Comment tailler un pommier colonnaire en automne : caractéristiques, période et schémas

Le rêve de tout jardinier est un jardin qui donne rapidement des fruits. Les pommiers colonnaires rendent ce rêve possible. Créer un jardin ne nécessite pas beaucoup d'espace. Un petit jardin peut accueillir plusieurs arbres de variétés différentes. Pour assurer une bonne production de fruits, il est essentiel de maîtriser la technique de taille des pommiers colonnaires.

Description et caractéristiques de la variété

La première variété de pommier colonnaire (Vozhak) est apparue en 1964. Le premier semis était issu d'une mutation naturelle. Une des branches squelettiques du pommier Mackintosh était totalement dépourvue de pousses latérales, le fruit y étant accroché sur toute sa longueur. Ce caractère inhabituel a été remarqué et amélioré par les sélectionneurs ; il s'explique par la présence du gène CO.

Actuellement, deux variétés de pommiers colonnaires sont cultivées dans les jardins :

• possédant le gène CO ;
• une variété commune greffée sur un porte-greffe clonal super-nain formé en colonne.

La cime de l'arbre est formée de branches partant du tronc selon un angle aigu et se développant autour d'un axe central. Le tronc est épais et couvert de nombreuses petites branches (levées, branches fructifères et branches annulaires).

Les pousses latérales sont épaisses et leurs entre-nœuds courts. Le bourgeon terminal se situe à l'extrémité de la pousse principale. Si ce bourgeon meurt (à cause du gel ou d'une blessure mécanique), la croissance s'arrête.

Les pommiers colonnaires greffés sur porte-greffes nains commencent à fructifier dès leur première année, tandis que ceux greffés sur porte-greffes vigoureux ne fructifient qu'à partir de leur deuxième ou troisième année. La production augmente régulièrement pendant cinq à six ans. Pour assurer une fructification pendant 15 ans, un pommier nécessite un entretien régulier, principalement une taille appropriée.

Les variétés que les jardiniers russes aiment cultiver sont répertoriées dans le tableau.

Règles pour la formation des pommiers colonnaires

La cime d'un pommier colonnaire bien formée se compose du tronc et de courtes branches qui s'en étendent selon un angle de 30 à 45 degrés. Un arbre négligé ressemble à un peuplier pyramidal.

Pourquoi la taille est-elle nécessaire ?

La taille d'automne des pommiers colonnaires est particulièrement nécessaire pour les arbres fruitiers greffés sur porte-greffes nains communs. Sans elle, ils se transformeront en pommiers ordinaires à cime ramifiée et étagée. L'objectif principal de la taille est :

• rajeunissement – ​​remplacement des vieilles pousses par de nouvelles ;
• contrôle de la charge – suppression des pousses inutiles pour améliorer la nutrition des pousses fructifères ;
• stimulant l'apparition de nouveaux bourgeons à fruits ;
• contrôle de l'état de la couronne (éclairage, forme compacte).

Une taille de formation appropriée permet d'obtenir un arbre fruitier durable. Les fruits, de haute qualité, mûrissent à temps et présentent les caractéristiques variétales (saveur, couleur, calibre, durée de conservation).

Quand commencer à tailler un pommier

Les pommiers colonnaires nécessitent une taille dès le premier automne suivant la plantation printanière. Toutes les pousses latérales sont raccourcies de deux bourgeons. Seule la pousse terminale, située à la base du tronc, est conservée. Un angle de 30° est considéré comme idéal.

Ces bourgeons donneront naissance à deux pousses durant la saison. L'année suivante, elles serviront de base à une nouvelle branche fructifère. La taille de formation est effectuée chaque année tout au long de la vie de l'arbre. Une branche porte des fruits pendant cinq ans, puis elle est taillée en anneau.

L’élagage s’effectue à différents moments :

• fin d'hiver;
• au printemps, avant que la sève ne commence à circuler ;
• en été;
• en automne.

En hiver, les pousses endommagées par les intempéries sont supprimées. Au printemps, l'extrémité des jeunes pousses est pincée, ce qui stimule la croissance du feuillage. En été, les pousses excessives, qui privent l'arbre colonnaire de nutriments, sont éliminées.

De quels outils aurez-vous besoin ?

La santé d'un arbre dépend de la qualité des outils de jardinage. Pour bien tailler un pommier colonnaire, vous aurez besoin des outils suivants :

• un couteau de jardin bien aiguisé pour couper les petites pousses ;
• sécateur à longs manches pour travailler avec de longues branches ;
• sécateur pour pousses courtes.

Un escabeau de jardin et une brouette pour ramasser les déchets végétaux sont nécessaires comme matériel auxiliaire. Les entailles sont scellées avec du goudron de jardin.

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Schémas et formes de taille correcte

Les pommiers colonnaires mettent des années à se former. Pour leur assurer une belle forme classique, il est essentiel de respecter certaines règles lors de la taille d'automne. Il existe deux méthodes de taille. La première se déroule comme suit :

1. Lors de la première taille d'un pommier d'un an, toutes les pousses latérales sont raccourcies de 2 bourgeons, le sommet n'est pas touché.
2. Au bout d'un an, deux pousses se formeront à partir des bourgeons restants. L'une (la plus éloignée du tronc) sera conservée pour porter des fruits, tandis que l'autre (la plus proche) sera taillée en coupant deux bourgeons. Les branches de cinq ans sont taillées en anneau.
3. Le bourgeon terminal est souvent endommagé par le gel. On sélectionne alors une pousse vigoureuse et verticale au sommet de la cime pour la remplacer. Sa repousse prendra un certain temps. L'arbre n'est taillé que s'il atteint ou dépasse 3 mètres de hauteur.

Selon le deuxième schéma, la taille des pommiers colonnaires est effectuée en automne pendant 5 ans.

Technique pour réaliser la procédure en automne

Le travail commence une fois toutes les feuilles tombées. Il faut toujours laisser une ou deux pousses terminales pour le remplacement. Si le bourgeon terminal gèle ou est endommagé mécaniquement pendant l'hiver, on en laisse un et on taille l'autre.

Les coupes sont effectuées à un angle de 45°, à 2 cm du bourgeon le plus externe. Les pousses d'un an sont taillées à deux bourgeons. La pousse ayant porté des fruits cette saison (la pousse de deuxième année) est supprimée. Les branches fructifères de cinq ans sont également supprimées.

À l'automne, on procède à la taille sanitaire. Les branches abîmées, faibles et celles qui poussent horizontalement sont supprimées. Tous les travaux sont effectués après la fin de la montée de sève. On utilise des outils propres. Les coupes sont immédiatement scellées au goudron.

Caractéristiques de la taille

La taille de la cime d'un pommier colonnaire présente certaines particularités. Les schémas utilisés pour les variétés standard ne seront pas utiles. Le seul conseil qui reste pertinent concerne la taille parfaite :

• Commencez la taille par les branches inférieures ;
• La coupe doit être dirigée à l'opposé du bourgeon ;
• reculer vers le haut à partir du bourgeon de 2 cm ;
• utiliser un outil tranchant pour réaliser une coupe nette ;
• Recouvrir les plaies de poix.

Comment éclaircir la couronne pour obtenir de gros fruits

Les gros fruits sont produits par la formation annuelle d'unités fructifères, l'élimination des branches affaiblies (endommagées) et la régulation successive des fleurs, puis des ovaires. La formation de l'unité fructifère se déroule selon le schéma suivant :

• la pousse d'un an située plus près de la branche horizontale est raccourcie de 2 bourgeons ;
• On laisse la pousse la plus éloignée porter ses fruits.

Les fleurs du pommier colonnaire sont regroupées en bouquets. Pendant la floraison, le tronc et les rameaux fructifères se couvrent entièrement d'inflorescences d'un blanc immaculé. Le système racinaire de l'arbre ne peut fournir tous les nutriments nécessaires au développement des fruits.

Pour obtenir des fruits plus gros, on supprime certaines inflorescences. On ne conserve pas plus de deux grappes par rameau fructifère. On procède à un nouvel éclaircissage lorsque l'ovaire atteint la taille d'une cerise.

Comment obtenir une fructification à long terme grâce à une taille appropriée

Chaque branche fructifère est productive pendant cinq ans. Elle est taillée la sixième année. Plus le pommier est âgé, plus les branches fructifères sont situées haut sur le tronc. La période de fructification moyenne des pommiers colonnaires est de 12 à 15 ans.

Si le pommier commence à dégénérer prématurément, il peut être rajeuni :

• couper le tronc à une hauteur de 0,6 m ;
• Une fois les pousses développées, choisissez-en une, la plus vigoureuse, et attachez-la verticalement à un support ;
• Coupez les branches restantes lorsque l'arbre aura poussé et commencez à le tailler selon l'un des deux schémas suivants.

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Erreurs possibles

La qualité de la coupe influe sur la croissance ultérieure des pousses. Erreurs fréquentes des jardiniers débutants :

1. Ils utilisent un outil émoussé, font une coupe irrégulière et endommagent le bois.
2. Elles laissent de longs moignons, ce qui entraîne la mort de la pousse.
3. La coupe est effectuée près du bourgeon, ce qui inhibe sa croissance.

En conclusion

Une taille appropriée augmente le rendement des pommiers colonnaires. L'arbre développe une belle cime compacte et facile d'entretien. Les fruits reçoivent la lumière et les nutriments nécessaires. Cette vidéo pour débutants vous apprendra tous les secrets de l'entretien de la cime.