Cultiver des citrouilles en extérieur (de la graine à la récolte)

La citrouille est considérée comme une plante facile à cultiver ; en suivant quelques conseils concernant la préparation des graines, l’apport d’engrais et l’entretien, sa culture en extérieur peut donner une récolte abondante. Examinons cela de plus près.

Préparation des graines de citrouille

Avant le semis, il est nécessaire de préparer les graines. Pour ce faire, faites-les tremper pendant 24 heures dans une solution d'humate de sodium ou d'humate de potassium. Recouvrez-les ensuite d'un linge humide pendant plusieurs jours, en veillant à ce que le linge reste toujours légèrement humide. La température idéale pour la germination se situe entre 22 et 23 degrés Celsius.

Les semences sont également testées pour leur germination selon la même méthode que pour la germination. Cette procédure est effectuée un mois avant la plantation.

Préparation du sol pour les semis

Pour la culture, il faut choisir un emplacement bien exposé au soleil et chaud.

Il n'est pas recommandé de choisir les tournesols et les pommes de terre comme cultures précédentes. pastèque, le melon. On ne peut pas cultiver de citrouille au même endroit pendant plus d'un an.

Les plantations commencent fin mai (calendrier lunaire pour jardiniers et maraîchers (Cela vous sera utile). Durant cette période, le gel n'est plus un problème et le sol est suffisamment chaud. Si le sol n'est pas encore assez chaud, les graines pourriront et ne germeront pas.

Planter des citrouilles en pleine terre

Le sol est labouré à une profondeur de 50 centimètres, et des engrais sont ajoutés : fumier, compost, phosphore et potassium.
Ensuite, préparez le lit de semence ; il doit être large, d’environ 70 centimètres. Creusez des trous et placez-y cinq graines. L’écart entre les trous doit être supérieur à un demi-mètre.

Avant de planter, il faut verser de l'eau dans chaque trou ; une fois le liquide absorbé, on peut y placer la graine et la recouvrir de paillis de tourbe ou d'humus.

Certains jardiniers recouvrent leurs plantes d'un film plastique pour les protéger. Une fois les jeunes plants levés, le film est découpé, un cadre est installé, puis une autre couche de matériau isolant est posée par-dessus.

Après l'apparition de plusieurs feuilles, il faut éclaircir les jeunes plants.

Fertilisation et arrosage

Lors de leur culture, les courges nécessitent un arrosage régulier et abondant, notamment par temps sec et chaud et pendant la floraison.

L'eau d'irrigation doit être à une température d'au moins 20 degrés Celsius. L'eau froide peut avoir un effet néfaste sur les cultures.

Avant d'arroser, il faut ameublir la terre et enlever toutes les mauvaises herbes.

La fertilisation des courges se fait en deux étapes :

• Il faut l'utiliser pour la première fois lorsque trois feuilles apparaissent. La nitrophoska sèche est efficace.
• La deuxième application a lieu lorsque les pousses se forment. On utilise alors de la nitrophoska diluée dans l'eau.

Les engrais à base d'une solution de molène et de cendres ont un effet efficace.

Grâce à ces engrais, la croissance et le développement des plantes sont accélérés.

Soins à apporter aux citrouilles cultivées en extérieur

L'entretien des plantes implique une bonne formation. Pour ce faire, vous pouvez utiliser les méthodes suivantes :
Une fois qu'un grand nombre d'ovaires et de pousses latérales se sont formés, il faut les supprimer. Il ne reste alors que quelques feuilles et trois ovaires.

On pince l'extrémité de la plante et on supprime les fleurs. Sans cette opération, les gros fruits ne se développeront pas.

On laisse un fruit sur l'ovaire latéral et deux sur l'ovaire principal. On conserve plusieurs feuilles sur toutes les tiges et on pince leurs extrémités.
L'aspersion des pousses est une technique agricole indispensable pour accélérer le développement des fruits.

Il faut d'abord les démêler, les étaler sur le sol et les recouvrir de terre à plusieurs endroits.

Types de citrouilles

Il existe une très grande variété de citrouilles dans la nature. Elles diffèrent à la fois par leur apparence et par leur goût.

Il existe trois variétés de citrouilles :

1. À la peau dure. Cette variété possède une peau dure et mûrit tôt. Ses fruits sont de petite taille, mais ses graines sont très savoureuses. On trouve également des variétés buissonnantes au sein de cette famille.


Le pédoncule est côtelé, la tige est épineuse, les graines sont de couleur crème.


Un exemple frappant de citrouille à coque dure est la variété Gymnosperme de cette plante.

2. À gros fruits. Une variété de taille énorme. De plus, ses fruits sont sucrés et doux.

Le pédoncule est cylindrique, la tige est ronde. Les graines sont de couleur laiteuse.

Cette espèce tolère mieux que toute autre les basses températures et peut être conservée pendant longtemps.
Parmi les variétés de courge à gros fruits, on trouve la Stofuntovaya (Cent Livres). Son nom est explicite.

3. Noix de muscade. Cette variété est considérée comme l'une des plus savoureuses. Son seul inconvénient est qu'elle apprécie la chaleur et mûrit tardivement. Elle est cultivée dans les régions chaudes.
Le pédoncule est élargi vers la base, les graines sont brunes.

Il est conseillé de récolter toutes les variétés de citrouilles avant les premières gelées.

La récolte commence en août et peut durer jusqu'à deux mois, selon la variété de citrouille et le climat.
La récolte se fait avec soin. Le fruit doit être coupé avec un petit pédoncule.
Le choix du lieu de stockage est important. Il doit être frais et l'humidité ambiante modérée. Dans le cas contraire, la durée de conservation sera réduite de plusieurs mois.
Nous vous suggérons également de regarder une vidéo qui vous explique tout ce que vous devez savoir sur la culture des citrouilles dans votre jardin.