Comment et avec quoi traiter le mildiou bactérien des poiriers

Le feu bactérien, ou brûlure bactérienne, est une maladie dangereuse des arbres fruitiers. Outre les poiriers, il affecte également les sorbiers et les pommiers. Les plantes peuvent être guéries si l'infection est détectée tôt, dès le début de sa propagation. Autrement, la lutte contre le feu bactérien devient beaucoup plus difficile. En peu de temps, le pathogène se propage aux arbres sains et détruit complètement les récoltes fruitières.

Description de la maladie

L'infection bactérienne touche généralement les jeunes plants. Les arbres adultes sont plus résistants à l'agent pathogène, mais ne sont pas immunisés. Le danger du feu bactérien réside dans la similitude de ses symptômes avec ceux d'autres maladies. Par conséquent, tous les jardiniers ne sont pas en mesure de le diagnostiquer rapidement, de comprendre comment traiter le feu bactérien sur les poiriers et d'agir à temps.

Pathogène

Des scientifiques américains ont été les premiers à découvrir la bactérie Erwinia amilovora, responsable du feu bactérien. Cette maladie provoque la mort des arbres fruitiers. Elle est également connue sous le nom d'« erwiniose », d'après le nom de la bactérie. Auparavant, elle était très répandue en Australie et en Amérique. On trouve désormais des arbres fruitiers présentant des signes d'infection dans les vergers de toute la Russie.

Une maladie dangereuse, responsable d'infections généralisées des cultures fruitières, est apparue dans le sud du pays à la fin du siècle dernier. Elle continue de se propager. La bactérie s'attaque à tous les tissus de la plante, y compris ceux situés au cœur du bois. Le pathogène se propage par voie sanguine. Sans traitement rapide, l'arbre fruitier meurt en trois ans.

Causes de la maladie

La bactérie Erwinia amilovora se propage des plantes malades aux plantes saines de diverses manières. Les principaux vecteurs sont les insectes et les oiseaux. Les fissures, les ulcères et autres lésions mécaniques de l'écorce facilitent l'infection. Le vent favorise également la propagation de la maladie. Les arbres sont plus sensibles à ce pathogène si le sol est riche en azote. La maladie apparaît souvent dans les vergers lors de la plantation de jeunes poiriers déjà infectés ou lors du greffage de boutures issues de plantes infectées.

L'activité bactérienne diminue pendant les étés frais. L'infection par le mildiou bactérien ne se produit pas en hiver. Les facteurs suivants influencent la vitesse de propagation de la maladie :

• une augmentation soudaine de la température de l'air à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin ;
• temps pluvieux prolongé;
• répartition des abeilles et des guêpes.

Symptômes

Les premiers signes de la maladie des bourgeons du poirier sont le dessèchement et le noircissement de ces derniers. Pendant la floraison, les fleurs du poirier noircissent et se fanent. Après leur dessèchement, les bourgeons restent sur l'arbre. L'infection se propage ensuite au feuillage et aux jeunes pousses. Des taches sombres apparaissent sur toutes les parties de la plante. Les parties atteintes se recroquevillent, se déforment et se dessèchent.

Les fruits en développement prennent une couleur foncée et se dessèchent progressivement. À mesure que l'infection s'étend au tronc et aux grosses branches, l'écorce se ramollit et se couvre de stries brunes. Lorsque la phase active de l'inflammation débute, des gouttelettes d'un liquide trouble et clair apparaissent sur les feuilles et les pousses. Cet exsudat fonce et durcit au contact de l'air. Lorsque le tronc devient complètement noir, l'arbre meurt. L'aspect d'un poirier atteint de feu bactérien est illustré sur la photo ci-dessous.

Méthodes de contrôle

https://youtu.be/E_mxNedfTgw

Le traitement du feu bactérien chez le poirier n'est possible qu'au stade initial de l'infection. Les premiers symptômes doivent être détectés avant que plus de 30 % de la plante ne soit atteinte. Le feu bactérien est dangereux car ses symptômes sont similaires à ceux d'une infection fongique. C'est pourquoi certains jardiniers traitent les poiriers contre le feu bactérien avec des fongicides, tels que le Skor ou le HOM. Ce traitement est inefficace, car ces produits ne sont efficaces que contre la cytosporose ou la moniliose.

Tout traitement contre le feu bactérien n'est efficace que pendant deux semaines, du début de la montée de sève jusqu'à la floraison. Durant cette période, les bactéries sortent de leurs capsules et sont particulièrement sensibles au traitement. Il est important de traiter l'arbre avant l'apparition d'un exsudat collant sur l'écorce. Ce liquide contient la majorité des bactéries. Les précipitations et le vent favorisent la propagation de l'infection.

Produits chimiques

Dès l'apparition des premiers signes de feu bactérien sur une plante, traitez-la chimiquement. Les produits à base de cuivre sont recommandés ; les autres produits sont inefficaces. Toutes les parties atteintes de l'arbre sont taillées et brûlées avant le traitement. Outre la plante atteinte, les spécimens voisins sont également traités.

L'utilisation conjointe d'Energy, de Previkur et de Skor, associée à des antibiotiques, donne de bons résultats. Cette combinaison empêche la multiplication des micro-organismes dans le bois et renforce l'immunité. La bouillie bordelaise, à une concentration de 1 %, est également utilisée pour soigner les plantes malades.

Utilisation d'antibiotiques

https://youtu.be/an6Fl1Sxw6k

Pour traiter le feu bactérien du poirier, les antibiotiques offrent d'excellents résultats. Toutefois, pour une efficacité optimale, les traitements doivent être régulièrement alternés. Le traitement aux solutions antibiotiques débute au printemps. La première application est effectuée avant la floraison, 8 à 10 jours avant le débourrement. En cas de pluie, le traitement est renouvelé. L'arbre entier, y compris le tronc et le sol sous la couronne, est imprégné de la solution.

On obtient de bons résultats avec les traitements suivants :

1. La streptomycine est un médicament peu coûteux mais efficace. La solution de préparation est obtenue en mélangeant 5 litres d'eau avec le contenu d'un flacon de médicament. Les poiriers infestés d'épilobe sont traités toutes les trois semaines. Le premier traitement est effectué en mai.
   
2. La tétracycline s'utilise une seule fois par an. La solution est mélangée à 2 comprimés et 3 litres d'eau. L'efficacité du traitement est améliorée par l'association avec la streptomycine. Pour une efficacité optimale, la cime de l'arbre doit être pulvérisée uniquement par temps nuageux.
3. Durant la période de croissance, les poiriers sont traités trois fois avec de la gentamicine, à cinq jours d'intervalle. La solution de travail est préparée en mélangeant un litre d'eau avec le contenu d'une ampoule de 2 ml d'antibiotique.
4. L'ofloxacine est le traitement le plus efficace pour éliminer l'agent causal de l'épilobe. On prépare une solution en mélangeant un seau d'eau et deux comprimés de produit. La pulvérisation s'effectue en mai ou juin.
5. L'ampicilline donne également de bons résultats. On prépare une solution avec 5 litres d'eau et une ampoule de 2 ml du médicament. La procédure est répétée tous les 15 à 20 jours.

Application de Fitolavine

Cette préparation est destinée au traitement des plantes de diverses maladiesCe produit s'utilise pendant la phase de croissance active, la floraison et la nouaison. La solution se prépare en diluant 20 ml de Fitolavin dans un seau d'eau. Son efficacité est optimale lorsqu'il est appliqué en fin de floraison, en association avec Skor. Pendant la phase de croissance active, il est conseillé de le mélanger avec Acrobat, HOM ou Zineb. Fitolavin conserve son efficacité quelles que soient les conditions climatiques.

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Méthodes biologiques

Les produits biologiques contiennent des substances mortelles pour l'agent pathogène, mais sans danger pour les humains et les animaux domestiques. Gamair est un exemple de ce type de produit. Il est dilué à raison de 2 comprimés par litre d'eau. L'arbre est pulvérisé une première fois au printemps, au débourrement. Trois autres pulvérisations sont ensuite effectuées à 7 jours d'intervalle.

Dans le cadre d'un traitement complet des zones fortement touchées, on utilise Fitosporin, un produit contenant Bacillus subtilis. On prépare une solution en mélangeant 1 litre d'eau et 1,5 g de produit. Pour prévenir la maladie, on utilise une solution moins concentrée : pour la même quantité de poudre, on utilise 2 litres d'eau. On laisse reposer la solution préparée pendant 2 heures avant de pulvériser l'arbre. Le produit est sans danger pour l'homme, mais il peut être toxique pour les abeilles. C'est pourquoi Fitosporin n'est pas utilisé pendant la floraison des arbres fruitiers. Un seul traitement suffit généralement, mais par temps de pluie, il est conseillé de le renouveler après 7 jours.

Mesures radicales

Lorsqu'une infection apparaît dans un grand verger de jeunes arbres fruitiers, des mesures drastiques sont prises. Les arbres dont le tronc est noirci par le feu bactérien sont déracinés et brûlés. La zone située en dessous est désherbée et désinfectée par pulvérisation d'une solution de sulfate de cuivre. Les arbres restants sont traités avec des solutions antibiotiques, le traitement étant renouvelé tous les sept jours. Afin de prévenir toute résistance, les traitements sont modifiés à chaque application.

Sur les arbres présentant des signes de feu bactérien, toutes les parties infectées sont taillées et brûlées. On utilise pour cette opération des outils tranchants et désinfectés. Les pousses sont coupées en préservant une petite portion de tissu sain. Les plaies de taille restantes sont traitées avec une solution antibiotique. La zone est ensuite scellée avec du goudron.

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Prévention

Pour réduire les risques de feu bactérien, des mesures préventives sont mises en œuvre. Avant tout, il est essentiel de bien choisir ses plants. Ils sont souvent infectés avant même la plantation. Il est donc important d'éviter de les acheter auprès de sources non fiables. Inspectez soigneusement les plants avant tout achat. Privilégiez ceux qui ne présentent aucun dommage externe et dont l'écorce est saine et de couleur uniforme.

Il est préférable d'acheter des variétés de poires résistantes au feu bactérien. Cette immunité s'applique aux variétés suivantes :

• Williams;
• Carmen;
• Maria;
• Novembre.

Au printemps, une taille sanitaire des cimes est indispensable, suivie d'une pulvérisation de solutions cuivrées, comme la bouillie bordelaise. Toutes les plaies sont colmatées avec du goudron. L'écorce des poiriers est également inspectée avec soin afin de détecter l'apparition de gouttelettes blanches d'exsudat, principal signe du feu bactérien.

Une autre mesure préventive essentielle consiste à protéger la plante contre les insectes nuisibles. Ces derniers affaiblissent ses défenses. Les parasites transportent sur leur corps des particules d'exsudat contenant des bactéries dangereuses. La cime de l'arbre est traitée avec des insecticides ou des remèdes traditionnels. Le tronc doit également être traité. Pour ce faire, les mauvaises herbes sont rapidement éliminées et le sol est irrigué avec des solutions insecticides à l'automne.

Des médicaments modernes permettent de traiter le feu bactérien. Ils augmentent les chances d'éradiquer l'infection. Cette maladie est dangereuse pour de nombreuses cultures fruitières. Il est donc important de détecter précocement les symptômes d'infection. Pour une efficacité optimale, toutes les mesures préventives visant à prévenir l'infection sont appliquées régulièrement.