Poivron : Description de la variété avec photos, culture et entretien

Grâce au travail des sélectionneurs, de nombreuses variétés exceptionnelles de poivron rouge ont été créées. Le poivron « Kolokolchik », unique en son genre, est un fleuron parmi les nouvelles variétés. Ce qui la distingue des autres, c'est sa forme étonnante et le goût délicieux de sa pulpe.

Caractéristiques et description de la variété

Ce poivron rouge est courant en Amérique du Sud, où il est originaire. À maturité, ce magnifique arbuste offre un spectacle à couper le souffle. Haut de deux mètres, il est couvert de poivrons multicolores.

• vert;
• rouge;
• orange.

La couleur varie car les fruits d'un même arbuste mûrissent à des moments différents. Le profil aromatique de cette variété se distingue par :

• moyennement épicé ;
• possède un goût délicat, à la fois sucré et acidulé.

Productivité

Cette variété offre un bon rendement, pouvant atteindre 2 kg par plant malgré ses fruits de taille moyenne. Toutefois, cela n'est valable que si les plants de poivron sont correctement entretenus.

Hauteur, poids, couleur et forme de la plante

Ses principales caractéristiques distinctives sont :

1. Avec des soins appropriés, la hauteur du buisson atteint 200 cm ;
2. Les limbes des feuilles et la tige principale sont recouverts d'un léger duvet ;
3. La forme du poivron est très inhabituelle et est une copie d'une cloche ;
4. le poids d'un fruit individuel n'atteint que 50 grammes ;
5. La couleur est rouge vif.

IMPORTANT! Grâce à cette description, il est facile de la distinguer de toute autre variété dans le jardin.

Vitesse de maturation

La variété « Kolokolchik » est considérée comme une variété de mi-saison, car elle nécessite 140 jours à partir de la germination des graines.

L'objectif principal de la variété

Ce poivron est principalement utilisé dans la préparation de divers plats :

1. ajouter à la viande mijotée;
2. dans les salades fraîches ;
3. lors de la préparation des légumes pour l'hiver.

Commentaires de ceux qui ont planté

Galya

Je cultive ce poivron depuis longtemps car il a une saveur piquante et le plant se conserve bien durant l'hiver. Même si les fruits sont moins fréquents, ils restent frais et tout aussi délicieux.

Yana

Ce poivron a une saveur excellente, et si je ne peux pas le conserver tout l'hiver, je sème de nouveaux plants en janvier. Durant les mois d'hiver, j'utilise des lampes horticoles pour assurer un développement uniforme des semis.

Avantages et inconvénients de la variété

Cette variété présente de nombreux autres avantages :

1. variété vivace;
2. Plantez-les directement dans des contenants de 5 litres pour faciliter leur transport à la maison à l'automne ;
3. grosse récolte;
4. fruits universels à partir desquels on prépare divers plats culinaires ;
5. le fruit contient des vitamines en grande quantité ;
6. Contient l'hormone du bonheur – la sérotonine.

L'inconvénient est que les premiers fruits ne sont attendus que dans 5 mois.

Caractéristiques de la culture et de l'entretien de la variété

La culture se fait de la même manière que pour les autres variétés : les graines de poivron préalablement trempées sont semées dans des contenants préparés avec un terreau riche et meuble. Arrosez à l’eau tiède et couvrez d’un couvercle en verre ou placez le tout dans un sac plastique transparent. Il est essentiel de maintenir une température ambiante de 25 °C (77 °F) pour une bonne germination.

Lorsque presque toutes les graines ont germé, le bol contenant les futures plantules est placé sur un rebord de fenêtre plus lumineux, mais pas en plein soleil, qui pourrait brûler les jeunes feuilles.

IMPORTANT! Durant cette période, surveillez l'humidité du sol, en évitant l'excès d'arrosage, mais aussi le dessèchement excessif. Les jeunes pousses nécessitent une humidité modérée.

Lorsque les jeunes plants ont deux vraies feuilles, ils sont transplantés dans des conteneurs individuels de 500 g.

IMPORTANT! Lors du repiquage, veillez à ne pas endommager les racines fragiles des jeunes plants de poivron rouge.

Avant de planter les jeunes plants en pleine terre, il est conseillé de les acclimater progressivement. Il est préférable de les planter le soir ou par temps nuageux afin de favoriser leur acclimatation à leur nouvel environnement.

Les soins complémentaires comprennent :

• arrosage opportun;
• ameublir la terre autour des buissons;
• sarclage;
• application d'engrais.

Période de plantation des semis

Le meilleur moment pour semer ces graines de poivron se situe entre la mi-janvier et la fin janvier. Ce semis précoce permet une récolte rapide, car les jeunes plants ont généralement 3 mois et demi avant d'être mis en terre.

Dans quelles régions est-il cultivé ?

Elle est cultivée dans différentes régions de Russie. Dans les régions situées à la latitude de Moscou, elle est cultivée uniquement sous serre.

Résistance aux maladies et aux conditions défavorables

La variété « Bell » est très résistante aux maladies et aux ravageurs. Elle tolère remarquablement bien les conditions climatiques difficiles. Seuls les pucerons peuvent l'attaquer. Pour s'en débarrasser, on peut utiliser des remèdes traditionnels, comme une infusion de tabac, de poivre noir moulu et de savon à lessive.

Règles de stockage

Il est inutile de conserver les fruits cueillis, car le plant peut être cultivé en intérieur. Toutefois, si nécessaire, on peut les placer dans des récipients en plastique et les ranger sur l'étagère du bas du réfrigérateur.

IMPORTANT! Lors du stockage, inspectez les fruits et retirez ceux qui sont abîmés afin qu'ils n'infectent pas les légumes voisins.

Se préparer pour l'hiver

Cette belle variété de poivron rouge peut rester en place pendant l'hiver car c'est une plante vivace. Cependant, elle ne supporte pas le froid. Il faut donc la déterrer délicatement avec une motte de terre et la planter dans un grand pot muni de trous de drainage. Ainsi, on la rentre à l'intérieur et on la laisse pousser jusqu'au printemps. Dès que les températures remontent, on la plante au jardin.

IMPORTANT! Déterrez avant l'arrivée du froid pour éviter que les feuilles et les bourgeons ne gèlent.

Bienfaits du poivron rouge

Le poivre est également utilisé pour préserver la santé du corps humain. En effet, consommé régulièrement en petites quantités. Si vous consommez du poivron rouge, riche en vitamines B et C, en grande quantité, l'action de :

• cœurs;
• L'insomnie disparaît ;
• L'humeur d'une personne s'améliore ;
• Améliore l'état des cheveux, des ongles et de la peau.

Propriétés utiles du poivre :

• élimine le cholestérol du sang humain ;
• améliore l'état du système nerveux humain ;
• renforce les os ;
• La composition sanguine est nettement améliorée ;
• renforce toutes les parois du système vasculaire ;
• augmente les fonctions cérébrales ;
• Améliore la vision.

IMPORTANT! Lorsqu'on utilise du poivre dans divers plats, il est important de respecter certaines limites. En effet, consommé régulièrement en petites quantités, il est bénéfique, tandis qu'une consommation excessive peut avoir des conséquences néfastes pour la santé.

Et voici ce que c'est. Poivron orange.