Quand et comment semer les oignons d'exposition pour les semis

Le semis en godets permet une récolte d'oignons plus précoce et plus abondante, car les plants ont besoin de plus de temps pour se développer lorsqu'ils sont cultivés directement en pleine terre. Cette méthode permet également de sélectionner les variétés d'oignons les plus robustes et les plus saines, ce qui contribue à un meilleur rendement.

La période idéale pour planter dépend de votre région et du calendrier lunaire. En général, il est conseillé de commencer à planter durant la seconde moitié de février ou en mars, selon la région, lorsque les jours rallongent. Toutefois, il est important de tenir compte au préalable des conditions météorologiques et de la phase de la lune pour optimiser les résultats.

Échéances

Bien sûr, vous pouvez choisir n'importe quel jour qui vous convient pour semer, mais nous vous suggérons de procéder différemment, c'est-à-dire de manière plus scientifique : profitez des nombreuses années d'expérience des techniciens agricoles et consultez le calendrier lunaire.

Il vous indiquera quand :

• travailler directement avec les plantes ;
• lutter contre les insectes nuisibles ;
• Il vaut mieux nourrir ;
• Mettez vos outils de côté et planifiez votre travail pour les six prochains mois à un an.

Les dates qui y sont indiquées sont :

• favorable à la plantation et à la culture des légumes et des plantes potagères ;
• défavorable;
• interdit de travailler avec des plantes ;
• neutre.

Ces dates sont toutes importantes pour les jardiniers, car elles déterminent le calendrier des plantations, des repiquages, des travaux d'entretien, etc. Toutefois, il est essentiel de planifier ces travaux en fonction de la région, des températures de l'air et du sol, ainsi que des prévisions météorologiques pour les semaines à venir.

Au fait, avez-vous déjà lu À quoi ressemblera le printemps cette année ??!

Jours favorables

Il existe deux façons de cultiver des oignons. La première consiste à acheter des plants déjà prêts à l'emploi. La seconde consiste à les cultiver soi-même. Cette méthode, bien que plus exigeante en main-d'œuvre, est moins coûteuse (les plants sont chers en magasin) et offre une garantie quasi certaine d'une bonne récolte.

Tableau des jours « propices » aux semailles (en phase lunaire décroissante) :

Pour garantir une récolte abondante, combinez le calendrier lunaire avec les informations figurant sur l'emballage des graines, ajoutez les prévisions météorologiques et calculez le moment opportun pour repiquer les futurs semis dans les plates-bandes en fonction de votre région ou de la zone où vous transporterez les plants.

Et maintenant, les dates interdites pendant lesquelles vous ne devez absolument pas travailler (Nouvelle Lune, Pleine Lune, et les jours qui les précèdent et les suivent) :

Les jours restants, non mentionnés ici, sont neutres.

Par région

La variété Exhibition peut être cultivée dans différentes régions de Russie : la région de Moscou, l’Oural, la Sibérie et d’autres zones. Cette variété est presque sans amertume, juteuse et d’une taille impressionnante. Son seul inconvénient est sa faible durée de conservation. Elle ne peut être conservée pour une utilisation ultérieure. La technique de culture est la même dans toutes les régions ; seul le calendrier varie.

1. Dans l'Oural et en Sibérie, les semis sont effectués fin mars. Si le temps le permet, fin mai, les jeunes plants peuvent être acclimatés à l'extérieur puis repiqués au jardin début juin. En raison des conditions climatiques instables typiques des régions nordiques, ils sont recouverts d'une bâche plastique la nuit.
2. Les conditions climatiques en Russie centrale, y compris dans la région de Moscou, permettent de planter directement en pleine terre dès la mi-mai. Cependant, chaque année est différente et le printemps et l'été peuvent être retardés. Si les prévisions météorologiques sont défavorables, il est préférable de planter à partir de jeunes plants, en privilégiant les deux premières semaines de mars.

Dans le nord-ouest, la période s'étend des dix derniers jours de mars aux dix premiers jours d'avril. Dans le sud, elle débute au plus tôt dans la seconde moitié de février.

Caractéristiques de la culture

L'oignon Exhibition est une plante magnifique et imposante (un seul fruit peut peser jusqu'à 900 grammes), qui requiert donc une attention particulière. Il supporte très bien la plantation hivernale. L'expérience a montré qu'il germe plus rapidement ainsi qu'avec la méthode printanière classique et qu'il est plus résistant.

Préparation des semences et du sol

Comme les graines d'autres variétés, il faut les trier pour éliminer celles qui ne germeront pas. Placez-les dans un verre d'eau tiède et laissez-les tremper pendant 60 minutes. Jetez celles qui flottent à la surface et conservez celles qui coulent.

Au bout d'une heure, retirez les graines et placez-les dans de l'eau propre. Déposez-les sur du papier absorbant, humidifiez-les et laissez-les reposer pendant 7 jours, jusqu'à l'apparition des plantules. Lorsqu'elles commencent à sécher, humidifiez-les avec de l'eau tiède.

Les graines qui ont germé sont plantées dans un récipient commun ou dans des godets séparés.

Les plantes d'exposition préfèrent un sol léger, meuble et riche en nutriments. Il est donc recommandé d'examiner vos plates-bandes et de préparer le sol. Vous pouvez enrichir le sol en :

• humus (il vous faudra 2 seaux d'engrais pour chaque m)²);
• sable (du sable de rivière ordinaire fera l'affaire) ;
• charbon de bois (il doit être finement broyé).

Elle pousse mieux dans les sols sableux ou très sableux, et nécessite des engrais minéraux et un ameublissement fréquent.

Plantation et entretien

Les oignons présentés ici peuvent être plantés de différentes manières, selon la méthode la plus adaptée à leur région : à partir de graines, de jeunes plants ou de bulbilles. La première méthode présente un inconvénient majeur : les bulbes sont moins gros que ceux obtenus par d’autres méthodes.

Leur poids maximal ne dépasse pas 300 g, alors qu'avec d'autres méthodes, un spécimen pèse en moyenne entre 800 et 900 g. Cette variété se sème en intérieur et avant l'hiver, mais dans un sol déjà gelé avant les fortes gelées ou dès leur apparition.

Lors de la plantation en pleine terre au printemps ou au début de l'été, suivez ce plan :

• Ils sélectionnent les graines, ne conservant que celles dont la germination est garantie ;
• désinfecter;
• préparés en collant des graines avec une solution spéciale sur des bandes de papier mince ;
• Préparer le sol : l'ameublir, le fertiliser avec de la cendre de bois, le traiter avec des fongicides et y tracer des sillons.

Placez le papier, face ensemencée vers le haut, dans le sillon préparé, recouvrez de terre et arrosez abondamment. Pour éviter que le papier ne gèle, recouvrez-le entièrement d'une bâche.

La préparation du sol est essentielle. Pour la culture hivernale, choisissez un emplacement bien éclairé et ensoleillé et créez des plates-bandes surélevées.

Comme toutes les graines ne germent pas avec cette méthode, on ne les place pas dans des sillons mais on les disperse densément. Une fois recouvertes de terre, il faut les arroser abondamment à l'eau tiède et les pailler.

Si l'exposition « hivernale » se développe dans les régions nordiques où des gelées sont possibles jusqu'à la fin du printemps, le paillage est effectué à nouveau lorsque la neige fond.

La plantation de jeunes plants permet au bulbe d'atteindre son poids maximal. Ils sont cultivés à l'intérieur ou en serre et acclimatés pendant deux semaines avant d'être transplantés à leur emplacement définitif.

Pour ce faire, vous avez besoin de :

• bêcher la terre, la niveler, enlever les mauvaises herbes, arroser la terre et faire des trous ;
• raccourcir les racines des jeunes plants d'un tiers, les planter à une profondeur de 3 cm, en gardant au moins 20 cm entre les jeunes plants ;
• saupoudrer de terre, d'eau ;
• Nourrir après 20 jours.

La troisième méthode consiste à utiliser des bulbilles, ce qui est moins courant, mais possible. Il s'agit de petits bulbes préparés à l'avance. Les règles sont les mêmes que celles décrites précédemment.

Engrais et lutte antiparasitaire

La variété Exhibition atteint son maximum de douceur et de jutosité si le sol et l'engrais lui conviennent.

Le second type est constitué d'engrais organiques ou minéraux : fumier de poulet, molène, engrais composés contenant du potassium, du magnésium, du phosphore, de l'azote et de l'urée. La fertilisation peut être moins fréquente, environ tous les 25 à 30 jours.

La prévention commence dès la sélection et la désinfection des semences. Pour ce faire, les semences sont traitées avec des fongicides et durcies avant d'être semées. Ceci garantit que la future récolte développe un système immunitaire robuste et résiste aux maladies.

Maladies courantes :

• pourriture du fond;
• cochonneries;
• Infestation de la tige par des nématodes (petits vers).

Si de la pourriture est détectée (elle apparaît sur les racines puis se propage vers le bas), le bulbe doit être retiré du parterre pour éviter que la maladie ne se propage aux fruits voisins.

Le charbon (une maladie fongique) est facile à repérer. Lorsqu'il se déclare, les feuilles des plantes se strient et prennent une couleur gris cendré foncé. L'élimination rapide de ces feuilles permet de sauver la récolte et d'enrayer la maladie.

Le nématode s'installe au cœur même du bulbe ; on peut alors observer le feuillage de la plante s'éclaircir et s'enrouler. Dans ce cas, il faut arracher les plantes et les brûler, puis traiter le sol environnant avec des pesticides.

Pour prévenir les ravageurs et les maladies, il est recommandé d'utiliser uniquement du matériel de plantation testé et traité, ainsi que de traiter le sol avant la plantation. On peut procéder à cette opération en alcalinisant le sol avec de la farine de dolomie ou de la chaux.

Conseils pour une récolte plus abondante

Un seul bulbe d'exposition peut peser plus d'un kilo, ce qui représente une récolte abondante. Un seul bulbe a besoin de beaucoup d'espace et de nutriments ; il est donc conseillé d'éviter de les planter trop près les uns des autres. Cependant, pour que tous les bulbes d'une même plate-bande soient de taille uniforme, il est judicieux de suivre les conseils des jardiniers expérimentés :

1. Ce type d'oignon pousse lentement, surtout au début ; il faudra donc prévoir un éclairage supplémentaire pour la germination des graines à la maison.
2. N'arrosez pas trop. Un excès d'eau rend cette variété aqueuse et sans saveur. Arrosez seulement lorsque la terre est sèche.
3. N'oubliez pas de traiter vos plantations contre le mildiou. Cette maladie ralentit la croissance des plantes, empêchant le bulbe d'atteindre le poids variétal souhaité.