Salade Women's Whim - Délicieuse et saine

Cuisine de campagne

La salade « Coup de cœur des femmes » est facile à préparer, délicieuse, rassasiante et nutritive. Si vous cherchiez justement une recette de ce genre, vous êtes au bon endroit.

La base de cette salade sera composée de champignons : vous pouvez utiliser ceux que vous avez sous la main – champignons de Paris, pleurotes ou champignons sauvages. Les champignons donneront à la salade toute sa saveur. Nous y ajouterons également des pommes de terre, des carottes cuites, du fromage et des œufs de poule. Tous les ingrédients s’harmonisent parfaitement, rendant ce plat incroyablement délicieux et nutritif.

Pour la vinaigrette, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, du yaourt ou de la crème fraîche.

N'hésitez pas à essayer cette recette étape par étape avec photos, vous allez adorer le résultat.

Ingrédients:

champignons – 200 g ;
pommes de terre – 1 pc.;
carottes – 1 pc.;
œufs de poule – 2 pièces;
fromage à pâte dure – 50 g ;
sel, poivre – au goût;
mayonnaise – 2 cuillères à soupe;
huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Comment préparer la salade « Coup de cœur des femmes »

Préparez tous les ingrédients selon la liste. Faites cuire les œufs, les pommes de terre et les carottes à l'avance. Lavez et séchez les champignons, puis coupez-les en petits morceaux. Faites revenir les champignons dans de l'huile végétale.

Épluchez les pommes de terre cuites et râpez-les grossièrement. Disposez les lamelles de pommes de terre sur le dessus du saladier.

Badigeonnez les pommes de terre d'un peu de mayonnaise et salez à votre goût.

Déposez les champignons frits sur les pommes de terre.

Épluchez et râpez les carottes cuites à l'aide d'une râpe moyenne. Répartissez les carottes râpées sur la couche de champignons. Étalez la mayonnaise sur les carottes et salez.