Un aperçu des meilleures variétés de poivrons pour la région de Moscou, avec photos et descriptions.

Dans la région de Moscou, les jardiniers bénéficient d'excellentes récoltes de poivrons. Grâce aux sélectionneurs, il existe un large choix de variétés et d'hybrides, permettant de trouver facilement le poivron qui convient à chacun.

Il existe une grande variété de poivrons, notamment des variétés aux fruits de formes diverses (cubes, cônes et prismes), de couleurs variées, et des variétés à chair fine et à péricarpe épais. Toutefois, lors du choix, il est important de tenir compte des spécificités de la région et de se rappeler que les variétés qui prospèrent dans le sud ont peu de chances de bien se développer dans la région de Moscou.

Critères de choix des poivrons doux

Dans la région de Moscou, il est conseillé aux jardiniers de privilégier les poivrons précoces (ou de mi-saison), plus résistants aux intempéries. L'été y est souvent difficile, avec des températures fluctuantes et un risque de gelées précoces.

Le choix optimal serait ici des variétés qui ne craignent pas de légères baisses de température, à maturation précoce et à port compact.

Il est nécessaire de prêter attention aux recommandations des fabricants :

• Pour quelle région cet hybride ou cette variété est-il destiné ?
• conditions de culture (plein air, serre) ;
• période de maturation des fruits ;
• but.

Les poivrons précoces mettent entre 90 et 100 jours pour produire des fruits (ces dates sont basées sur leur maturité technique), tandis que les variétés de mi-saison nécessitent 120 jours. La culture de plants est essentielle ; ainsi, même dans la région de Moscou, on peut obtenir une bonne récolte.

Variétés précoces et hybrides de poivron doux

Winnie l'Ourson

Créée au début des années 1980, cette variété de poivron doux reste très appréciée aujourd'hui. Ses atouts : précocité, saveur exquise, format compact et excellente conservation. Ce n'est pas un hasard si le poivron Winnie l'Ourson est plébiscité non seulement par les jardiniers, mais aussi par les agriculteurs.

Ce buisson est bas, ne dépassant pas 30 à 35 cm de hauteur, et son feuillage est clairsemé. Ses fruits, d'un poids d'environ 50 grammes (jusqu'à 70 grammes), poussent en grappes. Cette variété se prête bien aux plantations denses et peut être cultivée aussi bien en serre qu'en pleine terre.

Miracle orange

Autre variété de poivron précoce qui a fait ses preuves dans la région de Moscou : Orange Miracle. Il est idéal pour ceux qui préfèrent les poivrons coupés en dés avec un péricarpe épais.

Cette variété précoce (jusqu'à 100 jours) est productive et assez résistante à de nombreuses maladies virales. Ses fruits cubiques pèsent jusqu'à 200-250 grammes et présentent une peau ferme d'un orange vif. Leur saveur est agréable et leur peau est juteuse et tendre.

Atlantic F1

Le poivron Atlantic F1, créé par des sélectionneurs néerlandais, donne également de bons rendements dans cette région. Ce poivron doux très précoce (80 à 90 jours) produit des fruits allongés et cubiques. À pleine maturité, les gousses cubiques deviennent rouge vif et peuvent peser jusqu'à 450 grammes.

La variété Atlantique se distingue non seulement par son poids conséquent, mais aussi par son excellent goût. La chair de son fruit mesure environ 8 à 10 mm d'épaisseur. Cet hybride convient à la mise en conserve, à la préparation de lecho et aux salades.

Czardas

L'entreprise agroalimentaire « Manul » propose une variété intéressante pour la culture dans les régions agricoles à risque. Ce poivron doux précoce, « Chardash », produit des grappes de fruits coniques. Chaque fruit mesure jusqu'à 15-16 cm de long et pèse environ 180 à 220 grammes. La chair du poivron a une épaisseur maximale de 7 mm. Sa saveur est excellente.

Lorsqu'ils ne sont pas mûrs, les fruits du Czardas sont de couleur jaune orangé ; lorsqu'ils sont biologiquement (pleinement) mûrs, ils sont rouge orangé.

Les plants sont compacts et atteignent 70 cm de hauteur. Il est recommandé de cultiver cette variété sous abri plastique ; le poivron Czardas se plaît également en pleine terre. Un seul plant peut produire jusqu’à 16 ou 17 fruits. Ce poivron est idéal pour les petits jardins, car il permet une plantation dense (jusqu’à 8 à 10 plants par mètre carré).

Pinocchio F1

Le poivron Buratino se prête aussi bien à la mise en conserve qu'à la consommation fraîche. Cet hybride se caractérise par sa précocité (90 jours) et sa facilité d'entretien. Il est recommandé pour la culture en pleine terre et sous serre.

Cette plante s'est bien adaptée à la région de Moscou grâce à sa tolérance aux variations de température. Elle atteint 100 cm de hauteur et présente une ramification limitée. Ses fruits coniques mesurent jusqu'à 16-17 cm de long et sont d'un rouge vif à maturité.

Santé

De nombreux jardiniers continuent de cultiver d'anciennes variétés de poivrons doux, éprouvées et fiables. Parmi elles, le poivron Zdorovye, réputé pour son rendement constant même en conditions de faible luminosité.

Cultivé sous serre avec des soins appropriés, le poivron « Zdorovie » peut produire jusqu’à 4 à 5 kg de fruits par mètre carré. Ses atouts : une maturation précoce (80 à 85 jours) et une saveur exceptionnelle.

Les poivrons Zdorovye sont de forme conique, de taille moyenne et pèsent jusqu'à 40 grammes. Ils sont généralement récoltés verts, puis rougissent pendant le stockage.

Bagration

Les sélectionneurs locaux ont développé une variété de poivron précoce appelée Bagration, productive et résistante à diverses maladies (verticilliose, pourriture apicale).

Sa période de maturation est d'environ 100 jours, ce qui rend le poivron Bagration idéal pour la région de Moscou. Ses fruits, prismatiques et d'un jaune éclatant à pleine maturité, pèsent jusqu'à 200 grammes et leur péricarpe mesure 8 mm de diamètre. Ce poivron se prête à la mise en conserve, à la préparation de tranches et aux salades.

Cornet

Le poivron Cornet vous ravira par son rendement élevé et ses fruits bruns originaux. Cette variété, adaptée à la culture sous serre, atteint une hauteur de 160 cm.

Les poivrons sont pendants, prismatiques et trilobés. Le fruit pèse jusqu'à 220-230 grammes et son péricarpe a une épaisseur de 6 mm. La variété Kornet est riche en carotène et en vitamine C.

Il est recommandé de planter jusqu'à cinq arbustes par mètre carré.

Bélier F1

Les variétés hybrides néerlandaises ont également donné de bons résultats dans la région de Moscou. Par exemple, avec des soins appropriés, le poivron Aries F1 peut produire jusqu'à 14 à 15 kg de fruits par mètre carré.

Cet hybride précoce (90 jours) est très productif. Il se cultive aussi bien en pleine terre qu'en serre. Les plants produisent de magnifiques poivrons allongés, en forme de prisme, pesant chacun environ 280 à 300 grammes.

Cet hybride appartient à la famille des poivrons à paroi épaisse (épaisseur – jusqu'à 7 mm), parfait pour diverses conserves, salades et aussi pour la préparation du lecho.

Latino F1

Pour une culture optimale des poivrons en serre, privilégiez l'hybride Latino F1. Il produit des poivrons polyvalents d'environ 200 grammes, d'un rouge intense à maturité.

Cet hybride est productif et résistant à de nombreuses maladies.

Il est généralement recommandé de le cultiver en deux tiges, en supprimant toutes les pousses latérales inutiles.

Le rendement peut atteindre 12 à 14 kg de poivrons par mètre carré. Il est important d'assurer à cet hybride une nutrition adéquate et un bon arrosage.

Dobrynya

La variété Dobrynya vous ravira également par sa précocité. Les poivrons (encore vert clair, mais déjà comestibles) peuvent être récoltés après 92 jours. Cette variété est prisée pour son rendement constant, sa résistance aux variations de température typiques de la région et ses fruits délicieux.

Le poivron Dobrynya est un délicieux poivron doux aux fruits prismatiques pouvant peser jusqu'à 90 grammes. Avec un arrosage adéquat et une fertilisation régulière, cette variété peut produire jusqu'à 12 à 14 kg de fruits par mètre carré, ce qui représente un excellent rendement.

Mercure F1

Pour ceux qui recherchent des poivrons à chair épaisse, nous recommandons l'hybride Mercury F1, également précoce. Les experts conseillent de le cultiver sous serre, en respectant scrupuleusement la densité de plantation : pas plus de 4 plants par mètre carré.

Ses fruits, de forme prismatique, pèsent entre 220 et 240 grammes. Ils sont lourds et gros, d'un rouge intense, bien qu'ils soient le plus souvent cueillis verts (ils mûrissent à l'intérieur).

Les piments Mercury se conservent bien et supportent le transport. Ces qualités, alliées à leur saveur exceptionnelle, sont très appréciées des agriculteurs.

Parmi les poivrons précoces à fruits jaunes, des variétés comme Barguzin (aux longs cônes, principalement consommés frais) et Country (également à cônes, pesant jusqu'à 250 grammes) sont bien adaptées à la région de Moscou. La variété Lemon Miracle, inscrite au Registre national des variétés cultivées depuis 2008, a également reçu d'excellentes évaluations. Elle produit des poivrons prismatiques, jaunes, pesant chacun environ 120 à 130 grammes.

Comme on peut le constater, la liste des poivrons précoces et productifs pour la région de Moscou est très longue. Le choix entre un cultivar et un hybride, entre les variétés traditionnelles et les nouvelles variétés est une décision personnelle pour chaque jardinier. Quoi qu'il en soit, trouver les poivrons parfaits ne peut se faire qu'à travers des essais et des expérimentations.

Avis sur la culture des poivrons doux dans la région de Moscou

Irina, région de Moscou, district de Dmitrovski

Je plante toujours jusqu'à dix variétés de poivrons différentes, à chair épaisse et à chair fine. Le poivron « Winnie-the-Pooh » est toujours une valeur sûre : il donne toujours d'excellentes récoltes, même s'il est moins sucré, il est au moins précoce. J'apprécie cette variété pour sa régularité, car d'autres poivrons peuvent parfois ne pas donner de bons résultats, mais celui-ci, « nain », ne déçoit jamais. Je cueille les poivrons verts ; ils ne rougissent jamais sur le plant, mais ils mûrissent rapidement à la maison.

Svetlana, Balashikha

Ma belle-mère est très méfiante envers les variétés étrangères et les hybrides. Mais après avoir essayé de cultiver le poivron hybride Atlantique, elle a changé d'avis. Elle ne cultive toujours pas d'autres poivrons, mais elle en achète toujours à l'avance. Ils sont délicieux et nous les cultivons dans une serre spéciale. Nous semons dix plants, soit généralement le nombre de graines par sachet, et c'est ce nombre qui germe. Il n'y a aucune perte. La récolte est toujours abondante et nous les cultivons depuis cinq ou six ans maintenant, avec grand plaisir.