Une tarte aux pommes tendre qui fond dans la bouche
La tarte aux pommes la plus simple et la plus délicieuse est préparée avec des pommes fraîches. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette, illustrée de photos, pour une tarte aux pommes fondante. Pour préparer cette délicieuse gourmandise, vous n'aurez besoin que d'ingrédients simples et abordables. Son principal atout ? Elle est très rapide à réaliser. Cette délicieuse pâtisserie se déguste aussi bien avec un thé qu'à table avec des invités.
Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer cette tarte aux pommes de sucre glace pour la rendre encore plus appétissante. Une fois cette tarte préparée, vous pouvez être certain(e) que vos proches seront ravis et rassasiés.
Vous pouvez servir la tarte avec de la confiture de baies, du lait concentré ou toute autre confiture.
Ingrédients:
- kéfir – 200 ml ;
- farine – 180 g ;
- sucre – 150 g ;
- œufs de poule – 3 pièces;
- pommes – 2 pièces;
- levure chimique – 0,5 c. à thé;
- cannelle – 0,5 c. à thé;
- beurre – 50 g.
Comment faire une tarte aux pommes
Préparons tous les ingrédients nécessaires. Battons les œufs dans un saladier, ajoutons le sucre et mélangeons soigneusement jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Versez le kéfir et mélangez bien à nouveau.
Dans un autre bol, mélanger la farine tamisée et la levure chimique. Ajouter progressivement la farine et pétrir la pâte.
La pâte doit être épaisse.
Lavez soigneusement les pommes, épluchez-les, retirez le trognon et coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez une cuillère à café de sucre et de cannelle aux pommes et mélangez bien.
Prenez un moule à gâteau, beurrez-le et versez-y la moitié de la pâte.
Déposez les pommes sur la pâte.
Versez le reste de la pâte et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.
La tarte aux pommes fondante est prête.
Laissez la tarte refroidir légèrement et servez.
Bon appétit!
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