Poivron Ramiro : Description de la variété, Avis

C'est l'une des variétés de poivron les plus populaires, couramment cultivée par les jardiniers. Elle possède une saveur agréable et un arôme subtil.

Caractéristiques et description de la variété

Pour bien choisir une variété de poivron, il faut étudier attentivement sa description. Cependant, les graines de ce poivron sont rarement disponibles dans le commerce ; aussi, on a trouvé une solution : on achète des poivrons au supermarché et, après avoir consommé le fruit, on conserve les graines pour les semer.

Productivité

Le rendement d'un seul arbuste peut atteindre 2 kg, car jusqu'à 12 gros fruits charnus poussent sur celui-ci.

IMPORTANT! Pour obtenir une telle récolte, il faut respecter les règles de culture et fertiliser les poivrons avec des engrais spéciaux en temps voulu.

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Hauteur, poids de la plante, couleur, forme

Cette variété se distingue facilement des autres par une étude attentive de sa description externe :

• la forme du fruit est allongée et étroite par rapport à sa longueur ;
• la longueur du fruit est de 30 cm ;
• diamètre jusqu'à 4 cm ;
• un seul arbuste produit jusqu'à 12 gros fruits ;
• l'épaisseur de la paroi du fruit est de 6 mm ;
• le poids d'un fruit peut être compris entre 100 et 150 grammes ;
• a un goût doux et mémorable.

La couleur du fruit peut varier en fonction de sa période de maturation.

IMPORTANT! Grâce à sa description, la variété est facilement reconnaissable et très demandée.

vitesse de maturation des fruits

Cette variété mûrit assez tard. Il faut 105 jours entre la germination des graines et la pleine maturité des fruits.

Période de plantation des semis

Les graines sont semées pour obtenir des semis à la fin du mois de février ; si le jardinier possède une serre, elles sont semées 15 jours plus tôt.

Avantages et inconvénients de la variété

Cette variété présente de nombreux avantages :

• grands buissons chargés de nombreux fruits mûrissants ;
• mûrit bien en serre ;
• fructueux;
• excellent goût ;
• La pulpe est juteuse et sucrée.

Le seul inconvénient est que les poivrons doivent être cultivés uniquement à partir de jeunes plants.

Caractéristiques de la culture et de l'entretien de la variété

Pour garantir la germination des graines, leur capacité de croissance est d'abord testée. Les graines sont placées dans de l'eau salée ; celles qui flottent à la surface sont impropres à la culture, car elles sont mortes : elles ne contiennent pas d'embryon capable de se développer en plantule de poivron.

Les graines restantes sont ensuite désinfectées avec une solution rose de permanganate de potassium. Pour ce faire, elles sont trempées dans la solution pendant quelques heures. Après cette opération, les graines sont prêtes à être semées.

IMPORTANT! Ces deux étapes ne doivent pas être négligées, car les graines risquent d'être mortes et l'attente des germes sera alors vaine.

Les graines arrivées à maturité sont semées dans des pots remplis d'un terreau riche et meuble. Ce terreau peut être acheté en jardinerie ou préparé soi-même. Pour un terreau maison, utilisez des quantités égales de :

• sol gazonné;
• sable;
• humus ou terre provenant d'un tas de compost.

Avant utilisation, la terre est désinfectée par toute méthode appropriée. Par exemple, en la congelant au congélateur pendant 24 heures.

IMPORTANT! Le bol doit comporter des trous de drainage pour évacuer l'excès d'eau après l'arrosage.

Une fois le récipient et la terre prêts, arrosez en plongeant le récipient dans de l'eau tiède. Lorsque la terre est bien imbibée, faites des trous peu profonds (jusqu'à 2 mm) et semez les graines préparées.

À ce stade, recouvrez le plateau de semis d'une plaque de verre transparente ou d'un sac en plastique afin de créer un environnement humide similaire à celui d'une serre. Ceci favorisera une germination plus homogène des jeunes plants de poivron.

Le bol doit être conservé dans une pièce à une température de 25 degrés Celsius. À des températures inférieures, les graines risquent de ne pas germer.

Une fois que la plupart des graines ont germé, retirez le couvercle et placez le récipient sur le rebord d'une fenêtre bien exposée. Si vous ne disposez pas d'un rebord de fenêtre lumineux, un éclairage d'appoint avec des lampes à incandescence spéciales sera nécessaire pour la croissance des jeunes plants de poivron.

Les jeunes plants qui ont poussé doivent être repiqués et, lorsqu'ils ont déjà deux vraies feuilles, ils sont plantés dans des gobelets individuels d'une capacité allant jusqu'à 500 grammes.

Les soins ultérieurs aux jeunes plants consisteront à :

• irrigation;
• en la tournant différemment par rapport au soleil (afin que la plante ne tombe pas d'un seul côté).

Avant d'être plantés en pleine terre, les jeunes plants doivent être acclimatés pendant 10 jours. Cela les aidera à bien s'adapter à leur nouvel environnement.

IMPORTANT! Les jeunes plants sont mis en terre le matin par temps nuageux ou le soir. Cela leur donnera le temps de s'enraciner à leur nouvel emplacement.

L'objectif principal de la variété

Le piment Ramiro est utilisé en cuisine, ses :

1. cuit au four.
2. utilisé dans la préparation des sauces et du lecho.
3. utilisé dans la préparation des premiers cours.

Commentaires de ceux qui ont planté

Olga

J'ai sélectionné les graines de poivrons achetés en magasin, en ne retenant que les variétés lisses et commercialisables. À la fin de l'hiver, après avoir vérifié la germination, j'ai repiqué les jeunes plants. Les poivrons ont donné de magnifiques résultats. En été, j'ai eu le plaisir de déguster les mêmes fruits que ceux achetés au magasin. Cela indique qu'il s'agit d'une variété cultivée et non d'un hybride. Leur saveur était exquise : sucrée, aromatique et juteuse.

Pierre

Après avoir lu plusieurs avis, j'ai trouvé ce poivron en magasin et j'en ai récupéré les graines. Au début, je pensais que c'était une variété de piment. Mais je suis ravi des fruits qui ont poussé : ils sont sucrés et charnus. Ils sont délicieux en salade. Et ma femme en fait un excellent lecho pour l'hiver.

Galina

Ce poivron est bien meilleur que ceux qu'on trouve dans les magasins ici en hiver. Cependant, il ne se conserve toujours pas bien chez moi. Néanmoins, avant le Nouvel An, je pourrai me faire plaisir et faire plaisir à mes amis avec les fruits de ce délicieux poivron.

Dans quelles régions est-il cultivé ?

Les poivrons doux sont cultivés dans tout le pays. Cependant, c'est seulement dans le sud, dans le kraï de Krasnodar, qu'ils sont cultivés à grande échelle pour la vente sur les marchés et pour la fabrication de conserves dans toute la Russie. Plus on se dirige vers le nord, plus l'été est court. Néanmoins, certains jardiniers parviennent à cultiver des poivrons doux sur leurs petites parcelles privées, même dans la région de Moscou. Dans ces régions, ils doivent être protégés des gelées récurrentes début juin et couverts fin août en raison des risques de fortes gelées nocturnes, ce qui exige une surveillance attentive des températures nocturnes.

IMPORTANT! Pour cultiver des poivrons dans les régions nordiques, il faut disposer d'un abri sous film plastique ou d'une serre.

Résistance aux maladies et aux conditions défavorables

Cette variété de poivron est sensible au stolbur, une maladie qui provoque le jaunissement et le dessèchement des feuilles. Le fruit prend également une forme irrégulière. Cette maladie est transmise par des insectes qui se nourrissent de la sève de la plante.

Pour se débarrasser de cette maladie, il faut traiter les arbustes avec des produits chimiques spéciaux vendus dans le commerce.

Règles de stockage

Pour assurer une longue conservation des poivrons, suivez ces recommandations :

• récolter les poivrons lorsqu'ils sont techniquement mûrs ;
• Pour la conservation, sélectionnez uniquement des fruits de bonne qualité et sans dommages ;
• La pièce où le poivre sera stocké doit avoir une température de +7 degrés.

IMPORTANT! La variété Ramiro ne se conserve pas bien, et si vous n'en avez qu'une petite quantité, il est préférable de la couper en morceaux et de la congeler dans le compartiment congélateur du réfrigérateur, en l'étalant en fine couche dans des sacs en plastique transparents.

Les bienfaits et les méfaits de la consommation de poivre

La consommation régulière de poivrons doux a un effet positif sur la santé humaine. Ils contiennent divers antioxydants qui :

1. fluidifier le sang.
2. participer au renouvellement du sang.
3. augmente le taux d'hémoglobine.
4. Contient de nombreuses vitamines.
5. a un effet positif sur le système nerveux pendant la dépression et les crises nerveuses.

Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux doivent éviter de consommer de grandes quantités de poivrons. Leur consommation est également contre-indiquée chez les femmes enceintes et allaitantes.