Tout ce que vous devez savoir sur les plantations mixtes sur votre propriété

plantations de légumes mixtes De nombreux agronomes réputés utilisent cette technique. En associant certaines cultures, on peut obtenir une récolte abondante même sur une petite parcelle. Cette méthode permet de gagner de la place, de protéger les plantes des maladies et d'embellir ses parterres.

Quels sont les avantages des plantations mixtes ?

Même ceux qui possèdent de grands terrains peuvent avoir du mal à y faire pousser tout ce qu'ils souhaitent. Les jardiniers amateurs, dont les parcelles dépassent rarement 600 mètres carrés, sont encore plus souvent confrontés à ce problème. Les cultures associées peuvent constituer une solution très efficace. Plusieurs plantes peuvent être semées dans une même plate-bande.

Chaque plante de jardin possède des caractéristiques de croissance, des exigences en matière de sol et de luminosité qui lui sont propres. Certaines ont des racines profondes, tandis que d'autres se développent en surface et puisent les nutriments dans le sol. Certaines plantes repoussent les ravageurs qui s'attaquent aux cultures plus sensibles. En combinant judicieusement ces caractéristiques, vous pouvez non seulement gagner de la place, mais aussi fournir naturellement aux plantes tous les nutriments nécessaires, les protéger des ravageurs et accélérer la maturation des fruits.

Les plantations mixtes sont non seulement bénéfiques et saines, mais aussi esthétiques. Ces massifs, à l'aspect original, attirent le regard. Certains jardiniers associent les cultures pour créer un effet visuel saisissant. Il existe de nombreuses variétés de laitues et de choux aux feuilles et aux couleurs originales. Plantées à côté de végétaux communs, elles métamorphosent instantanément l'aspect du jardin. Les plantations mixtes présentent également d'autres avantages :

• la récolte peut être effectuée tout au long de la saison ;
• Planter certaines plantes directement dans les plates-bandes attire un grand nombre d'abeilles pollinisatrices ;
• Il est nécessaire d'enlever les mauvaises herbes moins fréquemment ;
• la fréquence d'arrosage est réduite ;
• Les microéléments sécrétés par les racines de certaines plantes ont un effet positif sur la taille et le goût des fruits qui poussent à proximité.

Quelles plantes faut-il planter à proximité ?

Lors de la conception de plates-bandes, il est important de tenir compte des caractéristiques des différentes cultures afin de les associer harmonieusement. Par exemple, les plantes hautes et robustes servent de support aux plantes grimpantes. Le maïs et les concombres forment un duo classique dans ce cas. Le maïs procure de l'ombre aux concombres, sert de treillis et protège les plantes grimpantes du vent.

Un exemple frappant d'association réussie est la culture conjointe du maïs, des haricots et des courges. Ces cultures, qui poussent côte à côte, sont connues sous le nom des « trois sœurs ». Le maïs sert de support aux haricots grimpants. La courge, grâce à son feuillage dense, ombrage le sol, limitant ainsi l'évaporation de l'eau et réduisant le besoin de désherbage. Les haricots, agissant comme un engrais vert, enrichissent le sol en azote, élément essentiel au maïs et à la courge.

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Les jardiniers expérimentés utilisent volontiers des herbes aromatiques et savoureuses, ainsi que des plantes de la famille des alliacées, pour créer des associations de plantes. La laitue ou le chou et les plantes de la famille des Lamiacées (menthe, sauge, mélisse, monarde, hysope ou romarin) forment d'excellentes associations. La menthe, la sauge et le romarin sont très parfumés. Ce parfum repousse les limaces, qui s'attaquent aux feuilles délicates de la laitue ou du chou.

L'oignon et l'ail repoussent également de nombreux ravageurs. Cultiver oignons et carottes dans la même plate-bande est une association très efficace. Cela présente un double avantage : l'odeur forte des oignons repousse la mouche de la carotte, et l'odeur des carottes est désagréable pour cette mouche, qui s'attaque aux bulbes et peut détruire la récolte.

Les poivrons préfèrent un sol humide ; on peut donc planter du basilic nain à proximité. Cette plante aromatique, plantée en grand nombre, contribue à maintenir l’humidité du sol et repousse les pucerons et les tétranyques. Elle peut être plantée près des fraisiers. En se basant sur les habitudes de croissance des différentes cultures, on peut conclure que les plantes compagnes idéales sont :

• maïs - haricots, concombres, citrouille, melon ;
• poivre - carottes, concombres, basilic, aneth, coriandre, oignons ;
• concombres - maïs, haricots, laitue, radis, chou, tournesol ;
• tomates - carottes, ail, persil, oignons ;
• oignons - carottes, chou, laitue ;
• carottes - oignons, œillets d'Inde, légumes verts;
• chou blanc - œillets d'Inde, haricots, céleri, romarin.

Lors de la conception de vos plates-bandes, tenez compte de la profondeur des racines des différentes cultures et de leurs périodes de maturation. Par exemple, vous pouvez planter plusieurs plantes simultanément, chacune arrivant à maturité à un moment différent, évitant ainsi les conflits. Voici d'autres points importants à considérer :

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• La principale culture maraîchère est plantée au centre de la plate-bande, qui finira par occuper toute la surface ;
• Pour les plantations latérales, choisissez des plantes basses avec un système racinaire faible ;
• Si les plantes sont situées à proximité les unes des autres, il est judicieux de planter des légumes verts ou des radis entre elles.

Mélanger différentes cultures potagères permet d'obtenir une récolte abondante, de gagner de la place et de protéger les plantes des ravageurs. Les herbes aromatiques, les oignons et l'ail repoussent les insectes qui peuvent détruire certains légumes-racines. Planter des plantes mellifères dans les plates-bandes est très bénéfique pour améliorer la fructification.