Smoothie à la pastèque : recette avec photos

La recette originale du smoothie à la pastèque utilise uniquement des baies mûres et juteuses. Même un enfant peut préparer ce dessert. Congelez les fruits avant de les mixer, ou mixez-les avec de la glace pilée. C'est rapide, délicieux, simple et très sain.

Mais un smoothie à la pastèque est encore meilleur avec quelques bananes mûres ou, par exemple, des tranches de melon parfumé. Sucrez le tout avec une cuillère à soupe de miel de fleurs. Cette explosion de saveurs vous rafraîchira, étanchera votre soif et vous remontera le moral. Nous vous proposons trois recettes de smoothies à la pastèque pour tous les goûts et tous les budgets.

Smoothie à la banane pour une île déserte

La banane est un fruit très nutritif ; l’ajouter à notre recette permet de créer une excellente collation qui peut aussi se transformer en dessert complet. Il est important d’utiliser uniquement des fruits mûrs pour obtenir une saveur optimale.

Ingrédients:

• 400 g de pulpe de pastèque ;
• 2 bananes mûres.

Astuce ! Pour un smoothie épais et rafraîchissant, placez les baies au congélateur quelques heures avant la préparation. La pastèque, riche en eau, congèlera rapidement : c’est parfait !

Préparation:

1. Commencez par peler la pastèque et retirez toutes les graines. Placez les morceaux au congélateur pendant plusieurs heures. Si vous manquez de temps, 40 minutes suffiront si vous coupez la pastèque en petits morceaux.
2. Placez les baies congelées et les bananes coupées en rondelles dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez le mélange dans un verre ou une coupe. Si la pastèque n'est pas assez congelée, vous pouvez ajouter de la glace pilée au cocktail.

On peut garnir la boisson une fois terminée d'une feuille de menthe poivrée.

Smoothie Délice Paradis au melon

La pastèque et le melon forment une combinaison des plus rafraîchissantes pour un smoothie. Le jus d'orange rehaussera la saveur de la boisson, apportant une note acidulée et rafraîchissante au smoothie à la pastèque. Et un yaourt nature transformera cette gourmandise saine en un petit-déjeuner complet et nutritif.

Ingrédients:

• 200 g de pulpe de pastèque congelée ;
• 200 g de pulpe de melon ;
• 120 yaourts ;
• Un demi-verre de jus d'orange fraîchement pressé.

Préparation:

1. Placez la pastèque et la pulpe de melon coupées en dés dans un mixeur et réduisez-les en pâte pour obtenir un smoothie nutritif.
2. Ajoutez le jus d'orange au mélange vitaminé, puis le yaourt. Mélangez ou mixez à faible vitesse.

Le cocktail est prêt !

Astuce ! Si votre dessert n'est pas assez sucré, ajoutez une cuillère à soupe de miel de fleurs parfumé au cocktail.

Recette de smoothie à la pastèque avec de la crème glacée

Un dessert incroyablement délicieux qui ravira petits et grands. Parfait pour une occasion spéciale comme un anniversaire ou le Nouvel An, il fera le bonheur de vos invités. Ce délice rafraîchissant à la pastèque est tout simplement irrésistible !

Ingrédients:

• 100 g de pulpe de pastèque mûre ;
• 150 g de glace à la vanille (vous pouvez utiliser votre glace préférée) ;
• un verre de lait (vous pouvez vous en passer).

Remarque ! Les ingrédients indiqués sont suffisants pour deux portions. Si vous souhaitez en préparer davantage, augmentez les quantités.

Préparation:

1. Pelez la pastèque, retirez les pépins et coupez-la en cubes. Pour une boisson plus épaisse, congelez les fruits au préalable.
2. À l'aide d'un mixeur, battez les ingrédients principaux en ajoutant progressivement la glace et le lait. Continuez de mixer à faible vitesse jusqu'à obtenir une préparation lisse.
3. Versez le smoothie dans des verres et insérez des pailles. Pour une occasion spéciale, décorez avec des baies fraîches ou surgelées et des feuilles de menthe.