Préparation de l'ail avant les plantations d'hiver : trempage et travail du sol

Une étape importante consiste à préparer l'ail pour la plantation en hiver ; la récolte future dépend en grande partie de la façon dont l'ail et le sol sont traités. Des fongicides professionnels et des solutions maison sont utilisés pour ces traitements. Ce traitement protégera l'ail contre les maladies potentielles et améliorera la qualité de la récolte.

Pourquoi le traitement est-il nécessaire ?

L'ail est une plante à multiplication végétative. La nouvelle plante hérite de toutes les qualités et propriétés de la plante mère. Elle hérite également des maladies, particulièrement fréquentes au printemps. Un traitement complet de l'ail avant la plantation hivernale est essentiel pour éliminer un maximum de spores fongiques susceptibles de l'affecter. Des mesures préventives prises à temps garantissent une récolte de qualité.

L'impact des maladies héréditaires existantes sur la qualité des cultures d'hiver a été étudié en détail à l'Institut panrusse des plantes. Grâce à ces informations d'experts, les jardiniers peuvent lutter efficacement contre les maladies des plantes, ce qui permet d'accroître les rendements et d'améliorer leur qualité.

Causes des dommages

Si l'ail n'est pas traité avant les plantations d'hiver, une grande partie de la récolte risque d'être perdue. Ce légume pourrit souvent à cause de micro-organismes pathogènes. La pourriture de l'ail est une maladie courante qui touche notamment le centre du pays. Un traitement préalable du matériel de plantation permet de résoudre ce problème. En cas de plantation printanière, il est également nécessaire de désinfecter soigneusement le sol avant les semis. Cela réduit considérablement le risque de maladies pour la culture.

La détérioration des plants est souvent due à une désinfection inadéquate. Par erreur, la concentration de désinfectant utilisée peut être largement dépassée, ce qui risque de brûler les gousses. À l'inverse, une quantité insuffisante de désinfectant ne permettra pas un nettoyage complet et pourra également entraîner la détérioration des récoltes.

Comment préparer l'ail pour la plantation en automne

L'ail d'hiver se prête aux plantations d'automne. L'ail de printemps, quant à lui, ne s'utilise pas à cette période. Les jardiniers expérimentés distinguent des différences notables entre les deux variétés :

• seules les cultures d'hiver ont une vieille flèche ;
• Les gousses d'ail disposées en plusieurs niveaux sont typiques des cultures de printemps. Les cultures d'hiver n'en ont généralement qu'un seul niveau ; dans de rares cas, un deuxième niveau peut contenir quelques petites gousses.
• Le légume-racine d'hiver se distingue par la couleur de sa peau – elle est violette.

Si vous semez une variété de printemps en hiver, elle gèlera et les jeunes plants attendus ne lèveront pas au printemps. La préparation des variétés d'hiver suit un protocole précis et se déroule selon une séquence définie.

Sélection des têtes

Tous les végétaux ne conviennent pas à la plantation hivernale. Lors de leur sélection, les jardiniers examinent attentivement chaque plant, en l'évaluant selon plusieurs critères :

• Calibre de la tête. La nouvelle récolte héritera des caractéristiques de la plante mère, c'est pourquoi les petites têtes ne sont pas sélectionnées pour la plantation ;
• Poids des gousses. Idéalement, le poids des gousses devrait être sensiblement le même. Cela garantira l'homogénéité des gousses lors des récoltes futures.
• Aspect. Le matériel de plantation doit être exempt de signes de maladie et avoir une texture aérée. La maladie peut être visible sur une seule gousse, mais cela indique que le bulbe entier est atteint ;
• On évalue la densité de l'épiderme. Chez une plante saine, il adhère étroitement à la partie comestible.

Sélection et préparation des clous de girofle

https://youtu.be/Mubw7x6tQ7M

Sélectionnez les gousses une à une pour la plantation. L'idéal est qu'elles soient de même taille et de même forme. Séparer les gousses n'est pas toujours facile. Les faire tremper quelques minutes dans l'eau peut faciliter la tâche en ramollissant la peau extérieure. Lors de la séparation, veillez à ne pas abîmer la peau.

De plus, chaque gousse doit être inspectée pendant le trempage. Cela permettra d'éviter tout risque de maladie ultérieure. Il faut examiner la base de la gousse. En l'absence de racines, les plants ne germeront pas au printemps. Pour préparer la solution de trempage, ajoutez quelques cristaux de permanganate de potassium à de l'eau à une température de 20 à 25 °C. L'eau doit être légèrement rosée. Laissez tremper les gousses dans cette solution pendant 30 minutes maximum.

Dois-je éplucher l'ail d'hiver avant de le planter dans le jardin ?

Les jardiniers expérimentés déconseillent fortement d'éplucher les gousses d'ail. La peau des gousses est une défense naturelle contre les parasites et les maladies. Il ne faut surtout pas l'enlever. Négliger cette étape et éplucher les gousses risque d'endommager davantage la base des racines. Cela ruinera les plants, et vous ne pourrez pas espérer voir de pousses au printemps.

Comment traiter l'ail avant de le planter en hiver

Il existe différentes méthodes pour traiter l'ail avant sa plantation hivernale. Chaque méthode désinfecte le matériel de plantation, le protégeant ainsi des agents pathogènes et autres ravageurs.

lessive de cendres

Voici la méthode la plus simple et pourtant la plus efficace pour protéger les cultures des nématodes. Elle consiste à mélanger soigneusement de la cendre de bois avec de l'eau. Au fil du temps, les particules de poussière se déposeront au fond du récipient. La solution s'enrichira en hydroxydes de potassium et de calcium, substances fortement alcalines. Cette solution a un impact négatif sur l'activité des nématodes qui se cachent dans les épis.

Permanganate de potassium (permanganate de potassium)

Le permanganate de potassium est le traitement le plus courant. Il détruit la microflore pathogène, inhibe la croissance fongique et apporte du potassium aux jeunes plants, ce qui favorise leur développement ultérieur. Le permanganate de potassium est sans danger pour l'homme, mais il est préférable de porter des gants en caoutchouc lors de sa manipulation. Les solutions trop concentrées peuvent laisser des marques et irriter la peau.

sulfate de cuivre

Parmi les nombreux fongicides, le sulfate de cuivre est l'un des plus courants. Sa popularité tient à ses puissantes propriétés désinfectantes. Faire tremper les clous de girofle dans une solution de sulfate de cuivre permet d'éliminer les micro-organismes nuisibles susceptibles de contaminer le produit. Pour préparer la solution, il vous faut :

• Mélanger soigneusement (jusqu'à dissolution complète) 5 g de cristaux dans 1 litre d'eau ;
• placer les têtes dans la solution pendant 10 minutes ;
• Après trempage, le produit doit être séché naturellement.

Grâce à cette solution, de nombreux jardiniers traitent puis Ils cultivent non seulement de l'ail, mais aussi d'autres cultures..

Solution de phytosporine

Fitosporin-M est souvent utilisé pour traiter l'ail avant la plantation d'automne. Cette solution possède un large spectre d'action, protégeant les plants de la quasi-totalité des maladies. Pour le traitement, vous aurez besoin d'un litre d'eau (25-30 °C). Dissolvez la poudre dans l'eau et faites tremper l'ail dans le liquide pendant une demi-heure. Si la solution est trop diluée, vous pouvez laisser tremper les plants jusqu'à une heure. Diluez ensuite la solution à raison de 1:10 avec de l'eau et utilisez-la pour traiter les trous où seront plantés les légumes-racines.

Fongicide « Maxim »

Ce produit sert à désinfecter tous les légumes-racines. Il contribue à lutter contre le développement de toutes sortes de maladies des plantes. Son application est extrêmement simple, comme indiqué dans la notice. Il peut être utilisé pour traiter le sol, l'ail et autres végétaux.

sel de table

Dans toutes les cuisines, on trouve du sel de table. Il sert non seulement à cuisiner, mais aussi à désinfecter et conserver divers aliments. Pour traiter l'ail, vous aurez besoin d'une solution saline concentrée (1 litre d'eau, 2 cuillères à soupe de sel). Pour une action renforcée, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. Remuez soigneusement la solution jusqu'à dissolution complète du sel. Ce mélange désinfecte la surface, ramollit les gousses et le sel pénètre en profondeur, éliminant bactéries et champignons. Laissez tremper 15 à 30 minutes. Ensuite, laissez l'ail sécher naturellement avant de le planter.

Préparation du sol

Désinfecter le sol avant planter de l'ail pour l'hiver C'est absolument indispensable. Même en plantant des plants correctement préparés dans un sol contaminé, vous ne pouvez pas espérer une bonne récolte. Le sol doit être exempt de parasites et désinfecté de toute infection fongique. Les jardiniers déconseillent de planter de l'ail au même endroit deux années de suite. Une plate-bande récemment fertilisée avec du fumier n'est pas adaptée. Il existe une explication scientifique à cela :

• Au cours du processus de croissance, la partie aérienne se développera mieux que le bulbe ;
• les têtes formées dans une telle section sont lâches et ne se conservent pas bien ;
• Cette culture présente un risque élevé d'infection par des maladies fongiques.

Il est préférable de planter de l'ail dans les parterres, là où des concombres, des tomates, des citrouilles ou du chou ont été récemment cultivés. L'endroit doit être bien éclairé. Il est préférable qu'il soit orienté est ou ouest. Cela n'en vaut pas la peine. ail végétal Dans les plaines, l'humidité s'accumulera et les récoltes risqueront de pourrir.

La préparation du sol doit être effectuée à l'automne. Ce processus comprend plusieurs étapes :

• Il faut bêcher la terre et enlever soigneusement les mauvaises herbes ;
• Lors du creusement, ajoutez du compost ; si le sol est acide, ajoutez de la cendre ;
• Arrosez la zone fertilisée avec une solution fongicide. Il est préférable d'utiliser un désinfectant de sol prêt à l'emploi. Appliquez-le en suivant les instructions. La solution protège le sol des infections, améliore la qualité des cultures et augmente le rendement.

Avis

Elena

Avant de planter mon ail, je le traite toujours avec la méthode maison de ma grand-mère. Je ne vois pas l'intérêt d'acheter d'autres produits, le sel étant tout aussi efficace pour éliminer les bactéries. La récolte est toujours abondante et l'ail ne présente jamais de signes de maladie. Les gousses sont grosses, saines et magnifiques.

André

Depuis dix ans, j'utilise du sulfate de cuivre avant de planter l'ail. Outre le traitement des plants, j'en ajoute également à la terre. Après cette désinfection, l'ail ne tombe jamais malade. J'utilise aussi du sulfate de cuivre pour désinfecter mon carré de tomates. Je pulvérise la solution sur les plants et la terre. Ainsi, aucun insecte ne menace ma récolte.

Natalia

Je n'avais jamais traité l'ail auparavant. Mais depuis quelques années, il a commencé à développer des maladies. J'ai essayé différentes méthodes de désinfection, mais je pense que la plus efficace a été une solution à base de permanganate de potassium. Ce produit est efficace pour éliminer les microbes qui parasitent les légumes-racines et constitue un excellent engrais. Ce traitement n'a absolument pas altéré le goût de l'ail.

Conclusion

La capacité de l'ail à résister au froid et à assurer une bonne récolte l'année suivante dépend de la préparation du sol et des plants pour l'hiver. Une préparation minutieuse du matériel de plantation et le choix judicieux de l'emplacement sont essentiels. En suivant ces quelques conseils, vous obtiendrez une récolte abondante et un rendement accru.