Pourquoi l'ail jaunit-il au printemps et que faire pour y remédier ?

Avec l'arrivée du printemps, les premiers légumes verts frais qui nous ravissent sont l'ail, les oignons, la laitue, le persil et l'aneth. Ayant souffert de carences en vitamines durant l'hiver, nous consommons ces légumes en grande quantité, saturant ainsi notre organisme.

Et c'est là que le problème se pose souvent : pourquoi l'ail jaunit-il au printemps, que faire, quels sont les remèdes traditionnels pour le soigner ?

Nous souhaitons utiliser des méthodes traditionnelles, car nous cultivons nos propres produits biologiques ; nous préférons donc utiliser les produits les plus simples plutôt que des produits chimiques achetés dans le commerce.

Voir aussi : planter des tomates selon la méthode de M. Maslov.

Raisons pour lesquelles l'ail peut jaunir

Il peut y avoir plusieurs raisons, et avant de commencer à traiter les animaux nuisibles de votre jardin, vous devez en déterminer la cause.

1. Maladies - cela inclut la mouche de l'oignon qui raffole de l'ail, divers champignons, des microbes qui affectent les bulbes, tels que les nématodes, la pourriture et le fusarium.
2. Les gelées printanières peuvent endommager l'ail.
3. Les carences nutritionnelles peuvent également faire jaunir l'ail.

Pour déterminer la cause du jaunissement, il suffit de déterrer les gousses d'ail et de les examiner. Si vous constatez des zones pourries ou moisies, il s'agit d'une maladie et vous devrez vous procurer des traitements spécifiques. Pour prévenir ce problème, il est préférable de traiter soigneusement les gousses d'ail avec un produit comme « Maxim » avant la plantation, ou de les faire tremper dans une solution diluée de permanganate de potassium. Même la solution restante doit être abondamment arrosée dans les plates-bandes. Le sulfate de potassium et une solution de sel de table se sont également révélés efficaces pour lutter contre ces maladies de l'ail.

• S'il n'y a pas de raison visible, l'ail pourrait très bien avoir gelé ; un stimulant de croissance comme l'Epin peut aider.
  S’il n’y a pas assez de nutriments, il faut nourrir l’ail en l’arrosant avec des solutions de substances minérales, en ajoutant de la cendre et du sulfate de potassium.
• Si les minéraux sont en granules, tracez des sillons entre les rangs, saupoudrez-y les granules, recouvrez de terre et arrosez.
• La meilleure façon d'utiliser le sulfate de potassium est d'ajouter une cuillère à café d'engrais à un litre d'eau et de pulvériser la solution sur l'ail le soir.
• L'herbe coupée, mélangée à de la cendre, est efficace. On peut et on devrait également fertiliser l'ail avec du fumier de poule.

Prévention des maladies

Pour éviter tout problème avec vos plantes, il est préférable d'adopter la bonne approche en matière de préparation avant la plantation.

1. L'ail préférant un sol neutre, ajoutez de la cendre au sol avant la plantation pour en réduire l'acidité.
2. En cas de carence en azote, on peut ajouter de l'urée au sol.
3. Pour éviter que l'ail d'hiver ne gèle, plantez-le en fonction des conditions climatiques de votre région, de septembre (dans les régions nordiques) à novembre (dans les régions méridionales). Cela empêchera la germination et assurera une bonne conservation hivernale.
4. Pour empêcher les mouches de l'oignon de dévorer votre ail, plantez des carottes à proximité et saupoudrez les germes de cendres mélangées à de la poussière de tabac.
5. Une douche glacée sera également utile contre les insectes nuisibles.
6. L'ammoniaque aide à lutter contre le jaunissement : ajoutez seulement 5 cuillères à café à un seau de dix litres d'eau et vaporisez les plantations.

Arrosez correctement ; un manque d’humidité peut aussi faire jaunir l’ail. Ameublir la terre autour des bulbes est également bénéfique, car cela permet une meilleure aération et favorise leur croissance.
C'est intéressant. Cultiver des courgettes en sacs.