Les plus grandes variétés de poivrons doux de la région de Moscou

Lorsqu'on se lance dans le jardinage professionnel, on cherche à optimiser sa récolte. Cela vaut aussi bien pour les jardiniers amateurs que pour les agriculteurs qui souhaitent commercialiser leurs produits. Toutefois, pour maximiser le rendement de votre potager, il est essentiel de choisir les variétés de poivrons adaptées à votre région, en tenant compte du climat local.

La Russie centrale est relativement peu propice à la culture des poivrons communs, qui prospèrent sous des climats plus chauds. Cependant, grâce aux sélectionneurs, des variétés spéciales ont été développées pour s'épanouir sous les climats continentaux tempérés. Dans de nombreuses régions de Moscou, on cultive des poivrons de grande taille aussi bien sous serre qu'en plein champ.

Les plus grandes variétés de poivre

Le poivron commun est assez petit et ne s'adapte pas aux climats tempérés. C'est pourquoi il existe des variétés spécifiques qui peuvent être cultivées dans la région de Moscou et qui, avec des soins appropriés, offrent une récolte abondante. Avant d'acheter des graines, il est important de se renseigner sur les différentes variétés et leurs avantages.

maître d'équipage

Cette variété est considérée comme mi-précoce. Ses fruits mûrissent environ 150 jours après l'apparition des premières pousses. Compte tenu du délai relativement long entre la germination et la récolte, la multiplication par semis est recommandée.

Caractéristiques de la variété :

• Les fruits sont allongés, de forme nettement cubique ;
• la capsule contient 3 à 4 nids ;
• le poids des poivrons mûrs varie de 380 à 500 g ;
• Les fruits atteignent leur taille maximale le 120e jour ;
• Après maturité technique, le poivron a besoin d'un mois supplémentaire pour devenir complètement rouge ;
• Cette plante est une espèce indéterminée et atteint une hauteur de 150 à 300 cm, selon son lieu de culture.

Cette variété est considérée comme très productive et de grande taille, donnant 16 à 18 kg de fruits par mètre carré avec des soins appropriés. Cependant, ce rendement n'est atteignable qu'en serre, à condition d'être plantée assez tôt.

Comme la plante continue de croître après l'apparition d'un certain nombre de pousses, elle continuera de porter des fruits tant que les conditions seront favorables. Par conséquent, pour éviter le gaspillage de nutriments, on supprime les pousses latérales et on ne conserve que la tige principale (il est parfois conseillé de conserver la toute première pousse latérale). C'est à partir de cette tige que tous les bourgeons à fruits se développent à mesure que la plante grandit.

Grenadier

Poivron hybride de mi-saison, caractérisé par un rendement élevé sur une petite surface. La plante est indéterminée et atteint une hauteur de 160 à 280 cm.

Caractéristiques de la variété :

1. Les fruits ont la forme d'un prisme, avec un nez recourbé.
2. Chaque poivron contient 3 nids.
3. Du fait que les gousses sont assez grandes et ont des parois épaisses, leur poids peut varier de 550 à 650 g.
4. Le poivron atteint sa taille maximale 120 jours après la germination, mais il lui faut encore 30 à 40 jours pour atteindre sa pleine maturité.
5. La maturité est déterminée par la couleur ; lorsque le poivron atteint une belle teinte rouge, il peut être cueilli sur le plant.

Bourgeois

Cette variété mi-précoce arrive à maturité 140 jours après la levée. Les semis ont lieu en mars et la récolte en juin. Il est préférable de semer à partir de jeunes plants pour éviter les problèmes de germination.

Caractéristiques:

1. Les fruits sont plus petits, de forme cubique.
2. Le poids d'une capsule varie de 200 à 250 g.
3. À maturité, elles arborent une riche couleur jaune, raison pour laquelle elles sont souvent cultivées pour les personnes souffrant d'allergies.
4. Le buisson est de taille indéterminée, atteignant une hauteur de 2,5 à 3 m.

Claudio

Ce poivron hybride est considéré comme une variété précoce car son cycle de croissance s'étend sur 80 à 90 jours. C'est une variété à croissance déterminée, ce qui signifie qu'elle cesse de se développer après la formation d'un certain nombre d'ovaires. La variété Claudio cesse de croître lorsqu'elle porte 8 à 12 fruits.

Caractéristiques:

• les fruits ont la forme d'un prisme allongé vers le bas ;
• le poids de la capsule varie de 200 à 250 g ;
• À maturité technique, sa couleur est vert foncé ;
• Lorsque la maturité biologique est atteinte, la couleur devient cramoisie ;
• Le rendement est élevé et peut atteindre 20 kg.

King Kong

Le poivron doux est une sous-espèce de mi-saison à la fructification assez abondante. Le plant, de taille modeste (50 à 70 cm de hauteur), est compact. Contrairement aux variétés indéterminées, il possède une structure standard, c'est-à-dire qu'il conserve plusieurs pousses latérales où se forment les fruits.

Caractéristiques:

• les fruits sont de forme cubique ;
• l'épaisseur de la paroi varie de 6 à 9 mm ;
• le poids d'une gousse atteint 500 g ;
• le rendement par mètre carré est de 7,5 kg (en serre, le rendement par mètre atteint 9 kg) ;
• Ils atteignent leur volume maximal 90 à 95 jours après leur émergence.

La maturité biologique survient lorsque les fruits acquièrent une riche teinte bordeaux.

Quadro Rouge

Les poivrons sont des variétés mi-précoces, arrivant à maturité 110 à 120 jours après l'apparition des premières pousses. Ils ne sont pas semés en pleine terre, mais multipliés par semis. La plante est compacte, atteignant une hauteur maximale de 65 cm, et produit 10 à 15 fruits durant sa saison de croissance. Grâce à ses tiges relativement épaisses et à son poids léger (250 à 350 g), elle ne nécessite pas de tuteurage particulier.

Caractéristiques:

• les fruits ont 4 nids contenant des graines ;
• Lorsqu'ils atteignent leur maturité technique, ils présentent une teinte bleu-vert foncé ;
• Lorsque la maturité biologique est atteinte, les gousses deviennent écarlates ;
• Les fruits pleinement mûrs ont une peau brillante et bien définie ;
• Le rendement d'une plante atteint 2,5 kg.

Grâce à sa taille compacte, jusqu'à sept plants peuvent être cultivés par mètre carré. Cela fait de cette variété une variété à haut rendement, une seule parcelle pouvant produire de 12 à 17 kg de légumes.

Gémeaux

Cette variété mi-précoce atteint son poids maximal de fruits 120 à 130 jours après la germination. Le plant est compact, avec une hauteur maximale de 80 cm. Le poids des fruits varie considérablement selon l'environnement et le mode de culture. En pleine terre, des gousses de 90 g sont considérées comme normales, tandis qu'en serre, le poids maximal est de 210 g.

Caractéristiques:

1. Le poivron a une forme cylindrique et, lorsqu'il atteint sa maturité biologique, il acquiert une teinte jaune vif.
2. Sur un mètre carré, ils récoltent 15 à 25 kg de fruits, bien que le poids d'une seule gousse soit assez modeste.

Peto le Miracle

Variété mi-précoce, elle atteint sa maturité technique 110 à 120 jours après la levée. Ce buisson à croissance déterminée et de type standard ne dépasse donc pas 80 cm de hauteur.

Caractéristiques:

• les fruits ont la forme d'un prisme allongé ;
• le poids atteint 400 à 500 g ;
• chaque capsule contient 3 à 4 nids ;
• Lorsqu'ils atteignent leur maturité biologique, ils acquièrent une teinte cramoisie.

C'est une variété à haut rendement, pouvant produire jusqu'à 18 kg de légumes par mètre carré. De plus, cultivée en extérieur, elle ne nécessite aucun soin particulier.

atlantique

Cette variété précoce atteint sa maturité technique en 70 jours. Elle culmine à 1 m de hauteur. Son tronc principal, assez robuste, supporte le poids des fruits sans tuteurage. Les gousses, au nombre de 3 ou 4, ont une paroi épaisse et pèsent à partir de 400 g. Du fait de la petite taille du plant, on récolte entre 17 et 25 kg par mètre carré.

Miracle californien

Ce poivron est une variété mi-tardive, atteignant sa maturité technique en 120 à 130 jours. Il faut cependant 20 jours supplémentaires pour que le fruit devienne complètement rouge. Le poids d'un fruit est modeste comparé aux variétés précédentes, oscillant entre 80 et 160 g. Néanmoins, grâce à la forme compacte du plant, qui présente une structure standard et atteint 70 cm de hauteur, le rendement est assez élevé.

Culture et entretien des gros poivrons

Cultiver de gros poivrons est unique car leurs fruits peuvent atteindre un poids impressionnant à maturité. Par conséquent, avant de planter cette plante, il est indispensable de prévoir de nombreuses planches et cordes pour soutenir les branches. Sans cela, elles risquent de se briser sous le poids des fruits.

Il est également important de se rappeler que cette plante exige des soins particuliers. Il est essentiel de supprimer rapidement les pousses latérales des variétés à tendance buissonnante. Sinon, la plante consacrera beaucoup d'énergie à leur croissance, à leur floraison, puis à la fructification. Cela augmentera la production totale de fruits, mais ces derniers seront plus petits et d'apparence moins attrayante. L'épaisseur de la peau peut également être affectée. Plus la peau est fine, plus la durée de conservation des gousses est courte.

Toutes les variétés de poivrons ont besoin de nombreux nutriments provenant du sol. Pour assurer une croissance optimale des fruits, il est donc nécessaire de les fertiliser au moins deux fois par an. Le superphosphate et la molène sont les engrais les plus couramment utilisés à cet effet. Toutefois, il est important de tenir compte des cultures précédentes au même endroit et de la composition minérale du sol. Si le sol est pauvre, il convient d'augmenter la fréquence des apports d'engrais à 5 ou 6 fois. Il est cependant important de respecter un intervalle d'au moins 14 jours, voire d'un mois de préférence, entre les applications.

Avis

Irina Borisovna, 61 ans. Mozdok :

« J'avais planté une fois de la variété Atlantic, mais malheureusement, quelque chose a mal tourné et elle n'a mûri que 92 jours plus tard. Cependant, je n'ai rien à redire sur la récolte ; j'ai récolté une grande quantité de fruits. Il y en avait assez pour les manger et pour faire des conserves. »

Maya Karpovna, 56 ans. Région d'Orenbourg :

« Nous cultivons la variété Burzhuy depuis deux ans maintenant ; le rendement est bon et, comme elle se conserve bien, les gousses durent jusqu'au printemps. Je prévois de planter à nouveau cette variété l'année prochaine. »

Les poivrons de gros calibre sont idéaux pour les petits jardins. Cependant, ces plants nécessitent des soins particuliers pour une récolte optimale.