Culture des oignons : recommandations pour le choix des semences et la protection des cultures

Le semis des oignons résistants au froid commence à différentes périodes, selon l'usage prévu. Ne pas suivre les étapes clés de la plantation peut entraîner une récolte inférieure aux attentes. L'apparition de « collets gonflés » est le principal signe d'un semis effectué au mauvais moment. Pour obtenir une excellente récolte d'oignons, il est essentiel de bien choisir ses plants et de mettre en œuvre des mesures efficaces de désherbage. Cet article aborde ces points.

Choisir un support de plantation

Les bulbilles et les petits bulbilles constituent les meilleurs plants pour la culture des oignons verts. Le bulbille pèse entre 20 et 30 grammes et mesure jusqu'à 3 cm de diamètre. Pour une récolte en juin et juillet, semez les graines directement en pleine terre. Les maraîchers expérimentés privilégient les variétés multigermes, caractérisées par un feuillage abondant.

La plantation peut commencer aussi bien à l'automne qu'au printemps. La récolte ne doit avoir lieu que lorsque les feuilles ont atteint un aspect commercialisable et que les tiges commencent à sortir, car cela peut altérer la qualité des légumes.

La préparation des semis d'oignons verts est identique à celle de la récolte des oignons. Les maraîchers expérimentés commencent les semis au début du printemps.

La densité de semis optimale est de 20 à 25 kg par hectare. Pour obtenir un rendement élevé d'oignons verts, choisissez un emplacement bien ensoleillé et chaud. Un sol limoneux léger est considéré comme le plus approprié.

Les cultures suivantes peuvent être des ancêtres des oignons verts :

• variétés précoces de chou ;
• petits pois;
• concombre;
• pomme de terre.

Après la récolte des plantes mentionnées ci-dessus, la préparation du sol doit commencer immédiatement. Cela comprend les étapes suivantes :

1. Pelage.
2. Labour d'automne.
3. Planification.
4. Culture.

De plus, il est important de planifier immédiatement vos activités post-récolte, en identifiant les cultures que vous allez semer ensuite. Cela vous aidera à choisir les engrais appropriés et leur dosage.

Pour obtenir des oignons verts en hiver, la plantation de « sélections » ou de « bulbilles » commence en octobre.

Ceux qui laissent les bulbes s'enraciner obtiennent une bonne récolte. Il est préférable de les planter un mois avant les premières gelées.

Les techniques populaires sont :

• ruban (20x50 cm);
• inter-rangée (45 cm).

La densité de plantation dépend des caractéristiques de l'oignon. Elle varie de 2 à 4 tonnes par hectare. En automne, les oignons sont plantés à une profondeur de 4 à 5 cm, et au printemps, à une profondeur de 2 à 3 cm.

protection chimique des cultures d'oignons

Pour de nombreux maraîchers, les insecticides sont le traitement de prédilection pour prévenir et éradiquer les ravageurs de leurs cultures. Afin de récolter de gros bulbes juteux, les agriculteurs appliquent également des herbicides de pré-levée et/ou de post-levée. Certains estiment que les produits chimiques altèrent le goût et la valeur nutritionnelle des légumes et privilégient donc les bioinsecticides et les biofongicides. Quel est le bon choix ? Les deux.

Ceux qui préfèrent les produits chimiques élimineront les mauvaises herbes rapidement et efficacement, tandis que ceux qui ne les préfèrent pas devront emprunter un chemin plus difficile, mais recevront des produits 100 % écologiques.

Examinons quelques produits de lutte biologique contre les ravageurs :

1. Vegeton est un fongicide antibactérien et immunomodulateur. Il protège efficacement les plantes contre la pourriture et le mildiou. Sa formule contient des oligosaccharides de chitosane, des rhizobactéries de Pseudomonas aerofaciens, de la cytokinine et de l'hétérauxine. La pulvérisation, associée à l'irrigation goutte à goutte, garantit d'excellents résultats. Ce traitement est très économique. Entièrement soluble dans l'eau, le produit pénètre dans le sol et les organes internes de la plante. Il accélère la croissance et le développement des bulbes, renforçant ainsi leur résistance naturelle aux ravageurs. Les utilisateurs de Vegeton ont constaté une amélioration de la qualité de leurs récoltes.

2. « Akkar ». Ce produit est conçu pour éliminer les mites, les mouches de l'oignon et les thrips. Il est composé de quatre éléments microbiologiques (hyphes et spores). Le fabricant d'Akkar affirme qu'il est sûr et 100 % naturel.

La lutte biologique est une bonne chose, mais elle n'est efficace que dans certaines situations. Les pesticides naturels sont parfois inefficaces contre les mauvaises herbes et les insectes tenaces.

Les herbicides et les insecticides, quant à eux, ont démontré leur grande efficacité. Quelles sont les meilleures méthodes de protection ? À chacun de décider !