Nous calculons les jours favorables pour semer les plants de brocoli en 2021 en fonction de la lune.

Chou

Choisissez des jours favorables à la plantation et à l'entretien des brocolis ou des asperges, en tenant compte de la variété et du climat régional. Commencez à planter 55 à 60 jours avant la date prévue de repiquage. Plus les plants ont de temps pour se développer, moins vous risquez de perdre la récolte. Selon le calendrier lunaire, les plants de brocolis doivent être mis en terre en 2021 lorsqu'ils ont au moins trois feuilles bien développées et que leur système racinaire est bien visible.

Brocoli : jours favorables au semis

Le brocoli, ou chou asperge, est une plante potagère annuelle. Presque toutes les variétés ont une tête vert foncé, des fleurons serrés et des tiges juteuses. Visuellement, le brocoli ressemble au chou-fleur. La seule différence réside dans la couleur de sa tête, qui peut être violette ou verdâtre.

Ce produit est devenu populaire grâce à sa richesse en vitamines et micronutriments. 100 grammes contiennent environ 28 à 30 kcal, et ce légume apporte à l'organisme sa dose quotidienne de nutriments. Je recommande le brocoli dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Même consommées en grande quantité, les asperges ne provoquent pas d'obésité.

Lorsqu'on sème soi-même des brocolis, il est important de suivre les recommandations astrologiques. Celles-ci distinguent deux catégories de jours favorables. La première correspond aux périodes où il suffit d'arroser et de fertiliser :

1er, 2, 3, 4, 17, 18, 22, 23, 29, 30, 31 mars;
8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 avril ;
1er mai, 2, 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25, 28, 29.

La deuxième catégorie concerne les dates de plantation des espaces verts. En mars, cette opération a lieu du 1er au 7 et du 13 au 20. En avril, les dates favorables sont du 1er au 6 et du 12 au 19, et en mai, du 1er au 5 et du 11 au 18.

Semer des graines chez soi dans des boîtes

Ce légume nutritif peut être cultivé non seulement en pleine terre et sous serre, mais aussi à l'intérieur, sur le rebord d'une fenêtre. Si vous optez pour la culture en pots, suivez ces étapes : commencez par acheter les graines et désinfectez-les dans une solution saturée de permanganate de potassium. Ensuite, faites-les tremper dans un accélérateur de germination liquide. Dans les deux cas, le traitement dure 45 minutes.

Troisième étape : Déposez les graines sur un linge humide, dans un endroit chaud mais à l’abri du soleil direct. Quatrième étape : Placez les graines légèrement germées dans des trous espacés de 20 cm. Ajoutez 2 cuillères à café de tourbe dans chaque trou. Si vous décidez de repiquer certaines plantes adultes en serre, il faudra les repiquer.

Planter des graines dans une serre

Une solution adaptée à toutes les zones climatiques. Commencez par examiner le sol de votre serre. Éliminez les résidus de la récolte précédente et traitez-le avec une solution saturée de permanganate de potassium. Ensuite, vérifiez les niveaux de nutriments. Le plus simple est d'analyser le sol des cultures précédentes. Si vous cultivez des légumineuses ou des fleurs ornementales sous serre, par exemple, il est préférable d'attendre. Le sol a besoin de se reposer pendant au moins une saison.

Vérifiez les jeunes plants 7 à 10 jours après le semis. Si les graines ne germent pas, il faudra les repiquer dans un terreau plus riche. Ne vous inquiétez pas si certaines commencent à pousser.

Semis en pleine terre

Dans les régions du sud, les semences sont semées à un emplacement définitif. La première étape, comme dans les cas décrits précédemment, consiste en un traitement préventif des semences. Afin de garantir la réussite de la plantation en pleine terre préparée, une seconde étape est réalisée. Les semences sont repiquées à leur emplacement définitif après avoir mesuré le pH du sol. Ce dernier ne doit pas dépasser 6,2 à 6,4.

Note!

La troisième étape consiste à préparer les trous. La distance importante entre eux est d'environ 35 à 40 cm, et entre les rangées – 55 à 60 cm.

Planter les semis dans le sol

Les jeunes plants ne doivent être repiqués en pleine terre que lorsqu'ils ont développé 2 à 4 feuilles bien formées. Un autre signe est un système racinaire bien développé : les racines sont robustes et ne présentent aucun signe de pourriture ou de maladie. La préparation du sol est la suivante :

la profondeur du trou est égale à 85 % de la longueur de la plante ;
300 g d'engrais complexe sont placés dans chaque trou ;
Les jeunes plants sont arrosés immédiatement après la plantation.

Les opérations de culture sont réalisées par temps chaud et sans vent. Il ne doit pas pleuvoir pendant les trois jours précédant la transplantation.

Comment la région influence-t-elle la période de plantation et les périodes où il ne faut pas planter ?

Vous pouvez planter vos propres semis ou graines dans toutes les zones climatiques. Seule exception : dans les régions au climat principalement froid, ce légume riche en vitamines doit être cultivé en intérieur.

Région	Quand planter	Note
Russie centrale, région de Moscou	Première quinzaine de mai	Conserver à l'abri de la lumière directe du soleil.
District Nord-Ouest	II-III dix jours de mai	Ce n'est qu'après l'arrivée de températures constamment chaudes que cela se produit.
Sibérie, Oural	Troisième période de dix jours du mois de mai	Uniquement dans la serre
régions du Sud	Les dix premiers jours de mars	-
Région de Tchernozem, région de la Volga	Les dix premiers jours de mai	-

La vitesse de maturation d'une variété est choisie en fonction du climat. Plus la période de chaleur se prolonge, plus les semis arriveront à maturité tardivement. Dans les régions au climat capricieux, seules les variétés précoces conviennent. Le brocoli est un légume sensible aux facteurs externes. L'espacement des plantations, mais aussi les phases de la lune, sont importants. Les astrologues ont établi une liste de jours défavorables :

12, 13, 14, 28 mars ;
11, 12, 13, 27 avril ;
10, 11, 12, 26 mai.

Durant les périodes spécifiées, veuillez vous abstenir de tout travail lié à l'entretien ou à la plantation du légume mentionné.

Conseils de culture

La température optimale pour semer les graines de brocoli se situe entre 24 °C et 26 °C. Si les conditions climatiques extérieures sont variables, placez les jeunes plants dans une serre chauffée. De faibles fluctuations de température peuvent nuire à la récolte. Il est également important d'humidifier régulièrement l'air intérieur à l'aide d'un brumisateur. Si vous utilisez un système de chauffage, veillez à ce qu'il ne déshydrate pas l'air de la serre, car les jeunes plants risquent de ne pas pousser correctement.

Note!

Malgré la grande résistance de ce légume aux facteurs défavorables, un entretien préventif régulier est indispensable. Les jeunes plants sont inspectés tous les 3 à 4 jours afin de détecter la présence de parasites et de signes de maladies.

Quel type de sol le chou préfère-t-il ?

Ce légume nécessite une humidité importante. Après chaque arrosage, le sol est ameubli pour assurer une bonne oxygénation des racines. Le brocoli ne se développe pas bien dans un sol trop acide. Si le pH dépasse 6,2, on ajoute de la farine de dolomite (300 à 400 g par mètre carré). Le premier binage est effectué deux semaines avant la date prévue de plantation des jeunes plants en serre. Les substances suivantes sont ajoutées :

40 g de nitrate d'ammonium ;
30 g de superphosphate ;
30 g de chlorure de potassium.

Appliquez 500 à 600 g par m² de parcelle. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'humus dans les trous préparés. Le sol est ensuite traité au printemps, dès que la température se stabilise entre 24 °C et 26 °C. Ajoutez 10 litres de compost par m².

Comment planter correctement

Les plants de brocoli doivent être plantés à environ 40 cm d'intervalle entre les trous et 60 cm entre les rangs. La profondeur de chaque trou doit correspondre à la taille du plant. Enfoncez délicatement le plant presque entièrement dans le sol, en ne laissant dépasser que la partie supérieure. Recouvrez-le de terre de façon à ce que le collet soit au-dessus du niveau du sol. Autre point important : juste avant la plantation, pincez la racine la plus vigoureuse du plant. Cette opération favorisera le développement d'un système racinaire robuste.

Avant de planter des graines de brocoli préparées ou des jeunes plants, inspectez-les. Le moindre signe de dommage ou de dessèchement est une raison impérieuse de ne pas les utiliser.

Arrosage et fertilisation

Dans la région de Moscou et ailleurs, arrosez les légumes avec parcimonie. Arrosez les plants adultes une fois par jour, en fin d'après-midi. Choisissez un temps calme. Après chaque arrosage, comme indiqué précédemment, aérez la terre. Arrosez légèrement les jeunes plants deux fois par jour. La fertilisation requiert la même attention. Voici les conseils d'entretien :

La première fertilisation est effectuée 1 semaine après la plantation ;
préparer un mélange de 2 cuillères à soupe d'urée pour 5 litres d'eau ;
La composition finale est divisée en 15 plantes ;
La deuxième alimentation a lieu après 2 semaines ;
préparer un mélange de molène et d'eau dans un rapport de 1:4 ;
arrosez chaque plante à la racine ;
La troisième fertilisation est effectuée peu de temps avant la floraison du chou ;
préparer un mélange de 2 cuillères à soupe de superphosphate et de 10 litres d'eau ;
La solution préparée est répartie équitablement entre 10 plantes.

Quand s'attendre à la maturation

La période de récolte dépend des conditions climatiques et des caractéristiques de la variété choisie. Par exemple, en Russie centrale, elle s'étend sur environ 100 jours après le semis, 90 jours dans les régions du sud et 120 jours dans les régions froides. Le chou mûr se récolte uniquement le matin, car il est alors plus gorgé de jus et de nutriments. Si le chou récolté est trop ferme, pas d'inquiétude : il suffit de le faire cuire quelques minutes. Les choux mous ou trop gros sont les moins intéressants.