Mon chou ne forme pas de pomme. Pourquoi ? Que dois-je faire ?

Cultiver du chou n'est généralement pas difficile, mais il arrive parfois que le chou blanc ne forme pas de pomme ou produise de nombreux fleurons défectueux. En identifiant rapidement les causes de ce problème, on peut y remédier assez vite.

Raisons

Plusieurs raisons peuvent expliquer l'absence de formation de pomme sur les choux cultivés en extérieur. Les facteurs suivants peuvent entraîner une perte de rendement.

Semences et semis de mauvaise qualité

Il est conseillé d'acheter les semences uniquement auprès de détaillants spécialisés ou de vendeurs de confiance. Même un emballage attrayant ne garantit pas la qualité du produit. Des vendeurs peu scrupuleux peuvent vendre des semences issues d'hybrides de chou ou de croisements avec du colza sauvage. Ces semences ne produiront jamais de choux de qualité.

Ce facteur s'applique également à l'achat de jeunes plants. Ces plants sont cultivés par des producteurs de serres peu scrupuleux pour être vendus.

Éclairage insuffisant

Le chou, plante qui ne tolère pas l'ombre et qui a besoin de 15 à 16 heures d'ensoleillement, ne parvient pas à former une pomme, même à mi-ombre. Planté à l'ombre, à mi-ombre ou trop serré, il dépensera toute son énergie à s'étioler vers la lumière et ne pourra donc pas former de pomme. En cas de plantation trop dense, il est conseillé de prévoir un espacement de 50 x 60 cm entre les choux.

Les cultures hautes qui poussent près du légume, en bloquant la lumière du soleil pendant une partie de la journée, contribueront également à l'absence de formation du pomme. Les plantes hautes doivent être plantées uniquement du côté nord du légume, à au moins 70 cm de distance.

Humidité du sol insuffisante ou excessive

Si le sol manque d'humidité, le chou ne peut se développer normalement et former une pomme de qualité. En revanche, si le sol est saturé d'eau, le chou absorbe davantage d'azote. Cet élément favorise la croissance végétative au détriment de la formation de la pomme.

Carence en oligo-éléments et en potassium

Le chou est un légume qui a besoin de phosphore, de potassium et de micronutriments. Sans ces éléments nutritifs dans le sol, il ne formera pas de pomme. Cependant, il est important de ne pas sur-fertiliser, car cela peut provoquer des brûlures chimiques au niveau des parties végétatives et empêcher la formation de la pomme. Ce légume est particulièrement dépendant du potassium, essentiel au développement des racines et à la formation de la pomme.

Agents pathogènes et insectes nuisibles

Les agents pathogènes et les insectes piqueurs-suceurs, s'ils ne sont pas maîtrisés rapidement, affaiblissent la culture. De ce fait, la plante ne peut se développer vigoureusement et ne forme pas de capitule.

Signes indiquant qu'un chou ne se formera pas.

Lorsqu'un jardinier expérimenté cultive du chou dans son jardin, il identifiera immédiatement une plante incapable de former une pomme grâce aux caractéristiques suivantes :

• Une plante affaiblie et flétrie est susceptible d'être attaquée par des agents pathogènes ou de souffrir d'une carence en micro-éléments ;
• Un légume doté d'un bon feuillage ne forme pas de pomme de chou - signe d'une carence en potassium et en bore dans le sol ;
• Une plante dont la partie supérieure du limbe est rongée ne forme pas de pomme de chou - signe d'une infestation par l'altise des crucifères ;
• Une plante vigoureuse à la masse végétative « débordante de santé » est le résultat d'un excès d'azote dans le sol.

Comment fertiliser le chou pour qu'il fructifie

La fertilisation des choux avec des engrais minéraux est essentielle. Certains produits chimiques favorisent non seulement la formation d'une pomme, mais améliorent également la qualité et la précocité de la récolte.

Nourrir les semis

La première fertilisation de la plante, essentielle à la formation d'une tête de haute qualité, est effectuée au stade de plantule, lorsque la deuxième ou la troisième paire de vraies feuilles se forme sur la plante.

Préparation:

• verser de l'eau tiède dans un récipient d'une capacité de 8 litres ;
• ajouter 15 g de superphosphate, 15 g de potassium, 20 g d'urée ;
• remuer la solution et la laisser reposer pendant deux jours ;
• après avoir infusé 0,5 du concentré fini, diluez-le avec 9 litres d'eau ;
• Versez 300 ml de liquide sous chaque racine de jeunes plants de chou.

Fertilisation à l'acide borique et au molybdène

Les signes d'une carence en ces éléments dans le sol sous le chou incluent l'apparition de feuilles malformées et la mort des jeunes pommes. Si le sol est dépourvu de molybdène, la plante ne formera pas de pomme. Traitez-la avec une solution dès l'apparition de la pomme.

Préparation

• verser de l'eau dans un récipient de 10 litres ;
• ajouter 15 g d'acide borique, 15 g de molybdate d'ammonium, 1 g de permanganate de potassium, 10 g de sulfate de zinc ;
• Appliquer l'engrais foliaire en versant 0,5 litre de la solution préparée sous chaque plante.

Engrais pour choux affaiblis

Si les plants paraissent affaiblis et que les fruits sont petits, il convient d'effectuer un double traitement foliaire. La première pulvérisation doit être réalisée après l'enracinement des semis, et la seconde lorsque le fruit commence à se former.

Préparation

• verser de l'eau dans un récipient de 8 litres ;
• ajouter 1 cuillère à soupe de nitrate de calcium, 1 verre de cendres de bois, stimulateur de croissance « Epin » ;
• laisser reposer la solution pendant 24 heures, filtrer ;
• Appliquer l'engrais foliaire concentré à l'aide d'un vaporisateur.

Méthodes de prévention

Pour prévenir une mauvaise formation du cuir chevelu, les mesures préventives commencent à la fin de l'automne. Pour ce faire :

• dans la zone où le chou sera cultivé la saison prochaine, les éléments suivants sont ajoutés par mètre carré lors du bêchage : 20 g de superphosphate, 25 g de potassium, 20 g de salpêtre ;
• Lors de la plantation de jeunes plants de chou, maintenez une distance d'au moins 45 cm entre les plants ;
• ne pas laisser pousser les légumes à mi-ombre ou avec des plantes hautes plantées trop serrées ;
• procéder à un arrosage régulier et à un ameublissement du sol sous le chou ;
• effectuer des traitements préventifs à base de fongicides et d'insecticides.

Conseils

En suivant les conseils et recommandations pour la culture des légumes, vous pourrez non seulement obtenir des choux de haute qualité, mais aussi une récolte de choux satisfaisante.

1. Lors de la plantation de jeunes plants de chou, ajoutez 15 g de superphosphate, d'urée et de chlorure de potassium à chaque trou de plantation.
2. À partir de la mi-juillet, cessez d'utiliser des engrais contenant de l'azote, car cette substance ne fera que favoriser la croissance du feuillage, ralentissant ainsi le processus de formation des têtes.
3. Durant les étés pluvieux, il est conseillé d'enlever quelques feuilles inférieures du chou. Cette méthode favorise une bonne aération de la zone racinaire et contribue à la formation des fruits.

Avis

Des jardiniers ayant réalisé des traitements pour améliorer la formation des choux partagent leurs impressions :

André, Pereslavl-Zalessky

Je cultive du chou depuis plusieurs années. Cependant, ma récolte n'était pas satisfaisante car certains plants ne formaient aucun pomme. J'ai appris qu'il fallait fertiliser les choux avec un engrais potassique régulier au moment de la formation des pommes. J'ai donc décidé d'essayer. J'ai appliqué la solution sur les feuilles. Presque tous les choux ont formé des pommes, et seuls deux plants n'ont pas produit de vésicules. C'est déjà un bon résultat !

Anna, Yaroslavl

Cette année, mon mari et moi avons foré notre propre puits et décidé de planter tout le jardin de choux primeurs. Nous avons arrosé généreusement – ​​les jeunes plants ont bien absorbé l'eau. Cependant, début juin, juste au moment où les pommes commençaient à se former, quelle déception ! Au lieu de pommes, presque tous les plants n'avaient que des feuilles. Notre voisine, agronome, est venue voir nos planches et a conclu à un excès d'arrosage. Elle nous a conseillé d'enlever quelques feuilles du bas et de traiter les choux avec du potassium et un stimulateur de croissance. En suivant ses conseils, nous avons sauvé la récolte, mais, par notre négligence, les choux ont mûri deux semaines plus tard.

Tout jardinier serait déçu si, malgré des soins appropriés, ses plantes ne donnaient pas de fruits. Il est donc important de comprendre les causes sous-jacentes de ce problème et d'y remédier rapidement.