Les cécidomyies du chou sont une vraie plaie – il est temps de s'en débarrasser grâce aux remèdes traditionnels.

Pour obtenir une récolte abondante de choux, il est essentiel de fertiliser au bon moment et de lutter contre les ravageurs. Ce légume est la cible privilégiée de nombreux insectes qui s'attaquent aux racines, dévorent les feuilles tendres et se reproduisent sur les choux. Parmi les menaces auxquelles les jardiniers doivent faire face, on trouve la mouche noire.

Dès les premiers signes de la présence de cet insecte nuisible, il convient d'agir rapidement. La prévention contre les mouches noires est bien plus efficace et protège vos récoltes et le fruit de votre travail. Les jardiniers expérimentés utilisent des produits chimiques et des remèdes traditionnels pour éliminer efficacement ce parasite. L'utilisation de produits chimiques commerciaux n'est pas toujours conseillée, compte tenu de la volonté d'opter pour un produit respectueux de l'environnement. De nombreux remèdes traditionnels peuvent contribuer à lutter contre ce problème jusqu'à la fin de la saison.

À quoi ressemble une cécidomyie du chou ?

Cet insecte porte un autre nom scientifique : l’altise des crucifères. En raison de sa couleur et de sa taille, les jardiniers l’ont surnommé « mouche noire » pour désigner ce ravageur du chou. C’est l’un des parasites les plus dangereux, capable de détruire une récolte entière de choux.

Les altises affectionnent non seulement les choux, mais aussi d'autres cultures comme le raifort, les navets, la laitue et les radis. Elles se nourrissent des feuilles, dévorant entièrement les parties vertes et charnues, ne laissant que les nervures coriaces. Leurs mouvements saccadés et leurs sauts vifs donnent l'impression d'un vol rapide, à l'instar des moucherons.

En raison des dégâts causés aux feuilles, la croissance du chou ralentit considérablement et celui-ci commence à se dessécher. Les feuilles atteintes tombent et la plante peut mourir complètement. Une forte infestation d'altises du chou peut détruire une récolte entière en deux jours, surtout si elle survient pendant la période de croissance intense ou au stade de la formation du pomme.

Des mesures efficaces sont nécessaires pour prévenir et contrôler les mouches noires, car les adultes survivants, pourvu qu'ils disposent d'une source de nourriture suffisante et de conditions favorables, pondront des larves qui hiverneront dans la couche arable. Les nouvelles plantations de l'année suivante seront également détruites par ces ravageurs.

Causes de la présence de moucherons sur le chou

Tout jardinier cultivant du chou, quel qu'il soit, doit se préparer à ce ravageur. Les mouches noires pullulent durant les étés ensoleillés et secs. Leurs larves peuvent être transportées au jardin par le fumier ou le compost, ou encore par le vent depuis les prairies ou les parcelles voisines.

Il est impossible d'empêcher l'apparition de l'altise des crucifères. Seules des mesures préventives, appliquées plusieurs fois par saison, permettront de protéger la récolte de choux-fleurs, de choux chinois ou de choux blancs. Les larves et les insectes peuvent se reproduire jusqu'à 16 fois pendant la saison chaude. La lutte préventive contre les mouches noires doit être effectuée de mai à fin août.

Signes d'apparence

Les mouches noires apparaissent sur les choux à n'importe quel moment de l'été. Les signes d'une infestation comprennent :

• Petites taches noires sur les feuilles de chou. Ce sont des insectes dévoreurs de feuilles ;
• petits ravageurs se déplaçant entre les cultures, surtout par temps ensoleillé ;
• de petits trous sur une feuille de chou.

Vous devez inspecter soigneusement vos planches de choux afin de déterminer quel ravageur cause les dégâts et prendre des mesures immédiates pour éviter que la récolte ne meure.

remèdes populaires efficaces

Les produits chimiques prêts à l'emploi éliminent complètement les contraintes liées à la lutte antiparasitaire. Il est bien plus pratique d'utiliser des méthodes traditionnelles pour obtenir une récolte respectueuse de l'environnement et sans danger. Les méthodes suivantes ont fait leurs preuves auprès des jardiniers :

• Poudre de tabac. Il s'agit d'un mélange prêt à l'emploi de tabac broyé, disponible dans toutes les jardineries. Peu coûteux et sans danger d'utilisation, il permet de traiter les choux contre les mouches noires. Arrosez abondamment la zone autour du plant et pulvérisez-le. La solution se prépare comme suit : diluez 500 g de poudre dans 10 litres d'eau chaude, mélangez bien, laissez refroidir et reposer 24 heures. Pulvérisez généreusement les choux et le sol.
• Un mélange de poussière de tabac et de cendres de bois. Pulvérisez les plantes avec une solution composée de 10 litres d'eau chaude, de 500 g de poussière de tabac et de 1000 g de cendres. Mélangez soigneusement le tout et laissez reposer pendant au moins 24 heures ;
• Poudre de tanaisie et de chélidoine séchées. Chaque plante est généreusement saupoudrée de la poudre obtenue par broyage des herbes séchées. Elle est également utilisée comme amendement du sol. Il faut au moins 10 g de matière sèche par chou.
• Solution de vinaigre. Préparez une solution acide en utilisant les proportions suivantes : 2 cuillères à soupe d’acide acétique à 70 % pour 5 litres d’eau ou 1 tasse de vinaigre à 9 % pour 10 litres d’eau. Arrosez les plantes pendant trois jours, puis répétez l’opération tous les trois jours.
• Infusion de piment rouge fort. Ajouter un piment rouge frais écrasé à 1 litre d'eau. Laisser infuser pendant plusieurs heures, puis pulvériser les cultures ;

• Huile essentielle de sapin. Préparer une solution pour l'irrigation : 15 gouttes pour 10 litres d'eau. Son arôme distinct repoussera les insectes nuisibles ;
• Fientes d'oiseaux en solution. Le fumier de poulet est dissous dans l'eau dans un rapport de 1 part de fientes pour 50 parts d'eau et utilisé pour arroser le sol ;
• Un mélange de naphtalène, de poussière de tabac et de sable. Ce mélange est préparé dans les proportions suivantes : 1 part de naphtalène pour 5 parts de chacun des autres ingrédients. On répand ensuite ce mélange sur la terre de la plate-bande de choux. On utilise au moins 30 g de ce mélange par mètre carré.
• Infusion d'ail. Pour la préparer, râpez ou hachez finement deux têtes d'ail, peau comprise, et ajoutez-les à 2 litres d'eau. Après avoir laissé infuser pendant plusieurs heures, vaporisez l'infusion sur le chou ;
• Pissenlit. Faire infuser des feuilles de pissenlit dans de l'eau chaude pendant 4 à 5 heures. Utiliser 500 g de feuilles pour 10 litres d'eau. La solution obtenue sert à l'arrosage et à la pulvérisation.
• des pièges à colle prêts à l'emploi, à placer sur des piquets entre les rangées.

Les méthodes de lutte contre les mouches noires décrites ci-dessus permettent de combattre efficacement cette infestation parasitaire.

Prévention

Les mêmes compositions sont utilisées à titre préventif :

• pulvériser le chou tous les 5 jours avec une solution de poussière de tabac ;
• saupoudrer le sol autour de la culture de poussière de tabac et de cendres de bois avant l'arrosage ou la pluie ;
• Traitez l'espace entre les rangs et le sol avec une poudre de chélidoine et de tanaisie séchées. Pour protéger les plants pendant la plantation et la période d'acclimatation, appliquez la poudre une fois tous les trois jours ;
• arroser tous les trois jours avec une solution acide d'acide acétique et d'eau (10 litres d'eau et 200 ml de vinaigre à 9 % ou 5 litres d'eau et 2 cuillères à soupe d'essence à 70 %) ;
• Arroser généreusement d'eau additionnée d'huile de sapin (15 gouttes pour 10 litres d'eau). Répéter l'opération tous les cinq jours ;
• pulvériser tous les 5 jours avec une infusion d'ail (2 têtes d'ail écrasées avec la peau pour 2 litres d'eau) ;
• planter de l'ail entre les rangs de choux ;
• cultiver des herbes aromatiques et épicées entre les cultures de choux ;
• utiliser du tissu non tissé pour recouvrir les semis et les têtes de chou ;
• arrosage régulier ;
• application d'engrais phosphatés et potassiques.

Après avoir coupé le chou, il est nécessaire de bêcher profondément la terre afin que les larves de ravageurs soient enfouies profondément dans le sol.

Conseils

Lors du traitement du chou selon les méthodes traditionnelles, n'oubliez pas de vous protéger. Toute manipulation de solutions et de mélanges doit être effectuée avec des vêtements de protection. En cas de contact du produit avec la peau ou les yeux, rincez abondamment à l'eau claire.

Si une infestation de mouches noires ne répond pas aux méthodes traditionnelles, il est préférable d'acheter des produits chimiques prêts à l'emploi. Les produits suivants se sont révélés efficaces :

1. Actellic. Ce produit peut être utilisé à la fois en prévention et en traitement contre les mouches noires et autres insectes nuisibles. Aucune réapparition d'insectes n'a été observée au cours de la même saison. Appliquer par pulvérisation à raison de 10 ml pour 10 litres d'eau.
2. Pochin. Un produit granulaire prêt à l'emploi, à mélanger à la terre. Une mesure préventive efficace, même lors de la plantation des semis. 60 g de produit sont nécessaires pour 60 mètres carrés de terre.
3. Decis Profi est un produit liquide à pulvériser sous forme de solution aqueuse. Pour le préparer, utiliser 10 litres d'eau et 0,5 g de produit. Son efficacité dure deux semaines. En cas de réapparition des mouches noires, renouveler le traitement.
4. Lightning. Solution prête à l'emploi nécessitant au moins 100 ml d'application par hectare. Efficace en pulvérisation. Renouvelez le traitement après trois semaines uniquement si des nuisibles réapparaissent.
5. Bankol. Produit chimique prêt à l'emploi, à diluer à 1:2. La solution obtenue est pulvérisée sur les planches de choux toutes les trois semaines. Son efficacité est également démontrée en association avec des désherbants.

N'utilisez les produits chimiques qu'en dernier recours, lorsque les remèdes traditionnels sont inefficaces. Il vaut mieux prévenir l'apparition des mouches noires que de lutter contre les insectes adultes.