Vinaigrette à la levure pour concombres : comment ça marche et comment la préparer

Pour augmenter les rendements agricoles, on utilise des engrais minéraux et organiques. La levure est un bon moyen de stimuler la fructification des concombres. Cette méthode rend la fertilisation sans danger. Les produits chimiques augmentent le rendement mais peuvent avoir des effets néfastes sur les cultures. Il existe différentes recettes de levures pour la culture de légumes spécifiques.

Informations générales sur la levure

La levure est un champignon unicellulaire qui, introduit dans le sol, stimule l'activité des micro-organismes. Ces bactéries contribuent à une décomposition plus rapide de la matière organique. De ce fait, les plantes reçoivent davantage de micronutriments, essentiels à leur croissance. L'engrais à base de levure est utilisé pour les poivrons, les tomates et les concombres. Son utilisation correcte requiert le respect de quelques règles :

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• la solution est préparée à partir d'eau chaude ;
• le mélange concentré est dilué avec de l'eau ;
• fertiliser directement le système racinaire ;
• Avant de fertiliser, arrosez abondamment la plante et le sol ;
• On ne fertilise les concombres avec de la levure que 3 fois par saison au maximum.

Il est déconseillé d'utiliser simultanément engrais organique et engrais à base de levure. Il est recommandé d'espacer les applications d'une semaine et demie. La fertilisation des concombres avec de la levure doit être effectuée par temps calme et sec. Son effet est durable, durant environ un mois et demi.

Ces solutions contiennent des protéines, divers oligo-éléments et des acides aminocarboxyliques. Elles améliorent la fertilité des concombres, aussi bien en pleine terre que sous serre en polycarbonate. Le système immunitaire des légumes est renforcé, leur feuillage se développe plus rapidement et leur système racinaire est plus performant. Ceci réduit les risques de maladies et de ravageurs et favorise la croissance des plants. Les micro-organismes digèrent la matière organique et libèrent du potassium et de l'azote.

Fertilisation des concombres en pleine terre et sous serre

On nourrit les concombres avec du pain et de l'eau ou de la levure sèche. En pleine terre, le sol leur fournit naturellement de nombreux nutriments. Grâce à cette synergie, il est recommandé de fertiliser les jeunes plants une fois par mois.

Les étapes suivantes peuvent être mises en évidence ici :

1. Dès l'apparition de la première feuille, la première fertilisation est effectuée. Ensuite, le système racinaire et l'arbuste lui-même commencent à se développer plus rapidement.
2. Dès l'apparition des fleurs, il est temps de procéder à un second apport d'engrais. Ce traitement attire les insectes pollinisateurs. Les jardiniers ajoutent également une solution sucrée.

Pendant et après la fructification, il est conseillé de fertiliser les concombres avec de la levure. Cette opération est optimale en sol humide et de préférence le soir, lorsque les températures sont plus douces. Il est important de ne pas surcharger le sol en nutriments, car cela nuirait gravement au concombre et favoriserait la production de feuillage au détriment des fruits.

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Les légumes cultivés sous serre demandent plus d'attention. En l'absence de terre naturelle, il est nécessaire de les fertiliser tous les 7 jours. Grâce aux conditions optimales de culture en serre, les concombres se développent rapidement et nécessitent une grande quantité de minéraux et de vitamines. La fertilisation des concombres avec de la levure ne doit pas excéder une fois par mois.

Les agents pathogènes sont éliminés grâce à une solution de levure. Le programme de fertilisation est similaire à celui des cultures en plein champ. Une vidéo du processus de fertilisation est disponible ci-dessous.

Période de fertilisation des concombres

Le point de départ est la récolte. Il est recommandé d'appliquer de la levure aux concombres à deux reprises : généralement trois jours avant la récolte ou une semaine plus tard, et une seconde fois cinq ou six jours avant la transplantation de la serre en pleine terre. Voici quelques éléments à prendre en compte :

1. Une nouvelle fertilisation à base de levure est possible si le sol est infecté par un champignon et qu'il existe un risque de mauvaise récolte.
2. Il faut d'abord préparer le sol, c'est-à-dire y ajouter les minéraux nécessaires. Le potassium et le calcium sont indispensables en grande quantité, car ils sont absorbés par les levures. En cas de carence, le sol sera pauvre.
3. Il est impératif de respecter scrupuleusement les proportions indiquées dans les recettes. Tout excès de substance sera néfaste pour la plante.

Il est préférable de fertiliser les concombres avec de la levure dès l'apparition des premières feuilles. Un traitement plus efficace est appliqué après la formation des fruits. L'engrais doit être appliqué en été, en veillant à ce que toutes les conditions climatiques soient réunies.

La floraison est le moment idéal pour fertiliser les jeunes plants de concombre. Cela prolongera la floraison et améliorera la qualité des fruits, ce qui augmentera leur nombre.

Recettes pour les engrais à base de levure

On fertilise généralement les concombres avec de la levure fraîche ou sèche. On peut également utiliser du pain houblonné. Cela accélère la fermentation et augmente la concentration en azote, ce qui favorise le développement de la plante. Du permanganate de potassium est ajouté à la solution à titre préventif contre les maladies.

Il convient d'utiliser les produits dont la date de péremption est normale. Après cette date, leur efficacité sera considérablement réduite. de nombreuses recettes pour différents engrais Pour les terrains ouverts et les serres. Elles peuvent être fabriquées à partir de matériaux facilement disponibles.

Supplément de levure et d'acide ascorbique :

1. Mélanger 2 g d'acide ascorbique et 11 g de levure sèche.
2. La vitamine C augmente la nouaison, réduit le risque de fleurs stériles et améliore l'immunité contre les maladies.

Pour fertiliser les concombres en serre, il peut être nécessaire d'éviter le sucre, car celui-ci n'apporte que peu d'avantages dans cet environnement. Pour préparer correctement la solution, dissoudre un kilogramme de levure dans un litre d'eau. Ensuite, conserver la solution dans un endroit chaud et fermé pendant une journée.

Vous pouvez mélanger un litre de lait tiède avec 100 grammes de levure, puis laisser infuser pendant environ 3 heures. Ce mélange aidera à protéger la plante contre les infections.

L'ajout de sucre favorise la fermentation. Ce mélange est utilisé pour nourrir les poivrons et les concombres. Il faut 10 litres d'eau et 10 grammes de levure. Mélangez le tout avec 50 grammes de sucre. Après cuisson, laissez reposer dans un endroit chaud pendant 4 à 5 heures.

Le pain est principalement utilisé dans les serres. On verse de l'eau tiède dans un demi-seau de mie de pain et on laisse reposer pendant 7 jours. On peut ajouter de la levure pour accélérer la fermentation.

Schéma d'alimentation et dosage de la levure

La première fertilisation a lieu à l'apparition des premières feuilles. La deuxième se fait après le rempotage. La troisième intervient pendant la période de floraison active.

Pour éviter les conséquences négatives, vous devriez suivre ces conseils :

• un arbuste adulte utilise un litre de solution ;
• si les semis ont été transplantés, on utilise environ 400 ml de solution pour les pulvériser ;
• L'utilisation de levure comme engrais pour les concombres ne convient que 3 fois par saison ;
• Ne pas vaporiser plus de 2 fois par temps sec, sans vent et chaud.

Pour arroser correctement les concombres, il faut savoir ce qui suit :

• La levure doit être diluée avec de l'eau dont la température ne dépasse pas 40 degrés ;
• L'engrais est appliqué sous la racine ;
• Les concombres doivent être arrosés avec une solution à raison de 10 litres par plant ;
• Pour que les fruits poussent plus vite, il est nécessaire de maintenir des conditions de température adéquates.

Avis

Les jardiniers font remarquer qu'une alternance appropriée d'engrais contribuera à maintenir la fertilité du sol et à produire une grande quantité de fruits savoureux.

Burlakova Anna, 42 ans.

J'ai cultivé des concombres en serre, puis je les ai repiqués en pleine terre. J'avais souvent des problèmes de parasites et de fleurs stériles. J'ai appris que les apports fréquents de levure absorbent beaucoup de potassium et de calcium. J'ai donc commencé à ajouter des engrais minéraux, et la situation s'est immédiatement améliorée. Je recommande d'alterner ces traitements.

Zebrzyn Viktor, 51 ans.

Pour fertiliser mes concombres avec de la levure, j'ai dû relire plusieurs avis. Les conseils se sont avérés très utiles. J'ai appris qu'en pleine terre, il est préférable de mélanger la levure avec du sucre pour un résultat optimal. J'utilise cette solution non seulement pour les concombres, mais aussi pour les tomates et les poivrons. La préparation de cet engrais est assez simple.

Korelo Victoria, 53 ans.

Une année, mon mari et moi avons eu la main lourde et toute la récolte a été gâchée. Nous avons ajouté de la levure presque chaque semaine, soit environ sept fois au total pendant la saison. Nous avons corrigé nos erreurs et tiré les leçons de nos expériences. Nous récoltons maintenant notre deuxième récolte de concombres et leur goût s'est légèrement amélioré. Nous essayons de varier l'utilisation de l'engrais.

Les concombres ont besoin de levure comme complément alimentaire, car elle améliore la qualité du sol et renforce leur résistance aux maladies. Un apport judicieux, au bon moment et dans les bonnes proportions, favorisera la croissance de plants sains.