Comment cultiver des concombres dans la région de Leningrad : caractéristiques et période de culture

La culture réussie des concombres dans la région de Leningrad, aussi bien en plein air qu'en intérieur, exige le strict respect des pratiques agricoles. La région se caractérise par des printemps longs et des étés frais. D'après les jardiniers, ces conditions climatiques nuisent à la quantité et à la qualité des concombres. Pour accroître la productivité, les agriculteurs expérimentés sélectionnent uniquement des variétés adaptées à la région. Les jeunes plants sont repiqués en pleine terre une fois les risques de gelées nocturnes écartés.

Caractéristiques climatiques de la région de Leningrad

Le concombre est une plante qui apprécie la chaleur ; sa culture sous des climats frais peut donc s'avérer difficile. La région de Leningrad couvre une vaste superficie aux conditions agroclimatiques variées. La culture du concombre en pleine terre dans le nord-est est peu productive. En revanche, dans les régions du sud et du centre, en respectant les bonnes pratiques agricoles, les producteurs peuvent récolter de 5 à 8 kg de concombres uniformes par mètre carré.

Ce n'est pas un hasard si la région de Leningrad est considérée comme une zone agricole à haut risque. Les données météorologiques révèlent d'importantes fluctuations de température et de climat d'une année sur l'autre. Au moins tous les cinq ans, la région connaît un été tardif, caractérisé par de fortes précipitations, un faible ensoleillement et des températures ne dépassant jamais 25 °C.

Dates d'atterrissage

Comme le printemps est souvent long dans la région de Leningrad, on fait généralement germer les graines de concombre au préalable. Cela permet de réduire le délai entre la germination et la récolte. Cependant, les concombres ont des racines fragiles qui supportent mal la transplantation. Une solution consiste à semer les graines dans des godets de tourbe, qui serviront ensuite à planter les concombres au jardin. Cette opération a généralement lieu fin avril.

Cultiver des concombres en serre

Le moment de la plantation des jeunes plants en pleine terre dépend de leur état et de leur âge. Ils doivent avoir trois vraies feuilles en 20 à 25 jours. Les concombres atteignent généralement ce stade de développement fin mai. La plantation se fait dans des serres non chauffées, en plastique ou en verre, remplies d'un terreau préalablement fertilisé. Le schéma de plantation est choisi en fonction des besoins de la variété ou de l'hybride.

Planter des concombres en pleine terre

Les semis sont repiqués en pleine terre, dans les mêmes conditions que pour les plantations sous serre, une fois que la température du sol à 10 cm de profondeur atteint 15 °C. De plus, tout risque de gels répétés doit être écarté. En cas de gel persistant, une bâche plastique temporaire est installée. Cette protection est retirée entre le 10 et le 15 juin.

Soins des concombres

Pour obtenir des plants robustes et une récolte abondante, même pour les variétés adaptées à la région de Leningrad, les maraîchers interviennent à chaque étape de la culture, du semis forcé à l'élimination des tiges après la fructification. L'entretien de base des concombres comprend des procédures standard : arrosage, travail du sol, fertilisation et taille. Ces procédures sont toutefois adaptées au climat de la région.

Arrosage

Les concombres, qui apprécient l'eau, sont arrosés lorsque la surface du terreau sèche. En pleine terre, on tient compte des précipitations naturelles. En cas de fortes précipitations, un arrosage supplémentaire n'est pas forcément nécessaire. Un arrosage excessif et systématique peut favoriser le développement de maladies fongiques. En serre, un système d'irrigation goutte à goutte est installé. arroser les buissons Tous les 2 à 3 jours, selon la période de croissance. Si vous utilisez un arrosoir, humidifiez les racines des plantes avec de l'eau stagnante le soir.

Débroussaillage et désherbage

Pour éviter la formation d'une croûte imperméable à la surface du sol, les planches sont régulièrement ameublies, mais la houe n'est utilisée qu'à une profondeur maximale de 3 cm. Le paillis favorise une bonne aération et protège les racines du gel lorsque les températures nocturnes chutent en pleine terre. Afin de garantir un espacement régulier entre les rangs et une surface de culture plus large, les mauvaises herbes sont arrachées dès leur apparition.

Garniture de dessus

Durant la saison de croissance, les concombres sont fertilisés quatre fois. Différents engrais sont utilisés selon le stade de développement :

1. Dix jours après la plantation des semis, ajoutez une solution d'urée ou une infusion de molène.
2. Pendant la période de floraison, ajoutez à la composition nutritive On introduit du superphosphate.
3. Pendant la fructification, à intervalles de deux semaines après la plantation nourri aux cendres de bois, nitroammophoska ou superphosphate en combinaison avec du sulfate de potassium.

Formation de buissons

Les arbustes vigoureux à croissance indéterminée sont palissés après l'apparition de la quatrième vraie feuille. Si nécessaire, on les conduit en une seule tige, en supprimant les aisselles des feuilles inférieures et en pinçant les pousses supérieures, comme c'est le cas pour la culture verticale. En culture horizontale, on laisse les pousses se développer au ras du sol. Aucune taille n'est nécessaire.

Prévention des maladies et lutte antiparasitaire

Les variétés régionalisées présentent une excellente résistance à certaines maladies. Pour assurer leur vigueur, il convient de les fertiliser régulièrement avec du phosphore et du potassium à titre préventif. De plus, un arrosage régulier, sans excès, est indispensable.

Pour renforcer le système immunitaire des plants de melon, les maraîchers les pulvérisent avec une solution de soude iodée. Les pucerons et les tétranyques s'attaquent aux jeunes pousses de melon. Il est plus sûr de les combattre avec des produits biologiques.

Comment augmenter les rendements des cultures

Il existe plusieurs méthodes pour minimiser le risque d'échec des récoltes. Chaque méthode est utilisée individuellement ou en combinaison. La méthode la plus appropriée dépend des conditions de culture du concombre (serre, couche chaude ou plein champ) et de la technologie employée (culture verticale ou horizontale).

Planter différentes variétés sur la parcelle

Pour augmenter le rendement des concombres pollinisés par les abeilles, on plante des plants aux floraisons différentes. Si deux variétés présentent une prédominance d'inflorescences femelles, on plante à proximité des plants d'un autre hybride à inflorescences mâles. Ceci évite la formation de fleurs stériles : à l'aisselle des feuilles, les ovaires se développent en grand nombre à la place des fleurs.

Utilisation d'hybrides autofécondes

Étant donné que le temps nuageux prédomine dans la région de Leningrad et que les insectes sont passifs dans ces conditions, une récolte stable est démontrée. variétés parthénocarpiquesCes dernières sont mieux cultivées en couches chaudes et en serres, car sinon le maraîcher devra polliniser lui-même les plantes ou introduire des abeilles, ce qui nécessite un investissement financier.

Plantations de couverture

Par temps nuageux et froid, les plantes en pleine terre sont protégées par une bâche. La solution la plus simple consiste à installer des arches métalliques, puis à tendre une bâche en plastique par-dessus. Cette bâche protège les plantes non seulement des gelées nocturnes, mais aussi des pluies fréquentes, qui peuvent provoquer la pourriture des racines, l'oïdium ou le mildiou.

Les meilleures variétés de concombres pour la région de Leningrad

Au printemps, lorsque le temps est long et souvent nuageux, il est préférable d'utiliser des concombres à cycle court pour la culture en pleine terre et sous serre. Les fruits des variétés de mi-saison, et surtout des variétés tardives, n'ont pas le temps d'atteindre leur pleine maturité technique en pleine terre, et sous serre, les hybrides à cycle long ne peuvent que partiellement exprimer leur potentiel.

Pour les terrains ouverts

Malgré les conditions agroclimatiques difficiles de la région de Leningrad, il est possible de cultiver des légumes même en pleine terre. Le choix de la variété de concombre adaptée est essentiel à la réussite de la culture. élevée spécifiquement pour les terrains ouvertsCes hybrides sont plus résistants et tolérants à de nombreuses maladies qui se développent en raison de l'exposition à de basses températures.

Madagascar F1

Hybride de première génération à fruits courts. Les fruits, de type cornichon, ne grossissent pas de façon excessive. Ils pèsent 90 g et sont excellents pour les conserves et les marinades. La technique de culture consiste à palisser la plante sur une seule tige. Cela facilite l'entretien et permet une récolte hebdomadaire, ce qui est idéal pour les propriétaires de résidences secondaires qui n'y vivent pas en permanence.

Fast and Furious F1

Variété précoce. Les premiers fruits sont récoltés dès 38 jours après la plantation des jeunes plants au jardin. Les concombres, cylindriques et vert foncé, ne dépassent pas 12 cm de longueur. Cet hybride est résistant à la plupart des maladies spécifiques. Son excellente qualité commerciale et sa longue conservation le rendent idéal pour la production à grande échelle. Sa chair est sucrée et juteuse.

"Azur F1"

Hybride parthénocarpique précoce, à cycle de croissance actif de 40 à 45 jours. Les concombres, à gros tubercules et à courtes stries longitudinales, ne dépassent pas 11 cm. Résistants au virus de la mosaïque du concombre et à l'oïdium, ils tolèrent également les stress. Dans la région de Leningrad, le rendement commercialisable est de 8 kg/m². Ils se consomment aussi bien frais que marinés.

Atos F1

Cet hybride produit des plants vigoureux qui nécessitent un espace important. Il mûrit tôt et ne requiert aucune pollinisation. Il produit des fleurs femelles. Les ovaires se forment en grappes. On récolte environ 20 concombres cylindriques et uniformes, à la chair aromatique, par plant. Le taux de germination est de 100 % pour les semis. Le concombre commercialisable pèse 110 g et n'est pas amer.

Claude F1

Hybride mi-précoce (45-50 jours). Plante indéterminée à port grimpant moyen. Les concombres sont cylindriques, régulièrement espacés, légèrement côtelés et recouverts de petits tubercules. Ils mesurent 10 à 12 cm de long et 3 à 4 cm de diamètre. Leur poids est de 60 à 90 g. La chair, douce et lisse, est recouverte d'une peau vert clair à foncé, légèrement tachetée et striée de courtes rayures claires s'étendant jusqu'au tiers de la hauteur du fruit.

Pour les protégés

Pour la culture sous serre, il existe une plus grande variété de concombres adaptés à la région de Leningrad. Cependant, dans d'autres régions, le manque d'insectes et l'obligation de ne planter que des variétés parthénocarpiques constituent des contraintes pour le choix d'un hybride. En revanche, sous les climats pluvieux et nuageux, les variétés parthénocarpiques se cultivent de préférence en plein air.

Erika F1

Hybride précoce recommandé pour la culture sous serre. Les fruits pèsent jusqu'à 120 g et mesurent 12 cm de long. Les plants, pouvant atteindre 3 m de hauteur, nécessitent un palissage. 'Erica' est résistant à l'oïdium et tolère le mildiou et la pourriture des racines. Avec des pratiques culturales appropriées, un seul plant produit environ 5 kg de concombres commercialisables.

Notre Dasha F1

Hybride rustique idéal pour la culture en serres et en serres non chauffées. Il tolère bien les basses températures. Ses vignes vigoureuses, dotées de gourmands, produisent des fruits bosselés pesant jusqu'à 90 g. Leur chair est ferme et croquante. À maturité, on récolte environ 10 à 12 kg par mètre carré.

Emelya F1

Recommandée pour la culture sous abri. Cette plante haute, au feuillage moyen et ramifié, produit principalement des inflorescences femelles. Les ovaires se développent rapidement à leur place. Les fruits atteignent 13 à 15 cm de diamètre. Cet hybride est apprécié pour sa résistance à l'oïdium et au pourridié des racines, maladies qui se développent rapidement en serre en raison de l'humidité élevée.

Zozulya F1

https://youtu.be/I_2-uC_Lw4w

Résultat d'une sélection locale, cette variété de concombre se développe rapidement sur les plants, produisant des fruits allongés pouvant atteindre 300 g et 24 cm de long. Parmi ses nombreux atouts (rendement élevé, excellente commercialisation et longue conservation, saveur sucrée sans amertume), un inconvénient se distingue : les fruits ne se prêtent pas à la préparation de cornichons entiers traditionnels. Le concombre « Zozulya » est principalement cultivé comme concombre à salade.

Tchaïkovski F1

Un autre hybride précoce, adapté aux sols protégés. On peut le recouvrir de plastique ou de verre. La maturation est rapide, 45 jours après l'enracinement. Les concombres sont bosselés et présentent des épines noires. Leur chair dense craque sous la dent. Ce fruit polyvalent se prête à la confection de tranches de légumes et de diverses conserves.

Pour obtenir une récolte abondante de concombres dans la région de Leningrad, les maraîchers utilisent des variétés adaptées au contexte local et résistantes. Les hybrides spécialement sélectionnés pour cette zone sont capables de produire une bonne récolte même par temps frais et pluvieux.