Poivrons doux pour serres dans la région de Moscou : un aperçu des meilleures variétés

Les poivrons doux sont des légumes qui aiment la chaleur et qui ont une longue période de croissance. C'est pourquoi on croit généralement que les poivrons doux ne peuvent être cultivés avec succès que dans les régions du sud. Cependant, les sélectionneurs travaillent sans relâche à améliorer la qualité du matériel de plantation, et il existe aujourd'hui des variétés qui sont cultivées avec succès sous le climat de la région de Moscou.

Les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou

La région de Moscou possède un climat particulier dont il faut tenir compte pour la culture de toute variété de poivron. Parmi les variétés les plus adaptées, citons « Cornet », « Orange Miracle », « Health », « Winnie the Pooh », « Bardash » et « Buratino ».

Cornet

La variété « Cornet » est précoce. Sa particularité réside dans la couleur brun foncé ou pourpre intense de ses fruits à pleine maturité. La plante est semi-déterminée, avec des tiges vigoureuses mais peu ramifiées. Son feuillage est clairsemé. Sa hauteur moyenne est de 160 à 170 cm, mais elle peut atteindre deux mètres.

Les poivrons Cornet se caractérisent par une bonne nouaison et une fructification régulière tout au long de la saison. Leur pleine maturité survient en quatre mois et demi environ. À maturité, les poivrons sont juteux et pèsent en moyenne 200 grammes. Leur forme rappelle celle d'un prisme inversé, à l'extrémité arrondie. Leur chair est texturée, côtelée et d'environ 5 mm d'épaisseur.

Cette variété se prête aussi bien à la culture sous serre chauffée que sous serre plastique non chauffée. Avec des soins appropriés et des conditions climatiques favorables, un seul plant peut produire jusqu'à 15 poivrons.

Miracle orange

L'Orange Miracle est également une variété de poivron doux à maturation précoce dont les fruits mûrs présentent une teinte orange ensoleillée inhabituelle.

Cette variété a une période de croissance d'environ trois mois et demi. Les plants atteignent une hauteur d'un mètre et présentent une apparence très esthétique et originale. Les poivrons mûrs sont des cubes allongés, aux parois d'environ 6 mm d'épaisseur et aux rainures bien marquées. Le fruit pèse environ 230 à 250 grammes et le rendement est d'environ dix poivrons par plant.

L'Orange Miracle peut être cultivée aussi bien en serre qu'en pleine terre.

Santé

Le poivron doux « Zdorovie » est une variété très productive et très précoce. Le plant atteint une hauteur importante, dépassant un mètre cinquante. Cependant, sa période de croissance est plus courte que celle des variétés précédentes, ne durant que deux mois et demi.

Comparé aux variétés Orange Miracle et Cornet, le piment Zdorovye est relativement petit, pesant environ 40 grammes. Sa chair est également plus fine de quelques millimètres. De forme conique avec une pointe acérée, il mesure un peu plus de 10 cm de long. À maturité, il présente une couleur rouge uniforme.

Winnie l'Ourson

La variété de poivron « Winnie l'Ourson » est connue des jardiniers depuis les années 1980 et reste populaire aujourd'hui. C'est un poivron doux précoce, cultivé aussi bien en serre qu'en pleine terre. Très productif et facile d'entretien, il permet d'obtenir une belle récolte même sous le climat frais de l'Oural.

La maturation s'effectue en trois mois et demi, mais la récolte peut être plus précoce en serre. Les plants de cette variété sont compacts, atteignant seulement 30 cm de hauteur. Les poivrons Winnie l'Ourson, groupés en grappes sur le plant, mûrissent de façon très homogène et, malgré leur nom, sont petits, ne pesant que 50 à 70 grammes. Ils sont de couleur rouge-orangé et leur chair a une épaisseur d'environ 5 mm.

Czardas

La variété Czardas est précoce et résistante au froid. Elle se cultive aussi bien sous serre qu'en pleine terre. La récolte commence en trois mois. Cette variété à croissance déterminée atteint une hauteur de 60 à 70 cm jusqu'à 1 m.

Les poivrons poussent en grappes sur le plant. À maturité, ces poivrons coniques et pointus sont rouge orangé. Verts, ils sont jaune orangé et peuvent également être consommés. Un poivron mûr pèse environ 250 grammes et sa chair a une épaisseur d'environ 6 mm. Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu'à 18 poivrons par saison.

Pinocchio

Buratino est une variété hybride très précoce. La fructification est uniforme et la récolte a lieu en trois mois. Le plant est semi-déterminé et atteint une hauteur d'environ 70 cm à 1 m.

Les poivrons Buratino mûrs présentent un dégradé de couleurs très intéressant, allant de l'écarlate au bordeaux foncé. De forme conique et très allongée, chaque poivron pèse environ 80 à 120 grammes. L'épaisseur de sa chair est de 5 mm. On peut récolter jusqu'à 15 poivrons par plant et par saison. Cette variété se conserve et se transporte très bien.

Avis

Irina

J'ai une datcha près de Moscou. J'y cultive des poivrons doux depuis des années. Certes, je dois acheter des plants à cause des conditions de culture difficiles. Mais je peux affirmer que j'ai toujours une récolte. C'est parce que je choisis les bonnes variétés, notamment celles décrites dans cet article. Nombre de jardiniers, en quête des dernières tendances, font l'erreur d'essayer de cultiver des variétés de poivrons adaptées aux régions méridionales sous des climats frais. Ces tentatives sont, bien sûr, vouées à l'échec. Ne vous laissez pas tromper par les jolies photos sur l'emballage ; lisez attentivement les spécifications de la variété.

Yulia Valentinovna

Nous adorons le poivron Orange Miracle. C'est un magnifique poivron charnu. Lorsque ses fruits orange-caramel mûrissent, le buisson vert ressemble à une plante ornementale dans le jardin.

Anna Ivanovna

Depuis des années, en plus des nouvelles variétés, nous achetons des plants de poivrons Winnie l'Ourson. Nous les cultivons sous serre. Leur taille est très pratique et c'est une variété polyvalente. Nous les utilisons frais en salade, nous les conservons entiers et en quartiers, et ils sont également excellents pour farcir les poivrons.