Comment préparer une infusion de pain pour nourrir les concombres

L'infusion de pain est la méthode traditionnelle la plus économique pour fertiliser les cultures. Elle améliore la fertilité des plantes sans produits chimiques nocifs et sa préparation ne nécessite aucun ingrédient complexe. On peut accumuler les ingrédients nécessaires à l'infusion pendant la saison froide en conservant le pain rassis et en le faisant sécher dans un endroit sec.

Principe de fonctionnement

Fertilisation des concombres L'infusion de pain se pratique sur un sol préalablement préparé. Il est nécessaire de l'enrichir en matière organique afin d'éviter les carences. Lorsque le substrat est trempé dans l'eau, les bactéries se multiplient activement. Elles absorbent alors tous les micronutriments présents dans le sol, qui peuvent appauvrir les concombres. Une fois dans le sol, le champignon actif décompose tous les résidus des cultures précédentes et des engrais : enveloppes, herbes et traces de matière organique.

Par conséquent, le sol s'enrichit en produits de décomposition, stimulant le développement rapide et le renforcement des racines. Introduits dans le sol, les champignons de levure libèrent activement du dioxyde de carbone, essentiel à la croissance saine des plantes. Après 2 à 3 jours en moyenne, les substances atteignent le système racinaire, favorisant ainsi une croissance vigoureuse du feuillage et une meilleure santé des concombres. Le métabolisme se normalise, la croissance et le développement des fruits s'accélèrent, et la récolte, plus abondante, arrive plusieurs jours plus tôt. Ce stimulateur permet aux plantes en retard de croissance de rattraper leur retard, même pour les cultures faibles et peu vigoureuses.

Cette méthode de fertilisation présente des avantages :

• augmentation du nombre de fruits;
• réduction du nombre de fleurs stériles et de concombres creux à l'intérieur ;
• réduire la saison de croissance de plusieurs jours ;
• restauration des cultures faibles et peu vigoureuses ;
• accélération de la décomposition des nutriments pénétrant dans le sol par les engrais ;
• améliorer le métabolisme des plantes ;
• activation de la microflore bénéfique aux plantes ;
• la sécurité des humains.

Un inconvénient est que les bactéries présentes dans le levain détruisent activement les nutriments du sol, ce qui peut entraîner des carences dans les sols pauvres. Les engrais peuvent contribuer à atténuer ce phénomène et à prévenir le problème. Par ailleurs, un arrosage excessif, combiné à l'apport d'engrais, peut accroître l'acidité du sol.

Préparation de la perfusion

L'engrais à base de pain peut être préparé de différentes manières. Le choix dépend de l'état du sol et des cultures. La recette traditionnelle est universelle et convient à toutes les situations. Les infusions auxquelles on ajoute de la cendre, des mauvaises herbes ou de l'iode sont utiles pour une fertilisation complémentaire du sol.

Recette traditionnelle

L'engrais à base de pain pour les concombres est facile à préparer. Il vous faut des morceaux de pain noir ou gris séchés ; utilisez une farine plus grossière pour ces types de pain. Quelques morceaux de pain blanc conviennent également. Si de la moisissure se forme sur les croûtes, mettez-les de côté dans un récipient séparé. Suivez ensuite ces instructions simples :

1. Versez de l'eau tiède du robinet sur la chapelure émiettée.
2. Remuez le mélange, tassez-le avec un objet lourd et mettez-le de côté. Pendant la fermentation, le levain peut dégager une odeur désagréable.
3. Laisser infuser le mélange pendant trois jours dans une serre ou un abri.
4. L'infusion est prête lorsqu'une mousse blanche se forme à la surface. Cela indique que le processus de fermentation a commencé dans le levain.

L'alimentation traditionnelle peut être complétée par des infusions de plantes pour un effet plus complet. Les décoctions de plantes sauvages, de molène, de trèfle et d'autres plantes bénéfiques conviennent.

Pain et cendres

Une autre infusion, plus nutritive, est idéale pour la fertilisation pendant la floraison. Appliquez-la toutes les deux semaines dès l'apparition des premières fleurs et arrêtez-la seulement après la récolte. Pour la préparer, vous aurez besoin d'un grand récipient d'au moins 100 litres. Tapissez le fond avec 4 kg de mauvaises herbes fraîches et hachées. Ajoutez ensuite 1,5 kg de chapelure et 200 à 300 g de cendres. Mélangez bien et laissez macérer. Veillez à ne pas trop arroser : il est important de laisser environ un quart du récipient vide. Laissez infuser pendant une semaine. Diluez l'infusion concentrée avec de l'eau (1 volume d'infusion pour 5 volumes d'eau) et arrosez les plantes avec cette solution.

Supplément de pain noir avec iode

Cet engrais est idéal pour les concombres de serre. Il est important de respecter les proportions, car l'iode pourrait brûler les racines et les feuilles. Pour la solution, vous aurez besoin d'une miche de pain noir sec, de 30 ml d'iode et de 15 litres d'eau. Faites tremper la mie de pain dans l'eau pendant une nuit. Ajoutez ensuite l'iode et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Filtrez la solution obtenue et utilisez-la pour nourrir les racines et désinfecter les cultures. Il est préférable de l'appliquer à l'aide d'un vaporisateur, directement sur les concombres.

Pain au levain aux orties

Cette infusion est plus nutritive. Elle est composée d'orties, de levure et de pain. Remplissez un grand récipient aux deux tiers d'orties, puis ajoutez du pain émietté et de la levure. Complétez avec de l'eau à température ambiante. Laissez infuser une semaine. Diluez le concentré obtenu avec de l'eau dans une proportion de 1 volume d'ortie pour 8 volumes d'eau. Appliquez l'engrais au pied des plantes, en versant un litre de la solution sous chaque plante.

Comment nourrir les concombres avec une infusion de pain

Avant utilisation, filtrez et diluez légèrement la solution nutritive avec de l'eau tiède propre. Arrosez les plantes avec cette infusion à l'aide d'un arrosoir à long bec. Appliquez l'engrais directement sur les racines des jeunes plants. Comptez 0,5 litre de solution par plante.

Veillez à filtrer le mélange contenant la chapelure trempée afin d'éviter toute contamination des plates-bandes. L'infusion ne doit pas être froide ; la température optimale est de 30 °C. Évitez de mettre le liquide en contact avec les parties vertes de la plante. En moyenne, les concombres sont fertilisés quatre fois par saison, à différents stades de leur croissance. La première fois, les jeunes plants sont arrosés avant la plantation en pleine terre, après l'apparition de la troisième paire de feuilles. La deuxième fois, lors de la formation des inflorescences. Les troisième et quatrième fois, les concombres sont fertilisés pendant la fructification et lors de la récolte.

Vous pouvez combiner le levain avec d'autres engrais et complexes minéraux. Ceux-ci contribuent à reconstituer les réserves de potassium et de calcium, facilement assimilables par les bactéries. La farine d'os, la cendre de bois et les coquilles d'œufs finement broyées sont d'excellentes options. Une carence en potassium et en calcium entraîne des déformations des fruits, un fragilisation des tiges et une amertume chez les concombres.

Pour la culture des concombres en serre, il est important de fertiliser le sol avec de la matière organique. Les fientes d'oiseaux diluées dans de l'eau propre (1 volume de fientes pour 15 volumes d'eau) conviennent parfaitement. Arrosez généreusement le sol avec ce mélange, puis aérez-le en l'ameublissant quelques jours plus tard. Il est essentiel de pratiquer la rotation des cultures et d'éviter de planter des concombres plusieurs fois de suite au même endroit. Si le sol est bien reposé et riche en nutriments, l'apport d'engrais à base de céréales ne lui sera pas préjudiciable et augmentera même les rendements.

Temps d'arrosage

Si les températures sont inférieures à 15 °C, l'absorption des nutriments est réduite. Il est donc conseillé de fertiliser les concombres après leur plantation dans un sol chaud et préalablement chauffé. En serre chauffée, cette opération peut être effectuée toute l'année, tandis qu'en pleine terre, elle n'est nécessaire que pendant la saison chaude.

La fertilisation commence généralement au printemps, pendant la croissance des jeunes plants. Il est donc important de préparer la solution nutritive à l'avance. On arrose les graines avec le terreau de démarrage deux semaines après la germination. Il ne faut pas fertiliser plus d'une fois tous les 12 jours. Sachant que le cycle de croissance moyen du concombre est de 40 jours, cela correspond à exactement quatre arrosages par saison. En extérieur, on peut appliquer de l'engrais à base de pain lorsque la température du sol atteint 20 °C. Avant d'arroser ou de pulvériser, il faut bien humidifier et ameublir le sol pour permettre aux racines de s'aérer. En serre, il est essentiel d'aérer la pièce avant d'arroser.

Vous pourriez être intéressé par :

Comment nourrir correctement les concombres avec de la levure
Tout jardinier essaie d'abord de planter des concombres et des tomates, même sur une petite parcelle de terre, dès le début…En savoir plus…

Avis

Ilona, ​​34 ans

Pour la fertilisation, je recommande une infusion verte à base de pain, de cendres et d'herbes finement hachées. Les concombres poussent rapidement et vigoureusement, et le sol conserve ses nutriments. En serre, veillez à bien aérer et à arroser les plantes avant d'appliquer la solution.

Zakhar, 56

Pour augmenter votre récolte, nourrissez rapidement vos concombres avec une infusion saine. Le levain est économique, facile à préparer et très efficace. Je le prépare à l'avance avec les croûtes et la chapelure que j'ai accumulées pendant l'hiver. Le pain noir est idéal. Je dilue l'infusion avec des engrais minéraux et, par temps froid, je paille le sol pour le réchauffer.

Philip, 48

J'adore le pain infusé pour son prix abordable. Il est fait à partir de restes, ce qui le rend très écologique. Je composte les résidus du levain filtré pour une production zéro déchet. Les concombres donnent de meilleurs fruits et la récolte a lieu quelques jours plus tôt.

Le levain est un complément utile à un programme de fertilisation. Bien qu'il ne produise pas de résultats spectaculaires à lui seul, combiné à des engrais minéraux, il accélère la croissance des plantes et augmente la production de fruits. Les recettes traditionnelles préconisent l'utilisation d'herbes aromatiques, de poudre d'os et de cendres. Ces ingrédients compensent les carences en nutriments du sol et rendent l'engrais encore plus efficace.