Ail d'hiver à planter à Moscou : où en acheter au détail

L'automne et le début de l'hiver sont les périodes les plus chaudes pour les habitants d'un village ou les villageois possédant un jardin. C'est le moment des récoltes, des provisions à la cave ou dans le garde-manger, et des préparatifs. Certains travaillent la terre pour la préparer à l'hiver, tandis que d'autres achètent des semences de cultures hivernales à planter dès maintenant, avant l'arrivée du froid. Après tout, toute l'herbe ne se dessèche pas et n'entre pas en dormance en hiver.

5 astuces pour une grosse récolte

ail d'hiver L'ail est une culture populaire. Il ne demande pas d'entretien particulier et est toujours recherché. On peut partager les surplus avec des amis ou les vendre au marché. Si votre jardin est petit, il est préférable d'acheter les graines au détail ; les vendeurs proposent des quantités plus importantes en gros, et il n'est pas judicieux de stocker l'ail toute l'année. Il est donc conseillé d'en acheter une petite quantité.

La mi-septembre est le moment idéal pour commencer les plantations avant l'hiver. Cependant, il est important de prévoir de planter deux à trois semaines avant les premières gelées importantes, afin que l'ail ait le temps de développer son système racinaire et de s'enraciner solidement.

Compte tenu du climat tempéré, la mi-septembre – ou au plus tard octobre – est une bonne période. Cependant, il arrive que la vague de froid arrive plus tôt ; il faut donc surveiller les températures nocturnes. Si elles descendent à -10 ou -15 degrés Celsius pour la deuxième fois consécutive, il est urgent d'agir.

Où puis-je acheter de l'ail d'hiver à Moscou, au détail, pour le planter à temps ? Quels sont les bons conseils pour une récolte abondante et économique ?

Nous ne plantons pas deux fois au même endroit.

L'ail a ses propres habitudes et aime changer fréquemment d'emplacement. Ainsi, lors de votre première plantation, planifiez vos emplacements sans tarder. Idéalement, il ne faudrait le replanter qu'après cinq ans, ce qui implique de changer d'emplacement cinq fois. Toutefois, cela n'est pas toujours possible ; il est donc conseillé, au minimum, de faire une rotation des emplacements tous les deux ou trois ans, dans la mesure du possible.

Évitez également de planter de nouveaux oignons à l'endroit où l'on cultivait auparavant des oignons ou d'autres solanacées (comme des tomates, des poivrons ou des aubergines), car cela peut entraîner la fusariose. Évitez de planter des melons là où l'on cultivait auparavant des citrouilles, des courges, des courges pâtisson, du chou ou des légumineuses, qui sont très favorables à l'ail. Les fraisiers sont également d'excellents voisins.

Ne donnez rien à manger (surtout pas de fumier).

L'ail préfère un sol fertile mais plutôt neutre. Divers engrais (notamment le fumier) modifient l'équilibre du sol. Ils peuvent l'oxyder ou le surcharger en composés azotés. Où puis-je acheter de l'ail d'hiver à planter à Moscou ? Quel engrais utiliser si je ne suis pas certain de la nature du sol ? La tourbe convient, mais avant… plantation d'ail en hiver Ensuite, bêchez la zone choisie en mélangeant la terre à la profondeur d'une bêche. Vous pouvez ajouter jusqu'à 20 à 30 g de superphosphate ou 20 g de potassium par mètre carré. Avant la plantation, vous pouvez également ajouter une petite quantité de nitrate d'ammonium, environ 10 g par mètre carré.

En général, cet ail préfère les sols légers et sableux, non sur-fertilisés. Plantez-le dans des endroits ensoleillés et humides. Si votre terrain est situé en contrebas et que le sol y est lourd, choisissez un emplacement plus élevé.

Veillez à ce que la terre ne soit pas trop compacte, sinon l'ail ne tiendra pas et risque de geler. À l'inverse, une terre meuble l'enfoncera rapidement, empêchant ainsi les têtes de grossir.

Faire tremper avant de commencer

Préparez une solution de permanganate de potassium rose ordinaire et faites-y tremper des gousses d'ail séchées pour les désinfecter. À titre préventif, les agronomes expérimentés recommandent de diluer la solution avec du sel de table (une cuillère à soupe par litre d'eau) et de ne laisser tremper que trois minutes. Une solution similaire, à base de sulfate de cuivre (une cuillère à café pour deux litres d'eau), doit également être utilisée pendant trois minutes maximum.

N'insistez pas.

Retirez la tige principale pour libérer les gousses et éviter qu'elles ne soient chétives. Plantez-les en les espaçant de 10 à 15 cm. Où puis-je acheter de l'ail d'hiver à planter à Moscou ? Les détaillants proposent de l'ail à planter en rangs, espacés de 20 à 25 cm.

Ne les enfoncez pas trop fort. Creusez plutôt un trou d'un doigt de profondeur et placez les gousses à 3-4 cm de l'extrémité de l'épi. Toutefois, si vous semez tard et que le froid approche, plantez plus profondément. Le sol vous protégera du froid, mais la récolte sera moins abondante.

Le paillage est indispensable

Arrosez si la terre semble trop sèche, mais seulement avant de planter. Ensuite, paillez soigneusement tous les trous avec un mélange de tourbe, d'humus et de sciure de bois. Vous pouvez étaler des branchages sur les plates-bandes pour empêcher la neige de pénétrer. Retirez le paillis au printemps.

Où acheter de l'ail

Vous pouvez acheter de l'ail à planter via les petites annonces ou en visitant les marchés où les jardiniers vendent divers légumes et conserves. Vous pouvez également trouver des entreprises qui vendent de l'ail et possèdent un entrepôt à Moscou.

Nous recommandons :Que faire si l'ail jaunit au printemps ?

La plupart des producteurs qui publient des annonces vendent leurs légumes en gros. La vente au détail en petites quantités n'est pas rentable pour eux. On trouve cependant des annonces proposant la récolte de 2016 au détail pour environ 100 roubles.

Nous avons déjà évoqué les points de vente d'ail d'hiver à Moscou : marchés locaux, annonces en ligne et vente de semences. Certains producteurs importent également de l'ail à Moscou à leur propre prix. Ils vendent généralement aux détaillants, mais peuvent aussi importer de plus grandes quantités en gros, selon vos besoins.