Comment nourrir correctement les concombres avec de la levure

Lorsqu'ils cultivent des concombres dans leur jardin, tous les jardiniers s'efforcent de les récolter le plus tôt possible, car ils sont souvent les premiers à savourer leurs salades. Soucieux d'obtenir une récolte rapide et abondante, ils utilisent divers engrais pour renforcer le système racinaire et accélérer la maturation des légumes. La fertilisation des concombres à la levure est une pratique courante depuis longtemps, grâce à son excellente composition et sa facilité de préparation. Autre avantage non négligeable : sa composition sans produits chimiques.
Lire aussi : Maladies du concombre de serre et leur traitement, photos.

ConseilIl n'est pas recommandé d'appliquer ces engrais plus de trois fois par saison.

Quand commencer à nourrir le bébé ?

• Lorsque vos plantes ont 2 vraies feuilles, nourrissez-les avec un mélange de levure.
• Lorsque l'ovaire commence à se former, renforcez l'immunité et nourrissez les plantes avec une solution de levure.
• Une fois la première vague de récolte presque terminée, vous pouvez obtenir beaucoup plus de concombres en effectuant un troisième apport de levure, ce qui revitalisera les plants et leur donnera une nouvelle vigueur.

Pourquoi la levure ?

Les champignons unicellulaires présents dans la levure libèrent, en milieu chaud, des composés qui accélèrent et renforcent la croissance des racines. La levure est également riche en minéraux et contient des vitamines essentielles à la croissance des concombres, ce qui explique pourquoi les concombres, les tomates et les poivrons apprécient particulièrement les engrais à base de levure. Ces légumes poussent plus vite, offrent une récolte abondante et sont moins sensibles aux maladies. Comment résister à l'envie d'utiliser ce produit économique et formidable pour cultiver ses légumes ? Par ailleurs, les jeunes plants réagissent aussi très bien à la levure : ils deviennent plus robustes et se transplantent plus facilement.

Important!

• L’alimentation en levures ne peut être combinée à l’épandage simultané de fumier.
• N’utilisez la levure que lorsque le sol est déjà chaud, sinon elle sera peu efficace.
La levure doit être fraîche, intacte et non moisie. Dans le cas contraire, vous risquez de compromettre la récolte et de tout gâcher au lieu d'en tirer profit.
• Ajoutez un peu d’acide ascorbique à la solution de levure, la quantité de fleurs stériles diminuera (2 g d’acide suffisent pour un sachet de levure sèche).
• Ne pas utiliser la solution lors du repiquage de jeunes plants avant 1 à 2 semaines, laisser les arbustes s'enraciner et s'adapter.

Nourrir avec des levures vivantes

Tout d'abord, intéressons-nous à la levure « vivante », qui est le plus souvent utilisée par les jardiniers.

Fertilisation des concombres en serre avec de la levure

• 1 kg de levure
• 5 litres d'eau tiède (chaude, pas brûlante)

Broyez la levure, mélangez-la avec de l'eau, laissez-la se dissoudre et placez le mélange dans une serre pendant quelques jours. Avant utilisation, diluez la solution de levure avec de l'eau tiède (1 volume de levure pour 10 volumes d'eau) et arrosez avec 1 litre d'engrais par plante. Pour les semis, 250 ml (1 tasse) de la solution suffisent par plant.
Lire: Culture de concombres en plein champ dans la région de Moscou.

Alimentation en levure sèche

 

La fertilisation des concombres en pleine terre avec de la levure se fait souvent à l'aide de levure sèche en sachets ; c'est simple et facile, et cela ne prend pas de temps pour un jardinier occupé.

Recette 1

• 10 g de levure sèche conditionnée
• Un seau de dix litres d'eau chaude
• 60 g de sucre

Mélangez tous les ingrédients, laissez reposer dans un endroit chaud, et après deux heures, la solution est prête. Diluez-la ensuite à raison de 1 volume d'engrais pour 5 volumes d'eau, et appliquez 1 litre par plante. Avant d'appliquer l'engrais à base de levure, humidifiez légèrement la terre au pied des arbustes.

Recette 2 (pour une grande plantation de concombres)

Prenez un bocal de 3 litres, remplissez-le d'eau tiède, ajoutez 100 g de levure, une demi-tasse de sucre, mélangez bien, couvrez d'une étamine et placez dans un endroit chaud. Agitez de temps en temps. Une fois la fermentation terminée, vous pouvez arroser les concombres en ajoutant une tasse du mélange à chaque seau d'eau tiède. Cette préparation permet de traiter 12 seaux, soit 120 concombres. Le mélange doit être utilisé dans les 1 à 2 jours ; le conserver plus longtemps est inutile, car il fermentera et deviendra inutilisable.

Si vous vous demandez comment arroser vos concombres pour accélérer leur croissance, l'engrais à base de levure est la meilleure option, bien que d'autres remèdes traditionnels soient également efficaces. Ces solutions peuvent être utilisées non seulement pour l'arrosage, mais aussi en pulvérisation périodique, ce qui renforcera leurs défenses contre les parasites et les micro-organismes nuisibles. Vous pouvez également y ajouter des herbes pour en amplifier les bienfaits.

Conseil: N'en faites pas trop ; il vaut mieux sous-alimenter les concombres que de les suralimenter en levure, car les feuilles pousseront trop et la récolte de fruits sera moins bonne.
C'est intéressant : Culture de concombres par Ganichkina en tonneau.

Nourrissage des racines avec de la levure

Nourrir les concombres avec de la levure et des cendres

Veillez à ajouter de la cendre en même temps que la levure ; cela contribuera à équilibrer la composition minérale du sol. La levure absorbe le calcium et le potassium du sol pendant la fermentation ; l’ajout de cendre permet donc de compenser cette carence. Vous pouvez ajouter sans risque une tasse de cendre à un seau d’eau.

pain au levain

Le pain rassis peut servir à fabriquer un complément alimentaire complet pour les plantes, tout aussi efficace que la levure, et permet ainsi de valoriser les restes de pain et autres aliments.

Placez le pain rassis, le lait caillé et les restes de confiture dans un seau d'eau. Ajoutez ensuite un sachet de 10 g de levure sèche et une tasse de cendres. Mélangez bien et laissez reposer dans un endroit chaud pendant une semaine, en remuant quotidiennement. Au bout d'une semaine, le levain est prêt : vous pouvez l'étaler au pied des plantes et les arroser avec le reste de la préparation. Vous pouvez également diluer le levain à parts égales avec de l'eau tiède (1 volume de levain pour 3 volumes d'eau) et arroser chaque plante avec 250 g de cette solution.

Fertilisation des plantes par la levure : avis

Oleg, région de Moscou

J'ai utilisé de la levure comme engrais pour la première fois et j'en ai été ravie : les concombres ont poussé vigoureusement et en grande quantité, sans se creuser. De plus, j'ai été impressionnée par leur résistance à la chaleur et leur capacité à bien se développer, même par forte humidité. Je pense que c'est grâce à l'engrais à base de levure.

Natalia, Moscou

Depuis que j'utilise de l'engrais à base de levure pour mes tomates et mes concombres, sur les conseils d'un voisin, je suis ravi : je fais des économies et les résultats sont excellents. D'ailleurs, si vous n'avez pas de cendres, vous pouvez utiliser des coquilles d'œufs broyées avec la levure ; ça marche très bien.

Natalia, Kostroma

J'ai lu des avis sur la fertilisation des concombres avec de la levure et j'ai décidé de faire un essai sur une ou deux rangées. Après ce succès, j'ai commencé à fertiliser les poivrons, les oignons, les tomates et le chou avec de la levure, et toutes les plantes se portent à merveille. Je procède ainsi : je fertilise une première fois une semaine après la plantation des semis, puis avant la floraison, et une troisième fois en août. La récolte est excellente.

Elena, région de Moscou

J'adore le pain au levain. Voici comment je le prépare : je fais tremper 500 grammes de chapelure dans de l'eau tiède. J'y ajoute des herbes et un peu de levure. Je laisse infuser quelques jours, et j'obtiens ainsi une excellente solution nutritive pour les concombres, les oignons et les tomates. D'ailleurs, j'ai remarqué que ce type d'engrais est miraculeux pour le chou : il est moins sensible aux maladies, pousse mieux, et est plus croquant et plus savoureux.

Mikhaïl, Kyiv

Lorsque j'ai commencé à chercher des moyens de nourrir mes concombres et tomates avec de la levure (j'en avais déjà entendu parler), j'ai découvert une méthode appelée accélérateur de croissance, et je l'utilise désormais systématiquement. Je suis particulièrement satisfaite de cet engrais dans la serre ; je n'en ai pas trouvé de meilleur. J'ai essayé beaucoup d'autres choses, mais je ne renonce jamais à celle-ci ; les résultats sont excellents. J'ajoute également de la poudre de tabac : c'est une excellente option pour une serre ; aucune plante indésirable ne peut y pousser.

Larissa, Astrakhan

Je tiens à ajouter que lorsque j'ai commencé mes recherches sur l'arrosage des concombres avec de la levure et les avis des jardiniers, j'ai essayé pour la première fois et j'ai été absolument ravie. Les fleurs fanées étaient rares et la production de fruits a augmenté : tous étaient fermes, sains et denses, sans aucun espace vide à l'intérieur. L'année dernière, mes pauvres concombres étaient dévorés par les pucerons et envahis par les fourmis, mais rien n'y faisait. Un voisin m'a conseillé d'utiliser de la levure distillée et, miracle ! Je l'ai répandue dans les plates-bandes, les fourmis ont disparu et j'ai réussi à me débarrasser des pucerons. Les concombres ont repris vie et les tiges ont reverdi.
En savoir plus: planter des concombres dans des bouteilles de 5 litres.

Svetlana, Jytomyr

J'ai appris d'une amie jardinière à fertiliser les concombres avec de la levure et j'ai commencé à expérimenter. J'ai ajouté des orties à la solution de levure, des cendres et des croûtes de pain : c'est tout simplement incroyable ! On utilise tous les restes et les résultats sont exceptionnels ! J'ai commencé à arroser mes oignons avec cet engrais et ils ont vraiment repris vie : ils sont redevenus verts, les bulbes sont gros et ils sont exempts de maladies. Mes tomates réagissent également bien et le mildiou semble moins les affecter.