Tomate Puzata Khata : caractéristiques et description de la variété, photos

Parmi ses nombreuses « cousines », la tomate Puzata Khata se distingue, et pas seulement par son nom. Pour en savoir plus, il est conseillé d'étudier ses caractéristiques détaillées, de regarder des photos et de consulter des forums. Vous aurez ainsi une vision complète et pourrez la cultiver sans difficulté.

Tomates originales

Tout jardinier qui récolte des légumes chaque année se tient au courant des dernières nouveautés du marché. Il s'informe sur les nouvelles variétés de tomates et sur les techniques de culture. La sélection variétale est en constante évolution et les scientifiques s'efforcent de développer des variétés aussi bénéfiques que possible pour l'homme. Par exemple, voici une liste des facteurs qui caractérisent une variété de tomate :

• Productivité ;
• Apparence;
• Besoins croissants ;
• Type de variété (précoce ou autre) ;
• Taille des fruits ;
• Taille moyenne des arbustes adultes ;
• Dans quelle mesure tolère-t-il les maladies ?
• Ce qui est plus susceptible à ;
• Transport, stockage ;
• Bien sûr, le goût du fruit, puis son apparence.

Description de la variété

En observant la tomate Puzata Khata, notamment les avis et les photos, ainsi que son rendement, on remarque immédiatement son aspect unique. Rares sont les variétés de tomates aussi distinctives ; la plupart présentent des formes classiques : des fruits ronds ou ovales, disponibles dans une variété de couleurs.

Cette variété est considérée comme précoce. Il faut compter environ 87 à 92 jours entre la levée des jeunes plants et la première récolte. La période de fructification de la Puzata Khata est prolongée. Elle est généralement cultivée en intérieur, mais elle prospère également en pleine terre. Les cultivateurs expérimentés savent à quel point cette variété varie selon les régions. On ne cultive généralement qu'une seule tige par plant, mais deux tiges sont acceptables.

Important: Pour bien entretenir cette plante, il est important de supprimer rapidement les gourmands. Sinon, les fruits commenceront à rétrécir et la fructification sera plus tardive.

On dit qu'une plante est à croissance indéterminée lorsque ses arbustes ne présentent pas de croissance arrêtée. En pleine terre, ils atteignent généralement 1,2 m de hauteur, et jusqu'à 1,7 m en serre, avec une hauteur moyenne de 1,5 m. Dans des conditions extrêmement favorables, ils peuvent toutefois atteindre 2 m. Le feuillage est modéré et, malgré des racines robustes, les tiges sont plutôt fragiles. Il est donc nécessaire de les tuteurer et de les protéger du vent si le sol est exposé. Chaque grappe porte généralement de 3 à 5 fruits. En fonction de la surface disponible, il est conseillé de ne pas planter plus de 3 arbustes par mètre carré.

Important: Les tiges fragiles de cette variété ont tendance à verser rapidement. Le tuteurage est donc indispensable, surtout dans les régions exposées aux vents et aux fortes pluies. Vous pouvez planter comme d'habitude, puis utiliser un treillis ou des tuteurs hauts et robustes.

Fruits, rendement

Caractéristiques et description du fruit – Les tomates Puzata Khata sont grosses, pesant en moyenne 300 g. Il est arrivé que certains fruits atteignent 700 g. À maturité, elles présentent une agréable couleur rouge pâle ou rose vif, rappelant quelque peu… Tomate BeefsteakLa chair est tendre, savoureuse et très juteuse, avec peu de graines. La peau est épaisse et ne se fissure généralement pas. Le goût est vraiment agréable, légèrement sucré avec une pointe d'acidité. La forme du fruit de la Puzata Khata est particulièrement remarquable. Les tomates ressemblent un peu à des courges, avec des fruits côtelés, ronds ou allongés, en forme de poire.

La tomate Puzata Khata se déguste de préférence fraîche, râpée dans les salades, ou encore ajoutée aux entrées et aux plats chauds. Son jus maison est particulièrement savoureux. La Puzata Khata se prête également très bien à la mise en conserve.

Le rendement, essentiel pour tous les producteurs, est élevé. On peut récolter jusqu'à 11 kg de grosses tomates de qualité par mètre carré.

Avantages et inconvénients de la variété

Bien sûr, une description complète d'une variété inclut généralement non seulement ses caractéristiques et ses avantages, mais aussi ses inconvénients, afin que chacun puisse se faire une idée précise. Les avis d'experts ayant cultivé ces tomates, désherbé leurs plates-bandes et tuteuré les plants sont souvent précieux. La plupart des jardiniers soulignent les avantages suivants :

• Un bon rendement stable est un atout considérable pour les tomates ; il est rare qu'une variété promette des rendements élevés ; la plupart sont réputées pour leurs performances moyennes ;
• Résistance à un large éventail de maladies importantes de la tomate – oui, les légumes aussi ont leurs propres maux, extrêmement désagréables, parfois même dangereux. Ils affectent le rendement, l’aspect des plants et le goût du fruit ;
• Une bonne conservation et une bonne transportabilité sont essentielles pour tous les fruits et légumes, car la récolte est rarement consommée immédiatement. Le stockage est indispensable et les longs trajets sont possibles, notamment pour les grands producteurs. La récolte est parfois transportée pendant plusieurs jours dans des sacs ou des caisses, puis reconditionnée. La durée de conservation est cruciale : plus le pourcentage de la récolte qui conserve son aspect et sa saveur est élevé, plus le profit est important.

La grande taille des fruits ne plaira peut-être pas à tout le monde, mais si vous choisissez les tomates Puzata Khata pour la culture, préparez-vous à des fruits gros, brillants et côtelés.

Saveur agréable. Cette variété est assez riche en sucre, ce qui atténue légèrement l'acidité. Il est parfois agréable de les déguster simplement, fraîches, comme des fruits. Les tomates sont riches en acides aminés, ce qui les rend bénéfiques pour les enfants. Bien sûr, il est rare de trouver une variété sans défauts. La description de la Puzata Khata n'est certes pas dithyrambique ; elle présente peu d'inconvénients. Mais il y en a. On peut notamment citer deux inconvénients principaux :

Il est nécessaire de tailler chaque plant – un inconvénient qui concerne près de 60 % des variétés de tomates, voire plus, qui poussent en hauteur. Il faut les tuteurer et les protéger du vent si besoin. Parfois, même les plants de taille moyenne ou basse doivent être palissés.

Cette plante est très exigeante en nutriments variés, notamment en ce qui concerne la composition du sol. C'est un inconvénient majeur. Il existe des variétés moins exigeantes, mais vous pouvez améliorer la composition du sol en apportant aux tomates des compléments minéraux. Cependant, tous les jardiniers n'ont pas les moyens d'acheter de la terre spéciale, de la faire venir de loin ou d'en extraire en forêt ou en clairière. Vous pouvez néanmoins vous renseigner sur les besoins de cette variété auprès de jardiniers plus expérimentés qui ont déjà cultivé la Puzata Khata. Il est également important de vous renseigner sur les spécificités de votre région.

Cependant, en termes d'entretien général, cette variété est peu exigeante, pousse calmement et ne nécessite pas d'être constamment sollicitée.

Comment faire pousser

Ils sont le plus souvent cultivés à travers jeunes plants de tomatesCommencez par préparer de petits pots ou des bacs amovibles et remplissez-les de terreau. Semez les graines début mars, après les avoir traitées avec un stimulateur de croissance. Mélangez le terreau avec du compost pour assurer aux jeunes pousses tous les nutriments nécessaires. Semez les graines dans des trous de 2 cm de profondeur et placez-les dans un endroit chaud et abrité.

Dès l'apparition des premières pousses, rapprochez les pots de la lumière. Arrosez avec parcimonie, en utilisant uniquement de l'eau tiède et douce. Dès que la première paire de vraies petites feuilles est apparue, repiquez les jeunes plants et fertilisez-les avec un engrais complet.

La plantation en pleine terre ou sous serre débutera vers le 15 mai ou début juin. Pour déterminer la date idéale, il est conseillé aux jardiniers de consulter le calendrier lunaire. En mai ou juin, la terre sera suffisamment réchauffée, les jours auront allongé et la neige aura fondu. Il est préférable de protéger les plants avec du plastique pendant les premiers jours. Si la terre est protégée (comme dans une serre), les tomates peuvent être plantées encore plus tôt, environ 1,5 à 2 semaines avant. Prévoyez 1 mètre carré pour 3 à 4 plants.

Important: Après la transplantation, la formation commencera presque immédiatement.

Il est préférable de faire pousser l'arbuste sur une ou deux tiges égales, en supprimant les pousses latérales dès l'apparition de la première grappe. Pour une fructification optimale, il est conseillé de ne conserver que 7 à 8 grappes. Vous pouvez limiter la croissance de l'arbuste en pinçant légèrement les extrémités. Attachez soigneusement toutes les tiges les plus hautes à des tuteurs (treillis) dès que les fruits commencent à mûrir. Les branches les plus lourdes nécessiteront un support.

Arrosez uniquement avec de l'eau tiède et douce, en aérant la terre entre deux arrosages. Appliquez des engrais minéraux environ toutes les 1,5 à 2 semaines (les engrais organiques tels que le fumier de vache dilué ou les fientes d'oiseaux conviennent également). La fertilisation foliaire avec une solution de superphosphate est tout aussi bénéfique.

maladies, parasites

Cette variété est très résistante aux maladies, mais des mesures préventives restent nécessaires. Ceci s'applique même aux plantes cultivées en serre, car les serres ne sont pas des structures étanches aux conditions stériles et confinées. Avant la plantation, le sol doit être soigneusement traité avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre. Pour prévenir le pourrissement des racines, on peut pailler le sol avec de la paille (ou de l'humus ou de la tourbe, selon la disponibilité).

Important: En cas d'épidémie de mildiou dangereux, toutes les plantations doivent être traitées avec des préparations contenant du cuivre.

L'inspection régulière des arbustes et la pulvérisation d'une solution diluée de permanganate de potassium constituent les meilleures méthodes de lutte antiparasitaire. L'eau savonneuse est idéale contre les pucerons ; lavez soigneusement toutes les parties atteintes de l'arbuste avec cette solution. Il est conseillé de disposer d'insecticides industriels en cas de présence de rhizomes, d'aleurodes ou d'acariens.

La plupart des jardiniers amateurs considèrent depuis longtemps la variété Puzata Khata comme très prometteuse et intéressante. Ils apprécient sa forme, sa saveur et son rendement élevé. L'ayant déjà cultivée à titre expérimental, ils envisagent de renouveler l'expérience.

Nous recommandons :Maladies de la tomate : traitement, symptômes, photos

D'autres, au contraire, font remarquer que les tomates, comme les poires, ne sont pas particulièrement faciles à cultiver, sont plus difficiles à conserver et que les fruits creux et disgracieux sont fréquents. Cependant, la présence de fruits creux n'est pas une caractéristique de la variété, mais plutôt le résultat d'un arrosage irrégulier, qui dépend entièrement du jardinier. Si tous les conseils de culture sont suivis correctement, les fruits creux ne devraient pas apparaître.