La culture des pommes de terre sous la paille était autrefois répandue : growwise.techinfus.com était une méthode courante chez les agriculteurs qui devaient s’occuper de nombreuses autres cultures. Mais cette méthode rurale simple est tombée dans l’oubli après la Révolution et ne commence que maintenant à retrouver une popularité imméritée.
Bien que les pommes de terre soient moins exigeantes que les concombres ou les tomates, leur culture traditionnelle demande tout de même beaucoup de travail au jardin. Il faut labourer la terre, arracher les oignons, fertiliser et planter les tubercules. Et l'entretien ne s'arrête pas à la plantation : il faut aussi arroser, désherber et lutter contre le doryphore de la pomme de terre.
La méthode de culture des pommes de terre sous la paille peut sembler simple. Bien qu'elle ne soit pas réservée aux paresseux, elle est plutôt pratique pour les propriétaires soucieux de l'environnement : leur temps libre peut ainsi être consacré à d'autres tâches. Cet article vous expliquera en détail les principes de cette technique.
À propos des avantages de la culture sous paille
Il vous faudra donc trouver beaucoup de paille ou simplement des tontes de gazon du jardin. Il vous faudra également des tubercules de pommes de terre et du temps pour les planter. L'avantage, c'est qu'une fois plantées, vous n'aurez plus à vous en soucier jusqu'à la récolte : ni arrosage, ni désherbage, ni aucun autre entretien ne seront nécessaires.
De plus, inutile de déterrer les pommes de terre, car la récolte attend les propriétaires juste sous la paille. Alors, en quoi consiste cette méthode ?
Nous plantons les pommes de terre sous la paille.
Produire planter des pommes de terre sous la paillePour planter des pommes de terre, il faut préparer le terrain. Inutile de labourer : étalez simplement la terre préparée en rangées régulières sur la zone choisie. Placez les tubercules préparés dessus et recouvrez-les d'une couche de paille. L'épaisseur minimale est de 40 cm, mais l'idéal est de mettre jusqu'à 70 cm de paille sur les tubercules.
Quels sont les avantages de recouvrir les pommes de terre de paille ?
- Par temps sec, le sol sous la paille conservera suffisamment d'humidité ;
- L'herbe sèche libère du dioxyde de carbone, ce qui ne peut que favoriser la croissance active des pommes de terre ;
- En se décomposant, la paille devient le refuge d'un grand nombre de micro-organismes et même de vers. Grâce à leur activité, les pommes de terre obtiennent les éléments nécessaires à leur croissance et à leur développement ;
Pour augmenter le rendement, recouvrez chaque tubercule de pomme de terre d'une couche de terre fertile enrichie d'engrais lors de la plantation. Pour éviter que la paille ne s'envole par grand vent, fréquent au printemps et en été, vous pouvez la recouvrir légèrement de terre après la plantation.
Comment récolter
Voilà, c'est tout. Recouvrez la paille de terre et vous pourrez oublier vos pommes de terre jusqu'à l'automne, au moment de la récolte. Le moment venu, prenez un râteau et enlevez la paille : vous pourrez alors récolter les pommes de terre. Elles seront savoureuses et croquantes, conservant toutes les qualités de la variété. De plus, cultivées de cette façon, les tubercules n'auront pas besoin d'être nettoyés : ils seront propres et beaux, et se conserveront bien.
Important ! Bien sûr, certains doryphores peuvent aussi infester les pommes de terre cultivées sous la paille. Mais l’important est que les micro-organismes et les vers présents dans la paille en décomposition luttent contre ces coléoptères.
Où puis-je trouver autant de paille ?
Cette méthode ne semble présenter que des avantages. Toutefois, elle comporte un inconvénient potentiel : la grande quantité de paille nécessaire. Vous pouvez cultiver votre propre paille et l'utiliser ensuite pour votre culture de pommes de terre.
On sème de l'herbe sur la parcelle destinée à la culture des pommes de terre. Dès la fonte des neiges, on y sème de l'avoine, de la vesce et des pois, en mélangeant les graines avant le semis. On plante les pommes de terre sur l'autre moitié de la parcelle selon la méthode traditionnelle. Une fois l'herbe levée, on plante les pommes de terre directement dans la paille. Ensuite, sur la moitié de la parcelle où l'on cultivait traditionnellement les pommes de terre, on sème à nouveau de l'avoine et des pois, préparant ainsi la paille pour l'année suivante.
Les avis sur la culture des pommes de terre sous paille sont généralement positifs. Cette méthode de plantation et de récolte, qui permet de cultiver des pommes de terre sans désherbage ni autres contraintes de jardinage, ne convainc pas forcément tout le monde au premier abord. C'est pourquoi, en début d'année, on ne consacre qu'une petite parcelle de terrain à l'expérimentation. Mais à en croire de nombreux témoignages, il n'y a pas lieu d'être trop prudent. Après tout, cette année, vous pouvez obtenir rapidement et facilement une belle récolte de délicieuses pommes de terre.

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