Salade Reine des Neiges avec bâtonnets de crabe et jambon

Cuisine de campagne

Cette magnifique salade Reine des Neiges, avec ses bâtonnets de crabe et son jambon, trônera fièrement sur votre table de fête. Elle est composée d'ingrédients simples et courants, et sa recette est très facile à suivre. Cette salade a une saveur unique et peut être servie individuellement ou à partager.

Ce plat comprend des oignons marinés et une pomme aigre-douce, qui apporte une touche de saveur à la salade. Au lieu de jambon ou de saucisse, vous pouvez utiliser des blancs de poulet ou de porc tendres et bouillis. Votre famille et vos invités adoreront cette entrée. Essayez-la et vous verrez !

Ingrédients:

oignon – 1 pièce;
œufs de poule – 3 pièces;
jambon (ou saucisse bouillie ou fumée) – 100 g ;
fromage à pâte dure – 40 g ;
pomme (douce et acidulée) – 1 pc.;
bâtonnets de crabe – 100 g ;
noix (hachées en morceaux) – 3 c. à soupe;
sel de table – au goût + ¼ c. à thé dans la marinade d’oignons;
mayonnaise;
vinaigre – 1 cuillère à soupe;
eau – 1 cuillère à soupe;
sucre – ½ c. à thé

Comment préparer une salade Reine des Neiges

Préparez la marinade en mélangeant à parts égales du vinaigre et de l'eau, puis ajoutez ¼ de cuillère à café de sel et ½ cuillère à café de sucre. Épluchez et hachez finement l'oignon. Placez-le dans la marinade et laissez-le reposer 20 minutes.