Cette méthode exige de recouvrir les planches de paille après la plantation, ce qui retient l'humidité et la chaleur du sol. Ceci assure des conditions optimales pour la croissance des tubercules et le développement d'un système racinaire robuste. Les planches protégées sont moins sujettes à la prolifération des mauvaises herbes et le sol est naturellement enrichi en nutriments.

Quelle variété de pomme de terre convient ?

La culture des pommes de terre et de nombreuses autres plantes selon la méthode Mittlider est bien expliquée dans une vidéo disponible en ligne. Cependant, les jardiniers souhaitaient savoir quelles variétés s'adaptent le mieux à cette méthode. On peut affirmer sans risque que toutes les variétés poussent bien avec la méthode Mittlider. Il est simplement important de tenir compte des conditions climatiques de votre région.

Instructions d'entretien

1. Les pommes de terre ayant besoin de chaleur, le paillage est essentiel à leur entretien. Comme mentionné précédemment, la paille est un paillis efficace. Cependant, ce n'est pas la seule option. On peut également utiliser de l'humus ou du foin. L'écorce broyée ou le compost bien décomposé sont aussi efficaces. Cela permettra de maintenir les racines au chaud.
2. Un mètre carré de plate-bande planté nécessite deux seaux d'eau. Les pommes de terre doivent être arrosées tous les deux jours. Cela permet aux engrais de se dissoudre plus rapidement et d'être ainsi absorbés plus vite par les racines.
3. L'un des éléments les plus importants du système Mittlider est l'apport d'éléments nutritifs. Mittlider a constaté que les plantes ont besoin de 16 éléments pour une croissance optimale. Parmi ceux-ci, trois sont présents dans l'air : l'oxygène, le carbone et l'hydrogène. Les autres doivent être apportés au sol. Contrairement aux méthodes traditionnelles qui nécessitent plusieurs apports d'éléments nutritifs pendant la période de développement de la plante, il est recommandé de fertiliser les plantes une fois par semaine. De nombreux engrais biologiques contiennent un équilibre des micronutriments nécessaires aux pommes de terre et peuvent être ajoutés à des mélanges prêts à l'emploi. Des analyses de sol permettent de déterminer si le sol présente des carences en un ou plusieurs de ces éléments. Certains jardiniers affirment que les produits complexes à base de micronutriments ne sont pas biologiques car ils contiennent des produits chimiques de synthèse imitant certains nutriments. Cependant, choisir un produit de haute qualité et éprouvé ne peut qu'être bénéfique pour vos cultures.

Erreurs lors de l'utilisation de cette méthode

Certaines personnes négligent les spécificités d'arrosage avec le système Mittlider. De ce fait, les nutriments de l'engrais ne se dissolvent pas complètement. Les jardiniers oublient souvent de tenir compte des caractéristiques du sol lorsqu'ils choisissent un engrais. L'utilisation de farine de dolmite dans un sol alcalin peut aggraver son état et impacter les rendements.

Il est également essentiel de niveler les trous où seront plantés les tubercules. Si le sol n'est pas plat, l'eau stagnera à certains endroits lors de l'arrosage, ce qui rendra difficile un arrosage uniforme et adéquat.

Avis

Oleg :

« Ce n'est qu'à ma deuxième année d'utilisation du système Mittlider que j'ai pu obtenir de bons résultats. Il faut d'abord respecter toutes les règles pour éviter d'être déçu des résultats. »

Inna :

« La terre de notre propriété est pauvre, mais mon mari et moi avons toujours voulu cultiver des pommes de terre. Seule la méthode Mittlider a fonctionné. »

Daniel :

« L'essentiel est de maîtriser le choix du bon engrais pour garantir que la plante reçoive tout ce dont elle a besoin. En respectant toutes les exigences du système, vous pouvez maximiser considérablement votre rendement et récolter une grande quantité de pommes de terre, même sur une petite parcelle. »

Evgeniya :

« J'ai apporté plusieurs modifications à la méthode, en tenant compte des spécificités de mon site. Je suis pleinement satisfait du résultat. »