Méthode de culture de pommes de terre en éventail : buttage étape par étape, avis

Le buttage des pommes de terre en éventail est une méthode utilisée par de nombreux jardiniers pour protéger la culture et assurer des conditions de croissance idéales tout en minimisant l'impact des facteurs externes négatifs.Le buttage se pratique de différentes manières et nécessite l'utilisation de divers matériaux auxiliaires, chacun présentant ses propres caractéristiques et avantages. Le buttage en éventail est le plus souvent réalisé avec de la paille. La paille est un matériau idéal pour retenir l'humidité et apporter des nutriments supplémentaires aux pommes de terre.

Avantages et inconvénients du buttage

Les partisans de cette méthode estiment que recouvrir les tiges de terre favorise le développement de nouvelles racines, garantissant ainsi la tubérisation. Toutefois, cette tubérisation dépend de l'humidité du sol. Le sol doit être humide au moment du buttage et par la suite, ce qui assure un meilleur développement des tubercules et un rendement plus élevé. L'arrosage n'est pas toujours possible. C'est pourquoi certains jardiniers ont recours à une technique appelée buttage sur paille.

Le buttage par ventilateur peut être néfaste en période de sécheresse. Une certaine quantité d'humidité s'évapore chaque jour d'une surface de sol plane. Après le buttage, l'évaporation triple par temps chaud. Par temps chaud, les pommes de terre butées surchauffent, ce qui ralentit le développement des tubercules et nuit à la croissance des fruits.

Le buttage consiste à creuser un sillon profond, repoussant la terre vers les arbustes et l'éloignant des rangs. Les tubercules se forment alors densément sous le arbuste, ce qui réduit la quantité et la qualité des fruits. Il est conseillé de pratiquer le buttage uniquement dans un endroit bien exposé au soleil, car la matière organique diminue la quantité de lumière atteignant le sol sous l'arbuste. Heureusement, ce problème ne concerne que le buttage classique, et non le buttage en éventail.

Comment effectuer un remontage de ventilateur

Le buttage des pommes de terre en forme d'éventail est facile à réaliser, surtout si vous utilisez des tutoriels vidéo.

1. Il faut recouvrir le buisson en commençant par le centre, et non pas comme pour le buttage classique, où le travail commence par les bords.
2. Toutes les pousses sont disposées en éventail.
3. On recouvre les plants de paillis, ce qui favorise la croissance de gourmands et assure un espacement suffisant entre les rangs. Ce type de buttage permet aux pommes de terre d'absorber pleinement les nutriments, ce qui influe sur la qualité de la récolte. Un buttage en éventail correctement réalisé peut multiplier le rendement par 1,5 à 2.
4. Lors du paillage, les extrémités des arbustes s'étalent dans différentes directions, ne laissant apparaître que leurs cimes. Celles-ci se dresseront vers le haut, formant ainsi une sorte de nid. Cette disposition des pousses résout le problème du buttage : elle assure un ensoleillement suffisant. L'arbuste bénéficiera ainsi d'une lumière abondante pour se développer abondamment, ce qui augmentera le rendement.

Les jardiniers qui utilisent un système de culture en éventail savent qu'il est important de laisser au moins 60 cm entre chaque plant. Cela permet aux tiges de s'étaler facilement en éventail, améliorant ainsi la qualité et la quantité de la récolte. D'après les avis, ce système permet d'obtenir des pommes de terre abondantes et régulières, avec des tubercules gros et uniformes.

L'utilisation de paille comme matériau de buttage assure une humidité constante, mais non excessive. Celle-ci retient l'humidité, évitant ainsi la surchauffe des pommes de terre lors du buttage en éventail. La structure spongieuse du sol sous la paille est préservée, empêchant son excès d'humidité et de détrempe, facteurs potentiels de maladies.

Les jardiniers ont également constaté une réduction significative des attaques de ravageurs sur les cultures utilisant la méthode de culture en éventail. Cette méthode est reconnue pour limiter la prolifération de nombreuses mauvaises herbes, qui attirent divers ravageurs et insectes se nourrissant des fanes ou des tubercules et les infectant de virus.

Avis

Sergey :

« J'utilise la technique du buttage en éventail depuis trois ans. Les pommes de terre sont généralement grosses et difformes. Le rendement n'a commencé à augmenter qu'avec le temps, une fois que j'ai maîtrisé la technique et que j'ai cessé de faire des erreurs. »

Paul:

« Grâce au buttage en éventail, j'ai doublé ma récolte de pommes de terre. Ma femme et moi avions acheté un terrain, mais le sol n'était pas préparé. Un voisin nous a suggéré d'essayer cette technique. Nous n'étions pas sûrs du résultat, mais nous avons finalement récolté près de 140 seaux pour 100 mètres carrés. »

Maria :

« Je n'ai pas beaucoup de temps libre pour aller à la datcha et surveiller l'humidité du sol. Avant, je buttais régulièrement, mais les résultats n'étaient pas optimaux. Cette année, j'ai essayé la méthode en éventail pour la première fois. Pour l'instant, j'en suis content. L'important est de bien espacer les trous pour faciliter la plantation des arbustes et le paillis. »

Anna :

« Nous plantons quelques pommes de terre ; le terrain ne permet pas d’en mettre plus. Nous aimerions cultiver une variété de plantes. Nous avons essayé le buttage en éventail une fois, et le rendement a augmenté de moitié. C’est un vrai miracle ! Il est juste important de penser à ameublir la terre. »