Variétés de poivrons adaptées à la culture en plein champ en Sibérie et dans la région de Moscou

La facilité de culture et le rendement élevé des plants sont loin d'être les seuls critères de choix des nouvelles semences de poivron pour les futurs semis.

L'une des principales exigences est un régime de température adapté à la croissance des arbustes et à la formation des ovaires, ainsi que la possibilité de les cultiver en plein champ dans des conditions climatiques imprévisibles et souvent changeantes.

Quelles sont les différences entre les variétés ?

L'un des principaux critères de choix des semences de poivrons est leur capacité à être cultivées en extérieur, sous serre ou sur le rebord d'une fenêtre dans un immeuble. Dans ce cas, la compacité et la hauteur maximale des plants, ainsi que leur besoin de support, sont essentiels. Par exemple, seules les variétés ne dépassant pas 30 à 40 cm de hauteur conviennent à la culture sur un rebord de fenêtre.

Mais il existe un certain nombre d'autres différences, non moins importantes :

• Variété ou hybride. Ce critère est essentiel pour ceux qui souhaitent utiliser leurs propres semences pour de nouveaux plants l'année suivante. Les hybrides (la tomate est toujours désignée par la mention « F1 » sur l'emballage) ne conviennent pas à cet usage, et il faut acheter de nouveaux sachets chaque année. En effet, les semences obtenues ne transmettent généralement pas les caractéristiques variétales du plant. Les nouvelles tomates peuvent être très différentes, non seulement par leur couleur et leur forme, mais aussi par leur goût. Cependant, les hybrides présentent des avantages significatifs, notamment des rendements plus élevés et une meilleure résistance à de nombreuses maladies.
• Période de maturation. La meilleure solution consiste à utiliser différentes variétés de poivrons aux périodes de maturation différentes. Cette astuce vous permettra d'utiliser des poivrons frais pendant longtemps en cuisine, puis d'en conserver une partie pour l'hiver. Il est essentiel de tenir compte du climat de la région de culture. Par exemple, les variétés tardives, dans les régions au climat froid et sujettes à des gelées prolongées, ne peuvent être cultivées que sous serre chauffée et bien entretenue. Si la région est caractérisée par des étés courts et des épisodes de froid précoces en automne, seules les variétés précoces peuvent être cultivées en extérieur.

• Forme et taille. Ce critère est important pour les jardiniers qui souhaitent utiliser les poivrons comme ornements dans leur jardin ou pour les farcir. Pour ces derniers, les poivrons à chair épaisse, ovales ou sphériques, de taille moyenne (environ 5 à 6 cm de long), sont idéaux. Parmi les variétés à graines, on peut également choisir un poivron conique ou cylindrique. Les poivrons peuvent aussi être cubiques, allongés (jusqu'à 19 à 22 cm), sphériques ou ovales.
• Couleur. Grâce à leur large palette de couleurs, les poivrons servent non seulement à rehausser la saveur des aliments, mais aussi à décorer les salades fraîches, les plats chauds et même les conserves d'hiver. La plupart des poivrons mûrs arborent une belle teinte rouge, jaune ou verte. Parmi les variétés plus originales et éclatantes, les poivrons roses et orange méritent d'être mentionnés. Certains fruits présentent une teinte violette durant leur maturation, qui vire progressivement au rouge. C'est notamment le cas des poivrons hybrides.
• Conditions de culture. Pour cultiver des poivrons, il est important de les protéger des gelées soudaines et de les arroser régulièrement avec de l'eau tiède (au moins 25-28 °C). Les sachets de graines indiquent toujours si une variété peut être cultivée en extérieur, sous serre ou sous couche chaude. Il convient de prêter une attention particulière aux variations de température admissibles. Certaines variétés peuvent être cultivées en pleine terre, mais il est conseillé de les protéger temporairement du gel nocturne avec des bâches en plastique.

Les jardiniers expérimentés prêtent également attention à la hauteur des plants, qui peut varier de 30-35 cm à 150-180 cm. Les techniques de taille sont tout aussi importantes : il faut notamment supprimer le feuillage inférieur et pincer les gourmands. Si les poivrons sont destinés à la vente, les jardiniers doivent veiller à leur durée de conservation et à leur capacité à préserver leurs caractéristiques après un long transport. Dans tous les cas, il est essentiel de prendre en compte la résistance de la plante aux différentes maladies. Cela permettra d'adapter la préparation du sol et de mettre en place des mesures préventives efficaces.

Règles pour la culture des poivrons

Chaque variété de poivron possède ses propres caractéristiques et exigences de culture. Certaines tolèrent mieux la sécheresse que l'eau stagnante, tandis que d'autres résistent mieux aux gelées mais sont sensibles aux courants d'air. Cependant, les jardiniers disposent de règles universelles pour l'entretien des plants de poivron, qui garantissent une bonne récolte sans effort supplémentaire. Ces règles concernent principalement :

• respect du calendrier des semis (généralement la première ou la deuxième décade de février pour les régions chaudes et la première quinzaine de mai pour les régions au climat froid) ;
• faire germer les graines avant de les semer dans le sol (cela se fait en les plaçant entre deux tampons de coton généreusement vaporisés d'eau, ce qui permet de voir les premières pousses dès le 3e au 5e jour) ;
• planter les graines dans des récipients opaques séparés, ce qui élimine le besoin de transplanter les plants ;
• il n’est pas nécessaire d’enfouir les graines dans le sol (pas plus de 2 mm) ;
• La sélection nécessaire peut être effectuée par transbordement, en plaçant les graines dans des pastilles de tourbe ou des gobelets en papier séparés, avec lesquels la plante est transférée dans un conteneur plus grand, préservant ainsi l'intégrité de l'ensemble du système racinaire formé ;
• arrosage en temps opportun (il ne doit pas y avoir d'eau stagnante dans le sol, mais le dessèchement du sol peut réduire considérablement le rendement des arbustes cultivés) ;
• utiliser de l'eau chaude pour l'irrigation (environ 28 à 30 degrés Celsius) ;
• choisir un lieu de culture qui soit bien éclairé par la lumière du soleil, doté d'un sol fertile et non acide, et exempt de courants d'air ;
• maintenir un régime de température approprié, car le poivron est une culture qui aime beaucoup la chaleur et la température optimale de l'air est d'environ 24 à 26 degrés Celsius ;
• fertilisation et paillage opportuns (recouvrir le système racinaire d'un matériau imperméable à la lumière afin de retenir l'humidité dans le sol et d'empêcher son évaporation) ;
• désherbage et ameublissement du sol obligatoires après l'arrosage afin d'assurer un accès suffisant à l'oxygène.

Si les arbustes sont hauts, il faut supprimer les feuilles inférieures pour éviter que les tiges ne touchent le sol. À l'approche de septembre, il convient de ne laisser sur les arbustes que les ovules formés et les fruits en maturation. Les fleurs qui apparaissent doivent être supprimées afin de garantir que la récolte finale soit suffisamment vigoureuse pour mûrir à temps.

Variétés de poivrons

En fonction des conditions disponibles, vous pouvez toujours sélectionner la variété de poivron la plus adaptée et essayer de la cultiver, à la fois pour la consommation et en vue d'une éventuelle vente ultérieure.

Grande Maman

La variété de poivron Big Mama est une plante précoce à haut rendement. Les premiers fruits mûrs apparaissent 125 à 130 jours après la levée des semis. Cette variété convient aussi bien à la culture en plein champ qu'en serre. La hauteur moyenne des plants est de 50 à 70 cm.

La variété Big Mama est appréciée pour sa saveur douce et équilibrée et sa chair juteuse. Ce poivron, de forme rectangulaire, pèse en moyenne 200 g. Ses parois, d'une épaisseur de 6 à 8 mm, lui confèrent le croquant recherché. Sa couleur orange éclatante lui permet d'être utilisé comme ingrédient aromatique et décoratif dans de nombreux plats. Il est délicieux frais, farci, mijoté ou en conserve pour l'hiver.

Parmi les recommandations de culture, il est important de respecter les principes de la rotation des cultures : les poivrons peuvent être plantés dans un sol précédemment cultivé avec des concombres, des choux ou des légumineuses. Il est déconseillé d'utiliser un sol précédemment cultivé avec des tomates ou d'autres solanacées. Les jeunes plants peuvent être repiqués à leur emplacement définitif lorsqu'ils ont au moins 70 à 80 jours. Lors du repiquage, veillez à maintenir une distance d'environ 40 à 60 cm entre les trous.

Pour planter en extérieur, il est essentiel que les gelées nocturnes printanières soient terminées et que le sol se réchauffe à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Cela se produit généralement fin mai ou début juin. Comme les arbustes sont assez hauts et portent de gros fruits, un tuteurage soigné est nécessaire pour un soutien optimal. Le palissage est la méthode idéale. La récolte commence généralement en août et se poursuit jusqu'à mi-septembre.

Bogatyr

La variété de poivron Bogatyr est prisée des jardiniers expérimentés pour sa capacité à produire une récolte abondante de fruits juteux et savoureux, tout en nécessitant un minimum d'entretien. Ces plants sont vraiment faciles à cultiver et conservent leur fructification même en cas de conditions climatiques difficiles.

Le seul inconvénient majeur de cette variété est sa sensibilité aux maladies, notamment aux pucerons. Cependant, les plants sont résistants à la verticilliose, à la nécrose apicale et à la mosaïque du tabac. La rotation des cultures est une méthode efficace pour prévenir l'alternariose et la septoriose : il est conseillé de ne pas replanter de poivrons sur la même parcelle avant tous les 3 à 4 ans. Pour prévenir la jambe noire, faites tremper les graines dans une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes avant le semis.

Cette variété est classée comme variété de mi-saison, avec des fruits mûrs d'une épaisseur de paroi d'environ 6 à 8 mm et d'un poids moyen de 180 à 210 grammes. Le plant peut atteindre une hauteur de 30 à 50 cm. Il prospère même en conditions de faible luminosité. Cette variété est adaptée à la culture commerciale, car elle supporte facilement le transport sur de longues distances et offre un rendement d'environ 8 à 9 kg par mètre carré.

Pour assurer une bonne récolte, prétraitez les graines avec une solution saline spéciale à 5 % en les faisant tremper pendant 20 à 30 minutes. Si des graines remontent à la surface pendant ce trempage, jetez-les, car elles ne sont pas adaptées à la plantation et ne germeront pas. Les plants peuvent être repiqués lorsqu'ils ont 3 à 4 feuilles complètement développées.

Martin

La capacité caractéristique de former des ovaires dans des conditions météorologiques défavorables est l'un des principaux avantages de la variété de poivron Lastochka, ce qui rend les plants adaptés à la culture dans des régions au climat changeant et très imprévisible.

Les fruits de cette plante sont gros, sucrés et charnus. Son rendement élevé permet une récolte d'environ 5 à 6 kg par mètre carré, chaque fruit pesant de 70 à 90 grammes. Les poivrons sont coniques et les plants peuvent atteindre 55 à 60 cm de hauteur. La période de croissance dure environ 116 à 120 jours. Pour obtenir des fruits aromatiques et mûrs, il est conseillé de semer les jeunes plants fin février. Les contenants de terre et de graines doivent être recouverts de verre transparent ou d'un film protecteur. Dès l'apparition des premières pousses, le couvercle est retiré.

Un excès d'humidité, tout comme une sécheresse prolongée, peut entraîner la mort des jeunes plants. Afin de prévenir l'affaiblissement du système racinaire dû au repiquage (qui a lieu début avril), il est conseillé de semer les graines dans de petits contenants individuels à parois opaques.

Si vous prévoyez de planter des poivrons en extérieur, habituez-les progressivement à l'air libre et au soleil direct pendant deux semaines avant la plantation. Un balcon ouvert est idéal pour cela. Rentrez ensuite les plants à l'intérieur le soir.

Pour garantir la vigueur des jeunes plants, on leur apporte des engrais potassiques. Cela renforce leur résistance aux maladies et assure ainsi une bonne récolte.

Atlas

La variété de poivron Atlant est adaptée à la culture en conditions de gelées soudaines et de variations climatiques fréquentes, car elle germe et mûrit rapidement, et les premiers fruits sont prêts à être récoltés dès la fin juin. Ce poivron se caractérise par sa grande taille, sa chair juteuse et croquante, et sa saveur douce. La maturité biologique du plant est indiquée par sa couleur rouge foncé.

Le poids moyen du poivron Atlant est d'environ 100 à 170 grammes. Sa maturité technique survient 110 à 115 jours après la levée des premières pousses, et sa maturité biologique après 130 à 140 jours. Avec un minimum de soins, on peut espérer un rendement de 4 à 7 kg par mètre carré. Cependant, en semant les plants un peu plus tôt, il est possible de récolter deux fois la même saison.

Pour la culture des jeunes plants de poivron Atlanta, on utilise des godets de tourbe spéciaux d'au moins 10 cm de diamètre. Lors de la plantation en pleine terre, on place le plant dans ces godets, ce qui évite tout risque d'endommagement des racines lors du repiquage. Le terreau idéal se compose à parts égales de terre de jardin, de compost et de sciure de bois. Cette dernière peut être remplacée par du sable de rivière grossier, qui assure un sol meuble et une bonne oxygénation des racines.

Les graines ne doivent pas être semées à plus de 1 cm de profondeur, et les jeunes plants peuvent être repiqués à l'âge de 40 à 50 jours. Une étape cruciale des premiers soins consiste à acclimater les jeunes plants pendant deux semaines en les plaçant à l'extérieur. Ce processus dure d'abord quelques heures, puis s'étend progressivement jusqu'à une journée complète. La nuit, les jeunes plants sont toujours placés dans une pièce chaude.

Beloserka

La variété de poivron Beloserka se prête bien à la culture en extérieur. La première récolte peut être attendue 135 à 145 jours après la germination. La compacité caractéristique des plants et leur faible hauteur (environ 70 cm) permettent une utilisation optimale de l'espace au jardin et la mise en place d'une bâche en cas de gelées nocturnes inattendues.

Ces poivrons, de forme conique et à pointe acérée, pèsent en moyenne entre 90 et 140 grammes. Leur surface lisse passe du vert clair au rouge foncé à maturité. Un mètre carré de parcelle peut produire jusqu'à 8 à 10 kg de fruits. Le principal atout de cette variété réside dans sa richesse en vitamine C.

Pour assurer une croissance et un développement optimaux, les jeunes plants doivent être espacés de 50 à 55 cm. Parmi les atouts majeurs de la variété Beloserka figurent son immunité à la verticilliose, à la nécrose apicale et à l'alternariose. Les arbustes sont également résistants à la plupart des infections virales.

Important ! Il est recommandé d’arroser les poivrons à l’eau tiède à l’aide d’un arroseur (afin que l’eau atteigne les feuilles) avant la floraison. Dès l’apparition des fleurs, arrosez en direction des racines. La fréquence d’arrosage optimale est d’au moins deux fois par jour pendant 7 à 10 jours.

Grand Papa

La principale caractéristique de la variété Big Papa est sa couleur pourpre éclatante, qui vire au rouge cerise foncé à pleine maturité. Ces plants précoces ont un cycle de croissance de seulement 96 à 104 jours. Ils peuvent être cultivés aussi bien en extérieur que sous abri plastique.

Les plants sont assez courts et compacts. On peut en planter six à sept par mètre carré, ce qui permet une récolte de 6,9 ​​à 7,5 kg par parcelle. Chaque fruit pèse de 90 à 120 grammes. Malgré sa couleur inhabituelle, ce poivron se consomme facilement frais et se prête également à la mise en conserve. Sa saveur douce et équilibrée, sans amertume, est très appréciée des jardiniers comme des cuisiniers.

Cette variété est assez résistante aux maladies telles que la verticilliose, la fusariose et les infestations de pucerons. Cependant, elle supporte mal la transplantation. Il est donc recommandé de faire germer les plants dans de petits contenants individuels, puis de les repiquer dans des pots opaques de 300 à 500 ml.

Les piments Big Papa tolèrent assez bien les variations de température et peuvent donc être cultivés en extérieur dans les régions au climat variable. En cas de gelées printanières, il est conseillé de les protéger avec un film plastique. Cette variété supporte de courtes périodes de sécheresse, mais l'eau stagnante et les courants d'air froid lui sont extrêmement néfastes.

Miracle californien

La capacité à cultiver les piments California Wonder en extérieur, même sous des climats variables, et à obtenir des rendements élevés explique leur popularité auprès des jardiniers expérimentés. Autre atout majeur : leurs gros fruits charnus à la saveur douce et caractéristique.

Ces arbustes peuvent atteindre une hauteur de 50 à 70 cm et leur cycle de croissance dure environ 120 à 130 jours à partir de l'apparition des premières pousses. Les fruits mûrs, de forme cubique, pèsent environ 90 à 180 grammes. En mûrissant, leur couleur vert foncé vire progressivement à un rouge éclatant. Ces fruits se prêtent à de multiples usages : ils peuvent être consommés frais, farcis, compotés ou mis en conserve pour l'hiver.

Pour obtenir une bonne récolte, privilégiez la méthode du semis. Semez les graines fin février et repiquez-les après les dernières gelées nocturnes printanières. Afin de protéger les jeunes plants des variations de température, recouvrez-les d'un film plastique.

La variété California Miracle est résistante à la fusariose et à la verticilliose. Un prétraitement des semences avec une solution diluée de permanganate de potassium augmentera la résistance des plants à la mosaïque du tabac et à la pourriture apicale.

Miracle orange

Le poivron doux Orange Miracle est un hybride. Cela signifie que vous pouvez vous attendre à une saveur douce et équilibrée, à de gros fruits d'un orange éclatant et à un bon rendement à partir de jeunes plants.

Le poivron Orange Miracle est une variété précoce, et ses premiers fruits mûrs peuvent être récoltés dès 110 à 120 jours après la germination. Les plants atteignent 80 à 100 cm de hauteur, et les fruits cubiques peuvent peser jusqu'à 200-250 grammes. Ainsi, un rendement de plus de 12 à 15 kg peut être obtenu par mètre carré, une valeur très appréciée des jardiniers qui cultivent des poivrons pour la vente. Les fruits mûrs se consomment frais et peuvent également être conservés pour l'hiver.

L'un des principaux atouts du piment Orange Miracle réside dans sa résistance aux variations de température et à la plupart des maladies fongiques et microbiennes. Il est donc nécessaire de maintenir un arrosage régulier et d'amender fréquemment le sol avec des engrais minéraux.

Un aspect important de leur culture est la réaction douloureuse du système racinaire à la transplantation, fréquente chez la plupart des solanacées. Pour protéger les jeunes plants, il est recommandé de semer directement les graines dans de petits contenants individuels remplis de terreau. Au fur et à mesure que les tiges se développent, repiquez-les délicatement dans un contenant plus grand, en veillant à transférer la totalité du terreau et des racines. Il est également important d'arroser uniquement avec de l'eau tiède (au moins 30 degrés Celsius).

Si les poivrons sont cultivés sous serre, il est essentiel d'éviter un excès d'humidité. Deux semaines avant la plantation en pleine terre, les jeunes plants doivent être acclimatés quotidiennement en les exposant à l'extérieur pendant au moins 3 à 4 heures. Le poivron Orange Miracle est très sensible aux engrais ; il nécessite donc un apport d'engrais au moins 3 à 4 fois : lors du repiquage en pleine terre, 12 à 17 jours après la plantation, et avant la floraison.

Gogoshary

Résistante aux aléas climatiques, la variété de poivron Gogoshary produit des fruits ronds, légèrement aplatis, de forme similaire à celle d'une tomate, d'un rouge foncé. Les plants atteignent une hauteur d'environ 50 cm et les fruits peuvent peser entre 80 et 145 grammes.

La variété Gogoshary est idéale pour ceux qui apprécient la saveur légèrement amère du poivron, relevée d'une pointe de piquant. Bien qu'elle résiste aux gelées, une bonne récolte est possible si les températures ne descendent pas en dessous de 18-22 °C. Pour la culture des semis, choisissez une pièce dont la température se situe entre 25 et 27 °C. Le sol doit être modérément humide et les plants nécessitent une bonne ventilation. Outre le repiquage indispensable, cette variété est assez sensible à la manipulation et à la suppression des gourmands.

Gladiateur

La couleur jaune éclatante des poivrons Gladiator mûrs est complétée par la présence de nombreux micronutriments bénéfiques, de pectine et de vitamine C, ce qui les rend idéaux pour une utilisation alimentaire et la préparation d'aliments pour bébés. Les poivrons Gladiator conviennent également aux personnes allergiques aux légumes rouges.

Cette variété est classée comme plante de mi-saison, et la première récolte peut être effectuée 110 à 120 jours après l'apparition des premières pousses. La hauteur moyenne des plants est d'environ 50 à 55 cm, ce qui est important pour une utilisation optimale de l'espace en serre. Dans les régions tempérées au climat variable, les poivrons peuvent être cultivés en extérieur, mais il est indispensable de les protéger d'un film plastique en cas de retour des nuits fraîches printanières.

Les fruits sont assez gros, pesant environ 300 à 380 grammes. Leur chair ferme et croquante mesure environ 13 mm d'épaisseur. Le poivron a une saveur douce et équilibrée, sans aucune amertume, ce qui est essentiel pour l'alimentation des enfants. Sa popularité tient également à sa polyvalence : il se prête aussi bien à la consommation fraîche qu'à la conservation hivernale.

Cette variété est peu exigeante et résistante aux maladies ; il suffit donc de l’arroser et de la désherber régulièrement, ainsi que d’ameublir le sol et de le fertiliser trois à quatre fois durant la saison. Si ces quelques conseils sont suivis, la période de fructification des arbustes s’étendra sur plusieurs mois, de la seconde moitié de juillet jusqu’aux dix premiers jours d’octobre.

Un cadeau de Moldavie

La variété de poivron Podarok Moldovy est également adaptée à une culture réussie sous des climats tempérés chauds. Variété de mi-saison, elle permet une première récolte dès 125 à 135 jours après la levée des jeunes plants. Ces derniers n'atteignent qu'une hauteur de 45 à 55 cm ; il est donc important d'en tenir compte lors de la préparation d'une protection plastique.

Ces poivrons sont de taille moyenne et pèsent environ 80 à 100 grammes. Leur couleur rouge intense et leur peau charnue leur confèrent une saveur douce, équilibrée et croquante. Très polyvalents, ils peuvent être consommés frais, farcis ou conservés pour l'hiver.

Il est important de prétraiter les semences avec une solution diluée de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes. Ce traitement renforcera l'immunité des plants et les protégera du mildiou. Quant à la pourriture, la fusariose et les taches, elles apparaissent principalement lors de pluies prolongées et de fortes variations de température. Pour les protéger, on peut utiliser une solution de soude (250 g pour 10 litres d'eau) ou une infusion de chélidoine pendant deux jours (1 à 1,5 kg de chélidoine fraîchement hachée pour 10 litres d'eau). Le premier traitement doit être effectué au plus tôt deux semaines après la plantation des arbustes. Il faut ensuite le répéter 12 à 15 jours plus tard.

Si des fongicides sont utilisés pour lutter contre les ravageurs, les pulvérisations doivent être effectuées au plus tard deux semaines avant la récolte prévue. Du compost ou du fumier bien décomposé peuvent être utilisés pour la fertilisation automnale du sol, tandis que seuls les engrais minéraux conviennent à la fertilisation des jeunes plants. Il est également important d'ameublir le sol au bon moment afin d'assurer une bonne oxygénation du système racinaire. Si les températures sont trop élevées à proximité des arbustes, paillez les racines avec un matériau occultant. Cela permettra d'éviter l'évaporation et la perte d'humidité du sol.

Quelles variétés et types de poivrons faut-il planter en 2018 ?

Pour le choix des semences destinées à vos semis cette année, tenez compte de vos besoins et de l'utilisation prévue de la récolte. Si la plupart des variétés sélectionnées sont reconnues et éprouvées, n'hésitez pas à consacrer un peu de temps à l'étude de nouvelles variétés et de leurs caractéristiques.

Parmi les variétés à haut rendement éprouvées, il convient de considérer les poivrons Bogatyr et Hercules, ainsi que l'hybride Gemini F1. La première se distingue par sa maturation moyenne et ses fruits savoureux et quasi uniformes, tandis que la seconde, Hercules, se caractérise par sa forme cuboïde et sa résistance garantie aux aléas climatiques. Cet hybride est choisi pour sa capacité à produire de gros fruits sucrés, à longue conservation et supportant le transport longue distance, un atout essentiel pour la culture commerciale du poivron.

Si vous souhaitez essayer quelque chose de nouveau, pensez à acheter des semences de variétés comme Atlant, Yazychok Teshchi, et les hybrides Santia et Patricia. Les deux premières se caractérisent par des fruits épais et charnus et une maturation précoce. Les hybrides sont intéressants en raison de leur rendement accru et de leur bonne résistance aux infections fongiques et aux micro-organismes.

Parmi les variétés précoces, il est intéressant d'explorer les hybrides de poivrons Apollo, Kakadu et Shuttle. Si vous prévoyez de les cultiver en extérieur, assurez-vous de les protéger au préalable avec un film plastique adapté. La variété Kupets produit une abondance de fruits, donnant des poivrons assez gros. Chaque fruit pèse environ 130 à 150 grammes.

Pour les jardiniers qui privilégient une récolte précoce et une longue période de fructification, la variété Samander mérite d'être considérée. Elle présente une forme de fruit classique et peut être récoltée jusqu'à la fin de l'automne.

Avis

Vladislav Andreevich, 39 ans

Lors du choix des variétés de poivrons, il est important d'envisager la possibilité d'un semis direct en pleine terre sous tunnel de protection. Cette technique favorise une meilleure implantation des jeunes plants et prévient les pertes de rendement dues au repiquage ou aux modifications de la composition du sol. En culture sous serre, l'une des maladies les plus redoutables est l'acarien tétranyque, qui se développe en climat sec et en cas d'arrosage insuffisant. Dans ce cas, il est essentiel de pulvériser les plants avec une infusion d'ail (250 à 300 g d'ail écrasé pour 10 litres d'eau) pendant deux jours, de veiller à une bonne ventilation et d'instaurer un arrosage régulier.

Elena Viktorovna, 38 ans

La variété de poivron Gogoshary a une légère amertume, un point à prendre en compte lors du choix des semences. Pour bien traiter le sol avant le semis, vous pouvez utiliser une solution bouillante de permanganate de potassium, d'un rose vif. Versez la solution dans un récipient contenant le terreau, puis recouvrez le tout d'un film plastique épais. Cette méthode renforcera l'efficacité du traitement à la vapeur pour éliminer les champignons et micro-organismes nuisibles. Les semences achetées doivent être semées uniquement dans un terreau complètement refroidi.

Ksenia Vladimirovna, 47 ans

Pour une protection supplémentaire, on peut placer des pelures d'oignon ou d'ail dans le trou de plantation des plants de poivrons. Lors de la fertilisation avec des complexes minéraux, il est recommandé d'utiliser des engrais solubles et de les diluer dans de l'eau tiède juste avant l'arrosage. L'eau doit être dirigée directement vers les racines, et non vers les tiges et les feuilles. Il est conseillé de ne pas fertiliser plus d'une fois toutes les 3 à 4 semaines. Évitez d'utiliser du fumier frais ou du compost non décomposé, car ces matières concentreront l'énergie et les nutriments sur la croissance de la plante au détriment de la formation des fruits.